廣州市殷家莊古村落的格局與文化

【摘要】殷家莊古村落是多個(gè)自然村根據(jù)地貌錯(cuò)位并聯(lián)的廣府地區(qū)古村落，而其防御系統(tǒng)中的“回水屋”以及“上燈”“、“舞麒麟”風(fēng)俗又透露出客家民系遺風(fēng)。本文對(duì)殷家莊的村落格局和文化作了調(diào)查研究，并進(jìn)行了初步的推測(cè)。

【關(guān)鍵詞】殷家莊、格局、文化、廣府、客家

1總體特色

殷家莊古村落地處廣州市從化區(qū)城郊街東風(fēng)村，位于中心城區(qū)近期建設(shè)范圍內(nèi)，流溪河從村東南蜿蜒穿過，是多個(gè)自然村根據(jù)地貌錯(cuò)位并聯(lián)的廣府地區(qū)古村落。

2000年，廣州市政府將殷家莊列入市首批內(nèi)控歷史文化保護(hù)區(qū)。2003年，《廣州歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃》啟動(dòng)編制。2010年底，設(shè)計(jì)單位開始對(duì)其進(jìn)行翔實(shí)調(diào)研和深入分析。2014年，《廣州歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃》獲省政府批準(zhǔn)正式實(shí)施，殷家莊被納入19個(gè)歷史風(fēng)貌區(qū)和14個(gè)傳統(tǒng)村鎮(zhèn)中。

2村落格局

2.1歷史格局：

在1988年《從化縣志》中，殷家莊為水西堡中香有堡的四村之一，規(guī)劃范圍內(nèi)有5個(gè)自然村，分別為殷氏村落東莊、土貝、西莊、南莊，以及張氏村落文獻(xiàn)里，均為從東莞遷來建村的族群。

東莊為殷姓村落起源地，俗稱“頭圍”，始祖為長房，建于明初。

土貝始祖為東莊的后裔，西莊始祖為二房，南莊始祖為三房。

文獻(xiàn)里始祖原為韶關(guān)客家人，先遷至廣州石井，再遷至此地。

2.2空間格局：

殷家莊處于流溪河河曲“訥位”之中，在大環(huán)境中東南二面擁水，在小環(huán)境中有多個(gè)風(fēng)水塘和風(fēng)水林，呈現(xiàn)十分形勝的風(fēng)水形態(tài)，空間格局可概括為：“二點(diǎn)二帶二面”。 （1）二點(diǎn)：

殷氏祖廟是殷姓家族的精神中心?，F(xiàn)已為1999年的重建物。

殷氏宗祠是殷姓家族的聚集中心，為僅次于祖廟的精神中心，保存狀況較佳且現(xiàn)實(shí)意義更大。

（2）二帶：

風(fēng)水塘構(gòu)成了古村落東南以水為主的水塘開放型帶狀空間。

村面曬谷坪為古村落中活動(dòng)性最強(qiáng)的開放型帶狀空間。 （3）二面：

北面郁郁蔥蔥的風(fēng)水林，構(gòu)成了果林密集型面狀空間。

布局齊整嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?片古民居形成三間兩廊民居面狀空間。

2.3 景觀格局：

水塘景觀呈片狀分布在建筑群的東西南部，形成三面環(huán)水的景觀格局。

林地景觀呈片狀分布在村落周邊地區(qū)。

喬木景觀呈點(diǎn)狀分布在村落，形成多個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)。

2.4街巷格局：

殷家莊的街巷以縱巷為主，以傳統(tǒng)“梳式布局”模式為基型，橫平豎直猶如棋盤，體現(xiàn)了強(qiáng)烈的統(tǒng)一規(guī)劃和人為控制。

2.5給排水格局：

殷家莊仍保留了傳統(tǒng)給排水系統(tǒng)?，F(xiàn)有水井48口，多仍可使用。從各條縱巷排來的雨水和生活污水，通過麻石護(hù)渠流入聚落前的月塘。

2.6 防御格局：

殷家莊的一大特色體現(xiàn)在其分層級(jí)、成體系的防御系統(tǒng)。根據(jù)現(xiàn)存的防御設(shè)施及其位置進(jìn)行推測(cè)，將防御系統(tǒng)分為三個(gè)層級(jí)。

第1道——由回水屋與圍墻巷門組成的封閉體系。此系統(tǒng)可快速將村莊封閉起來，形成易守難攻的格局。

第2道——當(dāng)盜匪突破巷門，進(jìn)入由高墻圍合的封閉巷道時(shí)便無處藏身，村民可“甕中捉鱉”，用回水屋上的槍眼進(jìn)行狙擊。

第3道——較獨(dú)立的單體布局、較堅(jiān)固的構(gòu)件構(gòu)造可使盜匪一時(shí)難以侵入到民居內(nèi)部，保護(hù)村民的生命財(cái)產(chǎn)安全。

