國貿(mào)實務(wù)專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)改革研究與實踐

任麗娟

摘 要：

近年來，我國職業(yè)教育發(fā)展快速，在職業(yè)教育理念指導(dǎo)下，各地職業(yè)院校也加大了對實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)，作為實踐操作性比較強的國貿(mào)專業(yè)也在不斷探索實訓(xùn)教學(xué)改革的模式，但當(dāng)前很多院校的國貿(mào)專業(yè)實訓(xùn)環(huán)節(jié)師資結(jié)構(gòu)不盡合理，辦學(xué)條件薄弱，實訓(xùn)環(huán)節(jié)管理不暢。對國貿(mào)專業(yè)實訓(xùn)環(huán)節(jié)的改革勢在必行。

關(guān)鍵詞：

實訓(xùn)環(huán)節(jié)；改革；POCIB

中圖分類號：G4

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：16723198（2015）25017502

以立德樹人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進就業(yè)為導(dǎo)向，這是職業(yè)教育的基本理念，在此前提下，作為實踐操作性比較強的國貿(mào)專業(yè)對實訓(xùn)環(huán)節(jié)的要求也在逐步提高，但目前國貿(mào)專業(yè)實訓(xùn)環(huán)節(jié)的發(fā)展還有很大改善空間，很多教學(xué)資源如還有待繼續(xù)整合優(yōu)化，比如如何更好地引入和使用POCIB實訓(xùn)課程。

1 目前國貿(mào)專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)所存在的問題

1.1 國貿(mào)專業(yè)實踐教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)不精確

職業(yè)院校國貿(mào)專業(yè)辦學(xué)歷史短，在實訓(xùn)教學(xué)方面缺乏經(jīng)驗。由于校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)節(jié)的辦學(xué)資源從硬件到軟件都比較匱乏，比如實訓(xùn)軟件被重復(fù)使用，師資力量薄弱，學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量不高等，雖然實訓(xùn)環(huán)節(jié)的培養(yǎng)目標(biāo)每年都會進行更新和補充，但目前實訓(xùn)環(huán)節(jié)的人才培養(yǎng)模式并沒有將現(xiàn)有各方面的資源進行更優(yōu)化的組合以達到最好的實訓(xùn)效果，無法達到既定的培養(yǎng)目標(biāo)，更不能體現(xiàn)自身的辦學(xué)特色。

1.2 國貿(mào)專業(yè)實踐教學(xué)體系的設(shè)置和規(guī)劃缺乏系統(tǒng)性和連續(xù)性

大多數(shù)國貿(mào)專業(yè)通過開設(shè)更多的實踐性、操作性較強的課程和實訓(xùn)課程來提高學(xué)生的實踐操作能力和職業(yè)能力，在理論環(huán)節(jié)開設(shè)了大量實務(wù)性較強的課程，如國際貿(mào)易理論與實務(wù)、外貿(mào)制單實務(wù)、國際結(jié)算實務(wù)、跟單實務(wù)、報關(guān)與報檢實務(wù)等。而這些實務(wù)性較強的理論課往往有獨立的一定課時的課內(nèi)實訓(xùn)環(huán)節(jié)，這種忽視課程與課程之間內(nèi)在邏輯關(guān)系而建立的課程體系，導(dǎo)致國貿(mào)專業(yè)知識被碎片化和割裂化，而學(xué)生難以從宏觀上把握整個國際貿(mào)易的流程，這直接導(dǎo)致學(xué)生在實訓(xùn)環(huán)節(jié)操作時對整個進出口流程沒有一個完整的立體化的認知；在實訓(xùn)環(huán)節(jié)開發(fā)出很多實訓(xùn)項目，如外貿(mào)業(yè)務(wù)模擬實訓(xùn)、單證實訓(xùn)、外函寫作實訓(xùn)、外貿(mào)業(yè)務(wù)綜合實訓(xùn)等，但是，這類實訓(xùn)項目的開出并沒有以各實訓(xùn)環(huán)節(jié)的邏輯關(guān)系為前提，并且這些實訓(xùn)項目開發(fā)的隨意性強，缺乏對教學(xué)體系進行科學(xué)系統(tǒng)的規(guī)劃，在內(nèi)容上條塊分割，沒有遵循由單一到綜合，由簡單到復(fù)雜的遞進規(guī)律。理論教學(xué)的獨立性和實訓(xùn)環(huán)節(jié)的不系統(tǒng)化無形中增加了學(xué)生將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為職業(yè)技能的難度，難以滿足企業(yè)的崗位要求，陷入就業(yè)難的困境。

