長(zhǎng)春市旅游高等教育現(xiàn)存的問(wèn)題與對(duì)策

閆福佳

（吉林省旅游信息中心，吉林 長(zhǎng)春 130000）

長(zhǎng)春市旅游高等教育現(xiàn)存的問(wèn)題與對(duì)策

閆福佳

（吉林省旅游信息中心，吉林 長(zhǎng)春 130000）

長(zhǎng)春市作為旅游教育發(fā)展的后起之秀，汲取了國(guó)內(nèi)外許多經(jīng)驗(yàn)，但是即使是這樣，長(zhǎng)春市各高校在專業(yè)培養(yǎng)方面仍存很多問(wèn)題，以至于阻礙了長(zhǎng)春旅游高等教育的發(fā)展。本文就長(zhǎng)春市旅游高等教育存在的問(wèn)題進(jìn)行討論，整理并研究了幾項(xiàng)相應(yīng)的對(duì)策，以供參考。

長(zhǎng)春市；高校旅游；高等教育；旅游發(fā)展

一、長(zhǎng)春市旅游高等教育現(xiàn)存的問(wèn)題

（一）旅游教育體系存在問(wèn)題

由于長(zhǎng)春市的旅游高等教育起步較晚，尚處于積累經(jīng)驗(yàn)、逐步探索的階段，長(zhǎng)春市本土專業(yè)化旅游教師人才較為稀缺。過(guò)去幾年中，長(zhǎng)春各高校旅游專家學(xué)者在教師團(tuán)隊(duì)組建與發(fā)展上取得了卓越的進(jìn)步，然而在光環(huán)的背后，教師團(tuán)隊(duì)中仍存在其自身無(wú)法克服的問(wèn)題。

1.旅游專業(yè)師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理

據(jù)調(diào)查，部分高等院校專門聘請(qǐng)旅游專業(yè)師范教師進(jìn)行教學(xué)，但是部分高等學(xué)校由于相應(yīng)設(shè)施設(shè)備缺乏等原因，在其他專業(yè)內(nèi)部開(kāi)設(shè)旅游專業(yè)作為其他專業(yè)的分支，缺乏旅游專業(yè)性、專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)的系統(tǒng)性。往往大學(xué)內(nèi)的、旅游專業(yè)課的講授以教師教和學(xué)生學(xué)為主要學(xué)習(xí)方式，學(xué)生獲取信息、獲取知識(shí)的途徑往往比較單一。

2.各高校教師具有相似性

長(zhǎng)春市作為吉林省的省會(huì)，旅游專業(yè)科班出身的教師有60%左右來(lái)自于東北師范大學(xué)，教師所接受的在職培訓(xùn)較為統(tǒng)一，教學(xué)思想或教學(xué)方法較為相似，導(dǎo)致傳授給學(xué)生的思想和理論知識(shí)較為雷同，缺乏創(chuàng)造性及學(xué)生的個(gè)性化思想。與此同時(shí)，長(zhǎng)春市乃至吉林省的旅游管理專業(yè)方向、酒店管理專業(yè)方向的學(xué)者專家較為稀缺，各個(gè)高校大多延聘外省專業(yè)化人才彌補(bǔ)空缺，這就必然會(huì)增加教師資源的成本。

