設(shè)施拱棚早熟馬鈴薯栽培技術(shù)

賈巧紅，楊　智

（1.寧夏吉縣吉強(qiáng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，固原　　756200；2.寧夏西吉縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，固原　　756299）

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設(shè)施拱棚早熟馬鈴薯栽培技術(shù)

賈巧紅1，楊智2

（1.寧夏吉縣吉強(qiáng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，固原756200；2.寧夏西吉縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，固原756299）

文章敘述了設(shè)施拱棚早熟馬鈴薯栽培技術(shù)規(guī)程，提出了加強(qiáng)田間管理的具體措施，對指導(dǎo)馬鈴薯生產(chǎn)具有重要意義。

早熟馬鈴薯 標(biāo)準(zhǔn)化 栽培 技術(shù)

馬鈴薯是一種糧菜兼用型的蔬菜，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農(nóng)作物。含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)淀粉含量約為16.5%，還含有大量木質(zhì)素等，被譽(yù)為人類的“第二面包”。其所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。是國家確定的主糧化食品。近年來，西吉縣著眼縣情實(shí)際，科學(xué)決策定位，把培育壯大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收、壯大縣域經(jīng)濟(jì)實(shí)力的戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加大政策扶持，強(qiáng)化措施落實(shí)，推廣關(guān)鍵技術(shù)，使馬鈴薯產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展，年馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在7.33萬hm2，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提供農(nóng)民人均純收入1 500元以上，真正成為了農(nóng)民增收致富的明星產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)將設(shè)施拱棚早熟馬鈴薯栽培技術(shù)簡要敘述如下。

1 科學(xué)選地

搭建拱棚的田塊要選在避開大風(fēng)口的地理位置處，要求土層深厚、土壤疏松肥沃、通透性好。

2 適時(shí)建棚

上年土地封凍前完成拱棚的搭建及整地，及時(shí)覆蓋棚膜，提高棚內(nèi)溫度。

3 品種選擇

選用生育期65 d左右的特早熟品種費(fèi)烏瑞它。

4 催芽播種

3月上旬播種，播種期前20 d進(jìn)行催芽，催芽的方法有切塊催芽和整薯催芽，可選擇溫室大棚、育苗溫床、室內(nèi)催芽。切薯后，及時(shí)用30 g杜邦克露+25 g多菌靈（或甲托）+10 g鏈霉素兌水2 kg噴拌667 m2（120 kg）薯塊，邊噴霧邊用翻拌，噴勻拌完后攤開晾干再播種。

5 重施基肥

在秋施肥的基礎(chǔ)上，播種前結(jié)合整地每667 m2基施腐熟有機(jī)肥2 000 kg+二銨15 kg+尿素10 kg+硫酸鉀5 kg。

6 起壟栽培

采用寬行高壟覆膜種植方式。即首先將肥料撒施于土壤表面，再用小型旋耕機(jī)整地，人工起壟覆膜，然后打孔點(diǎn)種。每個(gè)拱棚內(nèi)起8壟，壟面寬60 cm，壟溝寬40 cm，壟高30 cm，每壟種兩行，行距30 cm，株距26～28 cm，播深20 cm，每667 m2株數(shù)4 700～5 000株。

7 通風(fēng)、調(diào)溫、調(diào)濕管理

馬鈴薯每個(gè)生長發(fā)育階段的適宜溫度、濕度各不相同，要在前4個(gè)關(guān)鍵的生長發(fā)育階段采取不同的措施來調(diào)控溫、濕度。

7.1 發(fā)芽期管理

發(fā)芽期要在拱棚內(nèi)掛溫度計(jì)，每天上午10時(shí)觀察1次，同時(shí)打開拱棚兩側(cè)風(fēng)口（風(fēng)口大小據(jù)當(dāng)時(shí)天氣狀況和實(shí)際溫度來確定），下午4時(shí)關(guān)閉風(fēng)口。觀察土壤濕度，土壤干燥時(shí)立即灌水，灌水3 d后，土壤干燥時(shí)要中耕松土、除草。

7.2 幼苗期管理

幼苗期要提前到每天上午9時(shí)觀察溫度計(jì)，當(dāng)溫度達(dá)到22℃時(shí)，立即打大風(fēng)口降溫；下午4時(shí)再觀察1次溫度計(jì)，據(jù)觀察到的實(shí)際溫度確定關(guān)閉風(fēng)口的時(shí)間。

7.3 塊莖形成期管理

塊莖形成期每天上午8時(shí)30分左右觀察溫度計(jì)，當(dāng)溫度達(dá)到18℃時(shí)，立即打開風(fēng)口降溫，此時(shí)兩側(cè)風(fēng)口要達(dá)到最大程度，關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，同時(shí)據(jù)下午4時(shí)觀察的溫度來決定是否關(guān)閉風(fēng)口。這段時(shí)間要給地膜覆土2～3 cm，以起到降低地溫的作用。

7.4 快進(jìn)增長期管理

塊莖增長期要在塊莖形成期采取降溫措施的基礎(chǔ)上，以增加灌水次數(shù)來達(dá)到進(jìn)一步降溫目的。

8 追肥、灌水、中耕除草管理

在幼苗期每667 m2追施尿素8 kg，方法是灌水前于兩株馬鈴薯中間打孔施入，打孔的高度以壟高的1/2為準(zhǔn)。

施肥結(jié)束后，立即灌水，灌水深度以壟溝深度的1/2為準(zhǔn)，注意必須淹沒施肥孔，但決不能超過壟溝深度的2/3。灌水次數(shù)要據(jù)土壤墑情、土溫高低等來確定，一般3～4次，每隔10 d左右灌水1次，灌水后3～4 d土壤干燥到時(shí)進(jìn)行中耕除草，增加土壤通透性。

9 早、晚疫病防治

在孕蕾開花初（5月10日左右）開始噴藥防治，每隔7～10 d噴藥1次，共噴藥3～4次。使用藥劑有杜邦克露、甲霜靈錳鋅、普力克、安克、抑快凈等。各種藥劑要輪換交替使用，以提高防治效果，避免產(chǎn)生抗藥性。

10 適時(shí)收獲

拱棚內(nèi)馬鈴薯已完全成熟可以收獲。收獲時(shí)注意以下3點(diǎn)：①收獲前10 d停止?jié)菜?，使薯皮進(jìn)一步老化；②按馬鈴薯莖葉黃、較黃的田塊依次收獲；③收挖過程中要輕拿輕放，以防破皮，且按大、中、小分級裝袋運(yùn)輸。