漢中馬鈴薯晚疫病綜合防治

[中圖分類號] S435 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）04-0063-02

前言：馬鈴薯在漢中地區(qū)種植歷史悠久，是重要的糧食和經(jīng)濟(jì)作物。馬鈴薯晚疫病是一種真菌類病害，具有流行性和毀滅性的特點(diǎn)，歷年來都有不同程度發(fā)生，影響了馬鈴薯品質(zhì)與產(chǎn)量以及經(jīng)濟(jì)效益，是馬鈴薯生產(chǎn)主要制約因素之一，因此，馬鈴薯晚疫病防治顯得極為重要。本文將從馬鈴薯品種、晚疫病癥狀、流行規(guī)律、以及防治措施等方面對晚疫病作簡要論述。

馬鈴薯晚疫病是由卵菌綱疫霉屬的致病疫霉[Phytophthora infestans （Mont） de Bary]引起的，在漢中市發(fā)生普遍，病害嚴(yán)重時，干旱條件下，全株枯死;多雨潮濕條件下，整株變黑腐爛，同時，還能引起田間和窖藏的塊莖腐爛。根據(jù)勉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在2014年4-5月針對馬鈴薯晚疫病的調(diào)查，2014年勉縣馬鈴薯晚疫病發(fā)病面積約 1.3萬畝，占種植面積的30%，平均產(chǎn)量損失20%，發(fā)生嚴(yán)重的田塊，產(chǎn)量損失在50%以上。

1 " 馬鈴薯品種及分布

目前勉縣馬鈴薯種植面積約4.3萬畝，1月中旬播種，次年5-6月收獲。品種以荷蘭十五、早大白、克星1號、克星4號等為主，主要分布在老道寺鎮(zhèn)、新街子鎮(zhèn)、周家山鎮(zhèn)、定軍山鎮(zhèn)，丘陵山區(qū)也有廣泛種植，是我縣居民重要的冬貯菜。

2 " 發(fā)病條件

晚疫病是一種典型的流行性病害，其發(fā)病與品種抗性、天氣條件等關(guān)系密切，它不僅危害馬鈴薯，還危害辣椒、茄子、番茄等50多種茄科植物。該病由病原菌的無性器官孢子梗和孢子囊侵入植株致病。病菌的形成要求空氣相對濕度不低于85%，孢子囊落在葉片上后，葉片上必須有水膜或水滴才能萌發(fā)侵入。病菌侵入后，在20-30℃時菌絲在寄主體內(nèi)蔓延快，潛育期短。若遇連續(xù)陰雨天氣相對濕度高，則利于晚疫病流行，若遇干旱少雨、溫度高，則病害發(fā)生輕。

晚疫病傳播以種薯傳播為主。病菌菌絲體在種薯中越冬，播種帶有病菌的薯塊，形成病源，進(jìn)行傳播。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，地勢低洼、排水不良、密度過大、遮陰嚴(yán)重或使用氮肥過多的田塊易發(fā)病。

3 " 病害癥狀

馬鈴薯晚疫病在田間的識別，主要是看葉片。染病植株首先表現(xiàn)為葉尖或葉緣生水浸狀綠褐色斑點(diǎn)，病斑周圍有淺綠色暈圈。濕度大時病斑向外圍擴(kuò)展，呈褐色，并有絨毛狀的白色霉層，在葉背上表現(xiàn)更明顯，此為晚疫病最顯著的特征。干燥時病斑變褐干枯，脆而易裂、無白霉，擴(kuò)散速度變緩。嚴(yán)重時葉片萎焉下垂卷縮，葉片由下向上枯死腐爛，全田焦枯，散發(fā)出腐敗氣味，并且引起塊莖腐爛，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。莖和葉柄上的發(fā)病，表現(xiàn)為縱向發(fā)展的褐斑，也可在病斑上產(chǎn)生白色霉輪。

塊莖染病初期表現(xiàn)為褐色或紫褐色病斑，表面形成大小不等、形狀不規(guī)則凹陷的褐斑，切開病部可見病部皮下薯肉呈褐色，逐漸由外向內(nèi)發(fā)展，其變色面積的大小、深淺因發(fā)病程度而定。土壤干燥時病部發(fā)硬，呈干腐狀;土壤粘重多濕時，其他真菌從病斑部侵入，造成薯塊軟腐，在田間發(fā)病后爛在地里。

4 " 晚疫病防治措施

4.1 " 選用良種

馬鈴薯塊莖是晚疫病傳播的重要途徑，帶菌塊莖一旦遇到合適的條件，易形成中心病株，造成蔓延的可能，栽培抗病品種是控制馬鈴薯晚疫病最經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、有效的方法。健全種薯繁育體系，建立無病留種基地，因地制宜推廣抗病性相對較強(qiáng)的品種。因為馬鈴薯晚疫病菌容易發(fā)生變異，垂直抗病品種植幾年后，容易喪失抗病性，所以應(yīng)選用具有多基因抗病品種或水平抗病性品種。

4.2 " 輪作換茬

馬鈴薯晚疫病的病菌，會隨病株殘體留在田間土壤里，連作會加劇這些病害的傳播和蔓延。茄果類如番茄、辣子以及白菜、甘藍(lán)等蔬菜因為與馬鈴薯有共同的病害，連作會加重病害發(fā)生，因此生產(chǎn)上要避免與茄科類、十字花科類作物連作或套種。谷禾類作物如小麥、水稻、玉米等作物可以作為前茬作物，其次是高梁、大豆。生產(chǎn)中根據(jù)實(shí)際情況可實(shí)行以下輪作方式：（1）水稻—小麥—水稻—馬鈴薯（2）豆類—小麥—豆類—馬鈴薯。

