“神奇的微生物”教學(xué)設(shè)計

李芳

1 教材分析

“神奇的微生物”一節(jié)內(nèi)容涉及了2個重要概念，即“地球上生活著各種各樣的生物，可以根據(jù)特征將生物進(jìn)行分類”以及“不同類群的生物各有其特征，在生物圈中具有不同的作用，保護(hù)生物多樣性極為重要”。本節(jié)內(nèi)容是前面所學(xué)的生物分類內(nèi)容的延續(xù)，對學(xué)生更好地學(xué)習(xí)生物分類及生物多樣性有至關(guān)重要的作用。同時，本節(jié)內(nèi)容在社會生產(chǎn)實踐中還具有不容忽視的重要地位。在本節(jié)課中，筆者主要給學(xué)生介紹了神奇的微生物中細(xì)菌的相關(guān)內(nèi)容。教學(xué)時，筆者應(yīng)采用圖文并茂的方式將細(xì)菌的結(jié)構(gòu)及特征闡述清楚，另外還要注意引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注細(xì)菌與環(huán)境及人類的關(guān)系。

2 學(xué)情分析

微生物雖然個體微小，難以用肉眼觀察到，但是學(xué)生在日常生活中經(jīng)常遇到微生物相關(guān)的產(chǎn)品、視頻等，對微生物有一定的了解，只是對微生物的種類、名稱、結(jié)構(gòu)等所知不多。教學(xué)時，教師應(yīng)注重聯(lián)系生活實際，給學(xué)生逐步傳遞微生物的相關(guān)知識。

3 教學(xué)目標(biāo)

3.1 知識目標(biāo)

描述細(xì)菌的主要特征;舉例說出細(xì)菌與人類生活的關(guān)系。

3.2 能力目標(biāo)

能通過互聯(lián)網(wǎng)收集整理有關(guān)細(xì)菌的信息資料，能進(jìn)行生物學(xué)觀察和探究。

3.3 情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)

在探究學(xué)習(xí)中，具備合作意識和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度;形成關(guān)愛健康的情感;樹立事物都是一分為二的辯證觀點(diǎn)。

4 教學(xué)重、難點(diǎn)

4.1 教學(xué)重點(diǎn)

描述細(xì)菌的主要特征;舉例說出細(xì)菌與人類生活的關(guān)系。

4.2 教學(xué)難點(diǎn)

描述細(xì)菌的主要特征及它們與人類生活的關(guān)系。

5 教學(xué)過程

5.1 創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)思考

教師展示“手”的圖片，導(dǎo)入新課，引發(fā)學(xué)生思考：“我們的手干凈嗎？”利用“舒膚佳肥皂”廣告視頻小結(jié)答案：人們的手不干凈，上面有很多看不見、摸不著，必須使用顯微鏡才能觀察到的生物。這樣由此引出本節(jié)課的課題“神奇的微生物（第1課時）”。同時，給學(xué)生介紹微生物的特征：結(jié)構(gòu)簡單、體積很小及微生物的分類（細(xì)菌、真菌、病毒），并告訴學(xué)生將主要學(xué)習(xí)細(xì)菌的相關(guān)內(nèi)容，學(xué)習(xí)形式是游戲闖關(guān)。

5.2 模型建構(gòu)，形象直觀地了解細(xì)菌結(jié)構(gòu)

首先，教師讓學(xué)生看圖說話，使學(xué)生了解細(xì)菌主要分為球菌、桿菌和螺旋菌。然后讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)細(xì)菌的主要結(jié)構(gòu)及功能。并請學(xué)生將黑板上的細(xì)菌掛圖各部分結(jié)構(gòu)“貼一貼”，將各部分結(jié)構(gòu)名稱在掛圖上通過貼紙的形式標(biāo)示出來。

教師展示植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，請學(xué)生回顧植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)。并要求學(xué)生利用紅色貼紙將細(xì)菌細(xì)胞和植物細(xì)胞相似結(jié)構(gòu)標(biāo)示出來，用黃色貼紙將植物細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞不同之處標(biāo)示出來。通過讓學(xué)生上臺貼細(xì)菌各部分結(jié)構(gòu)名稱以及比較細(xì)菌和植物細(xì)胞區(qū)別，使學(xué)生了解細(xì)菌和動、植物細(xì)胞的本質(zhì)區(qū)別是“沒有成形的細(xì)胞核”。

