支架式教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用

江蘇省蘇州市吳江區(qū)平望第二中學(xué) 吳瑾娟

支架式教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用

江蘇省蘇州市吳江區(qū)平望第二中學(xué) 吳瑾娟

支架式教學(xué)理論倡導(dǎo)從學(xué)生已有的學(xué)習(xí)水平出發(fā)，建立逐步達(dá)成新知的知識(shí)框架，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。文章結(jié)合教學(xué)案例，論述了初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)中搭建知識(shí)支架的原則和方法。

初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)案例分析支架式教學(xué)

支架式教學(xué)理論認(rèn)為，教師幫助學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程猶如學(xué)生認(rèn)知過(guò)程中的“腳手架”，為學(xué)生知識(shí)的構(gòu)建提供了一種可逐步實(shí)現(xiàn)的概念框架。支架式教學(xué)法一般由“搭建支架——進(jìn)入情境——獨(dú)立探索——協(xié)作學(xué)習(xí)——效果評(píng)價(jià)”五個(gè)部分組成。其中，搭建支架的過(guò)程最為關(guān)鍵，它決定了后續(xù)環(huán)節(jié)的順利開(kāi)展。

一、遵循認(rèn)知規(guī)律，逐步深入探究

學(xué)習(xí)支架的類(lèi)型有很多，知識(shí)型支架是教師最常用的一種形式。在給出大量信息的過(guò)程中，教師應(yīng)遵循學(xué)生認(rèn)識(shí)事物的一般規(guī)律，努力尋找知識(shí)之間的關(guān)系，并留給學(xué)生思考的空間和時(shí)間，保證學(xué)生利用這一支架實(shí)現(xiàn)新知識(shí)的構(gòu)建。

【案例1】滬教版第一章第一課“化學(xué)給我們帶來(lái)什么”中，探究碳酸氫銨受熱分解實(shí)驗(yàn)的教學(xué)設(shè)計(jì)思路（片段）。

在教學(xué)設(shè)計(jì)上，教師應(yīng)避免不假思索地呈現(xiàn)所有的學(xué)習(xí)材料；要注重信息在內(nèi)容和順序上的調(diào)整，循循善誘、一步一個(gè)腳印，為學(xué)生建立起有效的學(xué)習(xí)支架。該教學(xué)設(shè)計(jì)模擬偵探式的思維邏輯，由提出問(wèn)題開(kāi)始，燃起學(xué)生了解物質(zhì)的欲望。在問(wèn)題意識(shí)的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生通過(guò)看、聞等感官對(duì)物質(zhì)形成感性認(rèn)識(shí)之后進(jìn)行細(xì)致而有目的的觀察。學(xué)生不但能夠順利解決之前的問(wèn)題，還能自行總結(jié)得出保存碳酸氫銨的具體措施。在這一探究過(guò)程中，學(xué)生不但習(xí)得了新知，還收獲了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

二、把握內(nèi)容實(shí)質(zhì)，巧設(shè)趣味實(shí)驗(yàn)

初中化學(xué)的很多實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生而言是新奇有趣的，又似乎是深?yuàn)W難懂的。其實(shí)，有些實(shí)驗(yàn)的原理十分簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是學(xué)生并沒(méi)有掌握分析化學(xué)問(wèn)題的思維方式。因此，教師應(yīng)努力尋找暗藏在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后的問(wèn)題本質(zhì)，提煉原理、創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生在熟悉或簡(jiǎn)易的場(chǎng)景中感知原理，并靈活地應(yīng)用于需要解決的問(wèn)題之中。

【案例2】《空氣中氧氣含量的測(cè)定》課堂實(shí)錄片段。

師演示：將沾有酒精的棉花在酒精燈上點(diǎn)燃，迅速投入小瓶中，并在瓶口放上剝了殼的熟雞蛋。軟蛋瞬間被吸入瓶中（如右圖）。

師：為什么雞蛋被扯了進(jìn)去？

生1：酒精燃燒，瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)減小。

生2：物質(zhì)燃燒消耗了氧氣。

師：對(duì)，空氣中有氧氣。那么，如何測(cè)定空氣中氧氣的含量呢？

師：以集氣瓶為例，其中的氧氣取不出來(lái)怎么辦？

生：用物質(zhì)燃燒的方式消耗掉。

師：消耗氧氣的體積怎么看出來(lái)？

生：通過(guò)水倒吸。

師：實(shí)驗(yàn)藥品應(yīng)該滿(mǎn)足什么條件？（提供參考資料：木炭、紅磷、酒精、鐵絲燃燒的文字表達(dá)式，并提示鐵的燃燒需在純氧中發(fā)生）

