工科院?！安牧峡茖W(xué)與工程”專業(yè)基礎(chǔ)課的全英語教學(xué)實(shí)踐

趙斌

摘要：本文介紹了上海理工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院在“材料科學(xué)與工程”本科專業(yè)開展專業(yè)基礎(chǔ)課全英語教學(xué)的實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)。通過高水平師資隊伍建設(shè)、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與改進(jìn)教學(xué)方法，可在傳授專業(yè)基礎(chǔ)知識的同時，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)英語的能力。

關(guān)鍵詞：專業(yè)基礎(chǔ)課；全英語教學(xué)；材料科學(xué)與工程

中圖分類號：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）03-0092-02

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加深與國家對外開放的不斷推進(jìn)，如何培養(yǎng)大批具有國際視野、通曉國際規(guī)則、能夠參與國際事務(wù)與國際競爭的國際化人才，成為我國高等教育急需解決的重要問題。教育部早在2001年頒發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中就提出，“本科教育要創(chuàng)造條件使用英語等外語進(jìn)行公共課和專業(yè)課教學(xué)”，“力爭三年內(nèi)，外語教學(xué)課程達(dá)到所開課程的5%～10%。”[1]。近來，《上海市中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—202O年）》中明確提出，“提升教育國際化水平，注重培養(yǎng)學(xué)生的國際視野和國際交流能力，增強(qiáng)上海教育的國際吸引力、影響力和競爭力”，凸顯了高等教育中專業(yè)課程英語教學(xué)問題的重要性。全英語教學(xué)，是指用英語進(jìn)行全程授課，讓學(xué)生在全英語環(huán)境中學(xué)習(xí)專業(yè)知識。與一般的雙語教學(xué)相比，全英語教學(xué)對學(xué)生和師資隊伍的要求更高，教學(xué)難度也更大。盡管在專業(yè)課教學(xué)中如何恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用英語授課，英語與中文兩種語言的運(yùn)用比例如何把握，仍然是一個充滿爭議的話題，但近年來人們逐漸認(rèn)識到，雙語混合授課既不利于專業(yè)課程教學(xué)目的的貫徹，也不適應(yīng)國際化合作辦學(xué)的需求[2]。因此，推廣專業(yè)課程的全英語教學(xué)，是實(shí)現(xiàn)高等教育國際化的重要途徑。建立國際化的課程體系，培養(yǎng)全英語教學(xué)的師資隊伍，是實(shí)現(xiàn)教育國際化的重要內(nèi)容[3]。上海理工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院從培養(yǎng)國際化、工程化人才的宗旨出發(fā)，自建院起即開展了本科專業(yè)全英語教學(xué)的探索。“材料科學(xué)與工程”本科專業(yè)作為教育部和上海市卓越工程師教育培養(yǎng)計劃試點(diǎn)專業(yè)，在課程設(shè)置方面突出了全英語專業(yè)課教學(xué)，特別是在專業(yè)基礎(chǔ)課方面強(qiáng)調(diào)全英語授課，使學(xué)生從一開始就接受英語的專業(yè)知識教育，有利于培養(yǎng)英語思維的習(xí)慣及通過英語交流的專業(yè)能力，提高學(xué)生的競爭力。該專業(yè)的基礎(chǔ)課主要由“材料科學(xué)基礎(chǔ)”、“材料工程基礎(chǔ)”和“材料結(jié)構(gòu)與性能”三門課程構(gòu)成；在教學(xué)內(nèi)容的選擇與設(shè)置方面，力求完美體現(xiàn)材料學(xué)科“成分—結(jié)構(gòu)—加工—性能—應(yīng)用”的主線。在專業(yè)基礎(chǔ)課程體系的層面上進(jìn)行全英語教學(xué)，是高等教育中一個大膽的嘗試和創(chuàng)新，雖然符合教育國際化的要求，但是對師資隊伍和教學(xué)方法等都提出了更高的要求?？偨Y(jié)上海理工大學(xué)材料學(xué)院五年來在專業(yè)課程全英語教學(xué)方面的經(jīng)驗(yàn)，不僅對培養(yǎng)材料科學(xué)與工程專業(yè)的國際化人才至關(guān)重要，而且可為其他專業(yè)類似課程體系的建設(shè)提供借鑒。

一、“材料科學(xué)與工程”全英語專業(yè)基礎(chǔ)課程體系的特點(diǎn)

