本刊訊至5月底,云南臨滄市春茶生產(chǎn)全面結(jié)束。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年春茶生產(chǎn)雖然毛茶價(jià)格出現(xiàn)小幅下滑,但因產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)規(guī)模的增大,整個(gè)春茶生產(chǎn)仍然呈現(xiàn)增產(chǎn)增值,古樹(shù)名山茶價(jià)格平穩(wěn)上揚(yáng)的特點(diǎn)。
今年春茶生產(chǎn)情況有以下特點(diǎn):
1.茶園面積穩(wěn)步增加。全市茶園總面積達(dá)139.79萬(wàn)畝,同比增長(zhǎng)3.18%。采摘面積達(dá)129.41萬(wàn)畝,增長(zhǎng)2.51%。
2.茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值持續(xù)增長(zhǎng)。全市毛茶產(chǎn)量5.25萬(wàn)噸,增長(zhǎng)11.94%。成品茶產(chǎn)量2.2萬(wàn)噸,增長(zhǎng)8.37%,單產(chǎn)提升3.44公斤/畝。全市春茶總產(chǎn)值31.63億元,增長(zhǎng)9.26%。
3.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。全市5.25萬(wàn)噸春茶總產(chǎn)量中,紅茶1.73萬(wàn)噸,增長(zhǎng)11.61%;曬青毛茶2.36萬(wàn)噸,減少15.41%;蒸烘青綠茶1.16萬(wàn)噸,增長(zhǎng)231.43%。紅條茶、普洱茶和高檔綠茶產(chǎn)量占總產(chǎn)量比例大,增長(zhǎng)快。
4.成品茶比例逐年提高,紅茶生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)相對(duì)明顯。全市共生產(chǎn)成品茶2.2萬(wàn)噸(其中:紅茶1.13萬(wàn)噸、綠茶0.31萬(wàn)噸、普洱茶0.76萬(wàn)噸、烏龍茶9噸),較上年同期2.03萬(wàn)噸(其中:紅茶1.03萬(wàn)噸、綠茶0.30萬(wàn)噸,普洱茶0.70萬(wàn)噸、烏龍茶66.1噸)增長(zhǎng)8.37%。紅茶增長(zhǎng)速度高于普洱茶和蒸青綠茶,其原因一是臨滄市人民政府出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》,推動(dòng)紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展;二是近年來(lái)茶葉市場(chǎng)掀起紅茶熱,紅茶消費(fèi)群體和消費(fèi)量增加。
春茶銷售情況呈現(xiàn)以下特點(diǎn):
1.毛茶價(jià)格下降,成品茶價(jià)格上升。全市毛茶銷售平均價(jià)27.19元/公斤,較去年同期降3.7元/公斤,減少11.98%。成品茶銷售平均價(jià)67.83元/公斤,較上年同期增長(zhǎng)8.98%。
2.小區(qū)域名山茶價(jià)格持平或上漲。近年來(lái),臨滄小區(qū)域名山茶受市場(chǎng)熱捧現(xiàn)象持續(xù)升溫。今年,冰島茶由于新茶園投產(chǎn)面積增加50多畝,總體價(jià)格與去年基本持平,但是老樹(shù)和單株價(jià)格卻上漲10%左右;昔歸茶價(jià)格上漲很快,昔歸春茶均價(jià)2800元/公斤,較去年上漲700元/公斤,漲幅33%,其它忙肺、馬鞍山、小戶賽、帕迫、戶南等地名山茶價(jià)格基本持平或有不同程度上漲。
3.茶產(chǎn)品銷售整體下降,低檔原料滯銷,中、高檔原料熱銷。從近期的茶葉銷售市場(chǎng)狀況來(lái)看,茶產(chǎn)品的銷售整體有所下降。伴隨著消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)原料需要的提高和企業(yè)加工能力的提升,銷售市場(chǎng)出現(xiàn)低檔原料滯銷,中、高檔原料卻熱銷現(xiàn)象。
下一步,臨滄市將從加大優(yōu)質(zhì)原料基地建設(shè)扶持,加強(qiáng)龍頭企業(yè)培育和品牌打造,強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷和招商合作,打造古茶名山品牌等方面著力,進(jìn)一步增強(qiáng)臨滄茶葉競(jìng)爭(zhēng)力,提升茶產(chǎn)業(yè)整體效益。