新農(nóng)人創(chuàng)業(yè)，或土或洋玩轉(zhuǎn)創(chuàng)新

章正

選手張旭剛亮出自己的“寶貝”，立馬就吸引了其他人的目光。他拿出了一株不小的靈芝，給同宿舍的室友介紹起有關(guān)菌類的常識(shí)。

張旭的家在內(nèi)蒙古興安盟扎賚特旗，由于家庭條件不好，16歲就外出打工?！拔覐亩吮P(pán)子的服務(wù)員開(kāi)始做起，最后做到了酒店的主管”。

那時(shí)候，他的工資已經(jīng)拿到每月萬(wàn)元左右。按照這個(gè)收入標(biāo)準(zhǔn)，在老家，他算是一個(gè)有出息的后生，但在內(nèi)心深處，他對(duì)生活的追求遠(yuǎn)不止于此。偶然一次，他得知很多人都在種植蘑菇，他本能覺(jué)得這一產(chǎn)業(yè)很有前途。2013年，他辭了工作跑到河南，專程拜師學(xué)藝。

2014年，張旭掌握了種植技術(shù)，回到老家創(chuàng)業(yè)。他說(shuō)：“我們這兒秸稈和稻草的資源非常豐富，但是農(nóng)民的處理就是焚燒，我種植菌類一畝地需要5噸秸稈，正好變廢為寶?！?/p>

他以合作的方式，與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民一起種植了100畝菌類，目前已經(jīng)有好幾個(gè)基地，還帶動(dòng)16名大學(xué)生一起就業(yè)。雖然種植時(shí)間不長(zhǎng)，但是他預(yù)計(jì)今年能有40萬(wàn)元左右的收入。“明年的赤松茸已經(jīng)預(yù)訂出去300噸了！”他對(duì)自己這一年的成績(jī)非常滿意。

共青團(tuán)內(nèi)蒙古自治區(qū)委青工農(nóng)牧部副部長(zhǎng)斯日格楞介紹，張旭的項(xiàng)目是從全區(qū)12個(gè)盟市的1681個(gè)項(xiàng)目中選拔出來(lái)的，并獲得了現(xiàn)代農(nóng)牧組一等獎(jiǎng)，獲得了晉級(jí)全國(guó)賽的資格。

“郵儲(chǔ)銀行杯”2015中國(guó)青年涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富大賽由共青團(tuán)中央、農(nóng)業(yè)部、中國(guó)郵政儲(chǔ)蓄銀行、江蘇省人民政府共同主辦。根據(jù)賽事安排，目前全國(guó)各地區(qū)賽已陸續(xù)完成，將有150個(gè)優(yōu)秀項(xiàng)目分成創(chuàng)意組、創(chuàng)業(yè)初創(chuàng)組、創(chuàng)業(yè)成長(zhǎng)組（每組50個(gè)）參加全國(guó)賽。其中，進(jìn)入成長(zhǎng)組決賽的10強(qiáng)項(xiàng)目將通過(guò)電視賽的方式角逐冠軍。

時(shí)尚型創(chuàng)業(yè)

顧寧是一個(gè)典型的“自來(lái)熟”，面對(duì)陌生人毫不怯場(chǎng)，侃侃而談。他是從小在浙江舟山長(zhǎng)大的北京人，是清華大學(xué)計(jì)算機(jī)系畢業(yè)的一名高材生，算是一位非典型性“理工男”。

“與很多大學(xué)生一樣，我畢業(yè)之后留在了北京?！彼f(shuō)。1983年出生的他做過(guò)程序員，還做過(guò)一段時(shí)間的黑客。在北京工作七八年的他，覺(jué)得生活狀態(tài)應(yīng)該有所改變。

用顧寧自己的話來(lái)說(shuō)，在3至18歲之間，他人生中最美好的時(shí)光是在舟山度過(guò)的，他的味覺(jué)記憶也是舟山味道?！翱墒牵诒本?，市場(chǎng)上很多帶魚(yú)都打著舟山帶魚(yú)的名號(hào)在銷售，其實(shí)大部分都不是舟山當(dāng)?shù)氐?。很多舟山的朋友在北京吃不到正宗的舟山海鮮?！?/p>

“我已經(jīng)在北京結(jié)婚了，父母退休后也到了北京生活。”他說(shuō)，但是為了創(chuàng)業(yè)，他還是辭了工作回到舟山。

去年，顧寧創(chuàng)辦了公司“舟山米道”，這是舟山話“舟山味道”的諧音，廣告語(yǔ)是“專屬北緯三十度的味道”。為此，他獲得了500萬(wàn)元天使投資。他的舟山海鮮商品在淘寶、京東和微信等電商平臺(tái)上都有銷售。

