兩個(gè)人要美滿，一個(gè)人要清簡(jiǎn)

有底線，有堅(jiān)持，一個(gè)人吃飯更要自律

往回倒推二十年，剛結(jié)婚的時(shí)候，兩個(gè)人經(jīng)常制造深夜食堂開工的狂歡。偶爾睡到半夜，常常是一個(gè)人莫名其妙先醒了，覺得餓，起來摸進(jìn)廚房覓食，然后另一人心有靈犀地跟著醒來，于是夫妻二人揉著眼睛徘徊在廚房里就開始討論起深夜餐單。

我們的節(jié)目通常是煮幾個(gè)湯圓，或者煮兩碗面條。湯圓一般是黑芝麻餡的，面條當(dāng)然是經(jīng)典的重慶小面，一坨豬油，一勺紅油，幾片青菜，幾粒蔥花，掛面下到沸水中快速撈上來——就這么簡(jiǎn)單，可是就這么讓人惦念。還有一個(gè)保留節(jié)目是蛋炒飯。如果冰箱里正好有剩飯，那最好。打兩只雞蛋，撒點(diǎn)鹽，筷子抽瘋一樣攪散，蔥切花，青菜切絲，抽油煙機(jī)轟隆隆上崗，鍋勺叮當(dāng)飛快端出一碟噴香黃亮的藝術(shù)品，你說，在那樣美好的深夜里，誰能忍得住不流著罪惡的口水撲上去。

喂飽了身心靈，心滿意足再回去睡。胖？真不是當(dāng)年那個(gè)身材清瘦的年輕女人要考慮的問題。那時(shí)在大學(xué)教書，傍晚有操場(chǎng)可以散步跑步任君選擇，白天上課更是必須滿堂飛——放到今天用 NIKE+來精確計(jì)數(shù)，每天一萬步恐怕只是個(gè)零頭。

可是，人生總有一兩回要應(yīng)了那句話：美好時(shí)光總是不長(zhǎng)久。很快，換了工作，每天坐班伏案，胖就成了一片躲不開的烏云，時(shí)刻伺機(jī)飄過來對(duì)我表白：“別怕，我罩著你。 ”

偏偏家里的另一位是個(gè)愛家愛美食更愛自己動(dòng)手做菜的男人。

很多時(shí)候，在加班夜歸的路上，也曾一百遍地下決心，晚上回去不吃不喝，最多喝杯蜂蜜水就洗洗睡?？墒牵看我煌崎_家門，看到桌上香噴噴熱騰騰的菜，堅(jiān)硬如鐵的決心兀自軟了一半，再抵擋不住大廚的殷勤勸誘，“吃一點(diǎn)吧？就嘗嘗味道，看看我的手藝進(jìn)步了沒有”——鍛打了一路的不吃的決心，到這一刻終于轟然垮塌。

而當(dāng)幸福美滿的晚餐終于結(jié)束，揉著肚子后悔自責(zé)的保留曲目再度唱響。散步消食？怕是走到天光也走不掉那碟回鍋肉和那條江湖夜雨清蒸魚。

所以，有時(shí)候甚至?xí)蛋档嘏沃硪晃怀霾?，那意味著，做月度小結(jié)的日子又到了。

兩個(gè)人在一起，吃的氣氛太容易被炒熱。一個(gè)人就不一樣，無人交談，整個(gè)人進(jìn)入靜音狀態(tài)，周邊的空氣仿佛也清涼下來，有時(shí)候會(huì)忽然間感覺醍醐灌頂，清心寡欲，身心通透。這時(shí)候的晚餐，往往一碟白水煮青菜就足夠——加半只平時(shí)愛吃的甜玉米都嫌多。

這時(shí)候的餐桌上，總會(huì)彌漫一種美好的清肅感。風(fēng)清云淡地吃飯做事，有底線，有堅(jiān)持，一個(gè)人吃飯更要自律。

兩個(gè)人要美滿，一個(gè)人要清簡(jiǎn)。人生需要做總結(jié)，已婚婦女需要一人餐。

然后，漸漸地，一個(gè)人的月度小結(jié)擴(kuò)展到更多事情上，再進(jìn)一步變成每周小結(jié)，甚至更頻繁。少吃，多運(yùn)動(dòng)，不看電視，早睡早起。一個(gè)常年晚睡的四十多歲的女人，眼見得慢慢地作息規(guī)律起來。

更重要的是，我身邊的大廚開始放棄他的濃油赤醬，與我一起頻繁做總結(jié)。

寫到這里忽然想起，十多年前在大學(xué)教書的時(shí)候，一對(duì)同事夫婦熱愛崇拜《三聯(lián)生活周刊》，并以此為生活指南。在看了刊登在這本著名刊物上的一則關(guān)于斷食的資訊后，這對(duì)夫婦開始每周一天斷食，就算餓瘋了也最多吃點(diǎn)西紅柿黃瓜什么的。這對(duì)有毅力的男女后來移民去了加拿大，女同事在那邊接連生了兩個(gè)孩子——不知道他們的孩子是不是也跟著他們一起每周斷食。不過從照片上可以看出，這家人都瘦。

扯遠(yuǎn)了。在一年多的自我總結(jié)之后，現(xiàn)在的我，仍舊不算瘦，但我的月度小結(jié)已無關(guān)胖瘦，它成為一個(gè) LOGO，標(biāo)志著我的中年時(shí)光開始進(jìn)入風(fēng)清月白的減法運(yùn)算。