關(guān)于果園土壤肥力中有機(jī)質(zhì)的作用分析

屈金鋒

（洛川縣舊縣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 陜西洛川 727400）

關(guān)于果園土壤肥力中有機(jī)質(zhì)的作用分析

屈金鋒

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土壤是果樹(shù)生長(zhǎng)賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，尤其是土壤中所包含的土壤有機(jī)質(zhì)，不僅可以提高土壤肥力，而且還會(huì)改善土壤理化性質(zhì)，從而為果樹(shù)成長(zhǎng)提供更多營(yíng)養(yǎng)。本文首先簡(jiǎn)要介紹土壤肥力中有機(jī)質(zhì)對(duì)果園的作用，并在此基礎(chǔ)上探討如何有效提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量，從而為果樹(shù)成長(zhǎng)提供一個(gè)更好的環(huán)境。

果園；土壤肥力；有機(jī)質(zhì)

所謂土壤有機(jī)質(zhì)，主要指的是土壤中所包含的各種有機(jī)化合物，比如說(shuō)微生物體、動(dòng)植物殘?bào)w等，這些有機(jī)化合物對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)均具有重要作用。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)學(xué)家對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)研究的不斷深入，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量的措施也越來(lái)越多，在提高土壤保水保肥和緩沖性能的基礎(chǔ)上，也改善了土壤的物理性質(zhì)，更加有利于作物根系生長(zhǎng)，對(duì)果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的提高具有重要意義。

1 果園土壤肥力中有機(jī)質(zhì)的作用分析

土壤肥力中有機(jī)質(zhì)的作用體現(xiàn)在多個(gè)方面，具體來(lái)講，大致包括四個(gè)方面，即土壤肥力、土壤理化性質(zhì)、土壤微生物和土壤酶活性。

1.1 有機(jī)質(zhì)對(duì)土壤肥力的影響

據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前果樹(shù)生長(zhǎng)管理中，化肥的使用量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了有機(jī)肥，從而使得土壤有機(jī)質(zhì)含量大幅度降低，土壤肥力也會(huì)隨之下降。土壤有機(jī)質(zhì)作為土壤中一種不斷動(dòng)態(tài)變化的物質(zhì)，主要由C、H、O、N等幾項(xiàng)基本元素組成，同時(shí)也包括了Ca、Na、Si、Mn、Fe以及 Mg等多種灰分元素。在土壤有機(jī)質(zhì)的不斷轉(zhuǎn)化過(guò)程中，其中所包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如，氮、硫、磷等會(huì)在土壤微生物的作用下以一定的速度釋放出來(lái)，促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育。與此同時(shí)，有機(jī)質(zhì)的分解和合成過(guò)程還會(huì)產(chǎn)生腐殖質(zhì)，可以更好的促進(jìn)植物的光合作用，促進(jìn)植物所吸收的各類物質(zhì)的代謝。除此之外，通過(guò)土壤有機(jī)質(zhì)講解而來(lái)的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，比如，氨基酸、生長(zhǎng)素、葡萄糖以及維生素等，也會(huì)在很大程度上改善土壤肥力。由此可見(jiàn)，與化肥相比，有機(jī)質(zhì)作為一種完全肥料，對(duì)植物的健康生長(zhǎng)更有幫助。

1.2 有機(jī)質(zhì)對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響

土壤理化性質(zhì)的改善對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)所發(fā)揮的作用也是不容忽視的。有機(jī)質(zhì)可以在很大程度上影響土壤中的各類元素，例如，重金屬含量、pH值以及陽(yáng)離子交換量等，其中，屬腐殖質(zhì)作用最大，它主要是以膠膜的形式包裹在地質(zhì)土粒表面，以此來(lái)達(dá)到水分保持和陽(yáng)離子交換。同時(shí)，有機(jī)肥的長(zhǎng)期使用還可以將土壤的容量和密度降低，增強(qiáng)團(tuán)聚體的穩(wěn)定性，提高土壤結(jié)構(gòu)系數(shù)。研究表明，在土壤有機(jī)質(zhì)增加1%的情況下，土壤的田間持水量可增加0.5%；長(zhǎng)期施用有機(jī)肥的土壤，總孔隙量比不施用有機(jī)肥的土地多，持水量也會(huì)顯著提升。此外，土壤有機(jī)質(zhì)含量的提升還會(huì)大幅度提高土壤的通透性。

