新生仔豬精細化管理要點

李　想　崔耀文　戴建華　朱中平

（1湖南農(nóng)大動物藥業(yè)有限公司，湖南瀏陽410329；2湖南省獸藥工程技術(shù)研究中心，湖南長沙410128）

新生仔豬精細化管理要點

李想1，2崔耀文1，2戴建華1，2朱中平1，2

（1湖南農(nóng)大動物藥業(yè)有限公司，湖南瀏陽410329；2湖南省獸藥工程技術(shù)研究中心，湖南長沙410128）

摘要：本文在詳細介紹新生仔豬生產(chǎn)現(xiàn)狀及仔豬生理特點的基礎(chǔ)上，提出新生仔豬的精細化管理要點，并依據(jù)科學理論很好地解釋了新生仔豬護理操作上的一些常見誤區(qū)，以幫助養(yǎng)豬場（戶）更有效地提高新生仔豬活力，降低斷奶前仔豬死亡率，提高豬場的生產(chǎn)成績和經(jīng)濟效益。

關(guān)鍵詞：新生仔豬；生理特點；精細化管理

1 新生仔豬的生產(chǎn)現(xiàn)狀

目前，我國母豬平均年產(chǎn)仔數(shù)大多能超過22頭，但母豬年提供斷奶仔豬數(shù)（PSY）僅有17頭左右，與發(fā)達國家存在較大差距，造成這種差距的主要原因是產(chǎn)房仔豬死亡率過高。據(jù)研究報道，我國豬場產(chǎn)房死亡的新生仔豬超過總產(chǎn)仔數(shù)的20%，死亡的新生仔豬中又有85%以上是在產(chǎn)仔過程中或產(chǎn)后3天內(nèi)死亡的［1］。

在母豬分娩過程中，常因產(chǎn)程過長、臍帶斷裂過早、仔豬過大或產(chǎn)道過窄等原因，致使仔豬不能及時產(chǎn)出，造成仔豬在子宮或產(chǎn)道內(nèi)供血不足或中斷，仔豬被過度擠壓，極易導致仔豬在分娩過程中缺氧而發(fā)生呼吸障礙。通常，2分鐘以內(nèi)的呼吸障礙不會對仔豬產(chǎn)生不良影響；2～5分鐘之間的呼吸障礙即為輕度窒息，往往導致仔豬出生后皮膚蒼白、站立不穩(wěn)、呼吸不均、活力差、吮吸母乳時無力、抵抗力差，很容易在出生后1天內(nèi)死亡；超過5分鐘的呼吸障礙已是重度窒息，會使仔豬呈假死狀態(tài)或真正死亡，假死仔豬即使救治過來也生長緩慢，極易死亡［2］。很多仔豬的健康在出生前已受到了相當程度的影響，加上新生仔豬特殊的生理特點，需要特殊的護理才能保證其健康。在給予新生仔豬特殊護理之前，必須了解新生仔豬的生理特點。

2 新生仔豬的生理特點

2.1消化系統(tǒng)不完善

仔豬在出生時消化器官發(fā)育不完全，其胃腸道的重量和容積都相對較小，且消化酶分泌不足，消化吸收的功能不完善，如出生時仔豬的胃蛋白酶以酶原狀態(tài)存在，不能消化蛋白質(zhì)，尤其對植物性蛋白的消化更差［3］。另外，新生仔豬的消化系統(tǒng)十分脆弱，很容易被外界病原微生物感染而出現(xiàn)消化不良、下痢等情況。出生1天的仔豬，胃重僅4～8 g，只能容納乳汁40 mL左右。在整個哺乳期，仔豬胃腸道迅速增長，在其35～40日齡時胃蛋白酶開始有消化能力，消化機能逐漸完善［4］。

2.2抗寒能力差

新生仔豬的大腦皮層和體溫調(diào)節(jié)中樞均尚未發(fā)育完全，皮下脂肪少，被毛稀少，且提供熱能的體脂和糖原儲備不足，因此極度不耐低溫。如在產(chǎn)房看到新生仔豬背毛豎立、蜷縮身體，或是扎堆取暖的現(xiàn)象，此時產(chǎn)房溫度肯定在25℃以下。如果產(chǎn)房內(nèi)持續(xù)低溫，會導致仔豬在哺乳期生長緩慢，嚴重時仔豬會發(fā)生低血糖，甚至引起死亡。因此，必須了解新生仔豬的適宜溫度并嚴格做好保溫工作，新生仔豬在產(chǎn)后6小時內(nèi)的最適宜溫度為35℃左右，2日齡內(nèi)為32～34℃，7～21日齡可從30℃逐漸降至24℃，斷奶后三周的最適宜溫度為24～26℃。

