高職商務(wù)英語開放式教學(xué)模式探究

周田恬

在高職商務(wù)英語專業(yè)中運(yùn)用開放式教學(xué)模式，為學(xué)生構(gòu)建真實(shí)、合理的情境，讓學(xué)生體驗(yàn)“崗位”職責(zé)和能力要求，不但可以有效增強(qiáng)他們的專業(yè)英語技能，還可以讓他們在就業(yè)期間快速地融入崗位角色。

一、重構(gòu)開放式教學(xué)模式

1.重構(gòu)教學(xué)課程

高職商務(wù)英語專業(yè)的主要課程為“商務(wù)語言”和“商務(wù)辦公”，傳統(tǒng)的英語教學(xué)方法顯然無法滿足上述兩個主題要求。所以對課程進(jìn)行重構(gòu)，讓理論和實(shí)踐相接軌，是打造開放式教學(xué)的首要前提。另外，根據(jù)相關(guān)課程的內(nèi)容特點(diǎn)，英語教師還可以將商務(wù)英語課程與相關(guān)課程進(jìn)行有機(jī)銜接和重組，在開放式理念的指引下制定教學(xué)體系，讓該背景下的教學(xué)大綱和方案符合目標(biāo)需求，使學(xué)生和教師在新的課程體系下共同發(fā)展。而在相關(guān)練習(xí)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，也可以將傳統(tǒng)型命題轉(zhuǎn)型為問題型命題，由此讓學(xué)生可以更好地投入到實(shí)際操作當(dāng)中，提高他們的綜合技能。譬如：在導(dǎo)入練習(xí)項(xiàng)目時，我們可以為學(xué)生提供一個簡單的“文秘”情境，然后讓學(xué)生利用所學(xué)的英語知識去體驗(yàn)“文秘”崗位的工作特點(diǎn)。

2.建立開放性教學(xué)環(huán)境

建立開放性的教學(xué)環(huán)境，是打造開放式教學(xué)模式的核心理念。在這期間，不但要對學(xué)生的“學(xué)”開放，也要對教師的“教”開放。所以在平日的工作中，教師要盡可能地將學(xué)生從封閉的學(xué)習(xí)環(huán)境中解放出來，通過實(shí)訓(xùn)去訓(xùn)練技能。比如在平時，英語教師可以適當(dāng)運(yùn)用一些辦公用語和學(xué)生進(jìn)行交流，如： Im afraid that the price is on the high side. How about reducing the price by 10%？Before we begin our negotiation， Id like to know something about your company.等等。這樣可以給學(xué)生創(chuàng)造語境，幫助他們建立良好的英語表達(dá)習(xí)慣，讓他們在反復(fù)的運(yùn)用中了解這些日常用語。此外，在教師參與相關(guān)實(shí)踐、學(xué)習(xí)活動后，要把自己的學(xué)習(xí)心得分享給學(xué)生，并通過教學(xué)儀器、設(shè)備來打造崗前培訓(xùn)情境，由此讓學(xué)生快速進(jìn)入崗位角色，繼而獲得多方面的鍛煉。

二、構(gòu)建開放式訓(xùn)練體系

1.單項(xiàng)訓(xùn)練

單項(xiàng)訓(xùn)練是開放式練習(xí)體系的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，在這個過程中需要培養(yǎng)學(xué)生對商務(wù)洽談、外貿(mào)函電等技能的操作能力，同時這也是商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生所要具備的基本能力。在商務(wù)洽談訓(xùn)練中，主要培養(yǎng)學(xué)生的英語口語表達(dá)能力，從而讓他們在商業(yè)談判中可以更好地發(fā)揮自己的智慧。期間，考慮到高職生的英語基礎(chǔ)較薄弱，在滲透指導(dǎo)的過程中可以從簡單的英語句子著手，或者是直接為學(xué)生提供一些商務(wù)英語常用的談判例句，如：How would you like to proceed with the negotiation？ Do you have any plans？然后，再在這個基礎(chǔ)上滲透“談判團(tuán)隊(duì)”和“談判方案”的常用語句。外貿(mào)函電的寫作訓(xùn)練，目的是讓學(xué)生熟練使用外貿(mào)函電的不同行文方法與格式，了解基礎(chǔ)的英語術(shù)語。所以，我們可以讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)完單、認(rèn)收憑據(jù)撰寫和支付方式書信撰寫等，從而掌握外貿(mào)函電這一基礎(chǔ)技能。

