農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣和應(yīng)用的難題及解決策略

劉發(fā)金

(云南省會(huì)澤縣五星鄉(xiāng)獸醫(yī)站,云南會(huì)澤 654202)

農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣和應(yīng)用的難題及解決策略

劉發(fā)金

(云南省會(huì)澤縣五星鄉(xiāng)獸醫(yī)站,云南會(huì)澤 654202)

科技在不斷地進(jìn)步，其中關(guān)于農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖方面也取得了較為突出的成績(jī)，但有利于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的科學(xué)技術(shù)在養(yǎng)殖業(yè)推廣率并不高。本文主要分析了推廣養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)以及遇到的困難，并從基層入手提出了解決辦法。

畜牧養(yǎng)殖技術(shù) 推廣 應(yīng)用

農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的普及有利于畜牧業(yè)的發(fā)展，相對(duì)于傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖有著明顯的優(yōu)勢(shì)，它的推廣和應(yīng)用有著極為重要的現(xiàn)實(shí)意義。在解決農(nóng)民收入過(guò)低、養(yǎng)殖人員減少等問(wèn)題方面有著極為顯著的緩解作用，更有利于緩解促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展。農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的廣泛應(yīng)用就好像袁隆平的優(yōu)質(zhì)水稻一樣，是農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)性改革，但是在推廣和應(yīng)用過(guò)程中還存在著不少問(wèn)題，讓畜牧養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)際使用率并不高。本文主要從基層角度分析了推廣的難點(diǎn)和應(yīng)用時(shí)面臨的困難，并有針對(duì)性提出建議。

1 在推廣及應(yīng)用過(guò)程中遇到的困難

因?yàn)閭鹘y(tǒng)養(yǎng)殖與技術(shù)性養(yǎng)殖間的矛盾讓推廣進(jìn)行困難。我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó)，在畜牧業(yè)方面有著代代相傳的養(yǎng)殖方法，而進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖的人員都是通過(guò)父?jìng)髯?、子傳孫的方式傳承方式進(jìn)行更新?lián)Q代。該方式有利于養(yǎng)殖方法的保存，但卻是技術(shù)養(yǎng)殖推廣的巨大阻力之一。技術(shù)性養(yǎng)殖往往會(huì)對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖有一定的突破與創(chuàng)新，這導(dǎo)致很多已經(jīng)適應(yīng)了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法的農(nóng)民無(wú)法接受，從而拒絕使用養(yǎng)殖技術(shù)。例如，生態(tài)魚(yú)塘就是畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的一種，它主要是指通過(guò)塘邊種植樹(shù)木、塘里養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)、池塘附近養(yǎng)殖牲畜的可循環(huán)性養(yǎng)殖方式，形成一種畜牧間的生態(tài)平衡。但是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖這三種都是分開(kāi)的，這造成適應(yīng)了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的養(yǎng)殖人員認(rèn)為這種方式并不適合自身，由于資金投入較大、對(duì)技術(shù)畜牧養(yǎng)殖過(guò)于陌生等原因而選擇已經(jīng)熟悉的傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)，而放棄使用畜牧業(yè)技術(shù)性養(yǎng)殖技術(shù)。所以說(shuō)過(guò)于根深蒂固的傳統(tǒng)養(yǎng)殖與畜牧養(yǎng)殖技術(shù)間的不同是推廣的難點(diǎn)之一。

由于畜牧人員自身素質(zhì)過(guò)低導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在應(yīng)用方面問(wèn)題多多，從而在一定程度上影響推廣。農(nóng)民是文化素養(yǎng)偏低的人群之一，他們普遍的受教育程度都不高。而畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是有一群受教育程度十分高的農(nóng)業(yè)研究人員研究出來(lái)的，這形成了很多農(nóng)民對(duì)于研究出來(lái)的技術(shù)并不理解，在實(shí)際應(yīng)用中問(wèn)題不斷。像技術(shù)人員與養(yǎng)殖者間溝通困難，技術(shù)人員在培訓(xùn)、宣傳中專(zhuān)業(yè)性都很強(qiáng)，養(yǎng)殖者對(duì)于這些培訓(xùn)、宣傳處于聽(tīng)不懂、不愿聽(tīng)的狀態(tài)。再加上有些專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)、宣傳過(guò)程中只注重專(zhuān)業(yè)，忽視了實(shí)際，對(duì)地方實(shí)際及養(yǎng)殖戶的實(shí)際未加掌握，造成技術(shù)性指導(dǎo)沒(méi)有可操作性或養(yǎng)殖者無(wú)法理解、理解錯(cuò)誤的情況。所以畜牧人員素質(zhì)過(guò)低，導(dǎo)致畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)推廣和應(yīng)用難以實(shí)施。

2 如何促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用

2.1 提高畜牧人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)