1.3 有機(jī)質(zhì)對(duì)土壤微生物和酶活性的影響

作為土壤微生物活動(dòng)所需養(yǎng)分的主要來(lái)源，土壤有機(jī)質(zhì)對(duì)土壤微生物和酶活性都會(huì)產(chǎn)生一定影響。在微生物對(duì)有機(jī)質(zhì)進(jìn)行分解的時(shí)候，其會(huì)將自身所含有的營(yíng)養(yǎng)釋放出來(lái)供植物吸收，同時(shí)產(chǎn)生生長(zhǎng)素、腐殖酸酶等生物物質(zhì)，以此來(lái)提高植物根系吸收養(yǎng)分的能力。在此過(guò)程中，有機(jī)質(zhì)向微生物提供的能源是穩(wěn)定而長(zhǎng)久的，不會(huì)出現(xiàn)由于能源提供迅猛而導(dǎo)致植物脫肥和猛發(fā)的現(xiàn)象。與化肥相比，有機(jī)肥的長(zhǎng)期施用可以更好的促進(jìn)微生物的繁育和代謝，增加土壤微生物數(shù)量。贛南臍橙聞名全國(guó)，實(shí)踐證明，在臍橙生長(zhǎng)管理中，以有機(jī)肥代替化肥施用，可以確保果樹(shù)充分吸收養(yǎng)分和水分，果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)也會(huì)得到大幅度提升。

此外，有機(jī)質(zhì)含量的提升對(duì)土壤酶活性也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。研究表明，無(wú)論是土壤的磷酸酶活性還是脲酶活性，都與土壤有機(jī)質(zhì)含量呈正相關(guān)，二者的表征分別為磷素營(yíng)養(yǎng)狀況和氮素營(yíng)養(yǎng)狀況。為了進(jìn)一步證明有機(jī)質(zhì)可以對(duì)土壤酶活性產(chǎn)生影響，農(nóng)業(yè)學(xué)家進(jìn)行了一系列土壤酶活性試驗(yàn)，結(jié)果表明，施入80%的化肥加翻壓15000kg/hm2的綠肥處理比單施100%化肥處理，活性有機(jī)質(zhì)提高68%，相應(yīng)的磷酸酶活性和脲酶活性均比單施化肥有不同程度的提高。

2 提高土壤有機(jī)質(zhì)含量的有效措施

通過(guò)上文的分析我們能夠看出，土壤有機(jī)質(zhì)含量的提升對(duì)植物生長(zhǎng)具有重要意義。因此，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量至關(guān)重要。根據(jù)土壤性質(zhì)的不同，土壤有機(jī)質(zhì)含量提高的措施也多種多樣，只有選擇最合適的改善措施，才能夠最大限度提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，為果樹(shù)生長(zhǎng)提供更多營(yíng)養(yǎng)。目前，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量的措施主要有以下幾種：

2.1 合理施用有機(jī)肥

有機(jī)肥施用是提高土壤有機(jī)質(zhì)含量最常見(jiàn)的一種方法，就目前常用的有機(jī)肥來(lái)看，大致包括秸稈、綠肥、農(nóng)家肥等幾種類型。與化肥不同，有機(jī)肥在施用過(guò)程中，不僅可以為土壤提供大量的有機(jī)物質(zhì)，同時(shí)還會(huì)為其提供鉀、氮、磷等無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)，二者的有效結(jié)合一方面可以延長(zhǎng)肥效期，另一方面也可以將養(yǎng)分緩慢釋放，確保養(yǎng)分供給持續(xù)、長(zhǎng)久。在上述常用的有機(jī)肥中，秸稈覆蓋可以避免土壤無(wú)效蒸發(fā)的問(wèn)題出現(xiàn)，保持土壤水分。同時(shí)，秸稈的有效利用還可以降低果樹(shù)培育成本。漚肥和堆肥不僅肥效長(zhǎng)，而且還有利于環(huán)境保護(hù)，減少污染。近年來(lái)，隨著我國(guó)加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展腳步的不斷加快，有機(jī)肥的種類也越來(lái)越多，例如，濃縮果汁、制酒產(chǎn)業(yè)的果實(shí)殘?jiān)榷伎梢越?jīng)過(guò)加工轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥利用起來(lái)。

