淺談?wù)褳踹_(dá)肉羊飼養(yǎng)管理方法

[摘 要] " 昭烏達(dá)肉羊的主要產(chǎn)區(qū)為內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市，克什克騰旗、阿魯科爾沁旗、巴林右旗、翁牛特旗等草原牧區(qū)，因產(chǎn)于內(nèi)蒙古赤峰市（原昭烏達(dá)盟）而得名。昭烏達(dá)肉羊以其沒有脂尾，瘦肉較多、“鮮而不膩、嫩而不膻、肥美多汁、爽滑綿軟”的特點(diǎn)聞名于世。作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)，掌握一套正確的飼養(yǎng)管理方法，對(duì)于當(dāng)?shù)匕l(fā)展經(jīng)濟(jì)是具有至關(guān)重要的作用。本文從昭烏達(dá)肉羊的品種、生長規(guī)律等方面對(duì)其飼養(yǎng)方式進(jìn)行探究，希望可以為當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)工作起到一定的借鑒作用。

[關(guān)鍵詞] 昭烏達(dá) " "肉羊 " "生長發(fā)育 " "飼養(yǎng)管理

[中圖分類號(hào)] S826 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）04-0240-01

1 " 昭烏達(dá)肉羊綜合概況

1.1 " 昭烏達(dá)肉羊的外形概況

昭烏達(dá)肉羊是一種肉用性突出、兼具毛用性的草原型肉羊新品種，2012年通過了國家審核，獲得了畜禽新品種配套系證書。

昭烏達(dá)肉羊體型與普通肉羊相比略微偏大，更為結(jié)實(shí)，體型相對(duì)勻稱。因此肉羊的胸部則更為深厚和寬闊，背部平坦均勻，肌肉飽滿肉質(zhì)鮮美，充分顯示其肉用型特征。

昭烏達(dá)肉羊羊毛為白色，柔軟密實(shí)，均勻分布與背部、四肢、頭部、腹部。有明顯的正常彎曲，細(xì)度適中。其毛用性特征突出。

1.2 " 昭烏達(dá)肉羊的生長發(fā)育概況

昭烏達(dá)肉羊的生長發(fā)育情況關(guān)乎其肉質(zhì)和毛質(zhì)的產(chǎn)量和質(zhì)量。根據(jù)在飼養(yǎng)區(qū)進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，昭烏達(dá)肉羊在出生后，體重增長極快，屬于生長巔峰時(shí)期，公母的生長巔峰時(shí)期也略有不同，公羔羊的生長期與母羔羊相比較而言略長。

因此制定合理的喂養(yǎng)方式，能夠促進(jìn)羔羊的健康良好成長、快速發(fā)育，縮短其出欄期，增加產(chǎn)肉量，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

2 " 昭烏達(dá)肉羊飼養(yǎng)管理存在的誤區(qū)

2.1 " 補(bǔ)飼次數(shù)偏少，不能滿足羔羊日常所需進(jìn)食量

就目前來看，我國的草場存在嚴(yán)重的退化現(xiàn)象，除去夏季草木較為豐美的時(shí)期以外，在春冬的枯草期，僅依靠單純的放牧對(duì)羊群進(jìn)行飼養(yǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足羊群日常正常的營養(yǎng)需求。有些牧人存在著羊群應(yīng)天然放養(yǎng)的思想，依賴天然草場，不主動(dòng)對(duì)羊群進(jìn)行補(bǔ)飼，最終易導(dǎo)致羔羊營養(yǎng)不良、發(fā)育緩慢，肉質(zhì)和毛質(zhì)不能達(dá)到理想狀態(tài)。

2.2 " 羊群生活環(huán)境較差，飼養(yǎng)方式不恰當(dāng)

羊作為一種草原特有的家畜，其生長方式從其天性出發(fā)，應(yīng)該是處于放養(yǎng)狀態(tài)。但目前來看，存在地域或者人類活動(dòng)范圍的限制，導(dǎo)致無法實(shí)現(xiàn)對(duì)羊群的放養(yǎng)，進(jìn)而采取圈養(yǎng)的形式。但由于牧民不具備圈養(yǎng)所要求掌握的知識(shí)，導(dǎo)致羊群的在圈養(yǎng)狀態(tài)下的生活環(huán)境不高，圈養(yǎng)造成羊群的活動(dòng)范圍縮小，食物來源單一。牧民在對(duì)羊群圈養(yǎng)時(shí)，易忽略羊圈的衛(wèi)生環(huán)境，不能及時(shí)清理羊群的糞便、食物殘?jiān)壤自斐裳蛉杭膊〉母腥?，增大羊只死亡率，給牧民帶來財(cái)產(chǎn)損失。這就要求牧民投入更多的時(shí)間和精力在圈養(yǎng)方面，為羊群提供一個(gè)舒適的環(huán)境。

2.3 " 羊群飼養(yǎng)混亂，造成品種之間出現(xiàn)竄種現(xiàn)象

一部分牧民飼養(yǎng)的羊只存在著不同的品種，但由于不具備相關(guān)的飼養(yǎng)知識(shí)，以及受到環(huán)境、經(jīng)濟(jì)條件的制約，牧民往往對(duì)羊群進(jìn)行混養(yǎng)。這就極易造成不同品種之間互相交配，破壞了種羊的優(yōu)良基因的問題。另外還易出現(xiàn)近親交配，導(dǎo)致羔羊體質(zhì)差、長不大，甚至出現(xiàn)畸形。昭烏達(dá)肉羊具有美利奴羊的優(yōu)良基因，要想保護(hù)好這一基因，就要在交配方面投入精力，避免在未經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證后，與其他品種的羊發(fā)生聯(lián)系，以保護(hù)其基因不被破壞。

