小麥栽培關(guān)鍵技術(shù)與提高種植效益的措施

[中圖分類號(hào)] S512 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）04-0094-01

糧食的安全問題一直以來都是國(guó)家發(fā)展所高度重視的問題之一，特別對(duì)于中國(guó)這樣一個(gè)擁有世界最多人口的大國(guó)來說，糧食種植和培育問題顯得更為重要。就目前的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，小麥的總產(chǎn)量已在各類農(nóng)作物產(chǎn)量中排名位居前列，由小麥所加工的面條等各類食品也深受人們的喜愛。雖然近些年來，我國(guó)小麥產(chǎn)量不斷增加，但是我國(guó)的小麥總體的生產(chǎn)水平和種植效益卻得不到根本性地提高，隨著人們對(duì)小麥需求量的日益加劇，如何發(fā)展小麥栽培關(guān)鍵技術(shù)以及提高種植效益這一問題就必須提上日程。

1 " 小麥栽培關(guān)鍵技術(shù)分析

1.1 " 因地制宜，選擇合適的小麥種植品種

我們都知道不同種類的小麥在環(huán)境適應(yīng)性和抗病性等方面都有所不同，不同的土地地質(zhì)、不同的氣候環(huán)節(jié)則就需要我們因地制宜去選擇不同的小麥種植品種。在小麥栽培之前，有關(guān)農(nóng)業(yè)工作者需要對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)節(jié)以及近些年來該地小麥種植效益做好調(diào)查，利用好當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，然后因地制宜，選擇合適的小麥品種進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植。土地貧瘠的地區(qū)，不適宜選擇喜好肥水的小麥品種。春小麥和冬小麥的選擇多根據(jù)一個(gè)地區(qū)的氣候條件來劃分的，比如我國(guó)東北就要種植春小麥，而華北及其以南地區(qū)就應(yīng)該種植冬小麥。

1.2 " 提高小麥播種質(zhì)量技術(shù)

一方面，小麥的種植需要選擇好正確的播種時(shí)期，畢竟農(nóng)作物的生長(zhǎng)對(duì)溫度等氣候條件有著很大的要求。如上文所說，我國(guó)小麥的種植總體上分為春小麥和冬小麥兩類，二者在種植時(shí)間上有著很大的差別。冬小麥一般來說可以在田里過冬，多為9、10月份播種，次年4、5月份收成;而春小麥多為春節(jié)過后播種，8、9月份收成。以山東省岱岳區(qū)小麥種植為例，播種過早，容易受凍害影響;播種過遲，積溫少，生長(zhǎng)的養(yǎng)分不足，莖葉稀少，自然產(chǎn)量得不到提高。另一方面，注重小麥種植期間的“一噴三防”技術(shù)和小麥氮肥后移技術(shù)。在小麥生長(zhǎng)的中后期，最易受到病蟲害和自然災(zāi)害的影響，因此采取有效措施解決這一問題很有必要，減少農(nóng)藥化肥的使用量，要想一次性地達(dá)到很好的除害效果，重視一噴三防很有必要，將植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、殺菌劑和殺蟲劑充分混合在一起，按照適當(dāng)?shù)谋壤M(jìn)行調(diào)配，從而達(dá)到放熱干風(fēng)、治蟲除害等多方面的效果。所謂的小麥氮肥后移技術(shù)，是指盡可能多地減少氮素化肥的底肥比例，這種比例可提高到50%以上，前提是得保證各種有機(jī)肥、磷肥和鉀肥施肥充沛的基礎(chǔ)上。后期需要進(jìn)行定期的施肥，并適當(dāng)澆水，讓肥與水能夠充分融合，達(dá)到很好的小麥吸收效果。氮肥的后移技術(shù)，能夠使每單位的穗數(shù)得到增加，從而提高小麥的產(chǎn)量，又能夠保證小麥生長(zhǎng)的質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)了小麥生產(chǎn)數(shù)量與質(zhì)量的雙豐收。

1.3 " 注重對(duì)于自然災(zāi)害和氣象災(zāi)害的應(yīng)對(duì)

