澧陽平原提子類葡萄抗病性調(diào)查分析及對策

葉 純 周文化 唐 鼐 張 群

（1.稻谷及副產(chǎn)物深加工國家工程實(shí)驗(yàn)室，湖南 長沙 410004；2.中南林業(yè)科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，湖南 長沙 410004）

近年來，位于湘西北的澧陽平原的提子類葡萄快速發(fā)展，在澧陽平原優(yōu)質(zhì)葡萄面積達(dá)到了1 133.3hm2，掛果面積超過666.7hm2［1］。澧陽平原提子類葡萄主要選用的是歐亞種葡萄，此類葡萄宜種植在陽光充足、晝夜溫差大、空氣相對干燥的環(huán)境中，澧陽平原氣候條件能滿足部分條件，自1986年試引種至今已漸成規(guī)模，被譽(yù)為“南方吐魯番”。但由于種系單一且氣候高溫高濕等因素導(dǎo)致部分提子類葡萄花芽形成不良、病害嚴(yán)重，采后極易感染灰葡萄胞霉菌等病菌，葡萄易出現(xiàn)變質(zhì)腐爛，脫粒、干梗等現(xiàn)象，影響鮮食型葡萄商品價(jià)值［2］。提子類葡萄部分采后病害的病原菌在花期就已浸染，采后在水分、養(yǎng)分供應(yīng)相對不足時(shí)，部分信號分子激活而引發(fā)病原菌萌發(fā)［3］。正確識(shí)別診斷葡萄病害，掌握葡萄病害發(fā)生趨勢和防治過程中應(yīng)注意的問題，對更好地開展葡萄病害防治工作有非常重要的作用和意義。為此，本研究系統(tǒng)地調(diào)查和監(jiān)測葡萄浸染病害（2012～2014年）的情況，分析10多余種侵染澧陽平原提子類葡萄的主要病害，比較各品種葡萄抗病性強(qiáng)弱，旨在為澧陽平原優(yōu)質(zhì)葡萄的發(fā)展與病害防治提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 提子類葡萄調(diào)查區(qū)域地理?xiàng)l件

年降雨量1 200～1 900mm、無霜期272d、土壤有機(jī)質(zhì)含量26.3g/kg、pH 為6.1、速效氮127.4mg/kg、速效磷10.8mg/kg、速效鉀113mg/kg。

1.2 方法

1.2.1 一般調(diào)查法 在發(fā)病盛期，對病害進(jìn)行3次調(diào)查。在1塊田隨機(jī)調(diào)查6個(gè)點(diǎn)，在同一地區(qū)調(diào)查10塊田。

1.2.2 文獻(xiàn)分析法 參考《葡萄病蟲害防治彩色圖譜》［4］、《葡萄病蟲害看圖防治》［5］等。

1.2.3 病情指數(shù)計(jì)算 按式（1）進(jìn)行［6］。

1.2.4 數(shù)據(jù)處理 使用SPSS 17.0對數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 葡萄病害種類及侵害幾率

由表1可知：提子類葡萄采前病害有黑痘病、穗軸竭枯病、根癌病、白腐病、霜霉病、白粉病、灰霉病、病毒病和裂果病等9種，多發(fā)的病害種類主要為霜霉病、灰霉病和裂果病。病害的發(fā)生規(guī)律為生長前后期病害種類少，生長中期病害種類多。7～8月為病害高發(fā)期，6月和9月病害較少。其采后病害種類有灰霉病、青霉病、軟腐病、交鏈孢霉腐病、芽枝霉腐病等5種，多發(fā)的病害種類主要為灰霉病、青霉病和軟腐病。除灰霉病病原菌外，其他4種病害病原菌均在0℃以下不能生長繁殖或生長很慢［7］。

從表1還可看出：葡萄根、莖、葉、花、果實(shí)5種器官中，葉和果實(shí)更容易受多種病害侵染，且受害幾率也更大。對葉片和果實(shí)各病害受害幾率分別用字母標(biāo)記法進(jìn)行多重分析，發(fā)現(xiàn)葉片較易感染霜霉病、灰霉病，果實(shí)較易感染霜霉病、裂果病、灰霉病。

