夏季豬的細(xì)菌性疾病防控措施

黃 纓，游武進(jìn)

（1.天津市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，天津 300402；2.天津?qū)毜霞瘓F(tuán)養(yǎng)殖事業(yè)部獸醫(yī)中心，天津 301800）

夏季豬的細(xì)菌性疾病防控措施

黃 纓1，游武進(jìn)2

（1.天津市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，天津 300402；2.天津?qū)毜霞瘓F(tuán)養(yǎng)殖事業(yè)部獸醫(yī)中心，天津 301800）

夏季天氣炎熱，空氣濕度大，豬舍衛(wèi)生很難保障，特別是養(yǎng)殖設(shè)施較簡(jiǎn)陋的養(yǎng)豬場(chǎng)，豬只肥育階段的衛(wèi)生工作基本處于癱瘓狀態(tài)，良好的三點(diǎn)定位根本無(wú)從談起，這樣的豬舍環(huán)境將成為病原微生物滋生的良好培養(yǎng)基，同時(shí)，夏季又多是細(xì)菌性疾病的高發(fā)時(shí)期，并且細(xì)菌性疾病的危害是巨大的，如急性胸膜肺炎其癥狀明顯期相當(dāng)短，從癥狀出現(xiàn)到死亡，往往只有2 h[1]，而且該病的死亡豬只往往是該欄位中長(zhǎng)勢(shì)最好的，大于2月齡豬只死亡率最高。不止胸膜肺炎，夏季也是鏈球菌病、豬丹毒、副豬嗜血桿菌病的高發(fā)季節(jié)。對(duì)細(xì)菌性疾病采取措施是可以控制的，但當(dāng)前從食品安全的角度限制了抗生素藥物的大量使用，我們結(jié)合工作實(shí)際，提出從改變細(xì)菌滋生的環(huán)境出發(fā)，簡(jiǎn)述可行的防控措施的4大關(guān)鍵點(diǎn)。

1 避免不同批次、不同日齡豬混群飼養(yǎng)

在目前出欄數(shù)越來(lái)越大，基礎(chǔ)設(shè)施無(wú)法跟進(jìn)的傳統(tǒng)化養(yǎng)殖場(chǎng)，真正意義上的全進(jìn)全出是不存在的，日齡相差2周齡的不同批次豬只混群飼養(yǎng)，導(dǎo)致呼吸道疾病發(fā)生率顯著提高，同時(shí)不同批次豬的混養(yǎng)導(dǎo)致大日齡豬只體內(nèi)的病原微生物水平傳播給小日齡豬只，從而導(dǎo)致病原微生物在豬群中的循環(huán)傳播；為切斷傳播鏈而加大抗菌藥物使用量，使得更多耐藥細(xì)菌出現(xiàn)，病毒毒力逐漸增強(qiáng)，這是養(yǎng)殖生產(chǎn)者最不想看到的結(jié)果，為此，在現(xiàn)有的生產(chǎn)條件下，要合理安排生產(chǎn)，合理銷(xiāo)售，避免相差2周齡以上的不同批次豬混群飼養(yǎng)的情況出現(xiàn)[2]。

2 降低飼養(yǎng)密度

在有限的欄位里高密度飼養(yǎng)豬只，這不僅影響豬只采食，減緩生長(zhǎng)速度；同時(shí)，過(guò)高的飼養(yǎng)密度勢(shì)必導(dǎo)致糟糕的欄位衛(wèi)生，豬只躁動(dòng)不安，豬只細(xì)菌性疾病發(fā)生率呈指數(shù)上升[3]，一旦欄中有一兩頭豬只發(fā)病，疾病會(huì)迅速波及同欄豬只，甚至同豬舍豬只，造成極大的疾病損失[4]，這與養(yǎng)殖生產(chǎn)者的初衷是相悖的。要按照豬只的日齡、體重的不同以及類(lèi)別合理考慮飼養(yǎng)密度（見(jiàn)表1，僅供參考）。