生：選擇紅磷。該物質(zhì)燃燒不能產(chǎn)生氣體，木炭和酒精排除；鐵的燃燒需在純氧中進(jìn)行，而現(xiàn)在是在空氣中，故排除。

該教學(xué)設(shè)計(jì)首先提煉出實(shí)驗(yàn)的基本原理：燃燒消耗瓶?jī)?nèi)氧氣，瓶中氣壓減小促使物質(zhì)（水或去殼雞蛋等）吸入。教師巧妙地將實(shí)驗(yàn)原理隱含在趣味實(shí)驗(yàn)中。作為學(xué)生學(xué)習(xí)的支架，“瓶吞蛋”實(shí)驗(yàn)中酒精棉燃燒的現(xiàn)象及去殼蛋“啵”的一聲被吞入瓶中的奇妙效果，使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的感官刺激，引發(fā)探究的樂(lè)趣。學(xué)生結(jié)合已有的生活經(jīng)驗(yàn)（物質(zhì)燃燒消耗氧氣）和知識(shí)經(jīng)驗(yàn)（氣壓的變化與大氣壓的存在），加上教師對(duì)問(wèn)題的具體化（探究集氣瓶中的氧氣含量）、測(cè)量方式的轉(zhuǎn)換（“氧氣的體積”轉(zhuǎn)變成“吸入的水的體積”）、表述方式的改變（“測(cè)量”描述成更為直觀的“看出”）及充分而恰當(dāng)?shù)男畔⑻崾荆ǘ喾N物質(zhì)燃燒的文字表達(dá)式），有效增加了問(wèn)題的梯度，降低了問(wèn)題的難度，使學(xué)生很快領(lǐng)悟探究空氣中氧氣含量的測(cè)定方法，認(rèn)同或得出教材上的實(shí)驗(yàn)裝置。支架的運(yùn)用自然巧妙，不得不令人稱(chēng)道！

三、選取生活素材，貼近學(xué)生實(shí)際

課程標(biāo)準(zhǔn)理念要求學(xué)生在熟悉的生活情境中感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切聯(lián)系。實(shí)施建議也要求教師注意貼近學(xué)生生活，聯(lián)系社會(huì)實(shí)際，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，認(rèn)識(shí)化學(xué)在生活實(shí)際中的應(yīng)用?；诖说闹Ъ茉O(shè)置，一則令人感覺(jué)親切熟悉，二則使知識(shí)更易理解與接受，三則激發(fā)了學(xué)習(xí)的需要，一舉多得。

【案例3】在講授“水的凈化”一課時(shí)，出現(xiàn)了這樣的情境——

課前，老師拿出新榨的豆?jié){和一個(gè)個(gè)紙杯，請(qǐng)大家喝豆?jié){。

師：你們知道這豆?jié){老師是怎么做出來(lái)的嗎？把泡好的黃豆放進(jìn)豆?jié){機(jī)，加水插電源，一按按鈕就可以了。不過(guò)豆?jié){機(jī)得到的豆?jié){含有大量的豆渣，所以我們還需要——

生：（異口同聲）過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾！

師：對(duì)！這個(gè)網(wǎng)可以起到過(guò)濾的作用。像這樣就能得到剛才我們喝到的爽滑的豆?jié){了。

師：實(shí)驗(yàn)室中我們是如何進(jìn)行過(guò)濾的呢？過(guò)濾能除去怎樣的雜質(zhì)？需要用到哪些儀器？如何搭建過(guò)濾裝置呢？我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下實(shí)驗(yàn)室中的過(guò)濾操作。