“我們與別人不一樣，比如舟山的梭子蟹很好，可是要是一般郵寄只能存活五六個(gè)小時(shí)。”他說(shuō)，“我們通過(guò)改進(jìn)包裝的技術(shù)，讓梭子蟹在24～30小時(shí)內(nèi)保持存活是沒(méi)有問(wèn)題的。”

“快遞制約著農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。”他對(duì)此有些無(wú)奈。他說(shuō)，經(jīng)常因?yàn)闀r(shí)間延誤與快遞公司發(fā)生矛盾，但是卻不得不與之合作。

顧寧敏銳地發(fā)現(xiàn)涉農(nóng)電商方面的新變化。他介紹：“我們?nèi)ツ瓯容^依賴阿里系，在淘寶上銷售比較多。今年我們打算多元經(jīng)營(yíng)，我們還與其他美食平臺(tái)開(kāi)展合作，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化銷售?！?/p>

在顧寧看來(lái)，涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)業(yè)，已經(jīng)不是簡(jiǎn)單地把線下的東西搬到線上去賣。一旦這樣，經(jīng)營(yíng)只能局限于單一的產(chǎn)品，附加值并不會(huì)太高。

“從線下到線上，更多要體現(xiàn)出互聯(lián)網(wǎng)思維，我的理解就是讓用戶體驗(yàn)也跟著升級(jí)?！彼f(shuō)。他寄出的快件，在快遞單的下面有一個(gè)蟹鉗形狀的鑰匙扣，既能用作開(kāi)箱也可以開(kāi)啤酒。無(wú)形之中，向消費(fèi)者傳遞公司文化。另外，客戶買了海鮮之后，他會(huì)在箱子中附贈(zèng)如何制作海鮮之類的小卡片，告訴消費(fèi)者如何做出舟山口味的魚(yú)。

“現(xiàn)在的包裝有一個(gè)趨勢(shì)，并不是在于包裝有多豪華，而是要讓顧客覺(jué)得精細(xì)化，更加強(qiáng)調(diào)用戶體驗(yàn)。”顧寧認(rèn)為，與傳統(tǒng)包裝不一樣，他的包裝并不是單純的外表那一層包裹的東西那樣簡(jiǎn)單。

除了堅(jiān)持做舟山本地的海鮮，顧寧還在思考如何用深度網(wǎng)絡(luò)技術(shù)改變傳統(tǒng)的業(yè)態(tài)。他最近有一個(gè)想法，用掃一掃二維碼的方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯化，讓消費(fèi)者更加直觀地了解海鮮整個(gè)生產(chǎn)鏈條。

他最近還打算聯(lián)系其他互聯(lián)網(wǎng)公司，考慮能否直接在漁船上裝上定位系統(tǒng)，使其與手機(jī)應(yīng)用相聯(lián)系。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，直接顯示漁船的作業(yè)地點(diǎn)和打上來(lái)的魚(yú)的數(shù)量。他想著，在漁船返航的過(guò)程中，就開(kāi)始在互聯(lián)網(wǎng)上預(yù)定這些魚(yú)，讓顧客第一時(shí)間吃到最新鮮的海鮮，也砍掉過(guò)多的銷售環(huán)節(jié)。

當(dāng)然，顧寧非常清楚，光有“好噱頭”還不夠。最近，他推出了魚(yú)精和魚(yú)醬油，這是本地獨(dú)有的調(diào)味品。他說(shuō)：“本地的傳統(tǒng)企業(yè)產(chǎn)品推廣并不好，我們通過(guò)合作把好的產(chǎn)品推出來(lái)?！?/p>

“我們不想做一個(gè)網(wǎng)絡(luò)上的販子，而是要打造一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的海鮮品牌?！彼o自己的創(chuàng)業(yè)如是定位。

“土辦法”型創(chuàng)業(yè)

與其他選手不一樣，第一眼望去，山西的秦曉偉和鞏波兩位參賽選手看起來(lái)有幾分“土氣”，他們這次帶來(lái)的項(xiàng)目是《興源農(nóng)業(yè)純果汁加工及銷售》。

