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    把身體"堿"回來

    2016-01-07 18:01:33Frankcai
    鳳凰生活 2016年1期
    關鍵詞:飲食結構酸堿堿性

    Frank+cai

    眾所周知,酸性體質被稱為亞健康的體質,而健康人的體質應該呈弱堿性,PH值在7.35~7.45之間。酸堿平衡是人體重要的平衡因素之一,對身體健康和各個器官的正常運行起著重要作用。我們在日常飲食中所攝入的食物的酸堿性以及排泄系統(tǒng)對酸堿平衡進行的調節(jié)是維系人體內酸堿平衡的基礎。

    自測人體酸堿度

    最近非常疲勞,睡眠質量變差,容易感冒,四肢酸脹,皮膚突然敏感……這些癥狀也有可能是身體變酸而造成的,要從飲食和生活習慣入手。身體酸堿失衡的問題,也可以通過身體狀況來自測:

    1. 肌膚暗啞無光,或有暗瘡、敏感或濕疹等問題。

    2. 經常感到疲累,無精打采,常常想睡覺。

    3. 是否經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸?

    4. 容易肥胖,有便秘問題,或是胃腸、肝、腎功能不好。

    5. 情緒不穩(wěn)定,容易發(fā)怒。

    6. 愛吃甜品,有口臭問題。

    7. 你是否老是手腳發(fā)涼,四肢發(fā)麻?

    8. 是否經常食欲不振?

    9. 是否經常早晨起床時精神不佳?

    10.是否牙齦容易出血,傷口容易化膿?

    如果上述的10道問題中,你有5道以上的答案為“是”,那么你的身體很可能是酸性體質。當感到身體變得不健康,就要開始正視自己的不良生活習慣,改變飲食習慣,就能慢慢變回堿性體質,令病毒不易生長。

    5大人體酸化主因

    1.飲食結構不合理:現(xiàn)代人飲食中的酸性食物含磷、硫、氯等元素較多;在人體的新陳代謝過程中會變成陰離子酸根,長期攝入過多的酸性食物是導致人體酸性化的原因之一。

    2、運動不足:運動出汗可以幫助排除體內多余的酸性物質,長久運動量不足,便會導致酸性毒素長期滯留在體內,導致體內的酸性化。

    3、心理負擔過重:在高度緊張、高度壓力的情況下,生物體會出現(xiàn)嚴重的酸性化。

    4、不良嗜好:煙、酒等都是典型的酸性物質,毫無節(jié)制,極易導致人體的酸性化。

    5、生活作息不規(guī)律:晚睡、宵夜、三餐無定時等無規(guī)律生活,都會加重體質酸性化。

    沒有壞食物,只有壞習慣

    健康人的血液通常呈現(xiàn)弱堿性,這樣有利于機體對蛋白質等營養(yǎng)物質的吸收和利用,并使體內的血液循環(huán)和免疫系統(tǒng)保持良好狀態(tài),保證人的精力充沛。

    酸性體質的產生是體內堿性物質不足所造成,自我預防和改善酸性體質可從運動飲食下手。體育鍛煉有助于消耗體內的脂肪酸等,減弱體內酸性物質;均衡膳食可轉變體質,既然飲食結構不合理可以導致酸性體質,那么多吃堿性食物、少吃酸性食物一定能糾正酸性內環(huán)境。首先調整飲食結構,保持營養(yǎng)攝入的平衡??梢远喑孕┢珘A性的食物,如水果、蔬菜、蘇打餅干等。多喝堿性離子水,少喝酸性水,如純凈水、可樂等。其次,必須保證適量的運動以及杜絕抽煙、酗酒等不良習慣。最后,情緒對體液酸化的影響很大,所以保持良好的心情也很重要。

    常見食物酸堿度

    食物是酸性還是堿性,不是憑口感,而是取決于所含礦物質的種類,并根據(jù)代謝產物的酸堿性來厘定,大部分蔬菜及水果由于含有大量的鉀、鈉、鈣及鎂等陽離子堿性元素,在體內代謝后會呈堿性。而肉類及面包等,由于含有高量的氯、磷、硫等陰離子,代謝終產物在血液及尿液中反形成酸性。身體若要酸堿平衡,就要攝食80%的堿性食品,和20%的酸性食品。

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