旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化系統(tǒng)構建與運作機制研究

舒波 翟燕霞

摘要：旅游產(chǎn)業(yè)集群作為旅游產(chǎn)業(yè)集群轉型升級的重要方式，為區(qū)域經(jīng)濟帶來了效益，其生態(tài)化研究日益引起廣泛學者的關注。基于循環(huán)經(jīng)濟理念，借助于自然生態(tài)系統(tǒng)，構建旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)框架，并以旅游產(chǎn)業(yè)集群主體單元酒店、景區(qū)和旅行社為對象，建立旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化運作機制。結果表明，旅行社要在綠色產(chǎn)品、綠色經(jīng)營、綠色消費、綠色經(jīng)營、綠色交換五個方面實現(xiàn)生態(tài)化過程；景區(qū)主要在景區(qū)規(guī)劃、景區(qū)運營和景區(qū)管理三個方面實現(xiàn)生態(tài)化；酒店主要是在環(huán)境生態(tài)化、出品生態(tài)化以及服務生態(tài)化三個方面實現(xiàn)生態(tài)化。

關鍵詞：旅游產(chǎn)業(yè)集群；生態(tài)化；生態(tài)系統(tǒng)；運作機制

中圖分類號：F2文獻標識碼：A文章編號：16723198（2015）26000102

0引言

隨著國家環(huán)保部重啟綠色GDP研究以及《水污染防治行動計劃》的出臺，環(huán)境問題治理成為日益持續(xù)關注的問題。經(jīng)濟新常態(tài)背景下，旅游業(yè)成為環(huán)境友好型和生態(tài)共享型的增長點，旅游產(chǎn)業(yè)集群是實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟增長的引擎和發(fā)動機，也是實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)轉型升級的重要途徑。旅游產(chǎn)業(yè)集群以其聚集優(yōu)勢可以降低集群行為主體產(chǎn)品、技術、創(chuàng)新以及服務等成本，并且通過共享信息流、物質流、資金流等，為旅游產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新升級提供良好氛圍。但是，旅游產(chǎn)業(yè)集群在為旅游經(jīng)濟增長做出貢獻的同時，卻客觀醞釀環(huán)境危機，比如資源短缺、環(huán)境污染、生態(tài)破壞等負效應。旅游產(chǎn)業(yè)集群屬于資源環(huán)境依托型集群，為保持旅游產(chǎn)業(yè)集群持續(xù)保持強勁的發(fā)展實力和潛力，旅游產(chǎn)業(yè)集群必須走生態(tài)化發(fā)展道路。

1文獻綜述

國外關于旅游產(chǎn)業(yè)集群主要從旅游產(chǎn)業(yè)集群競合分析、旅游產(chǎn)業(yè)集群形成條件等方面進行研究，旅游產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡關系研究初見端倪。Marina等（2006）通過選取英國休閑旅游產(chǎn)業(yè)集群進行深入分析，得出旅游產(chǎn)業(yè)集群不能僅僅被認為是簡單的過程，而是在復雜的階段中不斷形成的；Pelin等（2013）通過選取安塔利亞旅游產(chǎn)業(yè)集群為研究對象，對旅游產(chǎn)業(yè)集群內的2020個樣本進行抽樣調查，并借助于結構方程模型對集群結構進行定量研究。Hilal等（2009）通過選取定量方法對不同層次的旅游企業(yè)進行分析，通過分析本土企業(yè)以及與國際接軌企業(yè)在旅游產(chǎn)業(yè)集群中作用的不同，得出集群內企業(yè)的特征和集聚不能決定集群的緊密程度，而是企業(yè)的大小規(guī)模決定了集群網(wǎng)絡水平；Dioni等（2014）通過選取以世界歷史文化遺產(chǎn)著名的西班牙中215個旅游文化公司為研究對象，構建結構模型研究表明，集群內旅游企業(yè)若要通過其強大的紐帶和密集的網(wǎng)絡關系，企業(yè)必須有漸進性創(chuàng)新。