2.2 主要病害發(fā)生情況

澧陽平原所種葡萄主要為歐亞系品種，本次調(diào)查了紅地球、美人指、紅寶石、維多利亞、夏黑無核、比昂扣、藤稔、克倫森無核、高妻等品種病害情況，發(fā)現(xiàn)，霜霉病、灰霉病、裂果病3種病害是澧陽平原所種葡萄的主要病害，霜霉病、灰霉病病原菌分別為葡萄生單軸霉（Plasmopara viticola）、灰葡萄孢霉菌（Botrytis cinerea），裂果病為生理病害。針對這3種主要病害進(jìn)行多重分析，結(jié)果見表2～4。

表1 葡萄病害種類及侵害幾率Table 1 Diseases and the infringement chances of grape（n＝6）

表1 葡萄病害種類及侵害幾率Table 1 Diseases and the infringement chances of grape（n＝6）

顯著性水平α＝0.05，相同器官不同病害比較，字母相同時(shí)差異不顯著，字母不同時(shí)差異顯著。

部位 病害種類 病原菌 浸染時(shí)間 受害幾率/%根 根癌病 土壤桿菌屬細(xì)菌 5月下旬1.32±0.06莖 根癌病 土壤桿菌屬細(xì)菌 5月下旬 0.87±0.07黑痘病 葡萄伽圓菌 春秋季節(jié)多雨潮濕時(shí) 3.55±0.29b葉白腐病 白腐盾殼霉菌 7～8月 3.20±0.24b霜霉病 葡萄生單軸霉 7月初 8.03±0.45a白粉病 葡萄鉤絲殼菌 5月中下旬 2.58±0.23c灰霉病 灰葡萄孢霉菌 春秋季節(jié)多雨時(shí)3.62±0.33b病毒病 — 整個(gè)生長期 0.61±0.09d花 灰霉病 灰葡萄孢霉菌 花期前后 2.21±0.24果黑痘病 葡萄伽圓菌 幼果期 4.69±0.44e穗軸竭枯病 鏈格孢菌 開花期 3.58±0.22f白腐病 白腐盾殼霉菌 7月 4.61±0.32e霜霉病 葡萄生單軸霉 8月 17.63±0.51a白粉病 葡萄鉤絲殼菌 7月初～8月初2.59±0.18g灰霉病 灰葡萄孢霉菌 春秋季多雨時(shí)/貯藏期 8.66±0.40c裂果病 — 夏秋季多雨時(shí) 10.20±0.53b青霉病 青霉菌 貯藏期 4.79±0.49e軟腐病 黑根霉菌 貯藏期 5.69±0.40d交鏈孢霉腐病 交鏈孢霉/匍枝霉 貯藏期 3.28±0.30f芽枝霉腐病 禾黑芽枝霉屬真菌 貯藏期 3.82±0.49f

表2 2012～2014年不同品種葡萄霜霉病發(fā)病率與病情指數(shù)Table 2 The downy mildew incidence and disease index of different grape varieties in 2012～2014 （n＝6）

表2 2012～2014年不同品種葡萄霜霉病發(fā)病率與病情指數(shù)Table 2 The downy mildew incidence and disease index of different grape varieties in 2012～2014 （n＝6）

顯著性水平α＝0.05，同列比較，字母相同時(shí)差異不顯著，字母不同時(shí)差異顯著。

2012年葡萄品種2013年2014年發(fā)病率/%病情指數(shù) 發(fā)病率/%病情指數(shù) 發(fā)病率/%病情指數(shù)紅地球 27.80±0.70ab 14.40±0.82bc 26.13±1.21c 15.73±0.60de 24.53±1.42b 14.73±0.57ab美人指 26.13±1.60bc 14.37±1.35bc 29.57±1.12b 15.17±0.50de 21.20±1.06d 13.10±1.05c紅寶石 29.83±2.06a 14.47±1.14bc 26.13±0.55c 14.28±0.61e 23.83±0.49bc 14.53±0.96ab維多利亞 20.90±1.56de 15.50±0.50b 29.47±1.03b 16.83±0.72cd 21.73±1.62d 15.83±0.72a夏黑無核 24.27±1.59c 7.97±0.40d 38.70±1.41a 17.50±0.78c 28.73±1.03a 9.83±0.86d比昂扣 22.90±2.10cd 14.97±1.29b 23.97±1.11c 20.57±0.91b 13.13±0.85f 13.80±0.80bc藤稔 27.03±1.12b 12.37±2.42c 29.77±2.61b 29.43±0.81a 15.27±0.68e 9.73±1.10d克倫森無核 20.13±0.42e 14.90±0.87b 21.03±1.54d 16.27±0.71cd 21.20±0.56d 14.57±0.76a高妻 28.90±1.47ab 18.37±1.35a 32.23±1.12b 28.00±1.93a 22.13±1.10cd 9.23±0.50d

