瑞士

荊棘

1969年的007電影《女王密使》中，喬治·拉贊貝滑行在阿爾卑斯群山，成功擺脫貝洛福?？履稀さ罓柈?dāng)時(shí)預(yù)言以后會(huì)有很多英國(guó)人蜂擁至瑞士，來(lái)嘗試這項(xiàng)新奇的運(yùn)動(dòng)。

瑞士，如今已成為高山滑雪的“麥加圣地”。雪萊寫道：“勃朗峰在高處閃爍，阿爾卑斯山代表了歐洲的天堂，一種新的世外桃源?！边@里有美麗的平整滑雪道、越野滑雪小徑、冬季漫步小徑和平底雪橇滑道，周圍是海拔4000米以上的雄偉山峰。傍晚，可以在浪漫的小屋或舒適的酒店享用美味的奶酪火鍋或者坐在爐火前休息放松。

這里，可以滿足你所有有關(guān)“雪”的幻想。

高山滑雪的“麥加圣地”

18世紀(jì)之前，對(duì)歐洲人來(lái)說(shuō)，阿爾卑斯就是一個(gè)巨大的恐懼的象征。它意味著風(fēng)雪不定的環(huán)境、難以征服的天險(xiǎn)、無(wú)法生存的荒原。每一個(gè)英雄傳奇的形成，都是從征服阿爾卑斯開始的，如公元前218年迦太基人漢尼拔，公元800年神圣羅馬帝國(guó)查理曼大帝與1796年法國(guó)人拿破侖·波拿巴。

18世紀(jì)后，在英國(guó)率先形成了阿爾卑斯神話，對(duì)大自然的浪漫主義崇拜逐漸興起。拜倫稱其為“大自然的宮殿”，雪萊則寫道：“勃朗峰在高處閃爍，阿爾卑斯山代表了歐洲的天堂，一種新的世外桃源。”

瑞士的國(guó)土面積只有4萬(wàn)多平方公里，相當(dāng)于兩個(gè)半北京市的面積，但卻擁有4000米以上的高山48座，全國(guó)一半以上的面積在海拔1200米以上。冬季的平均日氣溫都在攝氏零度左右，雪線始于2500米，1800多個(gè)天然冰川滿足四季滑雪需要，并依勢(shì)建了230多個(gè)大小滑雪度假區(qū)。其中最著名的就是阿爾卑斯山區(qū)，占瑞士旅游收入的60%。

阿爾卑斯山之所以有世界一流的雪場(chǎng)，因?yàn)檠┵|(zhì)一流，溫度卻不低，陽(yáng)光下滑雪，一點(diǎn)也不感到冷，加上風(fēng)景壯麗，滑雪控趨之若鴻理所當(dāng)然。但這里可以做的不僅僅是滑雪，僅僅是在純凈的白色世界里走一遭，都會(huì)心情愉悅?？梢宰R車，可以泡溫泉，可以乘氣球，可以觀風(fēng)景。

瑞士的滑雪旅游始于1860年，當(dāng)時(shí)一些英國(guó)人來(lái)到瑞士滑雪，產(chǎn)生住宿需求，瑞士當(dāng)?shù)厝笋R上配合，開始提供家庭房間出租，小型旅店，改善交通滑雪設(shè)施，繼而開始全面發(fā)展滑雪旅游。

在瑞士，瑞士圣莫里茨位于阿爾卑斯山脈的中心地帶，被認(rèn)為是高山滑雪的“麥加圣地”，這里因?yàn)殡x海洋最遠(yuǎn)，是瑞士最冷的地方，冬季湖水會(huì)結(jié)冰，夏季七、八月都可能下雪。原本屬羅曼尼語(yǔ)區(qū)的圣莫里茨，由于其靠近意大利，大多數(shù)居民會(huì)講德語(yǔ)，所以小鎮(zhèn)同時(shí)有著這三種文化的特色。