2.綜合訓(xùn)練

綜合訓(xùn)練是建立在單項(xiàng)訓(xùn)練基礎(chǔ)上的，此時學(xué)生基本已經(jīng)掌握了“商務(wù)洽談”和“外貿(mào)函電”等基本技巧。所以，在綜合訓(xùn)練中需要學(xué)生將已掌握的基本技巧聯(lián)合起來綜合運(yùn)用，達(dá)到融會貫通，這樣他們才能更好地勝任崗位工作。在具體的訓(xùn)練中，可以為學(xué)生模擬出一個外貿(mào)公司情境，然后由教師進(jìn)行指導(dǎo)，學(xué)生動手操作。為了達(dá)到更好的效果，可以事先將學(xué)生分組，不同的小組隸屬不同部門，每個部門都有一名業(yè)務(wù)經(jīng)理和助理，其他學(xué)生擔(dān)任業(yè)務(wù)員。當(dāng)學(xué)生明確了自己的“崗位”任務(wù)后，便可以及時展開訓(xùn)練。比如：業(yè)務(wù)部門利用自己的“商務(wù)洽談”能力與外商進(jìn)行協(xié)商（外商由教師扮演），然后由質(zhì)監(jiān)部門利用“進(jìn)出口實(shí)物與單證”的技能對合同進(jìn)行審核并完成下一步的簽署等工作。財務(wù)部門利用“國際支付與結(jié)算”的技能對匯票、本票等信息工具進(jìn)行模擬操作。

三、導(dǎo)入仿真教學(xué)情境

該階段屬于延伸學(xué)習(xí)、練習(xí)和體驗(yàn)的階段，我們可以利用電子白板為學(xué)生打造外貿(mào)公司各個部門的具體辦公情境，讓學(xué)生進(jìn)一步了解崗位工作流程，然后讓他們在這個基礎(chǔ)上回顧綜合訓(xùn)練過程，分析自己在哪些方面存在問題，哪些方面需要改善等。此外，我們也可以將一些公司真實(shí)辦公情境的視頻播放給學(xué)生，讓學(xué)生了解現(xiàn)實(shí)中的業(yè)務(wù)洽談是如何進(jìn)行的，在洽談的過程中應(yīng)該注意哪些問題。而且，國際商務(wù)和外貿(mào)合作本身就是一個復(fù)雜的過程，我們要讓學(xué)生充分了解崗位的職責(zé)和重要性，培養(yǎng)他們良好的業(yè)務(wù)素養(yǎng)、道德。同時，為了持續(xù)增強(qiáng)學(xué)生的代入感，也可以將班級的名字改成公司的名字，然后根據(jù)學(xué)生的專長和喜好進(jìn)行劃分，讓他們擔(dān)任不同的職位，并在定期考核中對能力提高的學(xué)生進(jìn)行“升職加薪”。

總而言之，開放式教學(xué)是幫助學(xué)生直接參與到生產(chǎn)實(shí)踐第一線的主要教學(xué)模式，可以有效提高學(xué)生對專業(yè)技術(shù)的掌握和運(yùn)用能力。同時高職商務(wù)英語專業(yè)在開放式教學(xué)實(shí)踐中屬于一個復(fù)雜的體系，其中包含了具體的教學(xué)手段、教學(xué)模式和運(yùn)行機(jī)制等要素，對教師的經(jīng)驗(yàn)和能力提出了較高的要求。所以，我們要不斷提高自身能力，科學(xué)借鑒發(fā)達(dá)國家商務(wù)人才培養(yǎng)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)生的實(shí)踐技能，讓他們在良好環(huán)境的影響和教師指導(dǎo)下熟練利用所學(xué)商務(wù)英語知識去完成工作。

（責(zé)編 陳 穎）