表3 2012～2014年不同品種葡萄灰霉病發(fā)病率與病情指數(shù)Table 3 The gray mold incidence and disease index of different grape varieties in 2012～2014（n＝6）

表3 2012～2014年不同品種葡萄灰霉病發(fā)病率與病情指數(shù)Table 3 The gray mold incidence and disease index of different grape varieties in 2012～2014（n＝6）

顯著性水平α＝0.05，同列比較，字母相同時(shí)差異不顯著，字母不同時(shí)差異顯著。

2012年葡萄品種2013年2014年病情指數(shù)紅地球 9.73±0.50c 9.17±0.86c 37.83±2.17b 38.60±1.23a 12.03±1.02c 13.67±0.42發(fā)病率/%病情指數(shù) 發(fā)病率/%病情指數(shù) 發(fā)病率/%c美人指 12.17±1.04a 15.43±0.95a 32.17±1.04c 14.60±1.01e 12.50±0.98c 14.70±0.62c紅寶石 4.37±0.45e 4.77±0.21d 3.50±0.26f 3.97±0.32g 3.27±0.31e 2.63±0.40g維多利亞 7.30±0.56d 5.67±0.81d 5.70±0.50f 8.97±0.31f 24.57±1.66a 4.40±0.70f夏黑無核 10.83±0.74bc 10.63±0.40b 47.70±2.93a 29.3±0.81b 23.83±1.53a 22.43±1.53a比昂扣 10.50±0.82bc 9.47±0.45c 20.60±1.51d 18.83±0.67d 17.83±1.56b 9.20±1.11e藤稔 10.90±0.60b 10.80±0.75b 30.33±2.90c 23.57±2.55c 11.90±1.65c 10.87±0.76d克倫森無核 8.10±0.26d 5.13±0.42d 17.50±0.79e 16.47±1.91e 9.20±1.01d 8.83±0.49e高妻 11.60±0.66ab 8.50±0.36c 29.87±1.70c 28.33±1.50b 11.77±1.17c 16.97±0.76b

表4 2012～2014年不同品種葡萄裂果病發(fā)病率與病情指數(shù)Table 4 The fruit cracking incidence and disease index of different grape varieties in 2012～2014（n＝6）

表4 2012～2014年不同品種葡萄裂果病發(fā)病率與病情指數(shù)Table 4 The fruit cracking incidence and disease index of different grape varieties in 2012～2014（n＝6）

顯著性水平α＝0.05，同列比較，字母相同時(shí)差異不顯著，字母不同時(shí)差異顯著。

2012年葡萄品種2013年2014年病情指數(shù)紅地球 4.17±0.45fg 3.43±0.40e 4.10±0.66f 4.00±0.62e 5.10±0.36bc 3.60±0.40發(fā)病率/%病情指數(shù) 發(fā)病率/%病情指數(shù) 發(fā)病率/%d美人指 5.97±0.25de 5.03±0.78cd 5.13±0.59ef 4.17±0.15e 5.37±0.51bc 4.03±0.06d紅寶石 3.77±0.25g 2.23±0.25e 3.93±0.70f 2.67±0.15f 2.47±0.57d 1.83±0.21e維多利亞 4.40±0.62fg 4.00±0.30de 4.70±0.36f 4.77±0.32de 4.73±0.35bc 4.27±0.40cd夏黑無核 14.63±1.11a 10.93±1.57a 11.20±1.31b 13.23±0.65a 11.00±0.72a 7.27±0.50b比昂扣 6.80±0.46d 9.67±0.90a 7.67±0.68d 6.27±0.92c 4.27±0.60c 4.87±0.40c藤稔 8.57±0.97c 6.33±0.47bc 9.60±0.32c 11.63±0.40b 11.57±1.17a 10.60±0.66a克倫森無核 5.37±0.45ef 5.07±0.75cd 6.17±0.32e 5.47±0.42cd 4.03±0.75c 4.87±0.76c高妻 11.13±1.55b 7.17±0.55b 12.80±0.75a 11.63±0.70b 5.73±0.35b 4.90±0.30c

