寒地草莓日光溫室栽培技術(shù)初探

李金龍

(黑龍江省農(nóng)科院園藝分院，哈爾濱150069)

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寒地草莓日光溫室栽培技術(shù)初探

李金龍

(黑龍江省農(nóng)科院園藝分院，哈爾濱150069)

摘要：草莓營養(yǎng)豐富，其主要分布于我國東南沿海地區(qū)，近年來，隨著人們對(duì)草莓需求量日益增多，我國高寒地區(qū)種植面積得到發(fā)展。通過對(duì)寒地日光溫室草莓栽培技術(shù)的研究，以期提高農(nóng)民種植技術(shù)，豐富寒地地產(chǎn)水果的種類，從而改善人們生活質(zhì)量，達(dá)到提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的目的。

關(guān)鍵詞：寒地；草莓；日光溫室

草莓，薔薇花科，草莓屬草本植物。草莓果實(shí)口感酸甜多汁，富含有機(jī)酸、果膠、各類維生素、多種礦物質(zhì)和微量元素，深受人們喜愛，被譽(yù)為“水果皇后”[1]。草莓在我國的主要產(chǎn)地在遼寧、河北、山東、江蘇、浙江等東部沿海地區(qū)[2]。寒地地區(qū)受地理和氣候條件限制，地產(chǎn)水果品種較為單一。近年來，隨著栽培技術(shù)的發(fā)展，我國東北高寒地區(qū)的草莓種植面積達(dá)到1200hm2以上[3]。因此通過對(duì)寒地日光溫室栽培技術(shù)的研究，達(dá)到豐富寒地冬日市場水果種類，滿足人們對(duì)高品質(zhì)生活的需求，提高果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入的目的。

1選種

日光溫室種植草莓，應(yīng)選用抗性強(qiáng)、耐弱光、休眠期較短的早熟優(yōu)質(zhì)品種，如：幸香、章姬、紅顏、甜查理等。挑選強(qiáng)壯植株，具有3～4片葉，且莖粗在1cm左右的健康營養(yǎng)缽苗。

2整地打壟

定植前，應(yīng)選擇陽光充足、溫度較高的天氣先對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理。以充分腐熟的農(nóng)家肥4500～5000kg，用做基肥，均勻仰撒后，灌足水，蓋上塑料布，塑料布周邊用土壓實(shí)。土壤在高溫下可以消除大部分的病原菌及蟲卵等。再用40%五氯硝基苯每667m2施用400～1000g，和真菌細(xì)菌一遍凈800～1000倍液噴施，對(duì)土壤進(jìn)行藥劑消毒處理。深翻地，打壟種植，壟面寬35～40cm，壟溝寬10～15cm，東西朝向，壟面平整。

3定植

定植選在9月上旬，氣溫不宜過高，最好為涼爽的多云天。選用大壟雙行種植，株距8～10cm，行距10cm。先用較粗的木棍在壟上扎好定植穴，按穴放入營養(yǎng)缽苗，栽苗時(shí)應(yīng)當(dāng)以‘深不埋心，淺不露根，弓背朝外’為原則。在壟上安裝并調(diào)試好滴灌管，緩苗后，附上地膜，地膜最好選用黑色。若定植后光照過強(qiáng)，溫度較高，發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫，可架設(shè)遮陰網(wǎng)，減少葉片蒸騰失水，促進(jìn)緩苗。

4日常管理

4.1施肥和灌水

現(xiàn)蕾期和果實(shí)膨大期草莓需水量較大，應(yīng)保持土壤濕度，利于植株正常開花和坐果。晴天溫室內(nèi)蒸騰量較大，可適當(dāng)多澆，陰天下溫室內(nèi)植株蒸騰量較小，土壤不缺水，可不澆。果實(shí)膨大期和盛果期，對(duì)肥水要求較高，可以結(jié)合灌水，追施含有氮、磷、鉀的復(fù)合肥10～15kg，或者噴施葉面肥，每周一次，保證果實(shí)正常生長，提高品質(zhì)。

4.2疏花和修剪

花期應(yīng)根據(jù)抽生的花穗數(shù)量，進(jìn)行疏花疏果，首穗保留7～9個(gè)果，其它花穗留果5～6個(gè)，對(duì)敗育花、畸形果和病果應(yīng)當(dāng)及時(shí)疏除。草莓結(jié)果期，對(duì)于老葉、病葉和抽生的匍匐莖，也應(yīng)一并剪除，減少養(yǎng)分流逝，增加果實(shí)內(nèi)有機(jī)物的積累。

5病蟲害防治

日光溫室內(nèi)，主要的病害以白粉病和灰霉病較為普遍，蟲害則是紅蜘蛛和薊馬。進(jìn)入花期前，應(yīng)使用硫磺熏蒸器對(duì)溫室內(nèi)熏蒸2～3次，可有效的降低病蟲害的發(fā)生。發(fā)病初期，進(jìn)行藥物防治前，應(yīng)先及時(shí)摘除感染病蟲害的葉片和果實(shí)，對(duì)已經(jīng)成熟的健康果實(shí)及時(shí)采收。白粉病可選用錳鋅三唑酮1500～2000倍液噴施。灰霉病可選用甲基硫菌靈1500倍液噴施。紅蜘蛛可選用阿維螺螨酯3000～4000倍液噴施。薊馬可選用艾綠士1500倍液噴施。

6果品采收

待草莓果實(shí)著色80%左右，果肉軟硬適中，口感酸甜時(shí)，即可開始采收。采收時(shí)，盡量將果柄去除干凈，防治運(yùn)送過程中，果柄與果實(shí)之間擠壓碰撞，造成果面破損，影響品質(zhì)。根據(jù)草莓果實(shí)大小，應(yīng)選用合適的包裝盒，進(jìn)行分級(jí)包裝，既美觀又可提高草莓的商品價(jià)值。

參考文獻(xiàn)

[1]張運(yùn)濤,王桂霞,董靜.無公害草莓安全生產(chǎn)手冊(cè)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，2008:1-2.

[2]秦旭.無公害農(nóng)產(chǎn)品高效生產(chǎn)技術(shù)叢書——草莓[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，2006:4.

[3]劉海軍,于永強(qiáng),陶可全,等.黑龍江省溫室草莓栽培技術(shù)[J].北方園藝，2014(9):56-58.

Cultivation Techniques of Strawberry of Sunlight Greenhouse in Heilongjiang

Li Jinglong

(Horticultural Sub-academy, Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Harbin 150069)

Abstract:Strawberry nutrition is rich, which is mainly distributed in the southeast coastal area of China, in recent years, with the people of strawberry demand growing, high and cold area of our country the planting area development. Therefore, the of winter strawberry in greenhouse cultivation technology research, in order to improve the farmers plant technology, cold of the estate fruit are abundant, so as to improve the life quality of people, to improve the income of farmers.

Key words:Cold area; Strawberry; Sunlight greenhouse

中圖分類號(hào):S504.8

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

作者簡介：李金龍(1986-)，男，在職研究生，研究實(shí)習(xí)員，主要從事草莓栽培技術(shù)等研究工作，E-mail：lijinlong537@126.com。

收稿日期：2016-01-15

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.02.019