3村落文化

3.1物質(zhì)文化：

殷家莊外圍出現(xiàn)不少改建、新建的風(fēng)貌不協(xié)調(diào)建筑。民居建筑已出現(xiàn)不同程度的破損失修，其中西莊、南莊及文獻(xiàn)里的保存狀況相對(duì)較好。較為突出的重要?dú)v史建筑包括殷氏宗祠、光巗公祠、殷福熙舊居、德彥公祠、土貝祠堂、振華書舍、班墀公祠，其中前三者收錄在城郊街的文物資源中。

歷史環(huán)境要素包括旗桿夾、殷氏祖廟、社公5處、回水屋、百年古柏、西莊村界石碑、古榕樹、泰山石敢當(dāng)、風(fēng)水林、人民公社時(shí)期的白石印記等。

3.2非物質(zhì)文化：

擲彩門、添丁上燈已被列為市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

（1）擲彩門：彩門寓意 “好彩”（即好運(yùn)氣）。除夕大家爭相向“彩門”大花籃投擲小鞭炮，最先擲中引燃大花籃者寓意來年將行好運(yùn)并獲得獎(jiǎng)品。

（2）上燈：客家方言中“燈”與“丁”諧音，此為客家民俗的延續(xù)。

上幼燈——正月初十至十五，殷氏族人在各公祠和社公上幼燈，即向祖宗匯報(bào)新增后人、香火旺盛之意。儀式為在燈籠上寫男丁名字掛于祠堂中廳，后將燈籠簡化為紅紙。男丁18周歲前應(yīng)上一次幼燈，一般會(huì)設(shè)宴款待鄉(xiāng)親，所以小家庭會(huì)在經(jīng)濟(jì)充裕后再上幼燈。

上老燈——正月初八，殷氏族人在紅紙上寫當(dāng)年滿60歲男丁名字，并作對(duì)聯(lián)一副貼在殷氏宗祠中堂高墻。意指其已成為村中長老，可參加委員會(huì)的公務(wù)討論。

（3）舞麒麟：殷姓族人有春節(jié)期間在曬谷坪和各戶門前舞麒麟的風(fēng)俗?！稄V東文化網(wǎng)·民間雜談·傳統(tǒng)舞蹈·廣州市麒麟舞》中記載：“從化城郊殷氏麒麟傳承脈搏清晰，迄今為止已是第26代?！倍鴸|莞的親戚與殷家莊仍時(shí)有相關(guān)武術(shù)互訪，此為客家民俗的延續(xù)。

（4）契榕樹：殷家莊村民無論生男生女都會(huì)讓新生兒認(rèn)風(fēng)水林中一株古榕樹為干爹干娘，祈求減輕相克且保佑健康。

（5）拜祖廟：逢年過節(jié)，殷氏族人從四面八方趕來祖廟上香拜祭。

（6）拜老祖：九月初三，殷氏族人前往羅浮山拜祭老祖陶庵公（陶庵公從江西遷往廣東博羅任審判官即監(jiān)考官，后在羅浮山隱居。）。

（7）拜大祖：清明時(shí)節(jié)，殷氏族人拜祭大祖仁祿（仁祿為陶庵公第5代子孫，遷至從化開辟殷家莊。）。

（8）織谷籮：殷家莊地少人多，自古便以織谷籮為重要產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)仍有部分村民掌握此手工藝。

（9）名人事跡：清朝光緒十二年（1886年），殷家莊殷攀龍參加殿試獲丙戌科金殿傳臚花翎侍衛(wèi)，現(xiàn)仍存旗桿夾于殷氏宗祠前以示表彰。

4廣府地區(qū)的客家遺風(fēng)

殷氏族人從江西遷往廣東博羅，再至東莞以及從化，長途顛沛，入鄉(xiāng)隨俗，融合了多種文化民風(fēng)，已較難考證是否原屬江西的客家民系。但防御系統(tǒng)中形似客家“圍攏屋”的“回水屋”、沿襲客家民俗的“上燈”和“舞麒麟”，都似乎隱約暗含客家文化的線索。而“鄰居”文獻(xiàn)里張氏原為韶關(guān)客家人，也可能是同類相近的佐證。

圖片來源

圖1-2 摘自《廣州從化殷家莊古村落保護(hù)更新規(guī)劃》

參考文獻(xiàn)

[1] 從化縣地方志編纂委員會(huì).從化縣志[M] .廣東科技出版社，1989

[2] 廣州市文物普查匯編編纂委員會(huì)，從化市文物普查匯編編纂委員會(huì).廣州市文物普查匯編·從化市卷[M] .廣州出版社，2009

[3] 陳中.從化文物志[M] .嶺南美術(shù)出版社，2002

[4] 廣東從化殷氏族譜（1368-2000）

[5] 陸琦.廣東民居·中國民居建筑叢書[M].中國建筑工業(yè)出版社，2008