國內學者關于旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化研究成果相對較少，王兆峰提出了產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)的問題，指出旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)特征和具體發(fā)展策略，主要包括構建集群生物要素和非生物要素互動機制，并且在研究過程中選擇合適的生態(tài)位策略；通過構建旅游產(chǎn)業(yè)集群利益相關者群落，提出旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)屬性的觀點，具體分析旅游產(chǎn)業(yè)集群各個階段的發(fā)展特征，構建旅游產(chǎn)業(yè)集群與生態(tài)環(huán)境互動機制。旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化研究可以借鑒學者關于產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化觀點，武春友等通過對產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化內涵的探討，提出了產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化的發(fā)展模式，并結合山東新汶產(chǎn)業(yè)集群的實踐，印證了該發(fā)展模式能夠有效推動區(qū)域經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，以期為產(chǎn)業(yè)集群的轉型提供借鑒；胡孝權通過分析產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)生態(tài)的耦合關系，指明產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化需要注意的問題；謝晶通過對重慶市旅游產(chǎn)業(yè)集群建立評價指標體系，并借助于層次分析法分析旅游產(chǎn)業(yè)集群競爭力，提取影響重慶市旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的關鍵因素，為重慶鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化發(fā)展提供思路；楊強基于生態(tài)文明視角，分析農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀與問題，并通過調研得出在生態(tài)位策略選擇和技術創(chuàng)新等方面明確發(fā)展思路；吳荻等通過對產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化概念的基本梳理，指明在政府機構、科研院所等的扶植下，在綠色供應網(wǎng)絡、產(chǎn)業(yè)共生網(wǎng)絡等視角，為其發(fā)展提供方向。

經(jīng)過分析，目前關于旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化研究內容相對較少，本研究嘗試借鑒循環(huán)經(jīng)濟理論，指明旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)構成內容，并選取旅游產(chǎn)業(yè)集群主體單元酒店、景區(qū)、旅行社，構建旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化運作機制模型，為旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化發(fā)展提供基本思路。

2旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)構建

旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)是在旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化動態(tài)過程中醞釀出來的，關于旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化相關基本概念尚未有學者對此進行定義。成娟等認為，產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化是將生態(tài)學、環(huán)境科學、系統(tǒng)科學等多學科基本原理以及經(jīng)濟地理學中關于集聚經(jīng)濟的相關概念有效融合，在自然系統(tǒng)承載能力范圍內，在特定空間上的產(chǎn)業(yè)集群以及社會系統(tǒng)耦合作用的結果；吳松強等認為產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化指的是產(chǎn)業(yè)集群系統(tǒng)內企業(yè)通過結網(wǎng)，基于循環(huán)經(jīng)濟理念形成共生關系；徐蓓等認為產(chǎn)業(yè)集群本身已經(jīng)具備生態(tài)屬性，可以將集群內部的企業(yè)比作為生物生態(tài)系統(tǒng)的物種，而集群所在的社會環(huán)境比作為自然環(huán)境，集群企業(yè)與社會環(huán)境構成集群生態(tài)系統(tǒng)。

結合產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化的概念解釋以及旅游產(chǎn)業(yè)集群本身的特征，筆者認為，旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化指的是旅游產(chǎn)業(yè)集群內的主體基于循環(huán)經(jīng)濟理念及與自然生態(tài)系統(tǒng)運作相仿的原理，通過特殊的網(wǎng)絡關系，以共生理念為引導，根植于外在社會環(huán)境，借助于旅游產(chǎn)業(yè)集群規(guī)?；?、生產(chǎn)技術綠色化等手段形成特殊的旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)，并實現(xiàn)系統(tǒng)內能量、物質、信息良性循環(huán)流動，進而在系統(tǒng)內產(chǎn)生各種復雜活動的動態(tài)過程。

