養(yǎng)豬場(chǎng)必備防疫條件及操作規(guī)程

[中圖分類號(hào)] S817 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）04-0270-01

隨著規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，畜禽疫病種類越來越多，加之多數(shù)養(yǎng)殖者生物安全思想意識(shí)淡薄，導(dǎo)致規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)老病未愈、新病又入，多種細(xì)菌性、病毒性等不斷混合感染或交替發(fā)生，嚴(yán)重影響了規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，筆者結(jié)合多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的防疫及管理措施，供參考。

1 " 豬場(chǎng)的選址、建筑與布局

1.1 " 豬場(chǎng)的選址

1.1.1地形地勢(shì)

豬場(chǎng)地形要平坦規(guī)則、開闊，不能過于狹長(zhǎng)和多邊角，場(chǎng)地可以稍有斜坡度（1%～3%），但最大不超過20%，以減少建設(shè)時(shí)土建的工程量，建筑物宜結(jié)構(gòu)緊湊，并有利于排水。不宜選擇北向坡地、山口地帶和山坳里，宜選擇南向坡地，以利于場(chǎng)內(nèi)空氣流通、豬舍采光防寒及改善環(huán)境氣候。地勢(shì)要高燥，不易受洪水帶來的威脅，雨季也容易排走積水，減少疾病發(fā)生和流行。為有利于生豬健康，不宜選擇低洼潮濕場(chǎng)地。

1.1.2土壤質(zhì)地

豬舍場(chǎng)地要求土質(zhì)堅(jiān)實(shí)，質(zhì)地均勻，透氣透水性和抗壓性強(qiáng)，豬場(chǎng)污水或雨水比較容易滲透進(jìn)地下，場(chǎng)區(qū)地面能夠經(jīng)常保持干燥，以選擇砂壤土類地區(qū)較為理想。

1.1.3水源電力

在養(yǎng)豬生產(chǎn)中水的供應(yīng)要注意水質(zhì)、水量，豬場(chǎng)附近必須要有良好水質(zhì)的豐富水源，并且取水方便和穩(wěn)定，這是保證生產(chǎn)正常進(jìn)行的重要條件（一個(gè)萬頭豬場(chǎng)日供水量在150～200噸）。取地面水雖然方便，但水質(zhì)較差，比較理想的水源應(yīng)當(dāng)是地下水，豬場(chǎng)水質(zhì)量要符合無公害畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn)（NY5027-2001）要求。同時(shí)豬場(chǎng)生產(chǎn)生活也要保證有穩(wěn)定充足的電力供應(yīng)。

1.1.4場(chǎng)地面積

建造豬場(chǎng)所需的用地面積應(yīng)根據(jù)豬場(chǎng)的任務(wù)、生產(chǎn)特點(diǎn)、生產(chǎn)規(guī)模、飼養(yǎng)管理方式、生產(chǎn)集約化程度及場(chǎng)地的具體情況來確定。例如，一般一個(gè)飼養(yǎng)100頭生產(chǎn)母豬、年出欄1800～2000頭育肥豬的小型豬場(chǎng)，占地面積在7～10畝（1畝=1/15公頃）;飼養(yǎng)500頭生產(chǎn)母豬、年出欄豬9000～10000頭育肥豬中型豬場(chǎng)，以占地面積30～40畝為宜;養(yǎng)豬場(chǎng)總占地面積也可按年出欄一頭育肥豬2.5～3.5平方米的參數(shù)計(jì)算。豬場(chǎng)的選址面積要適當(dāng)為今后發(fā)展留余地，便于能夠擴(kuò)建。

1.1.5交通運(yùn)輸

交通方便，距鐵路和國(guó)家一、二級(jí)公路不少于l000米，距三級(jí)公路不少于500米，距四級(jí)公路不少于200米。

1.1.6社會(huì)條件

遠(yuǎn)離居民點(diǎn)，大中型豬場(chǎng)要求2000米以上，小型豬場(chǎng)l000米以上。方圓3000米以內(nèi)無其他畜牧場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、肉品加工廠、皮革廠和化工廠、礦場(chǎng)，確保場(chǎng)區(qū)水源等不受周圍污染。豬場(chǎng)周圍有圍墻或防疫溝，并建立綠化隔離帶。豬場(chǎng)的糞污能就地利用，農(nóng)牧結(jié)合，有利于環(huán)境保護(hù)。

