獨攬CMB大金獎漸露鋒芒

獨攬CMB大金獎漸露鋒芒

7月23日，第23屆布魯塞爾國際葡萄酒大賽（CMB）頒獎典禮在北京國際酒類交易所舉辦，CMB主席卜度安·哈佛，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第六師師長、五家渠市市長張順幫，中國食品工業(yè)協(xié)會葡果酒專家委員會秘書長楊強等相關(guān)領(lǐng)導和眾多獲獎企業(yè)參加活動。

眾所周知，創(chuàng)辦于1994年的布魯塞爾國際葡萄酒大賽是世界最具權(quán)威的葡萄酒大賽之一，素有“葡萄酒奧斯卡”之稱。在第23屆大賽中，中國葡萄酒從來自51個國家的8750款葡萄酒中脫穎而出，斬獲1個大金獎，8個金獎， 27個銀獎。作為唯一獲得大金獎的中國酒莊，唐庭霞露再現(xiàn)了中國葡萄酒在國際級大賽奪得最高獎項的輝煌，在中國葡萄酒的發(fā)展史上寫下了濃墨重彩的一筆。

這個地處天山北麓此前略顯低調(diào)的酒莊，如何能一炮打響，迅速成為行業(yè)焦點，非常值得探究。事實上，此次獲獎的北庭赤霞珠干紅葡萄酒，曾先后獲得2015年DSW中國精品葡萄酒挑戰(zhàn)賽銀獎、2015年WINE100葡萄酒大賽銅獎、2015年首屆新疆葡萄酒大賽銅獎，厚積薄發(fā)和對于品質(zhì)的極致追求，使得唐庭霞露能夠立于世界葡萄酒之巔。

說起新疆天山北麓產(chǎn)區(qū)，首先給人的印象是大，從東阜康到西奎屯，整個產(chǎn)區(qū)種植釀酒葡萄近30萬畝。第六師五家渠市處于這個產(chǎn)區(qū)的核心位置，許多國內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)均在此設(shè)立種植基地。新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第六師師長、五家渠市市長張順幫介紹說：這里地處北緯44度，具有得天獨厚的水土光熱資源，年日照時間2800小時，有效積溫3500度，晝夜溫差大，無霜期180天，特別適宜釀酒葡萄的種植，是世界三大黃金產(chǎn)區(qū)之一；區(qū)內(nèi)氣候溫熱干燥，平均降水量180毫米，平均蒸發(fā)量1800毫米，相對濕度低，獨特的氣候條件使得病蟲害絕少發(fā)生，避免農(nóng)藥殘留；葡萄成熟期晝夜溫差在15度左右，葡萄果實積累的天然糖分平均高達230g/L左右；土壤為礫石和沙質(zhì)地，沙壤土排水良好，通氣性強，非常適合葡萄生長；而含有大量礫石使得土壤透性好，導熱性強，并富含礦質(zhì)元素，這些優(yōu)越的自然條件造就了本區(qū)域優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄資源。

據(jù)悉，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第六師五家渠市自2007年開始采用集約化經(jīng)營模式發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，實行“團場投資建園、職工承包管理、公司市場化運作、堅持五個統(tǒng)一”的管理體制和運行機制，初步實現(xiàn)了高效、優(yōu)質(zhì)、低成本的標準化、集約化生產(chǎn)模式，將這里打造成為中國西部建設(shè)最大的葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心。