林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)

金紅梅

（四川省廣安市岳池縣茍角畜牧獸醫(yī)站，四川廣安 638500）

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林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)

金紅梅

（四川省廣安市岳池縣茍角畜牧獸醫(yī)站，四川廣安 638500）

［摘 要］“林下養(yǎng)雞好處多多?！惫掷锏牟?、蟲、樹葉為雞提供飼料，節(jié)省了飼養(yǎng)成本；雞糞又能為果樹提供有機(jī)肥，節(jié)省了管理成本，又有利于果樹的生長(zhǎng)，果樹長(zhǎng)好了，果林下的“雞食”就越豐富，如此循環(huán)，生態(tài)好了，經(jīng)濟(jì)效益也高了。文章圍繞著林下養(yǎng)雞技術(shù)做要點(diǎn)闡述，以供參考和借鑒。

［關(guān)鍵詞］林下養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理

1　前言

林下養(yǎng)雞，屬全開放式養(yǎng)雞模式，受外界影響較大。推廣林下養(yǎng)雞技術(shù)，必須要熟練掌握相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)，做好一切防病準(zhǔn)備，結(jié)合合理的飼養(yǎng)管理制度，確保養(yǎng)殖雞群健康茁壯成長(zhǎng)，達(dá)到預(yù)想的養(yǎng)殖效益。

2　林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)

2.1前期準(zhǔn)備

2.1.1選擇林地

林地對(duì)養(yǎng)雞很關(guān)鍵，適合林下養(yǎng)雞的林地，至少2年以上樹齡、樹冠稀疏、樹冠高而遮蔽70%以上。同時(shí)，要求通氣性和透光性要好。林地枝葉茂密，遮蔽度過(guò)高的林地，透光性不好，不適合養(yǎng)雞。蘋果、桃子、梨等鮮果林，處于掛果期，果實(shí)熟透落地，雞群采食后易中毒，同樣不適合養(yǎng)雞。最合適的林地，以核桃、板栗等干果林為上選。

2.1.2清理林地

準(zhǔn)備養(yǎng)雞的林地，及時(shí)清理，雜物、石塊等清出場(chǎng)地。之后，用消毒藥劑徹底噴施消毒一遍，盡可能地將病原菌殺滅到最低程度。

2.1.3劃分林地

為防病害發(fā)生，建議將林地劃分3～5個(gè)飼養(yǎng)區(qū)。各區(qū)大小應(yīng)根據(jù)林地大小、養(yǎng)雞數(shù)量而定，區(qū)與區(qū)之間拉網(wǎng)隔開。每區(qū)搭建養(yǎng)雞棚舍1個(gè)，這樣便于不同養(yǎng)雞區(qū)間輪牧，放牧?xí)r間控制在20d為宜。每次過(guò)渡到下一養(yǎng)殖區(qū)，需對(duì)原養(yǎng)雞區(qū)域清理、消毒，遏制病菌滋生，同時(shí)有利于林地修養(yǎng)生息。

2.1.4建好雞舍

根據(jù)林地規(guī)模確定養(yǎng)雞數(shù)量，進(jìn)而規(guī)劃雞舍面積。通常情況下，每667m2可放養(yǎng)雞群50～100羽，每3335～10000m2為一放養(yǎng)單位。搭建雞舍，建在避風(fēng)、地勢(shì)高燥、排水良好的地方，同時(shí)，交通要求便利。搭建好的雞舍，配置足量的料槽、飲水器。

基于2016年該病種次均費(fèi)用、次均耗材費(fèi)、直接可控成本占比等大幅上升，醫(yī)院數(shù)據(jù)中心分析發(fā)現(xiàn)，該病種直接可控成本中高值耗材同比增長(zhǎng)77.17%，遠(yuǎn)高于藥品、試劑、設(shè)備等只有個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)率。進(jìn)一步深入分析，原來(lái)一款單價(jià)為2.8萬(wàn)元的椎體擴(kuò)張球囊導(dǎo)管在2016年的使用量比2015年增加88個(gè)，其大量使用直接導(dǎo)致該病種各項(xiàng)費(fèi)用的上升。

2.2飼料的準(zhǔn)備

2.2.1鮮活蟲飼料

保證養(yǎng)殖雞群，肉質(zhì)鮮美、長(zhǎng)勢(shì)較好、節(jié)省養(yǎng)殖成本。建議，在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)適量的人工繁殖昆蟲。目前采取的方法主要是糞草育蟲法，具體做法是：挖深 0.6m，寬 1m 的圓形土坑，將稻草或野雜草切成 6～7cm 長(zhǎng)短節(jié)，與牛糞或充分發(fā)酵后的雞糞混合后，倒入坑內(nèi)，澆一盆淘米水后上面蓋上 5～10cm 厚的污泥，約15d 即可生蟲。翻開污泥讓雞吃完蟲后可繼續(xù)使用此法再生蟲。

2.2.2牧草種植

規(guī)劃種植牧草，將提升攝入牧草營(yíng)養(yǎng)含量。同時(shí)，人工種草進(jìn)行放牧散養(yǎng)，將優(yōu)質(zhì)的牧草資源作為養(yǎng)雞的重要飼料來(lái)源，將有效節(jié)省用料成本。有資料證實(shí)：放牧70d，采食牧草將節(jié)省精料3kg左右，大大降低養(yǎng)殖成本，間接提升養(yǎng)殖效益。由此，建議種植優(yōu)質(zhì)牧草，要求適口性好、耐隱性要好。比如：紫花苜蓿、白三葉、鴨茅等，都是較好的選擇，供雞群自由采食，更有利于營(yíng)養(yǎng)均衡吸收。