1.3 雙師型教師隊伍建設(shè)流于表面

大多數(shù)高等學(xué)校缺少專門的國際貿(mào)易實踐指導(dǎo)教師。由于目前國貿(mào)專業(yè)的老師大部分是從學(xué)校畢業(yè)后直接進入教學(xué)崗位，專業(yè)教師仍然停留在從學(xué)校到學(xué)校的模式上，大部分教師缺乏真實的并且是專業(yè)對口的外貿(mào)相關(guān)崗位工作經(jīng)驗，不能有效地組織和指導(dǎo)學(xué)生開展創(chuàng)造性活動；其次雖然有些職業(yè)院校已經(jīng)把教師參與社會實踐制度化，將教師是否有實踐經(jīng)驗與職稱評審和績效考核掛鉤，但由于教師參與企業(yè)掛職鍛煉受名額和時間限制，教師參與企業(yè)實踐很難進行深度的實踐學(xué)習(xí)，教師的專業(yè)知識難以及時更新。

1.4 校企合作陷入瓶頸

雖然讓學(xué)生在校企合作單位進行一定的初級性的崗位性工作如單證員等可以讓學(xué)生得到真實的鍛煉機會，但由于專業(yè)性質(zhì)的限制和企業(yè)處于保護自身商業(yè)機密的考慮，國貿(mào)專業(yè)學(xué)生不適宜大規(guī)模的校企合作。深度的校企合作式的實習(xí)模式陷入瓶頸。

1.5 實踐教學(xué)考核評價體系不夠完善

完善的實訓(xùn)教學(xué)考核評價體系是鼓勵學(xué)生進行創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的前提，也是檢驗學(xué)生實訓(xùn)效果的手段，但很多職業(yè)院校對學(xué)生技能考核改革力度不夠，在實訓(xùn)教學(xué)的考核模式上，往往參照理論教學(xué)的做法，考核指標(biāo)單一，考核的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范比較模糊，甚至有些考核結(jié)果來源于教師的工作經(jīng)驗和責(zé)任心。這種重結(jié)果輕過程的評價體系不能客觀地反映實訓(xùn)教學(xué)效果，沒有把以能力本位的考核理念貫穿于實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)，類似這樣的考核評價體系直接導(dǎo)致一些學(xué)生實訓(xùn)形同走過場，實訓(xùn)教學(xué)考核不及格現(xiàn)象極少，學(xué)生缺少考核壓力，在實訓(xùn)環(huán)節(jié)不夠積極主動

1.6 實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)中缺乏對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

職業(yè)教育的理念決定了學(xué)生不僅要掌握專業(yè)技能的操作，更要注重職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。具體來說，國貿(mào)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)主要包括根據(jù)經(jīng)濟形勢主動開拓市場、與外商溝通談判、尊重國外客戶所在國家的風(fēng)俗習(xí)慣、履行合同義務(wù)過程中積極主動與客戶保持溝通順暢、合同履行完畢以后維護老客戶、有團隊精神和協(xié)作意識等。但是根據(jù)每年的應(yīng)屆畢業(yè)生訪談和對校友追蹤調(diào)查的結(jié)果來看，構(gòu)成學(xué)生就業(yè)軟實力的職業(yè)素養(yǎng)很難在實訓(xùn)環(huán)節(jié)來完成

1.7 實訓(xùn)教學(xué)模擬軟件被多門課程反復(fù)使用，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣逐年降低

實踐教學(xué)的基礎(chǔ)相對薄弱，設(shè)備陳舊，數(shù)量不足，利用率低，學(xué)校實驗室在軟件建設(shè)方而相對滯后，這類模擬軟大多以進出口交易的基本過程為主線，針對進出口貿(mào)易的流程如函電來往、進出口價格預(yù)算、合同簽訂、履行合同項下相關(guān)義務(wù)，以任務(wù)驅(qū)動為導(dǎo)向引導(dǎo)學(xué)生完成某筆業(yè)務(wù)的相關(guān)操作，通過大量的聯(lián)系促使學(xué)生了解進出口的基本程序并且善于繕制單據(jù)。但這類實訓(xùn)模擬軟件不能根據(jù)真實經(jīng)濟形勢對相關(guān)數(shù)據(jù)如廣告費用、各種單證費用、匯率、稅率等進行更新和完善，軟件的單一性的設(shè)置導(dǎo)致實訓(xùn)環(huán)節(jié)中學(xué)生學(xué)習(xí)變得靜態(tài)化，機械地按照老師或者模擬軟件的要求完成實訓(xùn)任務(wù)。而這種實訓(xùn)模式不利于提高學(xué)生的各種職業(yè)能力的提高，如分析形勢的能力、開拓市場能力、商務(wù)溝通的能力、防范風(fēng)險意識等。

