種草養(yǎng)鵝的幾種模式

魏彥武 （遼寧省凌海市草原監(jiān)理站 121200）

種草養(yǎng)鵝的幾種模式

魏彥武 （遼寧省凌海市草原監(jiān)理站 121200）

種草養(yǎng)鵝要根據(jù)當(dāng)?shù)氐赜驐l件制定規(guī)劃，人工種植一年生牧草和多年生牧草長(zhǎng)短結(jié)合，提高單位面積載禽量。飼養(yǎng)規(guī)模的確定要因人、因地制宜。初養(yǎng)戶的規(guī)模不宜過(guò)大，一般種草0.27～0.33公頃左右，年養(yǎng)鵝量1000～1500只，文化水平較高，有一定飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，家庭勞力較充裕的養(yǎng)殖戶可種植0.6～0.67公頃牧草，年養(yǎng)鵝3000只左右，而條件成熟飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)殖戶可以創(chuàng)辦種草養(yǎng)鵝示范園區(qū)年養(yǎng)鵝可控制在20000～50000只。在飼草利用上堅(jiān)持割草喂飼，以提高單位面積載禽量，并做到適時(shí)刈割，適度留茬，以利再生。另外，飼喂苗鵝需嫩草，刈割間隔宜短，而青年鵝消化能力強(qiáng)，可待牧草長(zhǎng)到30cm左右再進(jìn)行刈割，每次刈割后還要適當(dāng)多施肥，搞好田間管理，提高牧草產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 林間種草模式

隨著我國(guó)退耕還林政策的實(shí)施，很多地方的樹(shù)林種植面積越來(lái)越多，利用林間種草養(yǎng)鵝也成為農(nóng)民致富，增加收入的有效途徑。間作牧草的林間其行距以2m×3m為宜，每公頃種樹(shù)1650株左右。林間間作的牧草品種有魯梅克斯、苜蓿等。每畝每年可養(yǎng)鵝2批，每批60～70只左右。

2 玉米地種草模式

“草-鵝-鮮食玉米”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的優(yōu)越性打破了傳統(tǒng)的 “稻-麥”輪作種植方式，實(shí)行 “草-鵝-鮮食玉米”種、養(yǎng)結(jié)合模式能夠調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)的整體效益。該模式就是根據(jù)市場(chǎng)需求，規(guī)模生產(chǎn)無(wú)公害的鮮食玉米和鵝，并將玉米秸稈和鵝糞進(jìn)行肥料化利用。鮮食玉米生產(chǎn)實(shí)行分期播種，均衡上市。種草養(yǎng)鵝利用鮮食玉米生長(zhǎng)后期田間良好的溫度和濕度等自然資源，使套種的牧草早播種、早出苗、早利用、多養(yǎng)鵝，達(dá)到免耕種草養(yǎng)鵝、省工節(jié)本增收的目的。

3 果園種草模式

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，山地開(kāi)發(fā)得到了大力發(fā)展，果園規(guī)模日益擴(kuò)大。由于果園的林間隙地大，種草養(yǎng)鵝不僅是對(duì)土地資源的利用，而且果牧結(jié)合，相得益彰。1只鵝一年所產(chǎn)生的鵝糞含氮肥1000g、磷肥900g，鉀肥510g，如果按每畝種草供養(yǎng)20只鵝計(jì)算，就相當(dāng)于生產(chǎn)氮肥20kg、磷肥18kg、鉀肥10kg，施入果園既提高了土壤的肥力，促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)，又節(jié)約肥料，減少投資，另外，果園種草養(yǎng)鵝，鵝舍可建在果園附近，一般離村莊都較遠(yuǎn)，從而減少疾病傳播的機(jī)會(huì)，有利于防疫。

果園種草養(yǎng)鵝，一般選用黑麥草，也有選用苜蓿、三葉草的，凌海市大業(yè)鄉(xiāng)學(xué)忠生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，在養(yǎng)殖場(chǎng)后山利用0.67公頃果園套種苜蓿養(yǎng)鵝1200只試驗(yàn)成功，平均每只鵝獲利7.8元，而食野草獲利僅5.62元。往年在果園套種花生、黃豆等，每畝年收入不過(guò)200～300元，而套種苜蓿養(yǎng)鵝，每畝年收入近千元，有效地緩解果園投入，提高果園經(jīng)濟(jì)效益。

林間、果園、鮮食玉米套種的種草模式發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)，是利用閑置土地的一種有效方法，種草養(yǎng)鵝的好處是可以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，減少外出割野草或者趕鵝放牧的時(shí)間，可節(jié)省勞動(dòng)力，由于種植的牧草品質(zhì)遠(yuǎn)比野草優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，鵝食用后增重快，又節(jié)省飼養(yǎng)成本，種草養(yǎng)鵝還減少鵝在放牧過(guò)程中被致病菌侵入的機(jī)會(huì)，鵝采食以青草為主，飼料為輔，減少了農(nóng)藥的污染，所以在生長(zhǎng)過(guò)程中不需大量的藥物飼喂，因而鵝肉可稱得上是無(wú)公害食品。

魏彥武 （1964-），男，大專，副高級(jí)畜牧師。