2.2.3精料準(zhǔn)備

準(zhǔn)備的精料，要求質(zhì)優(yōu)、量足，必須出自信譽(yù)好的廠家。購(gòu)買精料，尤為注意5方面問題：一是查看標(biāo)簽，根據(jù)雞齡的不同選擇購(gòu)買小、 中、 大雞飼料；二是查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不能購(gòu)買過(guò)期飼料；三是檢查飼料包裝是否破損，包裝破損的飼料易吸收水分變質(zhì)霉?fàn)€；四是一次進(jìn)料不能太多，以 10～20d 飼料量為好，過(guò)多則存放時(shí)間過(guò)久，易變質(zhì)；五是不能隨便更換飼料生產(chǎn)廠家，不同廠家的飼料配方和原料有差異，頻繁更換飼料可導(dǎo)致消化系統(tǒng)紊亂，不利雞群健康生長(zhǎng)。

2.3養(yǎng)雞品種選擇

若選擇肉蛋兼用型雞，要選優(yōu)良的地方品種雞或地方雜交雞為宜，這類雞既保持了土種雞肉蛋產(chǎn)品風(fēng)味好的優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)水平較一般土種雞高，又較引進(jìn)的良種雞抗病力強(qiáng)、 生長(zhǎng)快，克服了土種雞優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)和洋雞高產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)的矛盾。以肉用為主，如以賣活雞為目的，則選擇耐粗飼、 活動(dòng)范圍廣、 覓食力強(qiáng)、抗病力好、個(gè)體中偏小、肉質(zhì)細(xì)嫩味美的三黃雞或麻腳雞或土雜雞較為適宜，這些雞種在脫溫后飼養(yǎng)期在 100d 左右，體重 1.5～2.5kg 較好。

此外，林下養(yǎng)雞放養(yǎng)為主，舍飼為輔，環(huán)境粗放。由此，雞苗最好選脫溫后的。自己進(jìn)行育雛的話，則最好在育雛舍育雛30～50d后，再安排林下放養(yǎng)。夏季，要在30日齡；冬季，要在50日齡。嚴(yán)格控制日齡，避免意外情況出現(xiàn)。

2.4放養(yǎng)雞（30～150d）的管理

2.4.1移進(jìn)林地

此時(shí)考慮將雛雞引進(jìn)林地，于晚上將此項(xiàng)工作落實(shí)到位，減少對(duì)雞群的侵?jǐn)_。

2.4.2放養(yǎng)訓(xùn)練

雛雞盡早適應(yīng)放養(yǎng)習(xí)慣，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行放養(yǎng)訓(xùn)練。自脫溫向林地轉(zhuǎn)入開始，每天早上至少安排2人，對(duì)雞群進(jìn)行引導(dǎo)訓(xùn)練。早上放養(yǎng)訓(xùn)練不宜過(guò)早，過(guò)早易受寒氣影響，降低雞群的抗病能力，影響到最終的成活率。白天除遇下雨、大風(fēng)等天氣，都可安排訓(xùn)練雛雞室外訓(xùn)練。所有的飲水、采食等，均應(yīng)安排在室外。傍晚時(shí)分，將雞群趕回雞舍。

2.4.3酌情補(bǔ)飼

遇到陰雨天，雞群外出采食受阻。棚舍內(nèi)應(yīng)準(zhǔn)備足量的水槽和食槽，做好及時(shí)補(bǔ)料的準(zhǔn)備。此外，林地噴施農(nóng)藥時(shí)，更禁止放養(yǎng)雞群，統(tǒng)一安排舍飼。

2.4.4預(yù)防獸害

林下養(yǎng)雞，禁止外人隨意進(jìn)出，避免傳染病侵入。同時(shí)，做好防鳥獸等有害動(dòng)物的準(zhǔn)備。

2.5病蟲害的防治

腸炎防治——飼料中混拌0.02%土霉素，防控效果較好。

球蟲病防治——日常勤換墊褥，確保雞舍干燥，防控效果理想。一旦出現(xiàn)感染病例，用克珠利口服液治療，治愈效果較好。

雞白痢防治——為林下養(yǎng)雞常見多發(fā)病，病雞羽毛蓬亂，拉稀、脫水，發(fā)病后，用禽菌靈、恩諾沙星等治療，康復(fù)效果較好。

雞霍亂防治——此病傳染快、危害面廣，病死率高，預(yù)防以菌苗免疫為主。一經(jīng)出現(xiàn)感染病例，及時(shí)用磺胺類藥物、抗菌類藥物，比如：土霉素、金霉素等治療，一般用藥7d后，可達(dá)到康復(fù)治療的目的。

參考文獻(xiàn)

［1］ 言天久，黃堯先，黃種足，等.林地類型對(duì)林下養(yǎng)雞成活率和增重效果影響的初步研究［J］.廣西畜牧獸醫(yī)，2012，28（5）：262-264.

［2］ 陳長(zhǎng)旺.核桃林下生態(tài)養(yǎng)殖土雞的關(guān)鍵技術(shù)［J］.廣西畜牧獸醫(yī)，2012，（5）：275-277.