表1 豬只的飼養(yǎng)密度

3 了解發(fā)病規(guī)律，適時(shí)保健

控制細(xì)菌性疾病有一個(gè)優(yōu)勢(shì)，就是對(duì)每種細(xì)菌基本都有一種或多種敏感藥物，但抗生素不合時(shí)機(jī)的使用，只會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)和更多細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生，在用藥之前，養(yǎng)殖生產(chǎn)者要清楚地把握豬群發(fā)病高峰的日齡階段，提前3～4 d進(jìn)行保健，抗生素的選擇一定要對(duì)癥，例如，鏈球菌疾病高發(fā)應(yīng)選擇β-內(nèi)酰胺類(lèi)藥物進(jìn)行保健[5]，呼吸道疾病應(yīng)選擇大環(huán)內(nèi)酯類(lèi)藥物進(jìn)行保健[6]，只有這樣才可以保證良好的豬群健康。

4 適宜的豬舍環(huán)境

在任何時(shí)候，任何基礎(chǔ)設(shè)施條件下，適宜的豬舍環(huán)境都是起碼的要求，但在氣候炎熱的省份這是很難做到的，即使是將巨大資金投入到豬舍防暑降溫設(shè)備上的現(xiàn)代化豬場(chǎng)，當(dāng)豬舍外環(huán)境溫度高達(dá)42～43 ℃時(shí)，豬舍溫度也高達(dá)35 ℃，同樣面臨著豬群熱應(yīng)激的問(wèn)題，為此應(yīng)想盡一切辦法降低豬只的體感溫度，加強(qiáng)豬舍通風(fēng)，架設(shè)水簾，架設(shè)滴水降溫水管，可選擇在溫度最高的時(shí)段進(jìn)行豬舍消毒，長(zhǎng)時(shí)間漂浮的消毒氣霧可快速降低豬舍溫度，豬群熱應(yīng)激是眾多細(xì)菌性疾病的誘因，處理好熱應(yīng)激問(wèn)題，可將場(chǎng)內(nèi)豬群健康波動(dòng)的指數(shù)大大降低。

只有當(dāng)養(yǎng)殖生產(chǎn)者按豬只的生長(zhǎng)、生產(chǎn)以及生理要求，合理分群，給豬群提供適宜的生長(zhǎng)空間和優(yōu)良的豬舍環(huán)境，在合適的時(shí)機(jī)，使用正確的藥物對(duì)豬群健康進(jìn)行科學(xué)干預(yù)的條件下，豬群的生產(chǎn)成績(jī)才能達(dá)到預(yù)想效果。

[1] 王妮，劉霞，李景德，等.豬傳染性胸膜肺炎的診斷與防治[J].中國(guó)獸醫(yī)雜志，2006(3)：45-46.

[2] 林新仁，林國(guó)忠，李軍山.探討豬“全進(jìn)全出批次式”現(xiàn)代化管理新模式[J]. 國(guó)外畜牧學(xué)：豬與禽，2013（3）：70-74.

[3] 蔣守群.豬群混合、減少飼養(yǎng)空間對(duì)豬生產(chǎn)性能有不利影響[J]. 河北畜牧獸醫(yī)，2002，16(4)：16-17.

[4] 陳友慷，李治淪，潘其清，等.飼養(yǎng)密度對(duì)豬生產(chǎn)效果和行為的影響[J]. 家畜生態(tài)，1994(2)：14-18.

[5] 李乾學(xué)，郭建順，張錦霞，等.β-內(nèi)酰胺類(lèi)藥物對(duì)臨床分離豬鏈球菌2型的體外抗菌活性[J].中國(guó)獸醫(yī)學(xué)報(bào). 2007，27(1)：95-97.

[6] 吳衛(wèi)紅.養(yǎng)豬場(chǎng)控制呼吸道疾病綜合措施[J].山西農(nóng)業(yè)：致富科技，2006(20)：24.

2015-04-01）

作者信息：第一作者：黃纓，女，天津市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心信息科，副科長(zhǎng)，高級(jí)畜牧師。

第二作者：游武進(jìn)，男，1988.9.2，2013年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)預(yù)防獸醫(yī)，碩士，現(xiàn)工作于天津?qū)毜霞瘓F(tuán)養(yǎng)殖事業(yè)部獸醫(yī)中心。