圣莫里茨曾成功舉辦過兩屆冬奧會(huì)和一屆滑雪錦標(biāo)賽，所以滑雪設(shè)施的水平極高。

這里有 350公里的坡道，高度超過3000米。銀色的陡斜山坡是滑雪者們的最愛，踩著雪板從峰頂滑下，會(huì)有飛翔的感覺。圣莫里茨附近有4個(gè)大滑雪區(qū)，并設(shè)有滑板滑雪學(xué)校，雪板出租服務(wù)和半管形滑道。如果你自認(rèn)是雪上運(yùn)動(dòng)的高手，那就來(lái)這里和瑞士當(dāng)?shù)厝吮仍囈环伞?/p>

作為蜚聲國(guó)際的資深小鎮(zhèn)，圣莫里茨以兼具意大利、德國(guó)和羅曼尼本土傳統(tǒng)的文化氣質(zhì)而別樹一幟。每逢風(fēng)和日麗的日子，來(lái)自世界各地的游客像工蜂一樣聚集在這里，各國(guó)俚語(yǔ)方言嗡嗡地響成一片。這座寧?kù)o精致的小村莊就在這種奇異的融合中寧?kù)o安祥地微笑著。

“冰川特快”并無(wú)其他豪華列車的奢華裝飾、山珍海味與殷勤服務(wù)，它最大的賣點(diǎn)是風(fēng)景，是阿爾卑斯

阿爾卑斯就是瑞士的魂。瑞士有一句諺語(yǔ)：“山若有家，家在瑞士?！?/p>

所以，當(dāng)你乘上著名的“冰川特快”（Glacier Express），看著紅白相間的列車（瑞士國(guó)旗色）在河谷、山地、冰川、平湖中穿梭，你更能理解瑞士人對(duì)山，對(duì)阿爾卑斯的感情。

冰川特快，從策馬特至圣莫里茲（夏季可至達(dá)沃斯），全程230公里，由勞蒂亞鐵路及馬特洪哥達(dá)鐵路共同經(jīng)營(yíng)。名為特快，卻是“世界上行駛最慢的景觀列車”，因?yàn)檐嚿順O長(zhǎng)，全程落差極大，150多米長(zhǎng)的列車翻山越嶺，穿洞跨橋，最低處是海拔幾百米的河谷，最高處則是海拔2033米的歐伯拉普隘口，全程共有291條橋梁、91個(gè)隧道。

25萬(wàn)人每年選擇乘搭冰川特快，滑雪季尤其一票難求。這并不是豪華列車：一等座位全程價(jià)格近2500元，二等近1500元，并無(wú)其他豪華列車的奢華裝飾、山珍海味與殷勤服務(wù)，它最大的賣點(diǎn)是風(fēng)景。車窗與車頂是幾乎連成一塊的巨大玻璃，任何位置任何角度，窗外風(fēng)景盡收眼底。

冰川特快平均時(shí)速30公里，到了翻越關(guān)口時(shí)，要啟動(dòng)齒軌裝置，速度堪比步行。還好瑞士人時(shí)間觀念極強(qiáng)，雖然緩慢，列車卻總能準(zhǔn)時(shí)。再說(shuō)，窗外風(fēng)景如畫，乘客巴不得列車開得慢一些，再慢一些。

在瑞士，列車遲到一分鐘，高層要辭職，遲到三分鐘，列車公司要登報(bào)致歉?！奥斆魅顺俗鹗炕疖嚒笔侨鹗柯?lián)邦鐵路一句經(jīng)典的廣告詞。

滑雪季的冰川特快上，云集了世界各地的滑雪客。大多人的目的地是策馬特。

策馬特因馬特宏峰而身價(jià)不凡，馬特宏峰海拔4478米，是阿爾卑斯之象征，在歐洲有“群山之王”之美稱。你已經(jīng)在瑞士巧克力、腕表Logo與風(fēng)景明信片上無(wú)數(shù)次地見過它了。

在冬季，100人來(lái)策馬特，99人是滑雪來(lái)的?；┰谌鹗渴菄?guó)民運(yùn)動(dòng)，而且滑傳統(tǒng)雙板居多，很少有輕佻的花式單板。滑雪季的冰川特快上，云集了世界各地的滑雪者，抱著滑雪板，穿著滑雪服，臉凍得通紅，小孩尤其興奮，大呼小叫，旁人也不覺得寒冷。

