瀘水縣稱桿鄉(xiāng)云黃連種植技術(shù)

[摘 要] " 為了有效改善瀘水縣云黃連產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，更好的開發(fā)利用當(dāng)?shù)刎S富的自然生態(tài)環(huán)境、土地資源和氣候資源等優(yōu)勢，提升瀘水縣云黃連產(chǎn)業(yè)的整體效益，提高全縣半山區(qū)地方廣大農(nóng)民的云黃連科學(xué)種植的生產(chǎn)積極性，我們應(yīng)該改善云黃連的生產(chǎn)條件和提高云黃連品質(zhì)，培育和壯大瀘水縣云黃連種植產(chǎn)業(yè)。

[關(guān)鍵詞] 云黃連 " "種植 " "技術(shù)

[中圖分類號] R282 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）04-0152-02

云黃連，作為一味常見的中藥，在當(dāng)今人們越來越注重養(yǎng)生和中醫(yī)越來越被人們重視的情況下，擁有光明的市場前景。云南省的瀘水縣，因為氣候和地理條件而具備了種植云黃連的優(yōu)勢。因此云黃連也是瀘水縣的一個新興產(chǎn)業(yè)。相應(yīng)的，縣內(nèi)農(nóng)業(yè)部門也越來越重視云黃連的種植技術(shù)。

1 " 認(rèn)識云黃連的基本特性

云黃連是多年生的常綠草本植物。根莖粗短，根為須根，向上多分枝，葉子全部是從基部生長，葉子細(xì)長。云黃連與其他黃連比較，例如川黃連，其根莖較細(xì)，葉片上的羽狀深裂片間常重稀疏。以上形態(tài)，讓云黃連的植株，非常貌似雞的爪子，因此又叫雞爪黃連。云黃連是黃連中的名貴品種，因此具有良好的經(jīng)濟(jì)價值。

野生的云黃連多生長在高山上的叢林之中，這是因為黃連喜寒冷喜涼，喜陰喜濕，最忌強(qiáng)光直射和高溫干燥。而瀘水縣的濕冷氣候剛好符合云黃連的習(xí)性。同時，云黃連的生長期相比普通作物非常漫長。人工種植的云黃連，能夠通過科學(xué)的管理稍微提前得到收獲，并有效的提高畝產(chǎn)量，以彌補(bǔ)時間成本。

2 " 云黃連的種植技術(shù)分析

2.1 " 選擇合適的地塊種植云黃連

根據(jù)上文介紹的云黃連生長特性，可以看出，并不是隨便每一塊地都適合種植這種藥材的。即使在非常適合種植云黃連的瀘水縣，農(nóng)戶也應(yīng)該精挑細(xì)選。

首先，從地塊的地理環(huán)境上看，最好選擇只有早晚有斜光照射的坡度，南坡和北坡都可以，主要是看是否有其他山坡遮擋直曬。但是坡度要在30度以內(nèi)。如果選擇的地塊不可避免的會受到直曬，那么可以搭棚種植，或者種植其他樹木，然后在林間連載。目前林間連載因為對地塊要求條件降低，而且能夠在同一地塊多收獲一種作物，最受農(nóng)民歡迎。那么最好選擇樹冠和樹葉繁茂的郁閉度較好的矮生常綠或落葉闊葉混交林，不宜選擇高達(dá)的喬木。

然后，從地塊的肥力上看，黃連對土壤的品質(zhì)要求較高。要選擇上層土壤肥沃而疏松，而且排水良好，含有腐殖質(zhì)的酸性壤土或砂壤土?，F(xiàn)有的灌木林是比較好的選擇。因為灌木林的地表本來就覆蓋了大量的落葉，常年累月的腐殖質(zhì)較豐富。容易板結(jié)粘土就不是能選擇，會影響黃連根部的生長。

2.2 " 種植之前的整地

在播種前，一定要進(jìn)行熏土。首先要選擇晴朗的天氣，將地表以下7-10厘米的土壤翻起，將樹根、石塊撿走。在這一層土壤曬干以后，再收集枯枝落葉或雜草進(jìn)行熏土。這樣做的意義是有效殺滅土壤中的病菌，同時還能增加土壤的松軟程度，有利于云黃連扎根和生長。

在熏土之后，耙勻整平，按照每畦1.5米寬30厘米高來整理，畦溝寬50厘米，平鋪畦面作為種植床，但是為了良好的排水，最好將畦面做成弓形，在兩側(cè)留出排水溝。

2.3 " 育苗和移栽

雖然云黃連的繁殖有種子繁殖和育苗移栽良種方式。但是為了保證出苗率和后期的成活，育苗移栽方法雖然更加繁瑣，但是卻更有有效。

育苗方面，從第一年的10月份-11月份開始播種。可以將種子與20-30倍的細(xì)土攪拌均勻撒播在苗床上。播種后，不需要蓋土，可以覆蓋一層薄薄的干細(xì)而腐熟的牛糞。根據(jù)瀘水縣的氣候，冬季較干旱，而黃連喜濕。因此在冬季，可以再用青草覆蓋來保持濕潤。到了春季3月初，要及時將覆蓋的青草去除，才能促進(jìn)發(fā)芽。

