試論林下土雞的養(yǎng)殖技術(shù)

呂文強(qiáng)

(山東省聊城市東昌府區(qū)畜牧獸醫(yī)局,山東聊城　252000)

試論林下土雞的養(yǎng)殖技術(shù)

呂文強(qiáng)

(山東省聊城市東昌府區(qū)畜牧獸醫(yī)局,山東聊城252000)

林下土雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,可幫助林農(nóng)獲取到更為豐厚的經(jīng)濟(jì)效益,與此同時(shí),還可幫助促進(jìn)生態(tài)平衡.土雞啄食林地可幫助消除雜草與害蟲,而林木則可為土雞生產(chǎn)提供一個(gè)優(yōu)良的天然環(huán)境,兩者之間可實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共謀發(fā)展.文章主要是對(duì)林下土雞的科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了分析探究,以此幫助更好地發(fā)展土雞養(yǎng)殖業(yè),解決農(nóng)村勞動(dòng)力過(guò)剩問(wèn)題,獲取到經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與生態(tài)多贏效果。

林下土雞飼養(yǎng)管理

在山林間放養(yǎng)的土雞肉質(zhì)鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富,不會(huì)受到公害污染,其味道鮮美,屬于一種綠色食物,因此得到了消費(fèi)者的青睞,可幫助實(shí)現(xiàn)大規(guī)模及高效益.與此同時(shí),林下土雞飼養(yǎng)所用材料較為簡(jiǎn)單,投資少且造價(jià)較低,可實(shí)現(xiàn)雞舍密閉性與開放性于一體。

1　科學(xué)選取場(chǎng)地

在林下土雞養(yǎng)殖中,需注意選取一些遠(yuǎn)離住宅區(qū)、礦區(qū)、學(xué)校、水源、農(nóng)田的地方作為養(yǎng)殖場(chǎng)地.與此同時(shí),還需注意確保養(yǎng)殖場(chǎng)地的交通便利,其森林覆蓋率達(dá)到60%～80%,林地的樹種應(yīng)為落葉闊葉林.落葉闊葉林的生長(zhǎng)可在夏季為土雞遮擋陽(yáng)光,而在冬季落葉后也不會(huì)遮擋住陽(yáng)光.與此同時(shí),還可有機(jī)結(jié)合林果種植與土雞養(yǎng)殖的方式.將養(yǎng)殖場(chǎng)地的山地坡度設(shè)定為12℃～30℃,最高不可超過(guò)30℃,并確保養(yǎng)殖地的土質(zhì)松軟且肥沃,整體環(huán)境安靜,空氣清新,在其附近留有充分的清潔水源。

2　雞舍建設(shè)

在土雞的雞舍建設(shè)中,應(yīng)注意這兩點(diǎn)。(1)育雛舍可建設(shè)為一個(gè)3m高的活動(dòng)板房,采用2層育雛床育雛,并依照66只/m2雞的規(guī)模建設(shè)好育雛雞舍。

(2)在雞舍建設(shè)中,需注意將其位置選定為緊靠放牧地,相互之間距離應(yīng)保持于200m,實(shí)現(xiàn)一區(qū)一舍一牧場(chǎng).單個(gè)雞舍的建筑面積應(yīng)為200m2,可容納的雛雞數(shù)量應(yīng)為1500～2000只.在雞舍內(nèi)需注意設(shè)置好棲架,而在母雞舍內(nèi)需放置好產(chǎn)蛋窩、產(chǎn)蛋箱。

3　品種選擇

在林下土雞養(yǎng)殖中,品種選擇是一大關(guān)鍵.需在養(yǎng)殖前科學(xué)選取好當(dāng)?shù)氐耐岭u品種,以此幫助增強(qiáng)其適應(yīng)度.在品種選擇中需注意的內(nèi)容主要為品種外觀,確保其符合相關(guān)的土雞特征要求.確保土雞品種的完全純正,以此確保其在市場(chǎng)銷售中可獲取到較好的品牌效應(yīng).消費(fèi)者對(duì)于土雞及土雞蛋具有極強(qiáng)的判斷力,如果在銷售中出現(xiàn)品種不純的狀況,那么則無(wú)法形成更好的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),其經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)受到較大的不利影響。