100個(gè)在阿爾卑斯滑過雪的人有100種不同的感受。這里雪量充裕、場(chǎng)地寬闊，幾乎都是暄雪，少有“硬盒”（由于重復(fù)鋪設(shè)雪道或多次滑行而形成的壓實(shí)的雪），初學(xué)者在這里也很容易忘掉摔跤的恐懼。

在策馬特雪場(chǎng)，穿著笨重靴子、抱著雪板和雪杖的滑雪者在搭乘纜車或火車時(shí)不必費(fèi)力去掏票，電子檢票系統(tǒng)可以感應(yīng)到乘客放在滑雪服口袋里的票卡，乘客從檢票機(jī)邊走過去就接受檢票了。

令人印象最深刻的還是這里的超長(zhǎng)雪道，策馬特周邊有38座海拔4000米以上的高峰，滑雪道總長(zhǎng)245公里，那意味著在滑雪季，你可以在任何地方開滑，即使在馬特宏峰的半山腰以下滑到山腳，也要一小時(shí)。

1969年的007電影《女王密使》中，喬治·拉贊貝飾演的007就滑行在阿爾卑斯群山，成功擺脫貝洛福的。對(duì)了，邦德就是半個(gè)瑞士人，在伊恩·弗萊明筆下，他的母親來(lái)自瑞士沃州。

策馬特是瑞士最美的小鎮(zhèn)之一，也是最貴的小鎮(zhèn)，也是逼格最高的小鎮(zhèn)，沒有之一。游客比居民多，電瓶車比人多。策馬特禁行汽車，到處是童話般甜美的尖頂紅房子，街道潔凈繁華，居民彬彬有禮，有著政商名流與花遜人士鐘愛的一切：奢華旅館、精美食物、時(shí)尚聚會(huì)以及任何能彰顯金錢、地位與優(yōu)越感的所在。巴黎麗茲飯店創(chuàng)始人凱撒·麗茲，就誕生在此地，或許正是策馬特為他開啟了奢華服務(wù)之門。

如果你在這里偶遇英國(guó)王儲(chǔ)或者約翰尼·戴普，也要記得，千萬(wàn)記得，保持淡定，Keep Calm and Carry On。

達(dá)沃斯身份變遷：冬日里最炙手可熱的名利場(chǎng)

大冬天，冒著零下10度的嚴(yán)寒，跋山涉水，換乘飛機(jī)、火車和汽車等一連串交通工具，才能到達(dá)阿爾卑斯山深處的小鎮(zhèn)達(dá)沃斯，這樣繁復(fù)辛苦的行程，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)并不是十分明智的選擇。

嚴(yán)格地說(shuō)，在從不缺湖光山色的瑞士，達(dá)沃斯的特點(diǎn)并不算最鮮明和最有代表性。但即便如此，達(dá)沃斯在全球卻有著難以匹敵的名氣；每年年初的時(shí)候，世界各地逾千位最聰明的人不辭辛苦趕往這個(gè)偏遠(yuǎn)的滑雪勝地，參加盛大的經(jīng)濟(jì)派對(duì)。這些精英的到來(lái)，也把達(dá)沃斯變成冬日里最炙手可熱的名利場(chǎng)。

大人物們出行排放的溫室氣體無(wú)疑對(duì)達(dá)沃斯的空氣不利，而這個(gè)靠近奧地利的山間小鎮(zhèn)最初其實(shí)正是靠潔凈空氣出名的。19世紀(jì)時(shí)肺結(jié)核在歐洲還是不治之癥，而達(dá)沃斯因?yàn)楹０胃?，四面環(huán)山，空氣干爽清新，是各種肺病患者最佳的療養(yǎng)地。