一是提高養(yǎng)殖者的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，有利于養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。提高養(yǎng)殖者的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)可以通過(guò)提高養(yǎng)殖者自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和讓外界人員進(jìn)行幫助專(zhuān)業(yè)理解兩種方式進(jìn)行。提高養(yǎng)殖者自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)可以通過(guò)建立養(yǎng)殖者交流平臺(tái)和鼓勵(lì)大學(xué)生返還畜牧職業(yè)等方式進(jìn)行。二是提高畜牧專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的素質(zhì)，讓專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員深入基層了解情況，結(jié)合實(shí)際才能讓養(yǎng)殖者接受和應(yīng)用。

建立養(yǎng)殖者交流平臺(tái)?？梢岳镁W(wǎng)絡(luò)讓養(yǎng)殖者間進(jìn)行交流與借鑒，從而學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。該方法可以通過(guò)在qq、微信、微博等比較常見(jiàn)的交流平臺(tái)成立專(zhuān)門(mén)的交流機(jī)構(gòu)的方式進(jìn)行，并集體聘用一些專(zhuān)家比較集體性或者疑難性問(wèn)題進(jìn)行講解。養(yǎng)殖者間可以通過(guò)這種平臺(tái)打破時(shí)空，進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流與借鑒。

鼓勵(lì)大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)畜牧養(yǎng)殖。現(xiàn)在很多從農(nóng)村出來(lái)的大學(xué)生在學(xué)有所成后會(huì)選擇留在城市，這為未來(lái)的畜牧業(yè)帶來(lái)了危機(jī)，從事畜牧的人員正在逐步減少。這類(lèi)人員由于出身于畜牧家庭，對(duì)畜牧養(yǎng)殖有一定的了解，又由于接受了高水平的教育，也更為支持科技，本身處于敢于拼搏的年齡階段。國(guó)家可以通過(guò)政策鼓勵(lì)等方式刺激這類(lèi)大學(xué)生返還從事畜牧職業(yè)。讓這些有較高的知識(shí)文化水平的人通過(guò)實(shí)踐將畜牧與科技相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與推廣。

2.2 加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣

一是加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳，讓更多的養(yǎng)殖者了解畜牧養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。主要通過(guò)養(yǎng)殖案例示范的方式進(jìn)行推廣?，F(xiàn)在媒體行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越發(fā)達(dá)，可以利用這些途徑進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳和推廣。媒體通過(guò)電視節(jié)目直播畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的成功案例、報(bào)紙進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖案例專(zhuān)欄報(bào)道、廣播成立專(zhuān)門(mén)的頻道進(jìn)行播放與咨詢等方式進(jìn)行推廣?；ヂ?lián)網(wǎng)也可以成立相關(guān)的網(wǎng)站進(jìn)行養(yǎng)殖案例示范。通過(guò)這些方式讓畜牧者更加生動(dòng)的理解畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，從而促進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣與應(yīng)用。

二是加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的力度，政策扶持，示范推廣。近年來(lái)，國(guó)家或地方都出臺(tái)了很多關(guān)于畜牧養(yǎng)殖發(fā)展和扶持方面的文件，大力扶持畜牧業(yè)發(fā)展?？梢砸宰匀淮澹姓?，鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位因地制宜，選擇部分思想觀念比較好，有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的散養(yǎng)戶發(fā)展為規(guī)模養(yǎng)殖戶，進(jìn)行重點(diǎn)扶持，重點(diǎn)推廣，重點(diǎn)指導(dǎo)，走引觀念，重扶持，抓典型，樹(shù)形象的發(fā)展路子，以點(diǎn)重點(diǎn)推廣，逐步影響和帶動(dòng)周邊。引入外來(lái)資金和技術(shù)，把有資金、有技術(shù)的畜牧公司引進(jìn)來(lái)建立養(yǎng)殖基地，讓農(nóng)民出土地、出部分資金參與運(yùn)作，成為飼養(yǎng)員或管理者，形成“公司+基地+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，吸收、借鑒公司成功的養(yǎng)殖技術(shù)，達(dá)到引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變觀念，科學(xué)飼養(yǎng)，科學(xué)管理，最終走上畜牧技術(shù)化養(yǎng)殖的道路。

3 結(jié)束語(yǔ)

科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)正處于與傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的不斷適應(yīng)的過(guò)程中，雖然現(xiàn)在在推廣與應(yīng)用中遇到了各種難題，但其發(fā)展前景十分光明，同時(shí)也適應(yīng)了在畜牧方面越來(lái)越大的需求。希望本文提出的建議可以對(duì)這種情況的改善有一定的積極作用。

[1] 徐文科.農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣及其應(yīng)用價(jià)值思考[J].農(nóng)民致富之友，2015，（24）：259.

[2] 王文菊.農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣及其應(yīng)用價(jià)值[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2016，（6）：39.