要等到幼苗播種后的第三年，進(jìn)行移栽。在瀘水縣，每年的春天的2-3月份，夏天的6月份和秋天的9-10月份，在高海拔地區(qū)，從促進(jìn)移栽后的成活和成長效果看，6月份移栽效果最好。而在低海拔地區(qū)，春季和秋季較為合適移栽。因為云黃連喜濕，因此最好在陰天或雨后進(jìn)行。移栽的時候，要連根挖起，可以剪去部分須根，留下2-3厘米的根，按照行距和株距各10厘米進(jìn)行栽種。黃連是在土壤淺層生長，因此栽種深度根據(jù)苗的大小，一般為3-5厘米，在地面上留3-4片葉。所有的移栽苗，最好要當(dāng)天載完。如果當(dāng)天不能栽完，應(yīng)該攤放在陰濕地方，不能堆放。在第二天繼續(xù)栽種時，要用生根粉水浸泡10分鐘（一升水用0.1 毫克的生根粉），能夠降低沒有及時栽種的損傷，提高成活率。

2.4 " 田間管理

上文已經(jīng)提到，黃連第一年的10-11月份播種，第二年3-4份出苗。而為了保證苗期順利過冬，用一層青草覆蓋。因此，第二年3-4月份，首先要及時除去覆蓋物，而且要在出苗前搭好遮蔭棚，因為幼苗更怕太陽直射。在幼苗長出1片真葉后，撒上一層約1厘米的腐殖土。腐殖土一定要細(xì)，否則會壓倒嫩苗。如果是采用了林間育苗，要在播種前考慮遮蔽林的密度，郁閉度控制在80%左右。

在苗期，要做好水肥管理，不能讓幼苗承受干旱和貧瘠。在苗期，首先每畝地，施糞水2000千克，在秋季可以撒趕牛費(fèi)。到第二年，春天繼續(xù)先以糞水施肥，而在秋季施用干牛糞。云黃連移栽后，會有一定的死苗出現(xiàn)。這時不用立刻補(bǔ)苗，可以在第二年的春季進(jìn)行補(bǔ)苗。并且給補(bǔ)上的新苗施用稀釋糞水。

因為云黃連苗期長，生長緩慢，而高濕和高肥的環(huán)境，極易滋生野草。因此每年都要進(jìn)行大約5次除草，不建議施用除草劑?？梢杂脺\表鋤地的方式來除草。一方面去除雜草，也能避免土壤板結(jié)。

最后，云黃連的苗期，持續(xù)3年左右，可以逐年了調(diào)整郁閉度。整體上，隨著幼苗的成長，要逐漸增加幼苗的日照量。比如第一年在百分之八十左右的遮陰郁閉，第二年可以在百分之六十到七十之間。要定期摘除枝葉，不能讓林木自由生長。以后每年按照郁閉度減少百分之十的比例逐年打開。

2.5 " 病蟲害防治

云黃連的生長期緩慢而植株和根莖細(xì)小，因此一旦受到病蟲害傷害，產(chǎn)量就會大大降低。危害云黃連的病蟲害主要有白粉病、炭疽病，以及蛤蝓蟲害。農(nóng)戶可以學(xué)習(xí)每種病蟲害的發(fā)生條件和發(fā)生周期，結(jié)合田間管理進(jìn)行有效防治。

首先，針對白粉病，主要是在田間管理上，避免積水和過于陰濕。在每年的5月份，觀察黃連的葉片，是否出現(xiàn)癥狀。如果發(fā)現(xiàn)了白粉病，首先要給整個地塊適當(dāng)?shù)脑黾庸庹?，然后將病葉摘下來集中燒毀。在7-8月份，如果發(fā)現(xiàn)白粉病已經(jīng)連成片，可以繼續(xù)增加光照，同時根據(jù)降水及時排水，并用慶豐霉素80國際單位或70%甲基托布津500倍液噴施。

針對炭疽病，與白粉病相同，也要注意排水，并在5月份發(fā)病。因此同樣需要在5月粉密切進(jìn)行田間觀察，發(fā)現(xiàn)病情，要用1：l00-150倍波爾多液，或代森錳鋅800-1000倍液噴霧。如果發(fā)現(xiàn)炭疽病導(dǎo)致的全株死亡，要及時拔出，并對地塊進(jìn)行消毒。消毒的方法是，可以把病株根部的土全部移出，也可以用生石灰水噴灑。

最后，蛤蝓蟲害因為從3月份到11月份都有發(fā)生，而且專門啃咬嫩葉，要更加重視。但是相比其他蟲害，這種蟲子較難撲捉，特別實在晴朗的天氣，幾乎看不到。下雨天，這種蟲子才出來危害。但是下雨天農(nóng)戶又不方便進(jìn)行田間管理或噴灑農(nóng)藥。因此在雨天之前，農(nóng)戶可以將有毒的蔬菜灑在田里進(jìn)行誘殺，也可以在清晨撒上石灰粉。

2.6 " 收獲期的管理和注意事項

在移栽后5年方可收獲云黃連。因為云黃連的主要產(chǎn)品是其根部，因此在采收之前可以完全打開遮陰棚或者摘除樹林枝葉，讓日光直接照射黃連。這樣做是為了抑制黃連地上部分生長，促進(jìn)其根部生長。在采摘時間上，最好選擇11月上旬，即降雪和冰凍之前。采收要選擇晴天進(jìn)行，挖起全株，抖去泥土，剪下須根和葉片，即得鮮根莖。新鮮的根莖不用水洗，先用火炕直接烘干。采作炕干效果較好，在燒火的時候要注意活力均勻，不停的反動。干燥之后趁熱放到槽籠里撞去泥沙、須根及殘余葉柄，就是成品的云黃連了。在收割時剪去的須根、葉片雖然不是主要的產(chǎn)品的，但是也不用扔掉，可以通過上述方式干燥去泥沙雜質(zhì)后，也可以入藥或者作為獸藥成分。

參考文獻(xiàn)

[1]趙聲菊，云黃連林下優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]，云南農(nóng)業(yè)，2012.08

[2]趙永生;云黃連引種馴化栽培與開發(fā)利用前景[J];中國民族民間醫(yī)藥;2009年09期