《種子生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的幾點(diǎn)探討

鄭志廣 王鵬文 丁德亮 臧鳳艷 李明

摘要：《種子生物學(xué)》列為校級精品課以來，我們對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革做了一些探討，主要在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置、實(shí)驗(yàn)的儀器設(shè)備及實(shí)驗(yàn)成績的考核評價(jià)方法及方面進(jìn)行了有益的嘗試，也取得了一定的效果。

關(guān)鍵詞：種子生物學(xué) 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容改革 考核

方法改革 探討

DOI：

10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.04.015

高等院校是人才培養(yǎng)的重要基地，也是科技創(chuàng)新的基地。隨著高校的擴(kuò)招，其培養(yǎng)目標(biāo)發(fā)生了根本的變化，即由原先的精英教育轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娊逃?，也就是說高校的本科教育應(yīng)著力培養(yǎng)有知識、有文化的普通勞動(dòng)者，而勞動(dòng)者的首要能力是動(dòng)手能力，培養(yǎng)動(dòng)手的主要方式就是實(shí)驗(yàn)教學(xué)。因此，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對增加畢業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力大有裨益。

《種子生物學(xué)》是種子專業(yè)的重要的基礎(chǔ)課程，也是學(xué)位課程。該課程作為進(jìn)一步學(xué)習(xí)《種子生產(chǎn)學(xué)》《種子加工與貯藏》《種子管理與營銷》等課程的基礎(chǔ)，不但具有系統(tǒng)的理論知識，又有較強(qiáng)的實(shí)踐性，因而實(shí)驗(yàn)教學(xué)是《種子生物學(xué)》教學(xué)活動(dòng)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維及團(tuán)隊(duì)精神的重要途徑[1]。種子專業(yè)是應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)之一，如種子生產(chǎn)，如果沒有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，就很難保證生產(chǎn)種子的質(zhì)量。剛剛結(jié)束的黨的十八屆五中全會(huì)，在確定“十三五”規(guī)劃目標(biāo)的農(nóng)業(yè)篇中，把種業(yè)發(fā)展作為重要內(nèi)容，因此，加強(qiáng)《種子生物學(xué)》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是與國家的“十三五”規(guī)劃相吻合的，其意義之重大由此可見一斑。如何加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是種子專業(yè)教學(xué)改革的核心，借《種子生物學(xué)》列為我校校級精品課之機(jī)，筆者對《種子生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革進(jìn)行一些探索和實(shí)踐。

一、《種子生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題

（一）實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容方面

一是在實(shí)際操作中存在重理論輕實(shí)踐的弊端，將實(shí)驗(yàn)課作為理論課的附屬，教學(xué)中對其重視度不夠，同時(shí)由于教學(xué)學(xué)時(shí)的減少，對實(shí)驗(yàn)教學(xué)越發(fā)不重視，這從實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)時(shí)安排上即可得到驗(yàn)證，以我校為例，實(shí)驗(yàn)教學(xué)僅有6學(xué)時(shí)，這讓我們怎么安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容？其次在時(shí)間安排上也不盡合理，實(shí)驗(yàn)課應(yīng)安排在理論課講完以后再進(jìn)行，這樣才能達(dá)到其促進(jìn)理論學(xué)習(xí)的目的。而我校實(shí)驗(yàn)教學(xué)大都安排在開課的前幾周，純粹是為了完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)而做實(shí)驗(yàn)，往往不考慮與課堂教學(xué)是否同步，這樣學(xué)生做實(shí)驗(yàn)完全沒有理論的指導(dǎo)，實(shí)驗(yàn)教師在實(shí)驗(yàn)前花費(fèi)很多時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)原理、內(nèi)容及步驟的講解，這樣學(xué)生的實(shí)際操作時(shí)間大為縮短，致使實(shí)驗(yàn)效果大打折扣，造成這種情況的主要原因是實(shí)驗(yàn)室數(shù)量的嚴(yán)重不足。隨著學(xué)校招生規(guī)模的擴(kuò)大，實(shí)驗(yàn)室數(shù)量等硬件設(shè)施的建設(shè)沒跟上，一個(gè)實(shí)驗(yàn)室往往是幾門課在用，這樣在時(shí)間安排上就會(huì)出現(xiàn)顧此失彼，這可以說是全國絕大多數(shù)院校普遍存在的問題。二是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不夠全面和系統(tǒng)，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目數(shù)嚴(yán)重不足，主要是實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)安排太少。三是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目占的比例過大，不能達(dá)到提高學(xué)生知識綜合運(yùn)用、科學(xué)研究和創(chuàng)新能力的目的[2]。