旱澇災(zāi)害、霜凍、熱干風(fēng)以及病蟲害等都是威脅小麥生長(zhǎng)的重要因素。干旱多發(fā)生于我國(guó)北方的小麥種植區(qū)，而洪澇則影響我國(guó)南方地區(qū)小麥的生長(zhǎng)，這些都是由我國(guó)的氣候條件影響的。要想保證小麥的產(chǎn)量，就要針對(duì)這些常見的氣象災(zāi)害提出針對(duì)性的解決措施。北方麥區(qū)應(yīng)該興修水利，保持水土，增強(qiáng)抗旱能力;做好蓄水工作，并盡可能地選擇抗旱產(chǎn)品。而對(duì)于易發(fā)生洪澇災(zāi)害的南方麥區(qū)，就需要整地修鉤，做好排水工作，減少小麥因洪災(zāi)而發(fā)生的損失。至于霜凍災(zāi)害，我們也要提前想好應(yīng)對(duì)措施。由于冬小麥幾乎都在田里過冬，因此在冬小麥產(chǎn)品的選擇時(shí)，我們需要選擇比較耐寒的小麥品種，尋找把握播種的正確時(shí)間，減少霜凍災(zāi)害的影響。當(dāng)溫度過低時(shí)，可以采取噴霧法和覆蓋法去應(yīng)對(duì)這種災(zāi)害。至于小麥的熱干風(fēng)，需要采取營(yíng)造防護(hù)林和噴灑藥劑等手段。

2 " 提高種植效益的措施

2.1 " 提高單位產(chǎn)量

提高單位產(chǎn)量是提高種植效益的表現(xiàn)之一，因而我們需要在提高單產(chǎn)方面下功夫。不同的小麥品種、不同的氣候環(huán)境對(duì)小麥的收成會(huì)產(chǎn)生很大的影響。培育優(yōu)良的種植品種，增強(qiáng)小麥的抗病蟲害的性能，種植高產(chǎn)小麥，不斷研究小麥抗逆栽培技術(shù)，不斷提高單位面積的產(chǎn)量。土壤的貧瘠程度也直接影響到了小麥的單位產(chǎn)量，有關(guān)農(nóng)業(yè)種植者注意提高農(nóng)田的土壤肥力，盡可能地減少農(nóng)藥化肥的使用量。

2.2 " 重視小麥新品種的培育，提高質(zhì)量

優(yōu)質(zhì)的小麥與劣質(zhì)的小麥相比，在市場(chǎng)上更加具有競(jìng)爭(zhēng)力，雖然價(jià)格更高但頗受人們的歡迎。尤其是在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，人們對(duì)于食品的質(zhì)量要求也越來越高，因而具有高質(zhì)量的小麥在市場(chǎng)上也受到追捧。優(yōu)質(zhì)的小麥不僅可以制成優(yōu)質(zhì)面包和優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)供人們消費(fèi)，而且能夠遠(yuǎn)銷國(guó)外，好的品種采用先進(jìn)的高產(chǎn)栽培技術(shù)，更能夠保證小麥的質(zhì)量。

2.3 " 規(guī)模種植，延長(zhǎng)小麥生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈

長(zhǎng)期以來，我國(guó)的農(nóng)業(yè)種植都是自力更生、一家一戶的種植方式，雖然我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也在不斷地發(fā)展，但是規(guī)模有限。要想在某種程度上取得種植效益的高水平發(fā)展，擴(kuò)大小麥發(fā)展規(guī)模，發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)小麥的高效、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)化種植。另外，我國(guó)的小麥生產(chǎn)結(jié)構(gòu)比較單一，加工產(chǎn)品的附加值低，因而延長(zhǎng)小麥生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于增強(qiáng)我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有著積極的推動(dòng)作用。不斷提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的素質(zhì)和種植技術(shù)，提高小麥種植和收割的專業(yè)化水平，這樣也能推動(dòng)小麥的高產(chǎn)和高質(zhì)量生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)種植效益的最大化。