紫云英高產(chǎn)栽培技術(shù)與管理

劉　敏，黃小龍，萬(wàn)義華（.江西省豐城市農(nóng)技推廣中心，豐城 3300；.江西省豐城市農(nóng)業(yè)局，豐城 3300）

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紫云英高產(chǎn)栽培技術(shù)與管理

劉敏1，黃小龍1，萬(wàn)義華2
（1.江西省豐城市農(nóng)技推廣中心，豐城 331100；2.江西省豐城市農(nóng)業(yè)局，豐城 331100）

摘 要：紫云英種植不僅能夠促進(jìn)土壤中難溶性磷、鉀的吸收，明顯改良中低產(chǎn)田土壤肥力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量；還能大幅減少化肥使用，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)作物品質(zhì)。為提高豐城市紫云英種植水平，文章從品種選擇、種子處理、播種、田間管理、翻壓、留種等方面介紹了紫云英高產(chǎn)栽培技術(shù)與管理。

關(guān)鍵詞：紫云英 高產(chǎn)栽培 技術(shù)

紫云英又稱(chēng)紅花草，豆科黃芪屬越年生草本植物，是我國(guó)稻田冬養(yǎng)的重要綠肥作物，植物體含有多種養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)，翻壓后能夠有效提高土壤氮素、速效鉀和有機(jī)質(zhì)含量，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的有機(jī)肥源。大力推廣紫云英種植，不僅能夠促進(jìn)土壤中難溶性磷、鉀的吸收，明顯改良中低產(chǎn)田土壤肥力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量；還能大幅減少化肥使用，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)作物品質(zhì)。紫云英除作為綠肥作物之外，也可作為青飼料，紫云英蛋白質(zhì)含量豐富，富含各種礦物質(zhì)和維生素，鮮嫩多汁，各類(lèi)家畜均喜食。

豐城市通過(guò)耕地保護(hù)與質(zhì)量提升和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠肥推廣等項(xiàng)目的實(shí)施，紫云英種植面積逐年擴(kuò)大。為進(jìn)一步推廣綠肥種植，提高紫云英種植水平，現(xiàn)將紫云英高產(chǎn)栽培技術(shù)與管理簡(jiǎn)單介紹如下，以供參考。

1 品種選擇

綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)、耕作制度、茬口時(shí)間安排以及種植方式，選擇適合冬閑田種植紫云英品種。豐城市主要選擇“贛紫系列”品種，主要有“贛紫1號(hào)（余江大葉籽）”及豐城青稈籽，其成熟期適中，植株高大，莖桿粗壯，抗寒力強(qiáng)，豐產(chǎn)性好。

2 種子處理

紫云英種子播種前，選擇晴天曬種4～5 h，曬種后將種子與細(xì)沙按2∶1的比例拌勻，裝入編織袋內(nèi)用力揉擦，將種子表皮上的蠟質(zhì)擦掉，以提高種子吸水速度和發(fā)芽率。然后，用5%的鹽水選種，清除病粒和空秕粒。將選出的種子放入0.1～0.2%的鉬酸銨溶液中（1包10 g 重80%含量的鉬酸銨加水4～8 kg浸紫云英種子1.5～2 kg）浸12～24 h，或者用5%的腐熟稀人尿中浸種8 h，或者放入0.2%的磷酸二氫鉀液中浸種10～12 h，撈出晾干，用根瘤菌或鈣鎂磷肥3 kg拌種后即可播種。

3 適時(shí)播種

紫云英一般在9月中旬至10月初播種。播種過(guò)早，稻肥共生期過(guò)長(zhǎng)，幼苗瘦弱；播種過(guò)遲，則易受凍害，越冬苗不足。若在生長(zhǎng)旺盛的雜交晚稻田播種，應(yīng)選在晚稻收割前20～25 d播種，這樣既有利于水稻成熟，又有利于草子出苗和生長(zhǎng)。一般用種1.5～2 kg/667 m2，在早上稻葉露水干后播種，以避免種子粘在水稻莖葉上，影響種子落泥。播種時(shí)一定要按田定量，分畦勻播，落子均勻。另外稻田土壤要保持濕潤(rùn)狀態(tài)，有利于出苗早、出齊苗、出苗多。