（二）培養(yǎng)目標(biāo)不明確,缺乏方向性

1.本、?？婆囵B(yǎng)目標(biāo)相似

長(zhǎng)春市各高校旅游管理專業(yè)都根據(jù)自身特點(diǎn)設(shè)置教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)目標(biāo)大體看上去似乎各不相同，但仔細(xì)推敲可知，無(wú)論專科還是本科，其最終的培養(yǎng)目標(biāo)大體上是一致的，這也使得企業(yè)無(wú)法區(qū)分運(yùn)用本科人才與?？迫瞬?，方向性較弱。首先，本科培養(yǎng)傾向于?？苹?。以旅游專業(yè)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容的本科學(xué)生，在校期間的主要學(xué)習(xí)目的是要通過(guò)老師的講授、學(xué)生之間的相互交流進(jìn)而相互學(xué)習(xí)。而現(xiàn)實(shí)高校中，許多學(xué)校在重視理論知識(shí)傳授的同時(shí)，注意學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，但由于高校的師資、設(shè)備、資金等方面的不到位，導(dǎo)致高校形成理論不專業(yè)化、實(shí)踐不技術(shù)化的不倫不類狀態(tài)；另一方面，?？婆囵B(yǎng)本科化。部分長(zhǎng)春市的?？圃盒榱诉_(dá)到提高知名度、擴(kuò)大招生等非教育目的，盲目地開(kāi)設(shè)本科院校所屬專業(yè)課程。這類學(xué)校忽略了學(xué)生的自身能力與理解力，由于知識(shí)或能力有限，許多學(xué)生無(wú)法深入理解復(fù)雜的專業(yè)理論與知識(shí)，這不僅使學(xué)生失去了學(xué)習(xí)的積極性，也降低了學(xué)生的自信心，最終必然導(dǎo)致既浪費(fèi)了教育教學(xué)資源又培養(yǎng)不出旅游高等專業(yè)人才的事倍功半的結(jié)果，更有為謀取非法利益的?？圃盒Ｖe報(bào)師資力量，然后向有關(guān)教育部門申請(qǐng)升級(jí)為本科院校的惡劣行為。

2.專業(yè)理論與專業(yè)實(shí)踐層次不分明

在開(kāi)展旅游高等教學(xué)的過(guò)程中，必然包括理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)兩大方面。大多數(shù)學(xué)校在第三或第四學(xué)期開(kāi)展為期半年的實(shí)踐教學(xué)。在實(shí)踐期間學(xué)生仍要進(jìn)行專業(yè)理論的學(xué)習(xí)，導(dǎo)致學(xué)生不斷地處于學(xué)習(xí)理論知識(shí)與培養(yǎng)實(shí)踐能力的角色轉(zhuǎn)換中，從而造成角色混亂，既不利于將理論應(yīng)用于實(shí)踐，同時(shí)還降低能力培訓(xùn)的質(zhì)量。

（三）行業(yè)實(shí)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，專業(yè)化理論知識(shí)較為狹隘

1.行業(yè)實(shí)習(xí)基礎(chǔ)薄弱

目前，長(zhǎng)春市培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生的主要方式僅僅只局限于講授式，即老師課堂講授，學(xué)生臺(tái)下記筆記學(xué)習(xí)理論知識(shí)，沒(méi)有擺脫傳統(tǒng)教學(xué)模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，75%的旅游專業(yè)本科畢業(yè)生通過(guò)一年至兩年的學(xué)習(xí)，才能夠在理論上達(dá)到專業(yè)化程度。這說(shuō)明絕大多數(shù)旅游專業(yè)本科生在校期間缺乏足夠的實(shí)踐機(jī)會(huì)去提高自身水平。

2.專業(yè)化理論知識(shí)較為狹隘

理論知識(shí)無(wú)法解決社會(huì)實(shí)際中遇到的所有問(wèn)題，旅游本科畢業(yè)生所學(xué)專業(yè)知識(shí)相對(duì)狹隘，無(wú)法擺脫理論知識(shí)框架，這會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中思維及行為受到嚴(yán)重的束縛，不利于旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)與發(fā)展。

（四）學(xué)生就業(yè)專業(yè)對(duì)口率低,行業(yè)流失率高

1.旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)對(duì)口率低

總的來(lái)說(shuō)長(zhǎng)春市的應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)率不低，在全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)說(shuō)處于中等偏上的水平，其中旅游方向的就業(yè)人數(shù)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，這說(shuō)明大批的專業(yè)化學(xué)生能夠較快地適應(yīng)社會(huì)，適應(yīng)旅游企業(yè)中的工作。但是如果我們細(xì)分析起來(lái)，卻能發(fā)現(xiàn)其中的漏洞與隱患。旅游專業(yè)的高校畢業(yè)生雖然能夠找到適合的工作，但是畢業(yè)后仍從事與旅游行業(yè)相關(guān)工作的畢業(yè)生不多。這就說(shuō)明畢業(yè)生的專業(yè)對(duì)口率較低。多數(shù)旅游專業(yè)工作者并非旅游專業(yè)出身，這種現(xiàn)狀嚴(yán)重影響了長(zhǎng)春市的旅游發(fā)展水平。而本專業(yè)的學(xué)生由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，面對(duì)旅游企業(yè)時(shí)屢屢碰壁。

