黑山羊高效養(yǎng)殖技術(shù)與應(yīng)用效果

徐定義

（烏當(dāng)區(qū)畜牧技術(shù)服務(wù)中心 貴陽(yáng) 550000）

黑山羊高效養(yǎng)殖技術(shù)與應(yīng)用效果

徐定義

（烏當(dāng)區(qū)畜牧技術(shù)服務(wù)中心 貴陽(yáng) 550000）

隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)出臺(tái)的扶持政策，許多養(yǎng)殖戶開(kāi)始熱衷于山羊養(yǎng)殖投資，帶動(dòng)了地區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。由于黑山羊品種的特殊性，實(shí)際養(yǎng)殖階段依舊面臨著諸多技術(shù)性難題，影響了養(yǎng)殖戶的最終收益水平?！昂谏窖颉笔切竽琉B(yǎng)殖中的特色品種，市場(chǎng)需求量龐大，掌握高效養(yǎng)殖技術(shù)是不可缺少的。結(jié)合黑山羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀，本文提出高效養(yǎng)殖技術(shù)及應(yīng)用方法，為實(shí)際養(yǎng)殖規(guī)劃與改造提供借鑒性指導(dǎo)。

黑山羊；高效養(yǎng)殖；技術(shù)；應(yīng)用

目前，我國(guó)對(duì)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)出臺(tái)諸多優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶開(kāi)發(fā)新的畜牧養(yǎng)殖項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)多元化轉(zhuǎn)型與發(fā)展。黑山羊養(yǎng)殖是風(fēng)險(xiǎn)與效益并存的項(xiàng)目，為了擴(kuò)大畜牧養(yǎng)殖業(yè)的運(yùn)營(yíng)規(guī)模，必須要掌握市場(chǎng)需求及發(fā)展動(dòng)態(tài)，調(diào)整現(xiàn)有的養(yǎng)殖技術(shù)模式，才能帶動(dòng)行業(yè)收益的可持續(xù)增長(zhǎng)。面對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)存在的不足，政府及相關(guān)部門(mén)要引導(dǎo)養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)新技術(shù)，采取更為先進(jìn)的山羊養(yǎng)殖模式。

1 黑山羊養(yǎng)殖前景

近年來(lái)，貴州省對(duì)黑山羊養(yǎng)殖給予厚望，憑借這一品種在市場(chǎng)中的崛起，越來(lái)越多的養(yǎng)殖護(hù)投資黑山羊養(yǎng)殖項(xiàng)目。從市場(chǎng)情況來(lái)看，黑山羊養(yǎng)殖具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、效益優(yōu)等特點(diǎn)。例如，養(yǎng)1只母羊，年產(chǎn)2胎，產(chǎn)仔4～6只，經(jīng)閹割育肥，一年可收入1200～1800元。若養(yǎng)10只母羊，年可收入1.2～1.8萬(wàn)元，創(chuàng)造了理想的經(jīng)濟(jì)收益。另一方面，規(guī)?；B(yǎng)殖黑山羊可以充分利用荒草資源，保持青粗飼料的持續(xù)供應(yīng)，協(xié)調(diào)了地區(qū)生態(tài)環(huán)境建設(shè)。

2 高效養(yǎng)殖中的疾病防治方法

山羊檢疫是畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不可缺少的工作，對(duì)其實(shí)施信息化改造有著多方面的功能作用。基于計(jì)算機(jī)處理技術(shù)日趨成熟這一條件，開(kāi)辟數(shù)字化山羊檢疫系統(tǒng)是科技發(fā)展的必然決策。當(dāng)前，檢疫站數(shù)字系統(tǒng)主要采用電子計(jì)算機(jī)作為控制平臺(tái)，其在處理檢疫數(shù)據(jù)時(shí)的準(zhǔn)確性更高。

2.1 數(shù)據(jù)分析

隨著畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，山羊檢疫站日常工作的流程更加復(fù)雜化，且手工操作模式的流程復(fù)雜，最終所得數(shù)據(jù)結(jié)果的偏差較大，容易誤導(dǎo)檢疫人員對(duì)山羊狀態(tài)的判斷。檢疫系統(tǒng)采用高科技為支撐，選用計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)為調(diào)控中心，方便了各種山羊疾病的檢查。比如，應(yīng)用計(jì)算機(jī)處理山羊檢疫數(shù)據(jù)，可準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)出山羊當(dāng)前的健康狀態(tài)，為養(yǎng)殖戶提供了切實(shí)可靠的決策參考。