1.2 " 分區(qū)合理

生產(chǎn)區(qū)和行政管理區(qū)、生活區(qū)必須嚴(yán)格分開。豬場(chǎng)大門要建消毒池，寬度要寬于大門，長(zhǎng)度要長(zhǎng)于可能通過機(jī)動(dòng)車最大車輪一周半以上。飼料庫應(yīng)建于場(chǎng)內(nèi)的常年主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)處。豬場(chǎng)應(yīng)建引進(jìn)種豬隔離舍、病豬隔離舍、獸醫(yī)室、藥房、解剖室、糞便處理場(chǎng)。生產(chǎn)區(qū)入口要設(shè)更衣室、消毒室。豬舍門口要建寬于門口、長(zhǎng)一米半以上的消毒池。糞便處理場(chǎng)應(yīng)建于場(chǎng)內(nèi)主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)處。

2 " 防疫制度

2.1 " 豬場(chǎng)分養(yǎng)殖區(qū)和生活區(qū)，養(yǎng)殖區(qū)包括出豬臺(tái)、化驗(yàn)室、豬舍、沼氣池等。生活區(qū)包括辦公室、食堂、宿舍等。

2.2 " 非生活區(qū)工作人員及車輛嚴(yán)禁進(jìn)入生活區(qū)，確有需要者必須經(jīng)場(chǎng)長(zhǎng)或主管獸醫(yī)批準(zhǔn)并經(jīng)嚴(yán)格消毒后，在場(chǎng)內(nèi)人員陪同下方可進(jìn)入，只可在指定范圍內(nèi)活動(dòng)。

2.3 " 全進(jìn)全出制度，對(duì)本場(chǎng)生產(chǎn)的仔豬、育肥豬等按類別、棟舍或養(yǎng)殖單元實(shí)行全進(jìn)全出，并做好清場(chǎng)消毒工作。

3 " 消毒

消毒是控制本場(chǎng)病原及外來病原的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，因此應(yīng)在養(yǎng)豬場(chǎng)生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)立消毒池，有效切斷病原的傳播，同時(shí)注意以下幾方面：

3.1 " 清洗豬舍時(shí)可用高壓熱水或冷水或蒸汽進(jìn)行沖洗，同時(shí)使用洗衣粉等洗滌劑，使附在地面的有機(jī)物容易松開，便于洗凈;再使用消毒劑進(jìn)行徹底消毒，至少空置7天后，再轉(zhuǎn)進(jìn)新豬。對(duì)金屬欄舍、金屬飼喂用具等，可采取火焰消毒法。

3.2 " 進(jìn)豬后每周帶豬消毒1-2次。使用消毒劑要注意控制溫度，不能用50℃以上的熱水或低于l7℃的冷水稀釋消毒劑，以免降低消毒效果。同時(shí)應(yīng)交替使用高效、低毒、無殘留的消毒劑進(jìn)行帶豬消毒。舍內(nèi)所有垃圾一律遠(yuǎn)運(yùn)深理。

3.3 " 定期驅(qū)蟲

養(yǎng)豬場(chǎng)通常要對(duì)存欄豬進(jìn)行定期驅(qū)蟲，這樣一方面能增強(qiáng)豬的抵抗力，另一方面也能提高養(yǎng)殖效益。

4 " 免疫程序原理

4.1 " 制作免疫程序的原理

后備豬：在配種前，產(chǎn)生一些主要繁殖疾病的抗體，為了減少微生物繁殖病的發(fā)生。主要免疫對(duì)象藍(lán)耳病、偽狂犬、細(xì)小病毒、豬瘟、乙腦和口蹄疫。

經(jīng)產(chǎn)母豬：一般在懷孕后期接種常見?。ǚ欠敝承圆∶纾┑囊呙?，可以提高初乳中的抗體;使乳豬在哺乳期不易發(fā)病，主要的免疫對(duì)象—大腸桿菌、鏈球菌、副嗜血、支原體、放線桿菌。

空懷母豬：免疫繁殖性的疫苗，避免在懷孕期使用繁殖性疫苗引起嚴(yán)重后果。主要的免疫對(duì)象：藍(lán)耳、偽狂犬、豬瘟、細(xì)小。

季節(jié)：每年的3—4月、10—11月份天氣好，也是豬群體質(zhì)最好的時(shí)候。免疫后產(chǎn)生的抗體較高，公豬所要免疫的苗，都安排這段時(shí)間，一年兩次。主要免疫的苗（豬瘟、藍(lán)耳、口蹄疫、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、二連苗、偽狂犬、乙腦），母豬：主要免疫的苗（口蹄疫、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、二聯(lián)苗、乙腦）。

哺乳仔豬：主要免疫場(chǎng)“內(nèi)外”常見病的苗?？梢詾閿嗄毯蟮挚辜膊〈蛳禄A(chǔ)。主要免疫的苗（支原體、副嗜血、鏈球菌、防線桿菌、豬瘟、藍(lán)耳、口蹄疫）。

