沅陵縣茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

近年來(lái)，沅陵茶業(yè)在湖南省委、省政府及沅陵縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，茶葉基地規(guī)模、加工能力、品牌建設(shè)、市場(chǎng)拓展、文化挖掘等方面有了快速的發(fā)展。

一、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚

1.生態(tài)條件優(yōu)越

沅陵位于中國(guó)黃金產(chǎn)茶帶，土質(zhì)條件和氣候條件極其適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，特別是境內(nèi)修建了五強(qiáng)溪、高灘、鳳灘三座大中型水電站后，形成了獨(dú)特的庫(kù)區(qū)小氣候，十分適宜發(fā)展生態(tài)有機(jī)茶。

2.產(chǎn)茶歷史悠久

沅陵自古有種茶傳統(tǒng)，歷史淵源長(zhǎng)，兩晉時(shí)期的《荊州土地記》《坤之錄》就有關(guān)于沅陵種茶的記載，到唐朝時(shí)，碣灘茶被列為朝廷貢茶，并傳播到日本及東南亞等地。唐代陸羽《茶經(jīng)》中提及的“無(wú)射山”經(jīng)茶葉專(zhuān)家考證就在沅陵境內(nèi)。

3.茶葉品質(zhì)獨(dú)特

“碣灘茶”水浸出物高出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)12.8個(gè)百分點(diǎn)。茶多酚、氨基酸含量均高于同類(lèi)茶平均水平。碣灘茶所含鋅、錳、硒等微量元素具有抗衰老、防癌、降三高的保健功效，被譽(yù)為“中國(guó)高端綠茶的杰出代表”。

4.開(kāi)發(fā)潛力巨大

沅陵縣縣域面積寬廣，可供開(kāi)發(fā)茶園面積有100多萬(wàn)畝，目前已開(kāi)發(fā)茶園面積僅有15萬(wàn)畝，后續(xù)開(kāi)發(fā)潛力巨大。

5.具有較高的知名度

碣灘茶多次獲得國(guó)家、國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)，已載入《中國(guó)名茶錄》。1972日本首相田中角榮訪華時(shí)曾向周恩來(lái)總理問(wèn)及碣灘茶，在之后的中日友好交流中，碣灘茶被命為“中日友好茶”。作為歷史名茶，碣灘茶具有獨(dú)特的品牌效應(yīng)，擁有穩(wěn)固的消費(fèi)者基礎(chǔ)。

二、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模

近年來(lái)，沅陵縣委縣政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)一號(hào)產(chǎn)業(yè)，成立了茶葉開(kāi)發(fā)指揮部，制定了《沅陵縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十年規(guī)劃》，做出了《關(guān)于突出發(fā)展“兩茶一魚(yú)”特色產(chǎn)業(yè)加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的決定》，全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升，成為了沅陵縣精準(zhǔn)脫貧和庫(kù)區(qū)移民群眾的重要產(chǎn)業(yè)之一。

1.茶園面積快速增長(zhǎng)

全縣茶園面積達(dá)15萬(wàn)畝，其中有機(jī)茶園10萬(wàn)畝，良種比率在80%以上。

2.加工能力不斷提升

全縣現(xiàn)有茶葉加工企業(yè)120余家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)3家，現(xiàn)已開(kāi)發(fā)“碣灘”綠茶、紅茶、黑茶等系列產(chǎn)品，已建設(shè)辰州碣灘茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園、鳳嬌碣灘茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園，正在規(guī)劃設(shè)計(jì)官莊干發(fā)碣灘茶產(chǎn)業(yè)園。2015年，全縣茶葉產(chǎn)量達(dá)8000噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元。

3.品牌建設(shè)初見(jiàn)成效

按照“大品牌、大產(chǎn)區(qū)”的思路，大力推動(dòng)“碣灘茶”公共品牌建設(shè)?！绊贋┎琛背晒Λ@得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)和國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，先后獲得了上海世博會(huì)特別金獎(jiǎng)、米蘭百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)等多個(gè)具有國(guó)際影響力的茶葉評(píng)比金獎(jiǎng)，沅陵縣也被授予“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”“全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

4.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)逐步拓展

在鞏固綠茶市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，逐步開(kāi)拓了黑茶、紅茶及大眾茶市場(chǎng)?？h內(nèi)正在籌建茶葉專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，縣外市場(chǎng)拓展則與風(fēng)華致遠(yuǎn)公司合作在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)沅陵“碣灘茶”大茶網(wǎng)體驗(yàn)店，依托大茶網(wǎng)電商平臺(tái)開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下OTO模式銷(xiāo)售，目前已在北京、上海等10多個(gè)省市區(qū)開(kāi)設(shè)“碣灘茶”體驗(yàn)店600多家。

5.茶文化與旅游融合發(fā)展

通過(guò)深入挖掘傳統(tǒng)碣灘茶文化精髓和整理沅陵地方文化，出版了《茶韻天香》《無(wú)射山在沅陵》等關(guān)于碣灘茶文化的書(shū)籍，創(chuàng)作了碣灘茶歌，重點(diǎn)規(guī)劃和打造了一批茶文化旅游景點(diǎn)，如湖南辰龍關(guān)碣灘茶莊園、碣灘村觀光茶園，中國(guó)（沅陵）無(wú)射山、辰州碣灘茶業(yè)產(chǎn)業(yè)觀光園、茶葉一條街等。

6.人才隊(duì)伍日益壯大

與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作開(kāi)設(shè)沅陵茶學(xué)培訓(xùn)班，培養(yǎng)茶葉專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍；開(kāi)展“萬(wàn)人培訓(xùn)工程”，通過(guò)省“科技特派員”和與省農(nóng)大專(zhuān)家定期來(lái)沅陵現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)和與本縣職校共同培訓(xùn)茶業(yè)人才的模式，提高茶葉從業(yè)人員專(zhuān)業(yè)技能。截至目前，共培訓(xùn)茶葉技能人員1.5萬(wàn)人，全縣掌握茶葉加工專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才達(dá)100余人，其中擁有專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)10人，茶藝師、評(píng)茶員60多人。

三、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)信心百倍

“十三五”期間，沅陵縣將繼續(xù)堅(jiān)定發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)信心不動(dòng)搖，緊緊圍繞省委、省政府提出的“建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)省，打造千億產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)，按照“生態(tài)有機(jī)、轉(zhuǎn)型升級(jí)、富民強(qiáng)縣”的總體思路，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以生態(tài)為基礎(chǔ)，以富民為目標(biāo)，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，按茶園精品化，產(chǎn)品系列化，加工清潔化，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的要求，提高茶葉綜合加工能力，加大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，完善利益機(jī)制，融合文化旅游發(fā)展，持續(xù)提升碣灘茶品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，建設(shè)中國(guó)茶文化旅游強(qiáng)縣，打造中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣，把茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展成富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也讓茶產(chǎn)業(yè)真正成為沅陵縣精準(zhǔn)扶貧的脫貧產(chǎn)業(yè)、致富產(chǎn)業(yè)！力爭(zhēng)到2020年，全縣茶園總面積達(dá)20萬(wàn)畝，其中有機(jī)茶認(rèn)證茶園達(dá)到15萬(wàn)畝，茶葉年產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)50億元，讓碣灘茶走出湖南，走遍全國(guó)，走向全世界！