2 引入POCIB的必要性

POCIB（Practice for Operational Competence in International Business），以仿真的在線國際貿(mào)易游戲結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)客戶端為核心方式，重點培養(yǎng)國際貿(mào)易及相關(guān)專業(yè)的高校學(xué)生以及國際貿(mào)易行業(yè)新進人員的外貿(mào)綜合業(yè)務(wù)技能。POCIB實訓(xùn)內(nèi)容將企業(yè)對學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的要求融入實訓(xùn)內(nèi)容，根據(jù)真實的貿(mào)易環(huán)境搭建國際貿(mào)易理論和實務(wù)的框架，將理論與實踐有機結(jié)合，貼近外貿(mào)企業(yè)真實的崗位環(huán)境，符合企業(yè)迫切的人才需求。從對參與過POCIB實訓(xùn)課程的學(xué)生跟蹤調(diào)查來看，POCIB實訓(xùn)課程有如下效果。

2.1 學(xué)生專業(yè)理論知識有了很深層次的理解

通過與往屆參加POCIB實訓(xùn)的學(xué)生的交流中發(fā)現(xiàn)，通過POCIB的培訓(xùn)，學(xué)生對進出口的整體流程的理解更加立體化，對進出口的各個程序有了更深一步的理解，以比賽為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)方式促成了學(xué)生的主動性學(xué)習(xí)，學(xué)風(fēng)建設(shè)和學(xué)習(xí)效果都有所提高。

2.2 學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)得到提高

職業(yè)素養(yǎng)如溝通能力、談判能力、表達能力、團隊合作能力、寫作能力、創(chuàng)新能力、抗壓能力和敬業(yè)精神才是學(xué)生在職業(yè)生涯中的能否持續(xù)健康成長的決定性因素，但是校內(nèi)模擬軟件的靜態(tài)化和機械化很難培養(yǎng)學(xué)生的這些能力，而POCIB平臺的動態(tài)性很好地彌補這這一空白。POCIB的理念之一就是體驗式學(xué)習(xí)，在POCIB環(huán)境中學(xué)生要與其他40所院校將近1000名不同國家的學(xué)生進行溝通談判，從中選擇最合適的客戶、商品、價格、運輸方式和運輸路線等，通過POCIB的鍛煉，學(xué)生除了對于國際貿(mào)易的一些崗位性工作有了立體化和全局性的認知之外，更重要的是學(xué)生自身對于團隊精神和相互協(xié)作等職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德的本質(zhì)有了更深入的了解。

2.3 指導(dǎo)POCIB實訓(xùn)有助于指導(dǎo)教師提高自身的教學(xué)水平

由于各個指導(dǎo)教師所授課程具有個體性和獨立性，各老師的知識面限制在自己所熟悉的領(lǐng)域，而POCIB的團隊指導(dǎo)要求老師全程參與前期的準(zhǔn)備、中期的現(xiàn)場指導(dǎo)、后期的心得交流，各個老師相互配合、相互切磋，指導(dǎo)教師也收獲了更系統(tǒng)的專業(yè)知識。并且，由于POCIB這種實訓(xùn)模式更加貼近企業(yè)的真實需求，理念新穎，促使指導(dǎo)教師基于POCIB理念反思自己的教學(xué)手段和教學(xué)方法，將更加科學(xué)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)規(guī)范進入自己的教學(xué)過程中。

2.4 從對學(xué)生的評價效果看

POCIB從以下幾個方面對學(xué)生進行考核：學(xué)習(xí)能力、跟單能力、財務(wù)能力、預(yù)算能力。特別是學(xué)習(xí)能力考慮了學(xué)生的創(chuàng)造性，讓學(xué)生每天都能看到自己的優(yōu)勢和劣勢，查漏補缺。這種動態(tài)化的考核評價方式更加細致和客觀，尊重了學(xué)生在實訓(xùn)環(huán)節(jié)的主體性地位，提高了學(xué)生實訓(xùn)的主動性和獨立思考的能力，并在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生的競爭精神和雙贏思維。

3 基于POCIB模式下的國貿(mào)實務(wù)專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)綜合改革措施和建議

3.1 從提高師資力量方面

首先，雙師學(xué)校可以深化校企合作的力度，利用現(xiàn)有的實習(xí)基地資源，選送在職教師必須定期到企業(yè)以兼職或者任職的方式進行實習(xí)鍛煉，協(xié)助企業(yè)解決問題，進行社會調(diào)查，熟悉實踐運作環(huán)節(jié)，獲取最新的市場信息另一方而，增強教師的實踐能力，將自身的理論知識運用到實際的外貿(mào)業(yè)務(wù)之中，同時也落實了“雙師型”教師政策；有計劃、有規(guī)模地組織教師參加進修、培訓(xùn)，獲取教學(xué)所需的最新商務(wù)理論知識鼓勵教師取得國際商務(wù)師、（高級）物流師、（中高級）經(jīng)濟師、（高級）電子商務(wù)師等相關(guān)資格證書，還要充分利用現(xiàn)有的實習(xí)基地資源。