斷奶仔豬：加強(qiáng)常見病的抗體，主要免疫的苗（口蹄疫、藍(lán)耳、豬瘟、支原體、副嗜血、鏈球菌）。

4.2 " 疫苗的使用注意問題

同類性活苗或弱毒苗的疫苗，不可以同時(shí)接種。如豬瘟和藍(lán)耳（活），鏈球菌（活）和副嗜血（活）活苗之間可能互相干擾，降低抗體的產(chǎn)生。

病豬，弱豬不接種。病在潛伏期或隱形感染時(shí)，不要接種疫苗特別是活苗。

疫苗的保存注意問題：不同的苗，按說明書上來操作，最好兩個(gè)小時(shí)內(nèi)用完。

5 " 傳染病控制

5.1 " 預(yù)防接種

預(yù)防接種是養(yǎng)殖業(yè)有效預(yù)防疫病的重要措施之一，各養(yǎng)殖場(chǎng)可根據(jù)實(shí)際情況接種相應(yīng)疫苗。

5.2 " 科學(xué)制定免疫程序，實(shí)施強(qiáng)化免疫養(yǎng)豬場(chǎng)根據(jù)疫情和本場(chǎng)疫情制定合理的免疫程序。所用疫苗必須是經(jīng)國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政主管部門批準(zhǔn)使用的疫苗。有效免疫率達(dá)85%以上時(shí)，發(fā)病機(jī)率較小。

6 " 治療預(yù)防

6.1 " 豬只發(fā)生疫病時(shí)，應(yīng)綜合診斷是原發(fā)性還是繼發(fā)性感染，并進(jìn)行藥敏實(shí)驗(yàn)，選擇有效藥物進(jìn)行治療。

6.2 " 根據(jù)發(fā)病季節(jié)和豬場(chǎng)疫病不同的發(fā)展階段，分別對(duì)母豬、仔豬、育肥豬制定合理的保健方案，有選擇性地使用不同的藥物，盡量少用抗生素，不使用促生長(zhǎng)的激素類添加劑。特別是對(duì)待出售的肥豬，應(yīng)執(zhí)行休藥期規(guī)定，控制藥物殘留。同時(shí)藥物的使用劑量控制在安全用量范圍內(nèi)，并做好用藥記錄。

6.3 " 預(yù)防控制措施

6.3.1謝絕外來參觀生產(chǎn)區(qū)，如需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，需洗澡、更衣后方可進(jìn)入豬舍，并由場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)人員引導(dǎo)，按指定的路線行走，不得到處走動(dòng)。

6.3.2外來辦事人員進(jìn)場(chǎng)辦事，須經(jīng)過消毒，且只能在生活區(qū)辦公室內(nèi)辦理業(yè)務(wù)。

6.3.3禁止豬場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)員、管理人員到其它養(yǎng)豬場(chǎng)走動(dòng)。

6.3.4禁止本場(chǎng)內(nèi)技術(shù)人員到其它養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行診療等服務(wù)。

6.3.5禁止攜帶任何與豬有關(guān)的產(chǎn)品進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)，如：鮮豬肉、鹵豬肉、豬肉罐頭等。

6.3.6生活區(qū)內(nèi)不穿生產(chǎn)區(qū)的衣、褲、鞋、襪等衣著用品，離開生產(chǎn)區(qū)時(shí)，必須沐浴、更衣、消毒。

6.3.7所有外來車輛需經(jīng)過嚴(yán)格消毒方可進(jìn)入生活區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)，包括裝載生豬車輛也不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，只能停放在養(yǎng)豬場(chǎng)圍墻外裝豬臺(tái)處，或用場(chǎng)內(nèi)專用運(yùn)豬車，把豬運(yùn)到裝豬臺(tái)。

7 " 管理措施

7.1 " 每棟豬舍堅(jiān)持全進(jìn)全出原則，可預(yù)留一定的空舍時(shí)間，至少不低于3天。

7.2 " 不同品種、年齡、批次的豬只禁止混養(yǎng)，合理的飼養(yǎng)密度。

7.3 " 有通風(fēng)、溫度控制設(shè)施，防止因通風(fēng)不良、潮濕、炎熱、寒冷及欄舍骯臟等應(yīng)激因素，損害豬體的免疫系統(tǒng)，從而降低對(duì)疫病的抵抗能力。

7.4 " 免疫剩余疫苗或疫苗瓶，不可隨意丟垃圾，應(yīng)采取深埋或焚燒等無害化處理措施。

以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全控制措施應(yīng)做到長(zhǎng)期堅(jiān)持，不可報(bào)僥幸心理，方能給養(yǎng)豬場(chǎng)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。