4.3 " 種薯管理

加強(qiáng)種薯管理，從源頭控制晚疫病。一是種薯貯藏前，仔細(xì)挑選，剔除病薯，可2-4℃低溫貯藏，控制病害，播種前嚴(yán)選種薯;二是切塊時，將切刀用75%酒精、0.1%高錳酸鉀液或福爾馬林浸泡消毒，并對種薯拌種消毒滅菌，減少感染機(jī)會。拌種可選用68%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑、72%霜脲錳鋅可濕性粉劑等藥劑，按種薯重量的0.3%加適量草木灰或石膏粉混合均勻后拌種。

4.4 " 栽培管理

4.4.1適期早播

對于早熟品種來說，適當(dāng)提早播種，提早結(jié)薯，在馬鈴薯晚疫病發(fā)生流行之前已獲得較高的產(chǎn)量，接近成熟，減小了損失。

4.4.2選地

要避免選擇在低洼地和粘度重的地塊種植馬鈴薯，同時要做好排水防澇以及田間通風(fēng)排濕工作，創(chuàng)造有利于馬鈴薯生長而不利于晚疫病發(fā)生的環(huán)境。

4.4.3中耕蓋厚土

這樣不僅可以減少植株上的晚疫病菌落在土壤中從而侵染塊莖的幾率，還有利于塊莖膨大、促進(jìn)多層結(jié)薯，同時避免產(chǎn)生青皮塊莖。

4.4.4施足基肥，實(shí)行配方施肥

避免偏施氮肥。還應(yīng)增施磷、鉀肥。

4.4.5合理密植

春播馬鈴薯栽培每畝播種密度6000-6500株為宜。根據(jù)不同品種生育期長短、結(jié)果習(xí)性，采用不同的密植方式，可改善田間通風(fēng)透光條件，降低田間濕度，減輕病害的發(fā)生。

4.4.6提前殺秧

在發(fā)病地塊的產(chǎn)量積累到一定程度時，使用克無蹤殺秧或人工提早割蔓，并將田間莖葉全部清除，等地表經(jīng)晾曬干躁后，再進(jìn)行收獲，減少病菌對塊莖的侵染。

4.5 " 加強(qiáng)監(jiān)測工作

化學(xué)防治防效的高低，取決于有無準(zhǔn)確的短期預(yù)報。勉縣農(nóng)技中心在馬鈴薯規(guī)?；N植的老道寺鎮(zhèn)設(shè)立了2個測報點(diǎn)，特別是在氣候條件有利于發(fā)病時或現(xiàn)蕾期前，由專人負(fù)責(zé)每天開展中心病株調(diào)查，發(fā)現(xiàn)發(fā)病植株后及時跟蹤，及早作出病情通報，為晚疫病的防治贏得時間，同時積極發(fā)揮種植示范戶和技術(shù)骨干的帶動作用，及早開展防治。

4.6 " 藥劑防治

馬鈴薯現(xiàn)蕾期前或降水多時，開展中心病株調(diào)查、定點(diǎn)系統(tǒng)調(diào)查和大田普查，發(fā)現(xiàn)中心病株時及時拔除并帶出田塊銷毀，然后對病株周圍30-50米范圍內(nèi)所有植株噴施藥劑進(jìn)行封鎖，每隔7-10天噴施 1次，連續(xù)噴3次。進(jìn)入現(xiàn)蕾期后開展大田普查，發(fā)現(xiàn)中心病株的田塊可選用內(nèi)吸性殺菌劑防治。

4.6.1 提早施用保護(hù)性藥劑進(jìn)行預(yù)防

在現(xiàn)蕾期，要及時噴施保護(hù)性藥劑，通常畝用80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液每隔7-10天噴施 1次，連噴3次。

4.6.2是及時施用治療性藥劑進(jìn)行防治

當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)晚疫病中心病株時，每畝用25%甲霜靈800倍液或80%代森錳鋅500倍液，也可用500克硫酸銅加500克生石灰加50公斤水兌成等量波爾多液噴霧，每隔7天噴一次，連噴2-3次，交替使用。

此外，由于晚疫病的孢子囊產(chǎn)生于馬鈴薯葉背，因此在噴施葉面的同時，對葉背及地面也應(yīng)該進(jìn)行藥劑噴施，這樣才能起到全面防治的效果。

5 " 小結(jié)

馬鈴薯晚疫病是一種具有強(qiáng)毀滅性的病害，危害嚴(yán)重。勉縣地處漢中盆地西端，其平均氣候狀況具有一定的代表性，基本能夠反映漢中盆地整體氣候特征，勉縣在馬鈴薯晚疫病綜合防治上取得的經(jīng)驗對陜南地區(qū)具有一定的參考價值。

另外，晚疫病一旦大面積發(fā)生就難以控制，因此，防治上遵循 “預(yù)防為主，綜合防治”的方針，在實(shí)際生產(chǎn)中首先要加強(qiáng)監(jiān)測，同時采取以選用良種，輪作換茬為基礎(chǔ)，種薯管理和化學(xué)藥劑防控為重點(diǎn)，栽培措施、施肥水平為補(bǔ)充，多種防治措施綜合運(yùn)用的方式，才能取得良好的防治效果。