甜玉米-水稻-甜玉米免耕輪作栽培模式及其效益分析

韋必升

（橫縣石塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西南寧 530311）

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甜玉米-水稻-甜玉米免耕輪作栽培模式及其效益分析

韋必升

（橫縣石塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西南寧 530311）

摘 要：隨著農(nóng)村勞動(dòng)力日趨緊張，生產(chǎn)成本不斷增加，單一作物種植比較效益越來越低，推廣一年三造免耕輪作栽培模式不僅可以節(jié)省成本、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，而且可提高種植效益，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。文章借鑒廣西橫縣的一年三造免耕輪作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，介紹了甜玉米-水稻-甜玉米免耕輪作栽培模式的主要技術(shù)措施，分析了其栽培模式的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益。

關(guān)鍵詞：甜玉米-水稻 三造免耕輪作栽培 綜合技術(shù) 效益分析

1 甜玉米-水稻-甜玉米免耕輪作栽培模式主要技術(shù)措施

1.1 整地起畦

立春前后開始整地除草，按照畦面寬1.0 m、溝寬0.4 m、溝深0.3 m的規(guī)格進(jìn)行起畦。每造作物收獲后及時(shí)清除作物秸稈和田間雜草，清理溝泥。

1.2 春造甜玉米栽培技術(shù)

（1）集中穴育苗，培育壯秧：用100孔育秧盤600 張/hm2進(jìn)行育苗，于2月中、下旬播種。（2）適齡移栽、合理密植：4.5～5.5片葉移栽（由于正值低溫陰雨季節(jié)，春造秧齡要比晚造大），株行距（0.25～0.28） m×0.7 m，每畦雙行植，移栽密度為5.4萬～5.7萬株/hm2。（3）定向栽培。甜玉米定向栽培技術(shù)，是指為了保持甜玉米田間的通風(fēng)透氣以及確保甜玉米葉片在生長過程中能夠充分進(jìn)行光合作用和新陳代謝，通過栽培手段把甜玉米葉片伸展的方向垂直固定于行向的栽培技術(shù)。（4）施肥：以15∶15∶15復(fù)合肥為主，施用量如下：基肥撒施450 kg/ hm2、定根肥淋施75 kg/hm2、壯苗肥淋施150 kg/hm2、中耕培土肥撒施750 kg/hm2、攻粒肥撒施150 kg/hm2?；?、中耕培土肥注意增施有機(jī)肥、磷肥。（5）病蟲鼠草害防治。苗期注意螻蛄、地老虎、螟蟲、葉斑病，拔節(jié)抽雄期注意螟蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲、小斑病、紋枯病，灌漿期注意斜紋夜蛾、蚜蟲、大斑病等病蟲害的預(yù)防；草害可以用乙草胺、百草枯、草甘膦進(jìn)行防除，但不能使用莠去津；鼠害用敵鼠鈉鹽、溴敵隆進(jìn)行毒餌誘殺。（6）化學(xué)控高促矮技術(shù)：為了提高植株抗倒伏能力并促進(jìn)苞前3葉肥大厚直，在8～10葉期（大約移栽后25～35 d）用玉米小胖墩、矮壯素葉面噴施進(jìn)行化學(xué)控高促矮。（7）摘除側(cè)苞（二苞）：在側(cè)苞長到拇指大小時(shí)摘除。（8）適時(shí)收獲：在授粉后25 d左右，當(dāng)花絲變褐色，玉米粒表面有光澤時(shí)即可收獲，收獲時(shí)鮮苞保留5～6張苞葉，用干凈的網(wǎng)袋包裝。

1.3 中造水稻輕型省力化濕潤栽培技術(shù)

（1）集中穴育苗，培育壯秧：用100孔育秧盤645張/hm2進(jìn)行育苗，于春造甜玉米收獲前20 d（5月中旬左右）播種，品種選用中熟的感溫型品種，用種量為15.0～22.5 kg/hm2。（2）適齡移栽、合理密植：4.5～5.5葉移栽，用移栽甜玉米的打穴錘按株行距0.32 m×0.47 m的規(guī)格在畦面進(jìn)行打穴移栽，每畦3行植，種植密度為6.45萬～6.75萬蔸/hm2。（3）施肥：由于常年種植甜玉米，田塊肥力充足，故水稻栽培中施肥量不能過多，施肥品種以尿素為主。撒施回青肥75 kg/hm2、攻粒肥75 kg/hm2。（4）除草：采用選擇性除草劑噴施為主。（5）水分管理：采用溝灌滲透濕潤畦面的灌溉方式。（6）病蟲害防治：由于田間濕度低，通風(fēng)透氣，故紋枯病、稻瘟病、稻飛虱、葉蟬發(fā)生量較少。病蟲害防治上只需要在苗期、拔節(jié)期、破口期注意稻縱卷葉螟、三化螟的為害。