自然生態(tài)系統(tǒng)一般分為生產(chǎn)者、分解者和消費者，生產(chǎn)者指的是利用各種太陽能和化學能將無機物轉化為有機物，或者把太陽能轉化為化學能，消費者指的是利用生產(chǎn)者提供的有機物和能源，持續(xù)進行刺激生產(chǎn)，產(chǎn)生多種類型代謝物，以供分解者使用；分解者指的是將動物的排泄物和殘體進行分解。旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)主要包括對旅游資源以及旅游產(chǎn)品進行加工的酒店、旅行社、景區(qū)等，并且針對生產(chǎn)者、消費者、分解者，分別發(fā)揮不同的功能，生產(chǎn)者指的是利用初級環(huán)境要素和旅游資源等進行深加工的旅游企業(yè)，同時，旅游企業(yè)扮演消費者的角色，采用多種方式對初級旅游產(chǎn)業(yè)進行高度加工，并且消費者還包括不從事任何生產(chǎn)活動，但是卻直接消費旅游產(chǎn)品的旅游者，而分解者指的是對生產(chǎn)者和消費者產(chǎn)生的多種廢物、垃圾等進行回收利用，最終實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化的復雜運作過程。

旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)是復雜的系統(tǒng)，根據(jù)明慶忠關于旅游循環(huán)經(jīng)濟理論的相關研究，認為旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)由目標系統(tǒng)、支撐系統(tǒng)、協(xié)調系統(tǒng)以及動力系統(tǒng)構成的復雜的運作系統(tǒng)，系統(tǒng)之間通過一定的機制運作使得旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)順暢運行。

第一，旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)中的目標系統(tǒng)包括經(jīng)濟目標、生態(tài)目標以及社會目標。經(jīng)濟目標指的是在整個旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的過程中，通過產(chǎn)業(yè)集群成員間資源共享，降低交易成本，提高資源的利用率，提升在旅游市場中的整體競爭力，最終形成復合協(xié)調發(fā)展循環(huán)的經(jīng)濟系統(tǒng)。生態(tài)目標指的是通過合理制定旅游規(guī)劃，合理開發(fā)旅游資源，注重對環(huán)境的改善，在發(fā)展旅游的過程中實現(xiàn)旅游環(huán)境的優(yōu)化，并注重采用先進的綠色技術，還回旅游環(huán)境的自然美和和諧美。社會目標指注重的是從旅游體驗的角度來探討，通過優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境以及高品質的旅游服務，滿足旅游者的旅游需求，對當?shù)鼐用褚彩且环N享受，同時增進區(qū)域合作，實現(xiàn)經(jīng)濟的平衡發(fā)展與共同富裕。

第二，旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)的支撐系統(tǒng)主要是由基礎設施、政策法規(guī)、科技支撐、教育培訓和監(jiān)管評估五個方面組成的。在旅游法已經(jīng)出臺的時代背景下，旅游市場需要做到有法可依，旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)作為旅游市場運作中的重要組成部分，需要在不斷完善旅游基礎設施的前提條件下，實現(xiàn)污水處理、資源合理利用等目標，然后持續(xù)健全法律法規(guī)，并采用綠色科學技術，加大與科研院校機構合作，大力鼓勵科技創(chuàng)新，培養(yǎng)專門人才，為旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化發(fā)展注入智力源泉。政府也要充分發(fā)揮公共服務、宏觀調控、產(chǎn)業(yè)政策規(guī)劃等方面的智能，通過規(guī)劃旅游市場，發(fā)揮政府智能，實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化的良好局面。

第三，旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)中的協(xié)調系統(tǒng)指的是在政府以及行業(yè)協(xié)會或組織的牽引下，實現(xiàn)內部系統(tǒng)和外部系統(tǒng)的均衡，促使社會、經(jīng)濟、文化協(xié)調發(fā)展，促使酒店、旅行社以及景區(qū)等核心企業(yè)合理競爭，實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)的均衡與和諧。并且旅游企業(yè)之間主動為構建綠色旅游環(huán)境、提供綠色旅游服務、倡導綠色旅游交通等積極做出行動。