4　放養(yǎng)規(guī)模、時(shí)間及放養(yǎng)、飼養(yǎng)方式

每畝林地上的土雞放養(yǎng)數(shù)量應(yīng)為30～40羽,而一個(gè)雞群中包含的土雞數(shù)量為1000羽.雞群過(guò)大或是過(guò)小均不利于管理,導(dǎo)致養(yǎng)殖效益偏低的狀況.在晚春、秋季放樣的雞只應(yīng)為5～6周齡;而在冬季氣溫較低時(shí),則應(yīng)放養(yǎng)6～7周齡的雞只,在夏季放養(yǎng)雞只為4～5周齡,在其脫溫后便可開始放養(yǎng)。

在林下土雞的放養(yǎng)中,需注意的是:雛雞在育雛雞舍內(nèi)育雛至3周齡后便可開始將其轉(zhuǎn)移至林中開始放養(yǎng).雞只早出晚歸,每天在林地中放養(yǎng)雞只的時(shí)間應(yīng)為10h,整個(gè)生命周期放養(yǎng)的時(shí)間應(yīng)達(dá)到150d.在土雞飼養(yǎng)中,需給予土雞五谷雜糧喂食,每日喂食2次,每次喂食雞只六成飽,不足之處可讓土雞在林下自由采食雜草、昆蟲等物。

5　飼養(yǎng)技術(shù)

在土雞進(jìn)雛之前,需準(zhǔn)備好料塔、飲水器,一般狀況下是每50只土雞合用一個(gè)飲水器及兩個(gè)料塔.將地面上的灰塵雜物清除干凈,并做好消毒處理,運(yùn)用4%燒堿水或是地上撒生石灰的方式.在室內(nèi)每m3運(yùn)用高錳酸鉀及甲酸熏蒸消毒,用量為12.5g及25ml,通風(fēng)時(shí)間為3d.在進(jìn)雛前做室內(nèi)加溫處理,預(yù)溫溫度達(dá)到32℃.購(gòu)進(jìn)已滿一周齡的雛雞,室內(nèi)溫度保持在28℃～30℃,之后逐周下降溫度,每周下降2℃,在1月后,雛雞便可充分適應(yīng)外界溫度。

運(yùn)用全進(jìn)全出法,可幫助實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的全面化消毒清潔,避免出現(xiàn)各類疾病感染狀況.對(duì)于40日齡內(nèi)的雛雞應(yīng)采取舍飼處理,給予其全價(jià)配合料,采用自主采食的方式,對(duì)料塔高度進(jìn)行科學(xué)調(diào)整,促使料槽上緣處的高度與雞背同等.而在雛雞的40日齡后,可在白天將雛雞放入林地中,依照其放牧采食方式對(duì)雛雞進(jìn)行科學(xué)補(bǔ)飼處理,在晚上收牧后補(bǔ)飼.科學(xué)的補(bǔ)飼方式為:每日晨間放牧前可給予雞群適量的配合飼料,在晚間則可在將雞群全部召回雞舍后給予其補(bǔ)飼喂養(yǎng)處理.具體的補(bǔ)飼量明確因?qū)⒓竟?jié)氣候作為依據(jù).如在秋冬兩季,由于林地雜草、昆蟲較少,因此可增加補(bǔ)飼量.而在春夏兩季狀況正好相反,所以可減少補(bǔ)飼量.與此同時(shí),在土雞飼養(yǎng)中,需注意保持其日常水分的充分補(bǔ)充,將舍內(nèi)飲水器放置于食槽間,在放牧地需放置多個(gè)飲水器,并做好每日的更換清潔處理,注意做好清洗消毒處理,科學(xué)調(diào)整飲水器的高度。

6　結(jié)語(yǔ)

林下土雞的養(yǎng)殖操作較為簡(jiǎn)單,且后期獲取到的經(jīng)濟(jì)效益豐厚,因此得到了廣大林農(nóng)的青睞,成為廣大林農(nóng)的重要養(yǎng)殖選擇.在土雞養(yǎng)殖中,需注意從科學(xué)選取場(chǎng)地;雞舍建設(shè);品種選擇;放養(yǎng)規(guī)模、時(shí)間及放養(yǎng)、飼養(yǎng)方式;飼養(yǎng)技術(shù)方面入手,全面提升土雞的飼養(yǎng)專業(yè)水準(zhǔn),促進(jìn)其發(fā)展。

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