其次，引進可以從企事業(yè)單位里通過引進具有豐富實踐工作經(jīng)驗、精通外貿(mào)業(yè)務(wù)流程、掌握崗位核心能力的專、兼職優(yōu)秀國際貿(mào)易人才作為兼職教師，擔(dān)任學(xué)校的實踐教學(xué)工作，專門負責(zé)國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)實習(xí)，向?qū)W生教授實戰(zhàn)經(jīng)驗，使學(xué)生了解外貿(mào)領(lǐng)域最新前沿發(fā)展動態(tài)的機會，創(chuàng)造條件讓學(xué)生去發(fā)現(xiàn)研究和解決問題，強化學(xué)生國際貿(mào)易的實戰(zhàn)能力，達到專業(yè)實習(xí)與外貿(mào)實際業(yè)務(wù)的“零距離”對接。

再次，通過參加和指導(dǎo)專業(yè)技能競賽，以賽促教、以賽促學(xué)，POCIB比賽是對學(xué)生綜合能力的考核，但實際上背后反應(yīng)的是專業(yè)老師綜合素質(zhì)的考核。

3.2 人才培養(yǎng)目標(biāo)

制詞合理的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方案，必須對當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和社會的實際需求進行全面分析和調(diào)查，必須對學(xué)生的水平進行客觀定位，以學(xué)生能力的培養(yǎng)為出發(fā)點，對學(xué)生進行分層次梯度漸進式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生基本實踐能力、專業(yè)綜合實踐能力、研究創(chuàng)新能力和社會適應(yīng)能力。

理論課程是實踐教學(xué)的基礎(chǔ)和支撐，要完善實踐

教學(xué)體系，理論課程也要做相應(yīng)調(diào)整，從教學(xué)方法角度看，傳統(tǒng)的理論教學(xué)課程與課程之間銜接力度不夠，學(xué)生可能對單獨的某一門課了解比較透徹，但這種割裂式的理論教學(xué)讓學(xué)生無法宏觀地去學(xué)習(xí)整個國際貿(mào)易流程，更別說綜合實踐能力，因此要重視課程群建設(shè)，而POCIB涉及國際貿(mào)易專業(yè)的絕大多數(shù)課程，教師可以引入POCIB真實案例來分析具體的貿(mào)易流程中不同的貿(mào)易術(shù)語、不同的結(jié)算方式和不同的運輸方式在不同的國家相結(jié)合究竟會有什么樣的差異，這樣便于學(xué)生的理解，加強學(xué)生的實踐認知。

3.3 實訓(xùn)管理

完善和健全的實訓(xùn)教學(xué)管理制度，是保障實訓(xùn)環(huán)節(jié)平穩(wěn)運行的前提和保障。具體來說，健全的實訓(xùn)教學(xué)管理制度必須緊密聯(lián)系企業(yè)的需求。

首先，實訓(xùn)教學(xué)的管理制度可以由專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會來制定，因為專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的委員來自于企業(yè)和行業(yè)專家，對實訓(xùn)教師、實訓(xùn)模式、實訓(xùn)手段及教輔人員進行統(tǒng)一管理。

其次，專業(yè)指導(dǎo)委員會根據(jù)企業(yè)和行業(yè)的需求以及學(xué)校的實際情況，制定相關(guān)的實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)和實訓(xùn)要求，并以文件形式呈現(xiàn)，實訓(xùn)教學(xué)大綱、實訓(xùn)教學(xué)計劃、實訓(xùn)任務(wù)書、實訓(xùn)操作規(guī)范、實訓(xùn)能力考核標(biāo)準(zhǔn)等實訓(xùn)教學(xué)管理制度。實訓(xùn)教學(xué)管理制度的建立和完善不是靜態(tài)行為，專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會要定期根據(jù)實訓(xùn)的效果和外部環(huán)境的變化對實訓(xùn)教學(xué)管理制度進行查漏補缺并進行必要的修改和完善，以保證實訓(xùn)教學(xué)管理制度能夠高效地保障實訓(xùn)教學(xué)的順利進行。

3.4 實訓(xùn)環(huán)節(jié)考核體系的變更完善

以考核內(nèi)容、考核方式多樣化為指導(dǎo)思想，構(gòu)建國貿(mào)專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的考核評價體系。職業(yè)院校國貿(mào)專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的考核評價體系應(yīng)以考核學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為中心，將考核理論知識、職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)進行有機結(jié)合，采用不同的方法考核不同的能力?？己诵问絹砜?，指導(dǎo)教師可以采用調(diào)研報告、實際操作、每日的實訓(xùn)總結(jié)、學(xué)生自我評價和學(xué)生相互評價等多種形式，多種評價方式便于學(xué)生及時查找自身存在的問題，及時更改，激發(fā)學(xué)生成才的信心。

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