2.3生長發(fā)育速度快

仔豬出生時體重較小，通常為1～2 kg，不到成年豬體重的1%，但其出生后生長發(fā)育非?？?，利用養(yǎng)分能力非常強，10日齡時可達到初生體重的2倍，30日齡時達到5～7倍，60日齡時體重可達15～20 kg，增加10～15倍以上［5］。通常一窩仔豬中體重相對較大的仔豬活力和生長速度等都好于體重相對較小的仔豬，且相對死亡率較低，護理較為簡單；而體重較小或皮膚蒼白、活力差的仔豬，抵抗力低，易死亡，有必要給予更加全面的護理。

2.4免疫系統(tǒng)發(fā)育不全

由于新生仔豬不能通過臍帶從母豬體內(nèi)獲得大分子的免疫球蛋白，導致其缺乏先天性免疫力，出生后容易受到外界細菌、病毒的侵襲而得病；同時，在出生后24小時內(nèi)，新生仔豬的小腸壁通透性較大，免疫球蛋白可以被完整吸收，不經(jīng)過轉(zhuǎn)化就吸收到血液中去，直接發(fā)揮作用［3］；新生仔豬的小腸壁在出生24小時后通透性變小，此時就不再能夠吸收完整的免疫球蛋白分子；另外，初乳中的母源抗體在母豬產(chǎn)后最初的6小時內(nèi)含量最高，24小時后急劇下降。綜上，給新生仔豬吃到足夠量的初乳，尤其是出生后6小時內(nèi)，可以有效降低仔豬的發(fā)病率，減少死亡。

3 現(xiàn)行仔豬管理方式對新生仔豬保護的誤區(qū)

仔豬在出生后1～3天內(nèi)死亡率如此之高的另外一個主要原因是對新生仔豬的保護不夠，以及護理上存在的一些誤區(qū)。

3.1仔豬出生后立即從母豬后方用力扯斷臍帶，且捋回臍帶血

仔豬出生后最先的變化是恢復自主呼吸，往往此時仔豬的口鼻腔中充滿了黏液，如不立即擦凈口鼻腔黏液恢復其自主呼吸，極易導致仔豬出生后出現(xiàn)缺氧甚至腦死亡，以及皮膚蒼白、活力下降等。臍帶三根血管中兩根動脈流的是靜脈血，只有一根靜脈流的是動脈血，而靜脈血中含有較多的代謝廢物，擠入仔豬體內(nèi)反而是一種損傷，且很容易造成仔豬拉稀。另外，從母豬后方用力拉出臍帶容易損傷子宮內(nèi)膜，不僅加大了母豬的感染風險，而且延長了子宮的恢復時間。

3.2未擦干體表液體，未及時保溫

很多豬場在仔豬出生后僅用麻袋或稻草簡單粗略地擦除了仔豬口鼻和身體上的黏液，并未擦干，體表水分的蒸發(fā)會帶走大量熱量，而仔豬出生后抗寒能力極差，特別是在冬季對仔豬影響極大。在夏季，很多豬場會將保溫燈和保溫箱撤掉，認為夏季仔豬不需要額外保溫，從而導致很多仔豬在出生后的第二天開始拉稀。不論冬夏，仔豬都應及時做好保溫，防止腹瀉等發(fā)生。

3.3未吃初乳，直接進行剪牙、斷尾等工作

仔豬出生后缺乏先天性免疫力，如果在未吃初乳之前進行剪牙、斷尾等工作，不僅應激大，而且留下的創(chuàng)口也加大了感染的風險。仔豬體脂和糖原儲備不足，如果不及時吃夠初乳補充能量和營養(yǎng)，極易引起仔豬低血糖，影響其生長發(fā)育，且吃初乳的時間延后越久，初乳中的免疫球蛋白含量越低，而仔豬獲得的免疫球蛋白也就越少［6］。因此，必須保證在出生后6小時內(nèi)所有仔豬都吃飽一次初乳（40 g左右），24小時內(nèi)至少吃到105 g以上的初乳，因為母豬分娩3天后母乳中的γ-球蛋白含量已降至非常低的水平［7］。

4 新生仔豬管理要點

基于仔豬的生產(chǎn)現(xiàn)狀、生理特點以及實際生產(chǎn)中新生仔豬的保護誤區(qū)，筆者通過多年的臨床實踐研究，提出如下新生仔豬精細化管理要點。