2.2 檢疫控制

物資資源配置是畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)之根本，科學(xué)地利用物質(zhì)資源才能帶動(dòng)收益水平的增長(zhǎng)。實(shí)踐證明，計(jì)算機(jī)辦公系統(tǒng)輔助下，山羊檢疫站的人員、資金、設(shè)備等均實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化配置，保證了日常檢疫工作的有序進(jìn)行。例如，山羊疾病高發(fā)期，山羊檢疫人員需要收集大量與免疫疾病相關(guān)的信息，都可以經(jīng)過(guò)計(jì)算機(jī)辦公模型展開(kāi)分析，進(jìn)而對(duì)畜牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)疾病情況綜合分析，以及檢測(cè)進(jìn)出口山羊產(chǎn)品的質(zhì)量。

2.3 技術(shù)改革

積極改進(jìn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)體制，從技術(shù)管理層面實(shí)施改革創(chuàng)新，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)提供綜合保障?！耙苑罏橹?，醫(yī)治為輔”，這是鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖的核心要求，尤其在畜禽疾病防治中具有較高的應(yīng)用價(jià)值。為了降低畜禽疾病發(fā)生率，要堅(jiān)持做好各方面防疫工作，盡量控制各種因素產(chǎn)生的疾病問(wèn)題。

2.4 養(yǎng)殖規(guī)劃

根據(jù)現(xiàn)存條件和約束條件，提供各職能部門(mén)的計(jì)劃，方便了畜牧業(yè)各個(gè)部門(mén)之間數(shù)據(jù)使用的協(xié)調(diào)性。經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，企業(yè)逐漸形成了相對(duì)穩(wěn)定的山羊檢疫流程，各個(gè)時(shí)間階段均有相對(duì)應(yīng)的營(yíng)運(yùn)策略，如：生產(chǎn)計(jì)劃、質(zhì)檢計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃等。利用信息管理系統(tǒng)幫助養(yǎng)殖戶對(duì)信息資源給予計(jì)劃分配。

3 高效養(yǎng)殖中的技術(shù)創(chuàng)新對(duì)策

對(duì)于黑山羊養(yǎng)殖項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，“高效”意味著“增收”，可帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)收益增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的可持續(xù)運(yùn)營(yíng)。當(dāng)前，貴州省政府及農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)黑山羊養(yǎng)殖進(jìn)行多方面技術(shù)指導(dǎo)，從品種改良、養(yǎng)殖管理、品種規(guī)劃等方面實(shí)施綜合調(diào)整。

3.1 雜交改良

品種交替更新是養(yǎng)殖業(yè)的常用方式，通過(guò)“雜交”可培育出更多的新品種，進(jìn)而擴(kuò)大黑山羊育種規(guī)模，提高養(yǎng)殖的實(shí)際收益。例如，用波爾山羊與黑山羊進(jìn)行雜交，產(chǎn)生雜交一代，然后再將雜交一代母本與波爾山羊雜交。這種改良型的雜交品種，養(yǎng)殖4個(gè)月體重可超過(guò)30kg，比原始品種羊的體重多出5kg，養(yǎng)殖效益十分可觀。

3.2 注意驅(qū)蟲(chóng)

畜牧養(yǎng)殖必須強(qiáng)化疾病處理，以免傳感性疾病影響山羊成活率與健康率，“驅(qū)蟲(chóng)”是高效養(yǎng)殖中不可缺少的，對(duì)一些常見(jiàn)疾病防控具有多方面作用。例如，改春秋兩季驅(qū)蟲(chóng)為每2個(gè)月驅(qū)蟲(chóng)1次，輪換使用丙硫咪唑和阿維菌素內(nèi)服驅(qū)蟲(chóng)，外用雙甲脒噴灑殺蟲(chóng)；能夠把黑山羊的患病率控制在最小范圍內(nèi)，提高了規(guī)模養(yǎng)殖的總體效益。

3.3 錯(cuò)季交配

為使中秋、春節(jié)上市取得好效益，對(duì)羊群進(jìn)行錯(cuò)季繁殖。產(chǎn)冬羔的母羊7～9月配種，12月至次年2月產(chǎn)羔，4～6月斷奶，羔羊斷奶時(shí)正是牧草返青生長(zhǎng)期，放牧即可獲得較好的日增重，8～10月體重達(dá)到40kg即可出欄。產(chǎn)春羔的母羊在10～11月配種，次年3～5月產(chǎn)羔，7～8月斷奶，斷奶后放牧加補(bǔ)飼，使羔羊在11～12月體重達(dá)到40kg上市。