圖1旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)圖1旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)運作機制模型第四，旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的動力系統(tǒng)主要來源與市場、政策、企業(yè)和供應鏈。旅游產(chǎn)業(yè)是以市場為導向的產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的發(fā)展要充分相信市場的力量，市場是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力源泉。旅游者對于綠色旅游產(chǎn)品的追求，促使旅游產(chǎn)業(yè)集群內的企業(yè)開始尋求戰(zhàn)略合作伙伴，實現(xiàn)旅游清潔化生產(chǎn)和綠色技術創(chuàng)新應用。國家政策的限制與相應，促使許多旅游企業(yè)必須減少能源消耗和污然排放，并注重資源環(huán)保型產(chǎn)品的設計與開發(fā)。此外，旅游供應鏈上下游的旅游企業(yè)可能因為社會責任、旅游可持續(xù)發(fā)展的響應，旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)內部的企業(yè)會在此約束條件下，構建旅游企業(yè)，調整原有的經(jīng)營方式，為實現(xiàn)成本的降低和產(chǎn)品服務的綠色而做出戰(zhàn)略選擇，最終實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)集群的生態(tài)化發(fā)展。

3旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)運作機制模型構建

旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化運作機制模型構建主要是考慮到旅游產(chǎn)業(yè)集群內核心旅游企業(yè)，在資金、物質、能源、勞動力等的投入前提下，實現(xiàn)旅游產(chǎn)品、服務等的生態(tài)化運作過程。根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)集群核心層—外圍層結構，核心層中的旅行社、景點景區(qū)、酒店等的生態(tài)化運行機理是相仿的。就旅行社而言，主要涉及到產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品經(jīng)營、產(chǎn)品消費、產(chǎn)品營銷直至產(chǎn)品交換等復雜的過程，任何環(huán)節(jié)均需要倡導綠色理念和環(huán)保行動，比如旅游產(chǎn)品方面，要設計生態(tài)旅游線路，構建綠

就景區(qū)景點而言，主要涉及到旅游景區(qū)規(guī)劃、景區(qū)運營、景區(qū)管理三個主要層次，在景區(qū)規(guī)劃中堅持綠色開發(fā)與設計，以延長景區(qū)生命周期；在景區(qū)運營過程中，主要是針對廢氣、廢水、廢油等污染物進行綠色處理，達到資源節(jié)約化的效果；在景區(qū)管理方面，主要是采用先進綠色技術和管理模式，保證景區(qū)的生態(tài)化發(fā)展。

就酒店而言，主要指的是酒店環(huán)境生態(tài)化、出品生態(tài)化以及服務生態(tài)化三個主要方面。運營過程中產(chǎn)生的廢氣、廢水、廢油和廢料等可以采用多種技術進行加工處理，廢氣可以通過處理供熱，廢水可以進行凈化處理，廢油可以經(jīng)過化工處理，然后流入市場，實現(xiàn)資源的再度利用，廢料可以經(jīng)過加工，形成有機廢料。出品生產(chǎn)化方面，主要指的是產(chǎn)生的餐廚垃圾和生活垃圾，生活垃圾可以經(jīng)過無公害處理，進行回收利用，餐廚垃圾可以經(jīng)過生化處理，最終形成有機肥料，實現(xiàn)系統(tǒng)的有序循環(huán)進行。總之，在減量化、替代性、再循環(huán)、再利用的基本原則下，旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)系統(tǒng)中的核心企業(yè)酒店、旅行社以及景區(qū)景點實質運作機理相似的原理下，實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化運作過程，圖2中表示的①②運作模式與③的內部機理是一樣的。

4結論

旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化過程的實現(xiàn)是漫長復雜的過程，在循環(huán)經(jīng)濟理念的指導下，需要政府、企業(yè)、旅游者和社會團體通力合作，政府需要制定相關的法律法規(guī)，旅游企業(yè)需要履行相關的社會責任，旅游者也需要在環(huán)保意識的引領下，自主倡導生態(tài)行動，旅游產(chǎn)業(yè)集群主體單元旅行社、景區(qū)景點以及酒店需要作出戰(zhàn)略行動。本研究從宏觀視角對旅游產(chǎn)業(yè)集群如何實現(xiàn)生態(tài)化進行系統(tǒng)闡述與說明，今后還需要進一步對旅游產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)化評價相關內容進行深入研究與探討。

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