第一，目前我國大范圍飼養(yǎng)的國外引進品種很容易發(fā)生難產(chǎn)、滯產(chǎn)，導致產(chǎn)程過長。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國60%～80%的母豬產(chǎn)程超過4小時，很多母豬產(chǎn)程長達6～8小時［9］，仔豬在出生前或多或少因臍帶斷裂過早、被過度擠壓、代謝損傷（生理性酸中毒）等原因引起仔豬在子宮或產(chǎn)道內(nèi)缺氧而發(fā)生呼吸障礙，出生后普遍皮膚蒼白、活力較差。與此同時，新生仔豬的體溫調(diào)節(jié)中樞機能不完善，皮下脂肪少，被毛稀少，且提供熱能的體脂和糖原儲備不足，抗寒能力極差。出生后仔豬由子宮內(nèi)環(huán)境轉(zhuǎn)變到外環(huán)境，由恒溫轉(zhuǎn)為變溫，極易受寒而腹瀉。因此，在仔豬出生落地時首先應保持臍帶連著，立即用干毛巾擦凈口鼻腔黏液，幫助其恢復自主呼吸；并擦干仔豬全身，盡可能避免因體表水分蒸發(fā)而損失過多的熱量。

第二，因為臍帶血中大部分是仔豬的代謝廢物，如果把含有大量代謝廢物的血液擠入小豬體內(nèi)，對新生小豬的健康影響很大，很容易造成仔豬拉稀，且在向仔豬擠入大量臍帶血時，血流的沖擊力對仔豬血液循環(huán)系統(tǒng)（主要是血管和心臟）影響較大，尤其是對心臟的損傷較大。因此，在擦凈口鼻腔和全身黏液后，在離仔豬腹部3～5 cm處結(jié)扎并掐斷臍帶，切忌不要捋回臍帶血，并迅速將仔豬放入保溫箱內(nèi)保溫（應提前10～20分鐘打開保溫燈預熱保溫箱）。

第三，由于胎盤結(jié)構(gòu)的特殊性，仔豬不能獲得母源抗體的被動免疫，而新生仔豬的主動免疫在3～5周齡才逐漸發(fā)育成熟［10］。主動免疫中非特異性免疫反應是先天的，其血液中的嗜中性粒細胞是防止細菌感染的第一道防線，占血液中淋巴細胞的50%，仔豬出生時已有嗜中性粒細胞，但趨化反應性低，吞噬功能不明顯，殺菌能力較弱［11］。加上當前很多豬場在母豬分娩時產(chǎn)床和母豬后軀都未經(jīng)過擦洗和消毒，豬場環(huán)境衛(wèi)生較差，病原微生物譜十分復雜。在仔豬出生后、未吃初乳前，既未獲得母源抗體的被動保護，自身主動免疫系統(tǒng)又未發(fā)育成熟，是最容易被感染的階段。如果此時進行剪牙、斷尾，會給仔豬帶來巨大的應激，且此操作留下的創(chuàng)口在很大程度上提高了仔豬被感染的風險。因此，正確的做法是在仔豬保溫干燥后應先吃初乳，且至少吸到6小時初乳（母源抗體在最初的6小時內(nèi)是含量最高的），以確保仔豬出生后獲得足夠的母源抗體和營養(yǎng)物質(zhì)來抵抗病原微生物的侵襲。

第四，在確保仔豬吃到足夠的初乳后，可以在出生當天（6小時以后）進行剪牙、斷尾工作。剪掉上下腭8顆牙齒，確保剪平且不傷到牙齦，因為超過24小時后仔豬的牙齒變硬，容易剪碎，損傷牙齦，增加感染幾率。斷尾時最好使用電剪，并提前預熱好，以減少尾部傷口感染的機會。并可在剪牙、斷尾后，頸部肌肉注射長效、無免疫抑制作用的抗生素（如鹽酸頭孢噻呋）保健，確保新生仔豬順利度過初生關(guān)。

在此，本文提出的新生仔豬精細化管理流程如下：⑴仔豬出生后迅速擦干口鼻和全身黏液，讓其恢復自主呼吸；⑵用手指在3～5 cm處直接掐斷臍帶，且不捋回臍帶血，并用5%的碘酒對臍帶進行消毒；⑶涂抹少量干燥粉后，迅速將仔豬放入保溫箱內(nèi)保溫干燥，注意提前10～20分鐘打開保溫燈預熱保溫箱；⑷保溫10～15分鐘，即仔豬可以自由行走后，立即放出仔豬吃初乳，并完成固定乳頭工作；⑸仔豬吃到足夠的初乳后進行科學地剪牙、斷尾，并做好保健工作。

參考文獻

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中圖分類號：S828.4+5

文獻標識碼：A

文章編號：1673-4645（2016）05-0056-03

收稿日期：2016-02-27

作者簡介：李想（1988-），男，湖南岳陽人，碩士，E-mail：plantgene@163.com