“材料科學(xué)與工程”的專業(yè)基礎(chǔ)課由“材料科學(xué)基礎(chǔ)”、“材料工程基礎(chǔ)”和“材料結(jié)構(gòu)與性能”三門全英語課程構(gòu)成。課程體系的構(gòu)建參考了美國有關(guān)大學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，并選用美國猶他大學(xué)Callister教授編寫的英文原版教材為主要參考教材。三門課程的教學(xué)內(nèi)容彼此關(guān)聯(lián)，共同組成一個完整的、材料學(xué)科基礎(chǔ)的知識體系。其中，“材料科學(xué)基礎(chǔ)”作為先行課程，主要介紹金屬、陶瓷與聚合物材料的組成、結(jié)構(gòu)與缺陷等基礎(chǔ)知識和概念；“材料工程基礎(chǔ)”作為銜接課程，涉及不同材料的分類、加工方法及影響復(fù)合材料性能的主要因素；“材料結(jié)構(gòu)與性能”作為后續(xù)課程，側(cè)重于金屬力學(xué)性能及其強(qiáng)化機(jī)制與材料的光、電、熱、磁性能的介紹。通過全英語專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)，不僅使學(xué)生掌握材料科學(xué)與工程學(xué)科的基本概念與基礎(chǔ)理論，并且可熟悉有關(guān)專業(yè)名詞的英文表達(dá)，從而為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)、出國深造與攻讀研究生奠定良好的專業(yè)基礎(chǔ)。

二、教學(xué)方法的實(shí)踐與創(chuàng)新

對工科專業(yè)的基礎(chǔ)課程開展全英語教學(xué)實(shí)踐，是高等教育中一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)與爭議的工作。一般而言，專業(yè)基礎(chǔ)課是高校中設(shè)置的為專業(yè)課學(xué)習(xí)奠定必要基礎(chǔ)的課程，作為基礎(chǔ)課與專業(yè)課之間承前啟后的橋梁與紐帶，關(guān)系到學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識體系的構(gòu)建與后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)[4]，因此不宜采用全英語教學(xué)。然而，上海理工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院近五年的教學(xué)實(shí)踐表明，通過配備高素質(zhì)的師資隊伍，并采用有針對性的教學(xué)方法，完全有可能在不犧牲教學(xué)效果的前提下，兼顧傳授專業(yè)基礎(chǔ)知識與培養(yǎng)專業(yè)英語運(yùn)用能力的教學(xué)目的。

首先，為了保證全英語授課教學(xué)質(zhì)量，學(xué)院以具有多年海外留學(xué)經(jīng)歷的教師為骨干組成專業(yè)基礎(chǔ)課的全英語教學(xué)團(tuán)隊，通過定期的教學(xué)研討總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、相互取長補(bǔ)短，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。另外，學(xué)院通過邀請海外高水平師資來華授課、骨干教師觀摩教學(xué)的方式，使教學(xué)團(tuán)隊成員獲得了寶貴的全英語授課經(jīng)驗(yàn)。材料學(xué)院經(jīng)過近五年來的全英語教學(xué)團(tuán)隊建設(shè)，已形成一支以中青年教授為骨干、講師為后備力量的教學(xué)梯隊?？紤]到三門課程教學(xué)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性，學(xué)院成立了全英語專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)協(xié)調(diào)組，由主管教學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，三門課程的負(fù)責(zé)人為組員，通過定期開會，協(xié)商不同課程間知識內(nèi)容的劃分，并針對每學(xué)期教學(xué)中遇到的新問題開展討論，既避免了各課程授課內(nèi)容的重復(fù)，又有效實(shí)現(xiàn)了不同課程間知識結(jié)構(gòu)的連貫性。例如，當(dāng)教學(xué)中涉及到先行課程有關(guān)知識時，教師注意梳理知識脈絡(luò)，通過回顧先行課程基礎(chǔ)知識的方式，逐漸引出后續(xù)課程的重點(diǎn)講述內(nèi)容。

其次，為了保證教學(xué)效果，全英語授課均采用小班化教學(xué)，每班學(xué)生人數(shù)控制在20人左右。小班化教學(xué)不僅有利于教師與學(xué)生的互動交流，根據(jù)學(xué)生的水平做到因材施教，并且可采用主題討論等多種靈活的教學(xué)方法。在專業(yè)基礎(chǔ)課程的全英語授課中，教師普遍采用啟發(fā)性教學(xué)方法，注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與課堂教學(xué)的積極性。例如，針對“材料工程基礎(chǔ)”課程中的復(fù)合材料，可讓學(xué)生列舉所熟知復(fù)合材料的特點(diǎn)及用途，并進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生，通過查閱資料拓展對復(fù)合材料概念及其設(shè)計思路的理解。針對“材料結(jié)構(gòu)與性能”課程中的力學(xué)性能，啟發(fā)學(xué)生深入思考如何提高金屬的綜合力學(xué)性能及各種強(qiáng)化方法的微觀機(jī)理。另外，對已講授的教學(xué)內(nèi)容，鼓勵學(xué)生進(jìn)行自我總結(jié)，在每一章節(jié)學(xué)習(xí)結(jié)束后，要求學(xué)生通過自由分組討論的方式對重要知識點(diǎn)進(jìn)行復(fù)習(xí)，并在課堂上對有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行闡述和講解，然后由教師和其他組的同學(xué)對講述內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評。通過以上方法的實(shí)施，可充分調(diào)動學(xué)生參與課堂教學(xué)及主動學(xué)習(xí)的興趣。