今年26歲的秦曉偉，是北京某高校新聞專業(yè)的畢業(yè)生。大學(xué)畢業(yè)之后，他選擇在北京一家不錯(cuò)的廣告公司就業(yè)。“工作不到一年，我覺(jué)得在北京漂著沒(méi)有安全感。”他選擇回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

秦曉偉膽子不小，回到老家立馬與朋友合開(kāi)了一家廣告公司并很快盈利。但是，不到半年他還是決定退出這個(gè)公司，理由是與合伙人在經(jīng)營(yíng)理念上不和。

之后，他敏銳地發(fā)現(xiàn)賣糖炒栗子的利潤(rùn)很高。他在老家開(kāi)了幾家栗子店，從創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在，兩個(gè)月不到的時(shí)間，就賣出了近10噸的栗子，基本上成本都收回來(lái)了。

偶然的一個(gè)機(jī)會(huì)，他遇到了在山西小有名氣的大學(xué)生村官?gòu)埿旅纭?

“我和他交流后，他給我的一個(gè)建議就是不要停留在賣栗子層面上?！彼麤Q定加入張新苗組織的山西省大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟。

“我們還打算下一步成立相關(guān)基金，我每賣一斤栗子，就拿出一元錢到這個(gè)基金?！彪m然創(chuàng)業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)，但是秦曉偉有些“另類”，并沒(méi)有一味追求原始資本的積累。

他心里有自己的一本賬——通過(guò)這一搭建的平臺(tái)，能快速發(fā)現(xiàn)有創(chuàng)業(yè)意愿和創(chuàng)業(yè)能力的年輕人，這正好符合他想擴(kuò)張栗子銷售的思路。

“大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟就是一個(gè)渠道。”他希望有創(chuàng)業(yè)意愿的大學(xué)生群體加入他的品牌，一起打響這個(gè)栗子品牌，“大學(xué)生群體創(chuàng)業(yè)非?；钴S，但學(xué)生創(chuàng)業(yè)不能光說(shuō)不練，我們得給他們支持”。

秦曉偉手頭已經(jīng)有3家店，通過(guò)張新苗搭建起來(lái)的平臺(tái)，秦曉偉正在試圖與大學(xué)生進(jìn)行資本對(duì)接。目前，他與幾名大學(xué)生正在接洽合作，打算在太原的某大學(xué)，再開(kāi)一家栗子店。

“只要他們靠譜，我們可以給學(xué)生提供幫助，同時(shí)還可以給他們賒栗子?！鼻貢詡フf(shuō)，雖然模式比較“土氣”，但是他心里明白，通過(guò)這樣的方式幫助大學(xué)生從小本生意開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，這是最實(shí)在的。他總結(jié)自己一路走來(lái)的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不要好高騖遠(yuǎn)，不妨從小事開(kāi)始做起。

正是通過(guò)張新苗，秦曉偉結(jié)識(shí)了如今坐在他對(duì)面的參賽隊(duì)友鞏波。

鞏波2008年考上了山西的大學(xué)生村官，至今一直從事村官工作。他的生意看似簡(jiǎn)單卻非常踏實(shí)。

“2012年，我開(kāi)始倒騰一些農(nóng)產(chǎn)品，把當(dāng)?shù)氐幕ń贰⒛径u出去，再把水果蔬菜倒騰回當(dāng)?shù)兀拖瘛镭溩右粯??！膘柌ㄕf(shuō)，他從小家庭條件不好，希望腳踏實(shí)地一點(diǎn)一點(diǎn)開(kāi)始做起。目前，他正在種植60畝彩色小米，年產(chǎn)有15噸上下，一年估計(jì)收入10萬(wàn)元。

在山西省大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟中，鞏波打算整合有經(jīng)驗(yàn)的年輕人一起推廣蘋(píng)果汁項(xiàng)目。他表示：“我們跟著張新苗一起做純蘋(píng)果汁項(xiàng)目，秦曉偉負(fù)責(zé)擅長(zhǎng)的產(chǎn)品包裝，我負(fù)責(zé)產(chǎn)品把關(guān)?！?/p>

三個(gè)人從朋友關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)楹献骰锇?，人際關(guān)系也轉(zhuǎn)化為新的生產(chǎn)關(guān)系。仨人的目標(biāo)很一致，就是為了在一起創(chuàng)業(yè)。

秦曉偉告訴筆者，他們各自的項(xiàng)目都已經(jīng)上了軌道，這次的參賽方案是他們?cè)僖淮蝿?chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。他們認(rèn)為，作為年輕人，除了在存量的項(xiàng)目上應(yīng)有所作為之外，還要在增量項(xiàng)目上下功夫。這一項(xiàng)目正在進(jìn)行，下一步他們打算吸引一些大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者一起創(chuàng)業(yè)。