2.2 采用科學(xué)的施肥方法

科學(xué)的施肥方法對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)含量的提升也非常重要。①要根據(jù)果園土壤和農(nóng)作物的實(shí)際情況，對(duì)輪作和間作進(jìn)行合理設(shè)置，從根本上做到用地和養(yǎng)地相結(jié)合。這樣一來(lái)，除了可以提高有機(jī)質(zhì)含量之外，而且還有利于土壤結(jié)構(gòu)改善。②要控制好有機(jī)肥的施用量，在當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，化肥的主導(dǎo)地位越來(lái)越明顯，之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況，其原因主要是因?yàn)橛袡C(jī)肥的供肥能力有限，如果單純依靠有機(jī)肥，勢(shì)必?zé)o法滿足植物生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。所以，有機(jī)肥應(yīng)該與化肥配合使用，以此來(lái)保證土壤中的營(yíng)養(yǎng)均衡。除此之外，不同農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程中所需的肥力也不相同，所以，需要根據(jù)農(nóng)作物種類和特性，準(zhǔn)確把握施肥時(shí)期、方法和用量，以此來(lái)將肥效最大限度發(fā)揮出來(lái)，促進(jìn)果樹(shù)的健康生長(zhǎng)。

2.3 調(diào)節(jié)土壤的環(huán)境條件

水、肥、氣、熱等因素構(gòu)成了一個(gè)系統(tǒng)的整體，各個(gè)因素之間存在著必然的聯(lián)系和影響，通過(guò)對(duì)上述因素的調(diào)節(jié)，同樣可以提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量。一般來(lái)說(shuō)，在土壤使用過(guò)程中，耕作次數(shù)的不斷增加會(huì)使土壤通氣性越來(lái)越好，進(jìn)而使有機(jī)質(zhì)可以得到更好的分解，，減少土壤翻動(dòng)則可增加有機(jī)質(zhì)的積累。此外，土壤水分如果過(guò)多，應(yīng)該采取有效措施進(jìn)行排水操作，以此來(lái)促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的有效分解。對(duì)于比較干旱的土壤，則應(yīng)該抑制過(guò)強(qiáng)的礦質(zhì)化作用，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)積累?？偠灾?，我們應(yīng)該根據(jù)土壤的實(shí)際情況，選擇最佳的調(diào)節(jié)方式，以此來(lái)提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。

3 結(jié)語(yǔ)

總而言之，土壤有機(jī)質(zhì)不僅包含了植物生長(zhǎng)所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，而且對(duì)土壤化學(xué)、物理和生物學(xué)性質(zhì)的改善也具有重要意義，更有利于果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。所以，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量至關(guān)重要，農(nóng)業(yè)部門(mén)需要根據(jù)果園土壤的實(shí)際情況，采取最佳的調(diào)整措施，只有選擇最合適的方法，才能夠使土壤有機(jī)質(zhì)含量大幅度提升，進(jìn)而解決果樹(shù)產(chǎn)量低、果實(shí)品質(zhì)差等問(wèn)題。

[1]張文會(huì)，胡艷麗，沈向.有機(jī)質(zhì)對(duì)蘋(píng)果園土壤改良及對(duì)果實(shí)產(chǎn)量品質(zhì)的影響[J].北方園藝，2012（21）.

[2]王小偉，張強(qiáng)，劉松忠，趙昌杰.果園土壤有機(jī)質(zhì)對(duì)土壤特性與果實(shí)品質(zhì)的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（36）.

[3]石定鳳，歐子艷.果園土壤肥力及施肥對(duì)策探討——以貴州羅甸為例[J].農(nóng)技服務(wù)，2015（04）.

[4]張露，張瑞慶.渭北臺(tái)塬區(qū)荒草地整治后新增耕地土壤肥力調(diào)查研究——以陜西澄城為例[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（18）.

S158

A

1004-7344（2016）06-0203-02

2016-2-15

屈金鋒（1979-），男，農(nóng)藝師，農(nóng)學(xué)本科，主要從事農(nóng)村包村工作。