1.4 晚造甜玉米栽培技術(shù)

（1）集中穴育苗，培育壯秧：用100孔育秧盤570 張/hm2進(jìn)行育苗，于水稻收獲前15 d（8月下旬～9月上旬）播種。（2）適齡移栽、合理密植：4.0～5.0片葉移栽，株行距（0.25～0.28）m× 0.7 m，每畦雙行植，移栽密度為5.25萬～5.40萬株/hm2。（3）定向栽培。（4）施肥：以15∶15∶15復(fù)合肥為主，施用量如下：基肥撒施450 kg/hm2、定根肥淋施75 kg/hm2、壯苗肥淋施150 kg/ hm2、中耕培土肥撒施750 kg/hm2、攻粒肥撒施150 kg/ hm2。基肥、中耕培土肥注意增施有機(jī)肥、磷肥。（5）病蟲鼠草害防治。苗期注意螻蛄、地老虎、螟蟲、葉斑病，拔節(jié)抽雄期注意螟蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲、小斑病、紋枯病，灌漿期注意斜紋夜蛾、蚜蟲、銹病等病蟲害的預(yù)防；草害可以用乙草胺、百草枯、草甘膦進(jìn)行防除；鼠害用敵鼠鈉鹽、溴敵隆進(jìn)行毒餌誘殺。（6）化學(xué)控高促矮技術(shù)：在8～10葉期（大約移栽后20～30 d）用玉米小胖墩、矮壯素葉面噴施進(jìn)行化學(xué)控高促矮。（7）摘除側(cè)苞（二苞）：在側(cè)苞長到拇指大小時(shí)摘除。（8）適時(shí)收獲：在授粉后20 d，當(dāng)花絲變褐色，玉米粒表面有光澤時(shí)即可收獲。

2 甜玉米-水稻-甜玉米免耕輪作栽培模式效益分析

2.1 具有投入成本低、經(jīng)濟(jì)效益高的特點(diǎn)

按照目前的栽培條件，甜玉米-水稻-甜玉米一年三造免耕輪作栽培模式，肥料農(nóng)藥種子成本為2.745萬元/hm2，產(chǎn)量分別為1.35萬kg/hm2、6 000 kg/hm2、1.35萬kg/hm2，銷售單價(jià)分別為1.6元/kg、2.6元/kg、1.6元/ kg，總收入為5.88萬元，水稻輕型省力化濕潤栽培比中造甜玉米栽培節(jié)省37.5～45個(gè)勞動(dòng)工作日，相當(dāng)于節(jié)支增收3 000元，在不計(jì)算土地成本、勞動(dòng)成本的情況下純收3.435萬元/hm2。一年三造甜玉米栽培模式的肥料農(nóng)藥種子成本為3.375萬元/hm2，產(chǎn)量分別為1.35萬kg/ hm2、1.05萬kg/hm2、1.35萬kg/hm2，銷售單價(jià)均為1.6 元/kg，總收入為6萬元，在不計(jì)算土地成本、勞動(dòng)成本的情況下純收2.625 0萬元/hm2。即甜玉米-水稻-甜玉米一年三造免耕輪作栽培模式比一年三造甜玉米栽培模式增收8 100元/hm2。

2.2 社會(huì)效益顯著

甜玉米-水稻-甜玉米三造免耕輪作栽培模式是一種全新的作物輪作方式，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)作物與糧食作物的合理輪作。該模式既能解決農(nóng)民的錢袋子問題，又能保證糧食的安全，是開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)錢糧增收的新途徑，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新思路。

2.3 生態(tài)效益明顯

（1）甜玉米、水稻輪作，通過作物根系的物理作用，調(diào)整了土壤的通透性，提高了土壤的保水保肥能力，均衡了土壤養(yǎng)分。（2）減輕了病蟲害的發(fā)生。中造水稻栽培避開了兩季稻區(qū)病蟲暴發(fā)高峰，加之田間濕度低，通風(fēng)透氣性好，故水稻紋枯病、稻瘟病、稻飛虱、葉蟬發(fā)生量較少。（3）該模式中的水稻栽培應(yīng)用了輕型省力化濕潤栽培，是全新意義的節(jié)水栽培，水分管理上全部采用溝灌滲透濕潤畦面的灌溉方式，與傳統(tǒng)栽培采用的全田漫灌的灌溉方式相比，節(jié)省了1/3～1/2的水分，是建設(shè)節(jié)水型農(nóng)業(yè)的重大突破。