“水的凈化”最重要的知識(shí)點(diǎn)是過(guò)濾的原理及實(shí)驗(yàn)操作。而要進(jìn)一步解釋“濾紙上的空隙可以使小分子（或離子）通過(guò)，但能阻擋大分子物質(zhì)”這一原理則比較抽象。在學(xué)生還不太了解物質(zhì)的微觀構(gòu)成時(shí)，純語(yǔ)言的描述或是動(dòng)畫(huà)的演示都顯得蒼白無(wú)力。豆?jié){過(guò)濾網(wǎng)具有肉眼可觀察的空隙，以及豆渣顆粒大、豆?jié){順滑的口感經(jīng)驗(yàn)，很直觀并且形象地解決了以上難題。而且豆?jié){過(guò)濾裝置的搭建與化學(xué)過(guò)濾裝置有著很多的類(lèi)似之處（上層盛濁液的儀器，中層過(guò)濾器，下層盛濾液的儀器），再結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)（待過(guò)濾的豆?jié){不能溢出過(guò)濾網(wǎng)）能進(jìn)一步明確過(guò)濾的注意事項(xiàng)及玻璃棒的作用，教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)在不知不覺(jué)中巧妙突破。

四、運(yùn)用多種方式，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師，也是建立支架的有效途徑。課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)讓每一位學(xué)生以愉快的心情學(xué)習(xí)化學(xué)，“增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和學(xué)好化學(xué)的信心”。就學(xué)生的年齡特點(diǎn)而言，多數(shù)學(xué)生對(duì)于化學(xué)的興趣停留在對(duì)事物本身（實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象或有趣的故事等）的直接興趣。

【案例4】在“水”的第一課時(shí)的教學(xué)中，筆者鋪陳了這樣的開(kāi)場(chǎng)白：

氧氣、二氧化碳都是我們身邊常見(jiàn)的物質(zhì)，除此以外，我們的生活也離不開(kāi)另外一中物質(zhì)。唐朝詩(shī)人李白曾為它寫(xiě)下“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”的壯麗詩(shī)句。你知道它是什么嗎？它在生活中能夠呈現(xiàn)各種不同的狀態(tài)。你能正確說(shuō)出它們的名稱(chēng)嗎？

此物不稀奇，生命不能離，用刀切不斷，用網(wǎng)撈不起。（——水）

一樣?xùn)|西真奇怪，天生就怕太陽(yáng)曬，說(shuō)它是花無(wú)人載，六個(gè)花瓣空中開(kāi)；

太陽(yáng)不曬它不濕，太陽(yáng)一曬濕得快，飄飄蕩蕩下地來(lái)，漫山遍野處處白。（——雪花）

它在不同的情形下，會(huì)形成不同的自然現(xiàn)象。人們還賦予其不同的名稱(chēng)。一起來(lái)猜一猜吧，看誰(shuí)猜得又快又準(zhǔn)。

千條線，萬(wàn)條線，數(shù)不清，剪不斷，落到田里秧苗綠，掉到河中看不見(jiàn)。（——雨）

簡(jiǎn)單的猜謎與競(jìng)賽形式讓每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)參與其中，謎語(yǔ)的內(nèi)容把再熟悉不過(guò)的水變化得豐富多彩、生動(dòng)活潑，在充分展露出學(xué)生對(duì)水的已有認(rèn)識(shí)的同時(shí)，激發(fā)他們探究水的性質(zhì)和組成的學(xué)習(xí)熱情。

總之，在支架的設(shè)置過(guò)程中，首要的考慮因素是學(xué)生的已有水平，包括知識(shí)基礎(chǔ)、心理水平、認(rèn)知規(guī)律和生活常識(shí)。不同的知識(shí)、不同的課型，不同的學(xué)習(xí)支架等著我們?yōu)榱藢W(xué)生更好地掌握知識(shí)而共同探索。

[1]陳必云.支架式化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)及案例分析[J].科技信息,2009（24）.

[2]唐李銘.化學(xué)支架式教學(xué)設(shè)計(jì)的原則[J].中學(xué)生數(shù)理化（教與學(xué)）,2011（1）.