在醫(yī)生的推薦下，從小患有肺病的蘇格蘭作家羅伯特·史蒂芬森就曾在1880年到達(dá)沃斯療養(yǎng)，在這位小說(shuō)《金銀島》和《化身博士》作者的大力宣傳下，不少文學(xué)家開始對(duì)達(dá)沃斯青睞有加，紛紛涌往這個(gè)交通并不便利的山間小鎮(zhèn)，使得達(dá)沃斯當(dāng)年在街頭經(jīng)常能遇到文學(xué)大腕，一如現(xiàn)在在經(jīng)濟(jì)論壇期間經(jīng)濟(jì)要人隨地可見一樣。

在被史蒂芬森的療養(yǎng)經(jīng)歷所吸引的眾多作家中，有一位是他的蘇格蘭老鄉(xiāng)、大偵探福爾摩斯之父柯南·道爾。由于妻子身體條件每況愈下，柯南·道爾1893年帶著家人搬到達(dá)沃斯居住，希望那里新鮮的空氣可以成為一劑良藥。喜歡這個(gè)空氣清新小鎮(zhèn)的文學(xué)家，還包括德國(guó)作家、諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主托馬斯·曼。他的小說(shuō)《魔山》故事背景就設(shè)在達(dá)沃斯。

療養(yǎng)院里的歐洲最頂尖的知識(shí)分子代表著當(dāng)時(shí)歐洲社會(huì)各種思潮，包含人道主義者、無(wú)政府主義者及極端主義者的辯論，而這些思潮當(dāng)時(shí)在作家云集的達(dá)沃斯都能找到。

19世紀(jì)的文學(xué)家們?cè)谶_(dá)沃斯收獲了清新的空氣與良好的心情，而回饋給這個(gè)小鎮(zhèn)的，則是通過他們的生花妙筆塑造出的名聲。而且在他們的筆下，這個(gè)小鎮(zhèn)的名聲并不僅僅局限于療養(yǎng)，還包括讓達(dá)沃斯在接下來(lái)的20世紀(jì)受益良多的冰雪運(yùn)動(dòng)中心。

柯南·道爾還在1899年專門寫了一篇文章，介紹達(dá)沃斯的滑雪運(yùn)動(dòng)。他當(dāng)時(shí)預(yù)言以后會(huì)有很多英國(guó)人蜂擁至瑞士，來(lái)嘗試這項(xiàng)新奇的運(yùn)動(dòng)。

由于良好的自然條件，冬季運(yùn)動(dòng)很快就在達(dá)沃斯流行起來(lái)，這個(gè)地方也逐漸從單純的療養(yǎng)地變成冬季旅游勝地。

達(dá)沃斯逐漸成為全世界滑雪和單板滑雪運(yùn)動(dòng)愛好者的圣地，位于達(dá)沃斯和克洛斯特斯地區(qū)的七大滑雪圣地已被納入冬季運(yùn)動(dòng)競(jìng)技場(chǎng)項(xiàng)目。這里在海拔1124米至2844米之間，有58條滑雪索道，320公里的滑雪坡地，75公里的越野滑雪道，兩個(gè)人工溜冰場(chǎng)和一個(gè)全歐洲最大的天然溜冰場(chǎng)，常年擁有不少于三條的雪橇跑道。

除了滑雪外，達(dá)沃斯的冰上運(yùn)動(dòng)也不遜色，早在1877年，歐洲最大的天然冰場(chǎng)在達(dá)沃斯落成。達(dá)沃斯的冰球球隊(duì)是瑞士最成功的俱樂部之一，它在瑞士聯(lián)賽中30次贏得冠軍，最近一次是在2011年。這里還是國(guó)際冰球錦標(biāo)賽斯賓格勒杯的主辦地。據(jù)稱，這是世界上歷史最悠久的國(guó)際冰球錦標(biāo)賽，自1913年以來(lái)舉辦至今，每年在圣誕節(jié)和新年前后舉辦。

值得注意的是，達(dá)沃斯在冰雪運(yùn)動(dòng)方面吸引游客的高峰，出現(xiàn)在20世紀(jì)七八十年代，在那之后冰雪運(yùn)動(dòng)的熱度有所消退。不過，這對(duì)達(dá)沃斯本身的影響并不大，因?yàn)樾℃?zhèn)又找到了新的增長(zhǎng)點(diǎn)：舉辦世界經(jīng)濟(jì)論壇。