一碗湯水 益氣血

Angela

女人的一生，會經(jīng)歷“經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳”不同的生理過程，這都會引起氣血不足的狀態(tài)。中醫(yī)認(rèn)為“有諸于內(nèi)，必形于外”，血充足，則面色紅潤、肌膚豐盈，但若在虛損的時候置之不理，就會出現(xiàn)面色萎黃、脫發(fā)、怕冷、月經(jīng)延期或量少，甚至不孕等情況。本期請來孫博士就女性最常見的血虛問題，為女性推薦三款湯水，一起來補補血吧。

月經(jīng)期間

月經(jīng)是自然生理現(xiàn)象，雖然身體有自我恢復(fù)造血能力， 但每月“失血”，難免會出現(xiàn)血虛問題。孫博士建議女性最好根據(jù)自己的體質(zhì)及生理階段進行養(yǎng)血，如行經(jīng)前數(shù)天及行經(jīng)時可適量加一些活血藥物，以助經(jīng)血順利排出。不過，如在月經(jīng)期間出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，是濕重的表現(xiàn)，就不適合服食紅棗，因為紅棗味甘甜，甜食多吃容易生濕，致使水濕蘊積體內(nèi)而加重水腫癥狀。至于血虛者經(jīng)后在養(yǎng)血的同時可多用補血配補氣藥物，然而，若在經(jīng)后易口干舌燥者，多屬陰虛體質(zhì)，可多用滋陰選材如女貞子、旱蓮草、生地黃等。

桃紅溫經(jīng)湯（經(jīng)后喝）

功效：溫經(jīng)散寒，養(yǎng)血祛瘀。

材料：當(dāng)歸三錢、川芎兩錢、白芍三錢、牡丹皮三錢、吳茱萸三錢、麥門冬四錢、黨參三錢、桂枝三錢、制半夏三錢、阿膠五錢、桃仁三錢、紅花兩錢、生姜三片、甘草一點五錢。

煲法：將所有選材洗凈，放入煲內(nèi)加入約四碗水中泡約三十分鐘。煲滾后，再轉(zhuǎn)中小火熬約四十五分鐘即成。

產(chǎn)前產(chǎn)后

對于女性來說，產(chǎn)前產(chǎn)后補血都很重要，尤其是剛生完小孩的一段時間，身體比較虛弱。至于怎樣去補？孫博士表示，一般在生小孩前應(yīng)以清胎毒為主，若孕婦是以自然分娩，于妊娠晚期應(yīng)以促使母胎自身產(chǎn)力充足，配以順氣之品以達順利分娩的目的，選材可用當(dāng)歸、川芎、白芍、陳皮、香附、白術(shù)、黃芩、蘇梗、甘草，以達益氣血，順胎氣之效。至于產(chǎn)后，最重要是補腎氣及促進子宮排清瘀血，補血用藥量多少須視乎產(chǎn)后體質(zhì)而定。

益母八珍湯（產(chǎn)后喝）

功效：補養(yǎng)氣血，活血扶正。

材料：當(dāng)歸四錢、川芎兩錢、白芍三錢、熟地八錢、黨參五錢、白術(shù)三錢、茯苓三錢、益母草五錢、炙甘草兩錢。

煲法：將所有選材洗凈，放入煲內(nèi)加入約四碗水中泡約三十分鐘。煲滾后，再轉(zhuǎn)中小火熬約四十五分鐘即成。

手腳冰涼

有部分女性在天氣轉(zhuǎn)涼后，即使穿夠衣服，身體熱暖，但手腳卻依然冰冷。據(jù)孫博士分析，手腳容易冰涼多是屬于氣血虧虛的毛病，氣血虧虛而造成血液運行不暢，使血液無法供應(yīng)到身體末梢部位。另外，長期吸煙的女性往往因體內(nèi)氧氣不足，周邊的微血管易循環(huán)不暢，畏寒感更易產(chǎn)生，手腳便更容易出現(xiàn)冰涼癥狀。不過，要改變這現(xiàn)象的原理其實十分簡單，只要補益氣血，促進血液循環(huán)，采用“溫經(jīng)通脈”為治療原則便能獲得顯著療效。

黃蓍當(dāng)歸四逆湯

功效：溫經(jīng)散寒，養(yǎng)血通脈。

材料：黃蓍四錢、當(dāng)歸四錢、桂枝三錢、白芍三錢、通草兩錢、炙甘草兩錢、紅棗八顆、細(xì)辛一錢。

煲法：將所有選材洗凈，放入煲內(nèi)加入約四碗水中泡約三十分鐘。煲滾后，再轉(zhuǎn)中小火熬約四十五分鐘即成。

六大補血食物

除了喝湯水，孫博士指出其實不少食物含益氣血、高鐵質(zhì)，對于補血亦有一定幫助，可因應(yīng)需要適量食用。

黑豆

黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能?，F(xiàn)今營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為黑豆皮提取物能夠提高人體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。

豬肝

味甘性溫，有補肝、養(yǎng)血、益目三大功效。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的物質(zhì)，但膽固醇高者則慎食。

金針菜（曬干）

性平味甘，有消腫利尿、解熱止痛、養(yǎng)血平肝等功效。補血功效主要來自其含有的豐富鐵質(zhì)，其鐵的含量是菠菜的二十倍之多。

發(fā)菜

味甘、微咸;性微寒。發(fā)菜并不是菜，而是菌，內(nèi)含鐵質(zhì)，所以能補血。發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，對缺鐵性貧血有一定的補血療效。

紅菜頭

味甘;性平，微涼。有補脾健胃、益氣養(yǎng)血、強壯身體的作用。含有補充造血必須的葉酸，預(yù)防貧血，使細(xì)胞正常發(fā)育不可或缺的重要物質(zhì)。

牛肉

牛肉性平味甘，有益氣血，補脾胃，強筋骨的作用。