讓農(nóng)業(yè)走進(jìn)城市讓市民回歸田園 讓勞動(dòng)成為時(shí)尚
——新余市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展走筆

◇文/嚴(yán)福剛 黃水生（新余市農(nóng)業(yè)局）

讓農(nóng)業(yè)走進(jìn)城市讓市民回歸田園 讓勞動(dòng)成為時(shí)尚
——新余市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展走筆

◇文/嚴(yán)福剛 黃水生（新余市農(nóng)業(yè)局）

只要花上600元你就可以成為一名新余“城市地主”，吃上自己耕作的綠色蔬菜，這一現(xiàn)實(shí)版QQ農(nóng)場(chǎng)在新余市農(nóng)業(yè)科技園火熱開種，首批66個(gè)地塊已被一搶而空；“五一”昌坊桑椹采摘游，可謂是人山人海。爭(zhēng)奇斗艷、繁花似錦的蘭花博覽園，迷人的田園風(fēng)光、可口的農(nóng)家菜肴，五彩繽紛的休閑農(nóng)家生活，讓一撥撥游客流連忘返。

近年來，新余農(nóng)業(yè)按照建設(shè)“精美特新”新余市的要求，走精品農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)之路，全力打造了一批休閑農(nóng)業(yè)精品線路和休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)。從而唱響新余農(nóng)業(yè)品牌，提高新余在全國(guó)的知名度。

休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)駛?cè)肟燔嚨?/h2>

發(fā)展速度加快。2014年，全市共有休閑旅游農(nóng)業(yè)園區(qū)及企業(yè)281家，農(nóng)家樂283家。2014年年接待游客120多萬(wàn)人次。國(guó)家級(jí)示范縣一個(gè)，國(guó)家級(jí)示范點(diǎn)1個(gè)，省級(jí)示范點(diǎn)8個(gè)。仙女湖漁作景觀獲得“中國(guó)美麗田園”稱號(hào)。

投資力度加大。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，全市投資1000萬(wàn)元以上休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)19家，其中年?duì)I業(yè)收入500萬(wàn)元以上的就有8家。

帶動(dòng)能力提高。仙女湖區(qū)昌坊村，僅發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)1家，安排勞動(dòng)力就業(yè)150多人，每年接待游客20萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入5000萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶260戶。

取得明顯成效。今年“元旦”期間開展的蘭花博覽園開園及休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村游活動(dòng)，參加的市民達(dá)5萬(wàn)人次。美麗鄉(xiāng)村昌坊，已成為全市農(nóng)業(yè)旅游的熱點(diǎn)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。全國(guó)首家大型農(nóng)家樂光伏生態(tài)餐廳，昌坊春滿園光伏生態(tài)餐廳自開業(yè)以來，生意一直很火爆。

利用市場(chǎng)需求推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)大發(fā)展

如今新余各地的油菜花游、桃花游、荷花游、鄉(xiāng)土趣味體驗(yàn)等等很火爆，原因在哪？就是市場(chǎng)需求旺盛。該市休閑農(nóng)業(yè)就是要抓住這些大市場(chǎng)、大需求，以改革創(chuàng)新的精神推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)大發(fā)展。

發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)業(yè)走進(jìn)城市。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)都是在地里種、田里種、水里養(yǎng)，而創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不一樣，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)讓農(nóng)作物可以在辦公室種、在家里種、在學(xué)校種。如今的一部分學(xué)生是五谷不分，四體不勤，把水稻秧當(dāng)成韭菜，認(rèn)為紅薯長(zhǎng)在樹上的事屢見不鮮，這些孩子們回到農(nóng)村見什么都新鮮，這就是一種大需求、大市場(chǎng)。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)講究的是產(chǎn)量，比如一畝水稻收了1000斤就是1200元，而如果把彩色水稻種成盆景，種進(jìn)辦公室、種進(jìn)家里、種進(jìn)學(xué)校里，它就不是論斤議價(jià)，而是每盆10-20元。葫蘆可以做成壽星的樣子，南瓜可以刻上福、貴、發(fā)財(cái)?shù)茸謹(jǐn)[在家里顯示吉祥如意。即便是逢年過節(jié)送一盆這樣的禮物給親戚朋友，也是既新穎又有品位。

具體來說：把各種農(nóng)作物，比如把水稻、韭菜、棉花等傳統(tǒng)農(nóng)作物培育成各種盆景、教學(xué)工具，通過三種方式推向市場(chǎng)。第一是向?qū)W校推廣，教育孩子學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)；第二是向家庭推廣，把城市家庭的陽(yáng)臺(tái)種植各種蔬菜；第三是讓農(nóng)業(yè)走進(jìn)辦公場(chǎng)所。把農(nóng)作物盆景，擺進(jìn)辦公場(chǎng)所，即有特色又很新奇。

發(fā)展體驗(yàn)參與性休閑農(nóng)業(yè)，讓市民回歸田園。休閑農(nóng)業(yè)要真正留得住市民，有回頭客，必然在參與體驗(yàn)上下功夫。比如：蔬菜基地，以租賃的形式，把菜地分成很多小塊，讓游客付一部分費(fèi)用，就可以種上自己喜歡的蔬菜。水庫(kù)和養(yǎng)魚基地，除了釣魚，還可以開展抓魚、用網(wǎng)撈魚、扒泥鰍等活動(dòng)。

而農(nóng)家樂和休閑山莊，完全可以開展各種傳統(tǒng)的小游戲，跳皮筋、踢房子、踢毽子、滾鐵環(huán)、抽陀螺等等。讓市民在各種體驗(yàn)中放松心情、感受快樂、吃上美食、享受美景，從而形成回歸田園的熱潮。

建設(shè)知青體驗(yàn)之鄉(xiāng)，讓上山下鄉(xiāng)成為新時(shí)尚。當(dāng)年上山下鄉(xiāng)知識(shí)青年接近2000萬(wàn)人，這是人類歷史上罕見的從城市到農(nóng)村的人口大遷移，如今這批“青年”都已到了60歲左右，他們當(dāng)時(shí)的美好青春就是在農(nóng)村度過的，農(nóng)村有他們的奮斗，有他們最美的回憶，他們對(duì)那段經(jīng)歷記憶最為深刻，因而也就最為懷念。

新余是上海知青最多的地方之一，再加上新鋼有很多上海人，抓住這一特點(diǎn)，新余市打造一個(gè)供全國(guó)“知青體驗(yàn)之鄉(xiāng)”，模擬知青過去的生活方式，讓他們重溫舊夢(mèng)、故地重游，回味起過去那段艱苦而又充滿激情的知青生活。這在全國(guó)也是獨(dú)一無二的，市場(chǎng)需求無疑是巨大的。同時(shí)，通過知青的帶動(dòng)，他們的家人及朋友，也會(huì)對(duì)那種知青上山下鄉(xiāng)的生活有一種好奇心、神秘感，也會(huì)想?yún)⒓芋w驗(yàn)和感受，這樣可以吸引全社會(huì)的人廣泛參與到這個(gè)知青生活體驗(yàn)當(dāng)中來，從而掀起全國(guó)的又一次上山下鄉(xiāng)體驗(yàn)新時(shí)尚。