2.間接浪費(fèi)本科旅游教育資源

國(guó)家、社會(huì)投入大量資金、人才和技術(shù)，培養(yǎng)出的人才卻不能為社會(huì)所用，轉(zhuǎn)而投向一個(gè)自己不熟悉不專業(yè)的領(lǐng)域去從最基礎(chǔ)的工種進(jìn)行工作。浪費(fèi)了大量的教學(xué)資源，而且更重要的是浪費(fèi)了專業(yè)化的旅游人才，這種現(xiàn)狀不僅不能夠保持現(xiàn)有的長(zhǎng)春市旅游發(fā)展水平，同時(shí)還會(huì)使其走下坡路。因此單單重視人才在校期間的培養(yǎng)是不夠的，還要重視畢業(yè)后的就職，形成專業(yè)一體化跟蹤。

二、長(zhǎng)春市旅游高等教育發(fā)展對(duì)策

由上述分析可知，長(zhǎng)春市當(dāng)前旅游高等專業(yè)發(fā)展存在許多問(wèn)題，并對(duì)部分問(wèn)題分析了產(chǎn)生的原因及未來(lái)可能出現(xiàn)的不良影響。以長(zhǎng)春市旅游教育教師教育水平、高校定位等為基礎(chǔ)和切入點(diǎn)，對(duì)于以上長(zhǎng)春旅游教育發(fā)展存在的隱患和缺陷，提出了以下三點(diǎn)改進(jìn)方案。

（一）根據(jù)社會(huì)實(shí)際需要，明確培養(yǎng)目標(biāo)、定位辦學(xué)層次

長(zhǎng)春市旅游高等教育擁有不同的辦學(xué)層次，其大致分為?？平逃?、本科教育、研究生教育等高等教育，以及在職人員的社會(huì)教育。不同特點(diǎn)的受教育者在受到不同層次教育的熏陶之后，能夠展現(xiàn)其不同的專業(yè)素養(yǎng)，形成不同的專業(yè)技能。舉例說(shuō)明，如專科培養(yǎng)出的旅游人才主要是以高實(shí)踐性操作為主的應(yīng)用化人才。

（二）促進(jìn)旅游高校與高校之間、高校與旅游企業(yè)之間的合作

多數(shù)旅游專業(yè)大學(xué)生在面臨畢業(yè)擇業(yè)的時(shí)候，都會(huì)出現(xiàn)就業(yè)對(duì)口率低的原因之一就在于社會(huì)上的企業(yè)與高校內(nèi)的旅游專業(yè)沒(méi)有很好地銜接，導(dǎo)致很多學(xué)生走出校門想從事與本專業(yè)相關(guān)的工作，卻被需要社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的旅游企業(yè)拒之門外。由此可見(jiàn)，除了要在高校內(nèi)培養(yǎng)高精尖的優(yōu)秀人才之外，還要關(guān)注學(xué)生走入社會(huì)的第一步。

1.促進(jìn)旅游高校與高校之間合作

高校之間的合作與交流，不僅能夠促進(jìn)各高校管理行政人員之間的交流，更重要的是還能夠推動(dòng)學(xué)生之間、教師之間的交流與互動(dòng)。使得教學(xué)質(zhì)量較低的高校向如東北師范大學(xué)等優(yōu)質(zhì)大學(xué)內(nèi)的教師、學(xué)生進(jìn)行借鑒，及時(shí)汲取其優(yōu)勢(shì)，從而促進(jìn)長(zhǎng)春市各個(gè)高校在旅游管理專業(yè)方面的教師教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)的提高，推動(dòng)其整體水平的進(jìn)步。

2.促進(jìn)高校與旅游企業(yè)之間合作

與此同時(shí)，高校還應(yīng)吸引一些有實(shí)力、有發(fā)展的企業(yè)與其合作，保證有意愿從事旅游方面工作的學(xué)生能夠堅(jiān)實(shí)地邁出進(jìn)入社會(huì)的第一步。校企合作的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)在于可以把握市場(chǎng)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)，旅游市場(chǎng)具有時(shí)代性特點(diǎn)，這就要求學(xué)生應(yīng)掌握旅游市場(chǎng)的最新動(dòng)向和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。與旅游企業(yè)進(jìn)行合作，能獲取大量旅游新鮮資訊，避免了滿腹理論的畢業(yè)生難以適應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)的社會(huì)潮流的缺點(diǎn)。