由表2可知，2012年，霜霉病發(fā)病率最高為紅寶石，最低為克倫森無核，病情指數(shù)最高為高妻，最低為夏黑無核；2013年，霜霉病發(fā)病率最高為夏黑無核，最低為克倫森無核，病情指數(shù)最高為藤稔，最低為紅寶石；2014年，霜霉病發(fā)病率最高為夏黑無核，最低為比昂扣，病情指數(shù)最高為維多利亞，最低為高妻。對于霜霉病各品種葡萄抗病性強(qiáng)弱為：克倫森無核、比昂扣、美人指＞維多利亞、夏黑無核、藤稔＞紅寶石、紅地球、高妻。

由表3可知，2012年，灰霉病發(fā)病率最高為美人指，最低為紅寶石，病情指數(shù)最高為美人指，最低為紅寶石；2013年，灰霉病發(fā)病率最高為夏黑無核，最低為紅寶石，病情指數(shù)最高為紅地球，最低為紅寶石；2014年，灰霉病發(fā)病率最高為維多利亞，最低為紅寶石，病情指數(shù)最高為夏黑無核，最低為紅寶石。對于灰霉病各品種葡萄抗病性強(qiáng)弱為：紅寶石、維多利亞、克倫森無核＞美人指、藤稔、比昂扣＞夏黑無核、紅地球、高妻。

由表4可知，2012年，裂果病發(fā)病率最高為夏黑無核，最低為紅寶石，病情指數(shù)最高為夏黑無核，最低為紅寶石；2013年，裂果病發(fā)病率最高為高妻，最低為紅寶石，病情指數(shù)最高為夏黑無核，最低為紅寶石；2014年，裂果病發(fā)病率最高為藤稔，最低為紅寶石，病情指數(shù)最高為藤稔，最低為紅寶石。對于裂果病各品種葡萄抗病性強(qiáng)弱為：紅寶石、紅地球、維多利亞＞克倫森無核、美人指、比昂扣＞夏黑無核、高妻、藤稔。

綜合霜霉病、灰霉病、裂果病3種主要病害，抗病性較強(qiáng)的葡萄品種為：克倫森無核、紅寶石、維多利亞。葡萄生產(chǎn)中，根據(jù)不同品種抗病性不同有針對性的進(jìn)行種植和管理，可以有效提高葡萄質(zhì)量。

3 討論

3.1 澧陽平原提子類葡萄病害的影響因素

3.1.1 葡萄品種 葡萄是最不耐貯藏的水果之一，不同品種的葡萄，其物理性狀和生物性狀不同，易受病原菌感染的程度不同，葡萄的耐貯性也會(huì)存在很大差異。饒景萍等［8］指出歐洲種葡萄比美洲種耐貯藏，歐洲東方種群品種比西歐和黑海沿岸種群品種耐貯藏，晚熟品種比早熟、中熟品種耐貯藏。羅國光［9］研究指出耐貯藏品種的果梗木質(zhì)化程度高，失水速度較慢，穗軸及果皮表面蠟質(zhì)含量較多，糖酸含量高，較不易感染病原菌。

3.1.2 環(huán)境條件 環(huán)境條件密切影響著提子類葡萄病害，葡萄病害病原菌大部分為真菌，病原菌游動(dòng)孢子借風(fēng)雨傳播，濕度大有利于孢子囊的形成和存活易導(dǎo)致病害的發(fā)生。郭書普等［10］指出霜霉病病原菌孢子囊萌發(fā)適宜溫度為13～28℃，孢囊梗、孢子囊的產(chǎn)生，孢子囊和游動(dòng)孢子的萌發(fā)、侵入均需有雨露等高濕條件。雨水多、通風(fēng)透光性差、地面潮濕的葡萄園，極易發(fā)生葡萄霜霉病。春季，多雨，氣溫在20℃左右，連續(xù)3d以上空氣濕度超95%的年份容易感染灰霉病。