再次，授課過程中我們綜合采用了多種教學(xué)手段。針對學(xué)生閱讀英文原版教材困難的現(xiàn)狀，通過教師的精心備課，精練教學(xué)內(nèi)容，突出教學(xué)重點(diǎn)；針對重點(diǎn)的概念和理論，通過反復(fù)強(qiáng)調(diào)、輔以中文解釋的方式，幫助學(xué)生準(zhǔn)備理解和掌握。課件制作時避免大段的文字描述，加入大量的圖片、視頻與動畫，以直觀圖示的方式幫助學(xué)生克服語言障礙，加深對教學(xué)內(nèi)容的理解。日常教學(xué)中，強(qiáng)調(diào)課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)的重要性，為了方便學(xué)生自主學(xué)習(xí)，我們?yōu)槊块T課程都建立了內(nèi)容豐富的課程網(wǎng)站，為學(xué)生提供有用的知識與網(wǎng)站鏈接，并定期上傳課件。每次上課前，教師都通過課堂提問等方式，回顧總結(jié)上次課講授的重點(diǎn)內(nèi)容，幫助學(xué)生強(qiáng)化記憶。

然后，全英語專業(yè)基礎(chǔ)課程改變了傳統(tǒng)的課堂教學(xué)評價方法，更加注重學(xué)生在教學(xué)過程中的課堂表現(xiàn)。除關(guān)注學(xué)生對知識技能的掌握，還關(guān)注他們自主學(xué)習(xí)、師生互動、團(tuán)隊協(xié)作、課堂問答及課后作業(yè)中的綜合表現(xiàn)，即關(guān)注學(xué)生的整個學(xué)習(xí)過程。課堂表現(xiàn)的優(yōu)劣在平時成績中體現(xiàn)，占到課程總成績的40%，從而改變了以往完全由考試成績評價學(xué)生及教學(xué)效果的方法。

三、取得的成果與經(jīng)驗(yàn)

材料學(xué)院成立五年來，一如既往地堅持開展專業(yè)課程的全英語授課，取得了一定的成績與經(jīng)驗(yàn)。目前，“材料科學(xué)與工程”專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程體系中的三門全英語課程均獲得了上海市有關(guān)教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)項(xiàng)目的支持。其中，“材料科學(xué)基礎(chǔ)”與“材料工程基礎(chǔ)”先后獲得上海高校示范性全英語課程建設(shè)項(xiàng)目的立項(xiàng)，“材料結(jié)構(gòu)與性能”獲得了上海市教委重點(diǎn)課程建設(shè)項(xiàng)目的資助。同時，三門全英語課程都被列為校級的專業(yè)核心課程。通過近幾年的課程建設(shè)，我們在專業(yè)基礎(chǔ)課程體系的完善、教學(xué)內(nèi)容的規(guī)劃、教學(xué)方法的改進(jìn)與課程網(wǎng)站建設(shè)方面都取得了一定的成績。

另外，在專業(yè)基礎(chǔ)課開展全英語教學(xué)的基礎(chǔ)上，材料學(xué)院進(jìn)一步拓展了全英語教學(xué)專業(yè)課程的范圍，陸續(xù)開展了“材料科學(xué)與工程”專業(yè)其他專業(yè)課的全英語教學(xué)，包括“現(xiàn)代材料分析方法”、“高分子科學(xué)基礎(chǔ)”、“功能材料學(xué)”、“納米材料學(xué)”、“復(fù)合材料學(xué)”等。通過上述專業(yè)課程的全英語教學(xué)實(shí)踐，我們不僅向?qū)W生傳授了專業(yè)知識技能，而且從學(xué)生開始接觸專業(yè)即培養(yǎng)其專業(yè)英語的能力，因而獲得了學(xué)生的認(rèn)可與好評。我們相信，隨著上海理工大學(xué)材料學(xué)院國際交換生與合作辦學(xué)項(xiàng)目的開展，我們的全英語課程建設(shè)項(xiàng)目必將獲得更大的發(fā)展空間。

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