野蠻生長(zhǎng)型創(chuàng)業(yè)

個(gè)子不高，說(shuō)話帶著濃厚的東北味兒，李金龍正在熱情地給參觀的人介紹項(xiàng)目“天下名產(chǎn)”，讓人意想不到的是，他一個(gè)東北人帶來(lái)的竟然是廣東隊(duì)的項(xiàng)目。

“之所以叫‘天下名產(chǎn)這個(gè)名字，我們就是為了搜羅各地的名特產(chǎn)。”李金龍說(shuō)起自己項(xiàng)目的時(shí)候顯得信心十足。

2011年，李金龍大學(xué)畢業(yè)后選擇留在了廣東，自己開(kāi)了一家廣告公司，主要的經(jīng)營(yíng)方向就是活動(dòng)策劃。

“2013年我看到互聯(lián)網(wǎng)趨勢(shì)好，還發(fā)現(xiàn)東北很多不錯(cuò)的特產(chǎn)，就是銷不出去?！彼f(shuō)，身為長(zhǎng)期生活在南方的東北人，看到老家的東西這么好，賣不出去覺(jué)得有些可惜。正好，黑龍江有關(guān)政府部門正在推廣綠色食品。

“廣東是一個(gè)比較會(huì)吃的城市，很多當(dāng)?shù)厝吮容^注重健康，但是市場(chǎng)上好的農(nóng)產(chǎn)品不一定滿足他們的需求，這是消費(fèi)者‘痛點(diǎn)?！彼f(shuō)，“東北的特產(chǎn)正好也有走出去的需求，我們想要打通其中的環(huán)節(jié)?！?/p>

他帶著廣告公司的核心班底，從珠海來(lái)到廣州創(chuàng)業(yè)，先從線下的農(nóng)產(chǎn)品做起，團(tuán)隊(duì)一共投入了四五百萬(wàn)元，在廣州開(kāi)了一家公司，還在老城區(qū)開(kāi)了一家體驗(yàn)店。在這個(gè)200多平方米的體驗(yàn)店，一層是土特產(chǎn)展示大廳，二層是餐廳，可以品嘗土特產(chǎn)。

前段時(shí)間，公司的土特產(chǎn)銷售受到比較大的市場(chǎng)沖擊。外部形勢(shì)的變化，更加堅(jiān)定李金龍走互聯(lián)網(wǎng)道路的信心。

“我們從今年上半年就開(kāi)始開(kāi)發(fā)微信銷售平臺(tái)?！崩罱瘕埓蜷_(kāi)自己的手機(jī)，點(diǎn)開(kāi)微信店鋪的銷售頁(yè)面給筆者看，其中的商品數(shù)量非常多，各項(xiàng)功能比較齊全，“我們一直在測(cè)試，要給消費(fèi)者最好的體驗(yàn)?！?/p>

為了讓更多的消費(fèi)者知道微信店鋪，上個(gè)月團(tuán)隊(duì)還在內(nèi)測(cè)轉(zhuǎn)發(fā)優(yōu)惠券的功能?！拔覀凂R上就可以上線了！”李金龍打算，參加完這次比賽就上線。

“‘互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品這個(gè)模式很流行，但容易出現(xiàn)同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)?！崩罱瘕堃惨庾R(shí)到這一問(wèn)題，“我們就希望做一個(gè)比較全的土特產(chǎn)銷售商店，直接面向高收入人群進(jìn)行銷售?！?/p>

在廣東隊(duì)中，像李金龍這樣的選手還有很多。廣東隊(duì)領(lǐng)隊(duì)劉波介紹，他們用好服務(wù)吸引更多的涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)青年創(chuàng)業(yè)。與往年不同，廣東賽區(qū)與某電商合作進(jìn)行創(chuàng)新，為個(gè)人參賽者提供“零門檻、零成本、零庫(kù)存”的電商創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富機(jī)會(huì)。個(gè)人賽中設(shè)置任務(wù)卡環(huán)節(jié)，要求選手在展示創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中，還要與鎮(zhèn)村級(jí)團(tuán)組織共同開(kāi)展“活力在基層”“青春情暖·公益扶貧”等活動(dòng)，在完成大賽項(xiàng)目過(guò)程中進(jìn)一步增強(qiáng)基層團(tuán)組織活力。