2.4 " 營養(yǎng)補(bǔ)給沒有滿足羊只的生長需求

經(jīng)過觀察研究發(fā)現(xiàn)，在羊只的生長發(fā)育期補(bǔ)充大量的高營養(yǎng)優(yōu)品質(zhì)飼料，可以使羔羊的體重得到迅速的增長。昭烏達(dá)肉羊的肉用性要求羊只必須具有健壯的體格，肉質(zhì)必須達(dá)標(biāo)，否則會(huì)嚴(yán)重影響其肉用價(jià)值，降低牧民的經(jīng)濟(jì)效益。在飼料配比上，羔羊首先要保證7周以上的哺乳期，這個(gè)時(shí)段羔羊的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育好，不能使用纖維類。7周以后可以添加易消化的精飼料，做好羔羊向成羊的過度工作。對(duì)于成年羊只的飼養(yǎng)，僅僅依靠青草、秸稈是不夠的，還要配合高營養(yǎng)的精飼料，補(bǔ)充日常所需的各種營養(yǎng)。

2.5 " 忽略羊群的健康狀況

部分牧民沒有認(rèn)識(shí)到對(duì)羔羊接種疫苗的重要性，認(rèn)為羊的抵抗力很強(qiáng)，生病的幾率極低。這種認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)導(dǎo)致羊群不能按時(shí)接種相關(guān)疫苗，一旦爆發(fā)某種傳染病，病毒會(huì)在短時(shí)間內(nèi)在整個(gè)羊群中擴(kuò)散。另外，確保羊群有著充足且干凈的飲用水，對(duì)于維持羊群的健康有著極為重要的作用。充足的水分能夠加強(qiáng)羊只的代謝，降低患病的風(fēng)險(xiǎn)。

3 " 昭烏達(dá)肉羊科學(xué)飼養(yǎng)管理方法

3.1 " 保證飼料的充足供應(yīng)以及營養(yǎng)的均衡搭配

成羊每日需要5kg左右的食物，其中包括優(yōu)質(zhì)干或鮮草、精飼料。一日分成三份，按時(shí)對(duì)羊群進(jìn)行為食。飼料由玉米、豆餅、麥麩、食用油等谷物構(gòu)成，按照科學(xué)的比例進(jìn)行調(diào)配，滿足羊群的營養(yǎng)需求，確保羊只每日活動(dòng)所需的能量。

3.2 " 做好羊圈內(nèi)部的衛(wèi)生工作，為羊群提供良好的生活環(huán)境

排泄物是疾病傳播的主要途徑之一，因此定時(shí)清理羊圈，確保羊圈內(nèi)的衛(wèi)生，是減少羊只患病幾率的重要手段。為羊群提供干凈清潔、充足的飲用水。做好清潔工作的同時(shí)，還應(yīng)保證舍內(nèi)的溫度、濕度適合羊群正常生活與繁殖。

3.3 " 保護(hù)好不同品種的優(yōu)良基因

搭建羊舍時(shí)，應(yīng)確保不同品種的羊生活在不同的羊舍，以免出現(xiàn)不同品種之間相互結(jié)合，導(dǎo)致優(yōu)良基因遭到破壞，影響羊群日后的發(fā)展與繁殖。與此同時(shí)，飼養(yǎng)者應(yīng)將不同血緣的羊只進(jìn)行區(qū)分，通過做標(biāo)記、分開不同的羊舍等方法，時(shí)刻掌握羊群之間交配的信息，從而避免出現(xiàn)近親繁殖，影響羔羊體質(zhì)和成活率。

3.4 " 按時(shí)為羊群接種疫苗，確保羊群內(nèi)無疾病的傳播

羔羊相對(duì)于成羊來說，體質(zhì)較弱，抵抗力較低，當(dāng)傳染病發(fā)生時(shí)，患病的幾率遠(yuǎn)高于成羊。因此，飼養(yǎng)者不僅要在飲食方面注意對(duì)羔羊的保護(hù)，更重要的是能夠按時(shí)對(duì)羔羊進(jìn)行疫苗的注射，使羔羊?qū)Σ糠忠谆疾【哂幸欢ǖ牡挚沽?，增?qiáng)羔羊?qū)膊〉膽?yīng)對(duì)能力，為成年期的健康生存做好保障。

4 " 結(jié)束語

昭烏達(dá)肉羊作為一個(gè)地方性產(chǎn)業(yè)，對(duì)赤峰地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長具有一定的支持作用，因此掌握一套正確的飼養(yǎng)方式十分重要。飼養(yǎng)管理技術(shù)不能僅局限于傳統(tǒng)養(yǎng)羊的經(jīng)驗(yàn)，還要結(jié)合科學(xué)的理論，將多方知識(shí)結(jié)合起來，通過實(shí)踐來進(jìn)一步檢驗(yàn)其正確性。

參考文獻(xiàn)

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[3]日糧中添加“桐樹1號(hào)”對(duì)羔羊增重和抗病能力的影響.李建芬，顧春梅，黃利權(quán)，蔡翼虎，董金格，朱坤利，朱立達(dá)，周高峰.中國畜牧獸醫(yī)文摘.2012