（三）優(yōu)化教師隊(duì)伍，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校教育的管理與監(jiān)督

1.優(yōu)化教師隊(duì)伍

建設(shè)優(yōu)質(zhì)的教師團(tuán)隊(duì)，對(duì)推進(jìn)長(zhǎng)春市整體旅游業(yè)的發(fā)展起到了決定性的重要作用。一個(gè)學(xué)校中旅游專業(yè)教師的專業(yè)水平好壞直接影響了學(xué)生的專業(yè)水平及課堂教學(xué)質(zhì)量的高低。長(zhǎng)春市針對(duì)于如何建構(gòu)高精尖的教師團(tuán)隊(duì)，如何培養(yǎng)教師專業(yè)化精神，提出以下三點(diǎn)建議。第一，對(duì)在職教師采取定期在崗培訓(xùn)。應(yīng)為在職教師提供在職繼續(xù)教育的機(jī)會(huì)與時(shí)間，鼓勵(lì)教師進(jìn)行“充電”保證其專業(yè)化水平立于不敗之地；第二，聘請(qǐng)旅游專業(yè)教師時(shí)應(yīng)慎重選擇，應(yīng)聘請(qǐng)擁有扎實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)并最好有豐富教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)教師，保證選聘的教師與所教的課程相吻合，保證教師的教學(xué)才能發(fā)揮到最大化；第三，聘請(qǐng)省內(nèi)外知名旅游專家學(xué)者，或旅游企業(yè)成功人士在校進(jìn)行講座，與大學(xué)生進(jìn)行學(xué)術(shù)交流與互動(dòng)，開(kāi)拓學(xué)生專業(yè)認(rèn)知程度，加深理論內(nèi)涵的理解，增長(zhǎng)學(xué)習(xí)興趣。

2.加強(qiáng)對(duì)學(xué)校教育的管理與監(jiān)督

應(yīng)積極加強(qiáng)落實(shí)監(jiān)督工作，讓學(xué)生與校教職工一起為建設(shè)更優(yōu)質(zhì)的學(xué)校發(fā)揮出自己的一份熱情與貢獻(xiàn)。監(jiān)督學(xué)校教師做好學(xué)生培養(yǎng)的工作，同時(shí)讓學(xué)生參與到學(xué)生自我的管理與監(jiān)督當(dāng)中。學(xué)生之間的相互監(jiān)督與激勵(lì)也有利于形成學(xué)生之間的良性競(jìng)爭(zhēng)，推動(dòng)學(xué)生質(zhì)量的大跨步前進(jìn)。

三、結(jié)論

長(zhǎng)春市旅游高等教育要轉(zhuǎn)變發(fā)展觀念，摒棄落后的旅游教育模式，敢于創(chuàng)新，發(fā)揮教師隊(duì)伍的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，實(shí)行教育穩(wěn)健型發(fā)展，從多角度深層次對(duì)旅游高等教育進(jìn)行調(diào)整轉(zhuǎn)型，同時(shí)也要突出自身特色，利用長(zhǎng)春市現(xiàn)有資源發(fā)展特色旅游教育，以務(wù)實(shí)的態(tài)度，抓住歷史機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，努力完善不足，彌補(bǔ)缺陷。充分認(rèn)識(shí)自身?yè)碛械膬?yōu)勢(shì)與存在的劣勢(shì)，結(jié)合實(shí)際，明確學(xué)校層次與位置，根據(jù)學(xué)生自身特點(diǎn)與能力進(jìn)行培養(yǎng)與教學(xué)。使得本科與專科培養(yǎng)出的人才在走入社會(huì)后分工明確，找到適合自己的職業(yè)定位，從而更好地服務(wù)于社會(huì)。長(zhǎng)春市政府要有所作為，加大各高校旅游教育資金的投入，使得教師能在教學(xué)上施展開(kāi)手腳，教師能夠充分發(fā)揮其專業(yè)知識(shí)與專業(yè)水平。

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