3.1.3 土壤肥力 氮、磷、鉀和微肥的用量適宜，施肥技術(shù)得當(dāng)，維持土壤肥力水平，才能滿足葡萄均衡吸收各種營養(yǎng)，達(dá)到葡萄高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效的目的。樊存虎等［11］研究指出，過量施用氮肥會(huì)嚴(yán)重影響葡萄對鈣、鉀等元素的吸收，導(dǎo)致葡萄營養(yǎng)失衡生理病害增多，品質(zhì)降低，樹體的抗性降低，誘發(fā)霜腐病、白粉病等病害。鉀肥的使用量不足，會(huì)使樹體的生長勢減弱、抗性降低、新梢生長變?nèi)?、提早停長，導(dǎo)致葡萄扇葉病等的發(fā)生。僅注重氮、鉀等大量元素的補(bǔ)充，很少施用中微量元素肥，也會(huì)導(dǎo)致土壤營養(yǎng)失衡，缺素現(xiàn)象嚴(yán)重，生理病害增加。

3.1.4 生產(chǎn)管理 葡萄生產(chǎn)管理對葡萄的產(chǎn)量、質(zhì)量都有很大的影響，包括土肥水管理、樹體整形修剪、疏花序果粒、果實(shí)套袋等等。王先榮［12］研究指出葡萄園要對園內(nèi)病果、爛果進(jìn)行認(rèn)真清理，清理出來的果實(shí)要徹底出園并集中深埋處理，否則會(huì)導(dǎo)致病害蔓延和引發(fā)其它病害的發(fā)生。葡萄套袋一般在第1次疏果后及早進(jìn)行，但需要避開雨后的高溫天氣，除袋一般選擇晴天，絕對不能在大雨前或下雨時(shí)進(jìn)行，否則除袋后葡萄果實(shí)表皮會(huì)吸水引發(fā)裂果病。水分管理也很重要，在一年生產(chǎn)中要保障3次重要灌水，即葡萄萌芽期灌水漿、果實(shí)膨大期灌水和冬灌，各品種在成熟前1個(gè)月內(nèi)嚴(yán)禁灌水，否則會(huì)引起氣灼病。

3.1.5 貯藏條件 影響葡萄采后病害的因素主要是貯藏條件，直接影響貯藏條件的因素主要有溫度、濕度、空氣成分、機(jī)械損傷及微生物等。溫度是影響葡萄貯藏最重要的環(huán)境因子，低溫能抑制一些致病菌的生長。貯藏溫度高，各種有機(jī)物質(zhì)分解加速，黑根霉菌等致病菌易侵染，果實(shí)衰老腐爛快，葡萄貯藏期短。葡萄貯藏所需的溫度受地區(qū)、品種等的影響，葡萄適宜貯藏的溫度范圍是－1.1～0℃。另外，恒定的貯藏溫度也有利于葡萄的貯藏，溫度變化幅度過大，葡萄的耐貯性會(huì)變差。保持適宜的相對濕度也利于葡萄貯藏，相對濕度小，能有效控制病菌的危害，但是果粒、果梗易失水，使果皮收縮，果梗、穗軸干枯；相對濕度高，適宜霉菌生長繁殖，會(huì)加快葡萄腐爛變質(zhì)。

3.2 澧陽平原提子類葡萄病害的防治措施

提子類葡萄病害的防治應(yīng)以預(yù)防為主、綜合防治為原則，充分發(fā)揮抗病品種、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、植物檢疫、化學(xué)防治、生物防治等防治措施的綜合效應(yīng)［13］。選用抗病性較強(qiáng)的葡萄品種，使用健康無病害的苗木；秋后徹底清掃葡萄園，焚燒或者深埋落葉，有效減少越冬的真菌病源；增施肥料，種植綠肥或以作物秸稈覆蓋，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量；增強(qiáng)樹勢，合理修剪，注意排水降濕；經(jīng)常疏松土壤，防止土壤板結(jié)，使土壤內(nèi)保持一定的水分，避免土壤內(nèi)水分變化過大；按照中國規(guī)定的有關(guān)植物檢疫制度執(zhí)行檢疫；發(fā)病初期及時(shí)噴灑適宜化學(xué)藥劑，要注重植株下部的葉片，正、反面都要噴灑；結(jié)合生物防治技術(shù)，發(fā)展無公害葡萄。