4 田間管理

4.1 抗旱防漬保全苗

播種后遇干旱天氣，要灌一次“跑馬水”，保持田間濕潤(rùn)，既可滿(mǎn)足紫云英種子對(duì)水分的需要，也能滿(mǎn)足晚稻后期對(duì)水、氣的要求，有利于灌漿結(jié)實(shí)。晚稻收割后，要開(kāi)好“井”字溝和田邊圍溝，務(wù)必達(dá)到溝溝相通，排灌自如，保持田面濕潤(rùn)而不積水。同時(shí)，要覆蓋稻草，有利田間保濕和防寒抗凍，促進(jìn)長(zhǎng)好苗、長(zhǎng)壯苗，為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。進(jìn)入春季后雨天頻繁，若溝系不暢、田間積水，則影響春發(fā)，對(duì)溝系堵塞或未開(kāi)溝的田塊，要抓緊時(shí)間清理疏通溝渠，確保排水暢通，做到雨停溝干，畦面無(wú)積水，促進(jìn)和加快綠肥的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提高生物學(xué)產(chǎn)量。

4.2 冬前追施提苗肥

有條件的地方一般在出苗后，用稀薄糞水250～300 kg/667 m2，結(jié)合抗旱澆施，充分利用冬前溫光條件，加速幼苗生長(zhǎng)。

4.3 施好臘肥防凍害

在12月上中旬，施用土雜肥400～500 kg/667 m2或過(guò)磷酸鈣20～25 kg/667 m2加氯化鉀5 kg/667 m2，以增強(qiáng)抗寒能力，減輕凍害。增施過(guò)磷酸鈣是一項(xiàng)以小肥養(yǎng)大肥的重要增產(chǎn)措施，不可忽視。

4.4 追施春肥促春發(fā)

2015年12月，中央農(nóng)村工作會(huì)議上，首次提出了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的概念。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要不斷提高農(nóng)產(chǎn)品供給和需求的質(zhì)量以及效率，使農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量質(zhì)量均適合消費(fèi)者需求，核心是指通過(guò)農(nóng)業(yè)本身的調(diào)整，讓農(nóng)民生產(chǎn)出的產(chǎn)品符合消費(fèi)者的需求，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)地與消費(fèi)地的沒(méi)有間斷對(duì)接。農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革將糧食“供給”視為基礎(chǔ)，而糧食的“需求”視為目標(biāo)。它們存在相互依存、相互制約、相互促進(jìn)的辯證關(guān)系。

開(kāi)春追施尿素3～5 kg/667 m2，看苗施用，以加速春暖后枝葉猛發(fā)，提高鮮草產(chǎn)量。

4.5 防治病蟲(chóng)保豐產(chǎn)

紫云英主要有蚜蟲(chóng)、薊馬、潛葉蠅、白粉病、菌核病等病蟲(chóng)害，要及時(shí)噴藥防治。對(duì)蚜蟲(chóng)、潛葉蠅一般用蚜虱凈、阿維菌素1 000倍液噴霧防治，對(duì)白粉病、菌核病可用退菌特或甲基托布津75～100 g，兌水50 kg噴霧防治。

5 翻壓

5.1 適時(shí)翻壓

早稻直播的，在紫云英初花期，早稻播種前7～10 d翻壓；早稻移栽的，在紫云英盛花期早稻移栽前10～15 d左右翻壓為宜；種植單季稻的，在結(jié)莢期或成熟期翻壓?？傊G肥的翻壓時(shí)間，除了要考慮其生育期外，還要結(jié)合考慮水稻的栽插期，原則上是到插秧時(shí)綠肥要充分腐熟，一般在插秧前15～20 d左右翻壓為好。

5.2翻壓方法

就地直接翻壓。翻壓深度控制在15～20 cm，做到紫云英能被土壤覆蓋即可。翻壓方式有水耕和干耕兩種，干耕方式效果優(yōu)于水耕，但水耕動(dòng)力要求低于干耕。

壓鮮草量1 500～2 000 kg/667 m2為好，超出部分移出本田利用。采用水耕的在水稻移栽前結(jié)合耙田施肥用石灰，石灰用量以25～30 kg/667 m2為宜。土壤較酸的可施用石灰50 kg/667 m2。

5.4 排水?dāng)R田

當(dāng)紫云英翻壓量大，稻田排水不良、通氣不暢，水稻出現(xiàn)根黑葉黃、生長(zhǎng)停滯、不返青分蘗癥狀時(shí)，應(yīng)立即排水?dāng)R田，改善土壤通氣性能。

6 綠肥留種

應(yīng)選排水好、土質(zhì)帶砂、肥力中等、非連作的田塊作留種田。最好選品種好、產(chǎn)量高、種性純、成熟晚的紫云英種子進(jìn)行播種，播種量可減少到1.5 kg/667 m2左右。留種田不宜施氮肥，增施10 kg/667 m2左右過(guò)磷酸鈣和10～15 kg/667 m2的草木灰，可提高種子產(chǎn)量和質(zhì)量。紫云英莢果的成熟期不一致，一般以種莢有80%變黑時(shí)收獲最好。一般可收種子50～60 kg/667 m2。