3.4 加強(qiáng)補(bǔ)飼

每天牧羊歸來(lái)，晚8時(shí)補(bǔ)喂草粉和混合精料（玉米粉60%、黃豆餅28%、麥麩10%、食鹽2%、多維及微量元素）。枯草期在精料中添加花生麩8%及維生素和礦物質(zhì)。小羊羔10日齡時(shí)訓(xùn)練采食嫩草，15日齡補(bǔ)喂炒熟的玉米粉等混合精料，每只羊日喂量為50～200g，保證羔羊3月齡斷奶后全活全壯、快速生長(zhǎng)。

4 黑山羊養(yǎng)殖期間疾病防治

近年來(lái)國(guó)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)快速發(fā)展，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)支撐。實(shí)際養(yǎng)殖階段，養(yǎng)殖戶面臨著諸多潛在風(fēng)險(xiǎn)，疾病是影響畜禽生長(zhǎng)質(zhì)量的主要因素。尤其在傳染病高發(fā)期更需重視黑山羊疫病防控處理，積極減少疫病引起的經(jīng)濟(jì)損失，才能建立更加安全穩(wěn)定的疫病控制計(jì)劃。

4.1 防范性

畜牧養(yǎng)殖是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)主要構(gòu)成部分，借助市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化建設(shè)，滿足了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與改革需求。由于畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的特殊性，養(yǎng)殖戶常面臨著各種潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患，造成養(yǎng)殖行業(yè)面臨極大的經(jīng)濟(jì)損失?！昂谏窖蛞卟　笔切竽琉B(yǎng)殖業(yè)普遍存在的風(fēng)險(xiǎn)之一，每年傳染病高發(fā)期會(huì)造成大范圍死亡事件，對(duì)養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。傳染病高發(fā)期重視疫病防控工作，才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4.2 科技性

黑山羊檢疫是畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不可缺少的，對(duì)其實(shí)施信息化改造有著多方面的功能作用?；谟?jì)算機(jī)處理技術(shù)日趨成熟這一條件，開(kāi)辟數(shù)字化黑山羊檢疫系統(tǒng)是科技發(fā)展的必然決策。當(dāng)前，檢疫站數(shù)字系統(tǒng)主要采用電子計(jì)算機(jī)作為控制平臺(tái)，其在處理檢疫數(shù)據(jù)時(shí)的準(zhǔn)確性更高。

4.3 免疫性

基于國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策給予的諸多優(yōu)惠，畜牧業(yè)每年的產(chǎn)值額也在逐漸增加。為了保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，對(duì)黑山羊?qū)嵤┟庖邫z查以防范疾病是很關(guān)鍵的。為了改變傳統(tǒng)檢疫數(shù)據(jù)處理模式的不足，需注重黑山羊檢疫的信息化建設(shè)，這就需要綜合利用各種信息科技為輔助。

5 結(jié)論

總之，無(wú)論是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度，或者人類健康角度，做好黑山羊疫病防控工作是不可缺少的。為了構(gòu)建和諧社會(huì)環(huán)境，加快畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，必須積極構(gòu)建現(xiàn)代疫病防控中心。專家指出，重大黑山羊疫病防制實(shí)行“預(yù)防為主，防重于治”的方針和“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、密切配合、依靠科學(xué)、依法防治、群防群控、果斷處置”的防控原則。

[1]周禮倫，郭正廳.依托資源優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展山地高效生態(tài)畜牧業(yè)[J].當(dāng)代畜牧，2015（05）.

[2]蔣會(huì)梅，張義玲，張貴祥，曹娟.貴州黑山羊細(xì)胞因子誘導(dǎo)的SH2包含蛋白基因 5′調(diào)控區(qū) SNP 研究[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)，2014（07）.

[3]蔣會(huì)梅，張義玲，張貴祥，曹娟.貴州黑山羊STAT5A基因第13外顯子SNP 研究[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（14）.

[4]楊娟，楊潔，宋德榮.影響山羊羔羊成活率的因素及對(duì)策[J].貴州畜牧獸醫(yī)，2012（02）.

S827

A

1004-7344（2016）10-0231-02

2016-3-20

徐定義（1961-），漢族，貴州貴陽(yáng)人，初級(jí)助理，大專，主要從事畜牧技術(shù)動(dòng)物防疫方面的工作。