教師詳細(xì)講解植物細(xì)胞核和細(xì)菌核質(zhì)區(qū)別：細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核，只有核區(qū)，核質(zhì)裸露，沒有核膜包被。像細(xì)菌這樣的細(xì)胞稱為原核細(xì)胞，由原核細(xì)胞組成的生物稱為原核生物。然后，告訴學(xué)生，有些細(xì)菌還有莢膜和鞭毛。

最后，學(xué)生小組合作，建構(gòu)模型，更形象直觀地了解細(xì)菌的各部分結(jié)構(gòu)及功能。在學(xué)生建構(gòu)模型之前，教師先展示校生物興趣小組的學(xué)生制作的模型照片，指導(dǎo)、開拓學(xué)生思路。選取幾個學(xué)習(xí)小組展示他們的細(xì)菌模型，并介紹各部分結(jié)構(gòu)的功能。

5.3 閱讀資料，獲取正確信息

教師給出痢疾桿菌和枯草桿菌圖片及它們的相關(guān)資料，請學(xué)生從資料中找出關(guān)鍵信息，得出：痢疾桿菌是營寄生生活的細(xì)菌，枯草桿菌是營腐生生活的細(xì)菌結(jié)論。

設(shè)計意圖：培養(yǎng)學(xué)生從資料中獲取正確信息的能力。

5.4 學(xué)生調(diào)查，透過現(xiàn)象看本質(zhì)

課前，學(xué)生分小組進(jìn)行調(diào)查“細(xì)菌對環(huán)境的影響”。學(xué)生分組調(diào)查時，小組成員要明確分工，共同合作調(diào)查。每組學(xué)生根據(jù)自己調(diào)查時觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行資料收集，分析原因，最后得出結(jié)論。上課時，每組組長對本組調(diào)查過程及結(jié)果進(jìn)行匯報：細(xì)菌是大地的“清潔工”。地球上動、植物的遺體主要被腐生細(xì)菌分解為二氧化碳和無機(jī)鹽，而二氧化碳和無機(jī)鹽又是綠色植物制造有機(jī)物的原料。

設(shè)計意圖：教會學(xué)生科學(xué)的調(diào)查方法，同時，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)，收集、整理、分析資料的能力。

5.5 收集資料，表演匯報

學(xué)生課前分小組收集細(xì)菌與人類關(guān)系的資料，并整理這些資料，在課堂上以表演的形式匯報。

設(shè)計意圖：教師利用多感官教學(xué)，讓學(xué)生留下深刻的印象。

5.6 知識沖浪，檢測學(xué)習(xí)效果

教師提出問題：① 說說細(xì)菌和前面所學(xué)的動、植物細(xì)胞最主要的區(qū)別是什么？（細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核，只有核區(qū)，核質(zhì)裸露，沒有核膜包被，這種細(xì)胞屬于原核細(xì)胞）② 如果自然界中的各種細(xì)菌突然都不存在了，將會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？（可從細(xì)菌對環(huán)境和人類的影響方面作答）

5.7 課外拓展，開拓學(xué)生思維

教師要求學(xué)生撰寫科學(xué)幻想報告，以“細(xì)菌對未來環(huán)境產(chǎn)生的影響”為主題，題目自擬。

6 教學(xué)反思

由于微生物個體微小，人類肉眼無法觀察，導(dǎo)致這節(jié)課的內(nèi)容會比較抽象，給教學(xué)帶來了一定的難度。傳統(tǒng)的教學(xué)方法不足以充分調(diào)動學(xué)生的積極性，因此，本節(jié)課，筆者采用了多媒體教學(xué)、貼圖教學(xué)、模型教學(xué)等手段，力求讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體并輕松地獲得知識。但是，在這節(jié)課的模型教學(xué)時，由于學(xué)生的動手能力不盡相同，所以教師需要合理控制好時間。同時，在教學(xué)過程中，教師要善于抓住時機(jī)對學(xué)生進(jìn)行情感教育，樹立學(xué)生正確的價值觀，并提高他們的科學(xué)素養(yǎng)。