葡萄貯藏期病害的防治重點(diǎn)是選擇合適的保鮮技術(shù)，現(xiàn)用的保鮮技術(shù)有冷藏、氣調(diào)貯藏、涂膜保鮮、防腐劑保鮮、臭氧保鮮、輻射保鮮和拮抗菌保鮮等［7］。低溫可抑制果實(shí)的呼吸作用和酶活性，能降低各種生理生化反應(yīng)速度，同時(shí)也能抑制微生物的活動(dòng)，能延緩果實(shí)衰老［14］。在實(shí)際貯藏中，低溫冷藏是一項(xiàng)基本措施，常結(jié)合其他保鮮技術(shù)貯藏葡萄，能有效抑制病原菌入侵，提高葡萄保鮮效果。

4 結(jié)論

（1）澧陽平原提子類葡萄病害種類有黑痘病、穗軸竭枯病、根癌病、白腐病、霜霉病、白粉病、灰霉病、病毒病、裂果病、青霉病、軟腐病、交鏈孢霉腐病和芽枝霉腐病等13種，多發(fā)的病害種類主要為霜霉病、灰霉病、裂果病、青霉病和軟腐病。

（2）澧陽平原提子類葡萄病害發(fā)病時(shí)間為整個(gè)生長期間，7～8月為病害高發(fā)期，6月和9月病害較少；貯藏期常溫較冷藏易發(fā)生病害。

（3）霜霉病抗病性較強(qiáng)的葡萄品種有克倫森無核、比昂扣、美人指；灰霉病抗病性較強(qiáng)的葡萄品種有紅寶石、維多利亞、克倫森無核；裂果病抗病性較強(qiáng)的葡萄品種有紅寶石、紅地球、維多利亞。綜合霜霉病、灰霉病、裂果病3種主要病害，抗病性較強(qiáng)的葡萄品種為：克倫森無核、紅寶石、維多利亞。

（4）葡萄病害防治應(yīng)采取預(yù)防為主、綜合防治的原則，控制葡萄生產(chǎn)，提高葡萄產(chǎn)量，發(fā)展無公害葡萄，合理保鮮貯藏，降低葡萄腐爛率。

1 李顯.澧縣促進(jìn)“四個(gè)轉(zhuǎn)變”大力發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)［J］.農(nóng)產(chǎn)品加工（創(chuàng)新版），2011（3）：35～36.

2 劉三軍，蒯傳化.我國葡萄病害發(fā)生趨勢與防治工作中應(yīng)注意的若干問題［J］.果農(nóng)之友，2007（2）：4～5.

3 高芬，褚建梅，李靜虹.植物病原真菌致病機(jī)理研究進(jìn)展［J］.江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2014，30（5）：1 174～1 179.

4 張翠疃，李大亂.葡萄病蟲害防治彩色圖譜［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.

5 曹子剛.葡萄病蟲害看圖防治［M］.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003.

6 林玉友，蔣春光，龐占榮，等.不同釀酒葡萄品種抗病性調(diào)查分析［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2011（12）：93～95.

7 侯繼斌.拮抗菌P1、P5對貯藏期紅地球葡萄保鮮效果的研究［D］.蘭州：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，2010.

8 饒景萍，任小林.園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)［M］.西安：陜西人民出版社，2003：10.

9 羅國光.世界葡萄產(chǎn)業(yè)的概況及發(fā)展趨勢［J］.中外葡萄與葡萄酒，2001（5）：22～24.

10 郭書普，夏大東，吳周.桃樹、葡萄病蟲害防治原色圖鑒［M］.合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，2004：29～52.

11 樊存虎，李晉峰.臨猗縣果園土壤配方施肥調(diào)查分析［J］.山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（12）：39～41.

12 王先榮.8月葡萄生產(chǎn)管理要點(diǎn)［N］.常德日報(bào)，2011—08—14（002）.

13 朱麗芳.葡萄病害綜合防治技術(shù)［J］.北京農(nóng)業(yè)，2012（6）：41.

14 南海娟，高愿軍.鮮切水果保鮮研究進(jìn)展［J］.食品與機(jī)械，2005，22（4）：66～68.