（二）實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備方面

這個(gè)問題的出現(xiàn)和前面有關(guān)聯(lián)性，也是由于招生規(guī)模的擴(kuò)大而硬件設(shè)施的建設(shè)沒跟上。我國的高等院校在建設(shè)上存在著“假大空”現(xiàn)象?！凹佟笔侵讣俅髮W(xué)、假文憑，這種現(xiàn)象主要存在于民辦院校，國辦高校一般不存在;“大”與歐美發(fā)達(dá)國家的大不一樣，人家大學(xué)注重的是“大”師，而我們是注重招生規(guī)模大、校園面積大、校門大等;“空”是指圖書館里空，實(shí)驗(yàn)室里空?！按蟆笔恰翱铡钡幕A(chǔ)，國家投入的建設(shè)資金有限，建大樓、大門占用的大部分，學(xué)生宿舍的建設(shè)又不少，剩余的用來買實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備及圖書的資金就微乎其微，怎能不“空”？

（三）考核評價(jià)方法方面

實(shí)驗(yàn)教學(xué)包括前、中、后三個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，前是指實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備預(yù)習(xí)階段，并且要求學(xué)生寫出預(yù)習(xí)報(bào)告;中是指實(shí)驗(yàn)操作過程，后是指實(shí)驗(yàn)報(bào)告。雖然包括三個(gè)環(huán)節(jié)，但實(shí)驗(yàn)成績主要考查實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這種考核方法顯然不利于促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手能力的提高，前面提過，隨著高校招生規(guī)模的擴(kuò)大，不但硬件設(shè)施跟不上，學(xué)生素質(zhì)也有所降低，不但課上不認(rèn)真聽課的學(xué)生較多，而且實(shí)驗(yàn)課上不認(rèn)真操作甚至不做的學(xué)生也大有人在。如果實(shí)驗(yàn)課教師不在現(xiàn)場盯著，實(shí)驗(yàn)課便成了學(xué)生聊天娛樂的開放課。倘若僅以實(shí)驗(yàn)報(bào)告作為最終的考核成績，不但有失公平，也不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的積極性。因?yàn)橛械膶W(xué)生操作不認(rèn)真甚至沒做，但他的文字表達(dá)能力較強(qiáng)，寫出的實(shí)驗(yàn)報(bào)告水平超過了認(rèn)真操作學(xué)生，教師如若僅憑實(shí)驗(yàn)報(bào)告給出了高分，這對認(rèn)真做的學(xué)生就是巨大的不公平。以上是現(xiàn)今《種子生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核存在的弊端，其已不能適應(yīng)現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要，必須加以改革。

二、《種子生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革措施

以上列出了《種子生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，有的問題靠教師和學(xué)生的共同努力就能加以改革，有的問題必須依靠學(xué)校甚至國家的政策調(diào)控才能達(dá)到真正的變革。下面僅就《種子生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的主要問題的改革做一下簡單的探討。

（一）實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容方面

這方面涉及的問題較多，要想全面變革不現(xiàn)實(shí)。一是擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)，通過跟有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)商，已達(dá)成初步共識，即修改《種子生物學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱，增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)數(shù)，由6學(xué)時(shí)調(diào)整為10學(xué)時(shí)。二是調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)開出的先后次序，增加設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn)。以下是調(diào)整前后的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容對比。

表1 調(diào)整前后實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目對比

[調(diào)整前的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目＼&調(diào)整后的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目＼&1.主要農(nóng)作物種子

形態(tài)及構(gòu)造觀察＼&1.主要農(nóng)作物種子形態(tài)及構(gòu)造觀察＼&2.種子生活力的測

定方法＼&2.種子發(fā)芽力的快速測定方法＼&3.新陳玉米種子活

力比較＼&3.PEG引發(fā)對玉米種子活力的影響＼&＼&4.鹽脅迫對小麥種子萌發(fā)的影響＼&＼&5.GA處理對種子休眠的影響＼&]

通過上述調(diào)整，不但使實(shí)驗(yàn)課與理論課協(xié)調(diào)同步，而且豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，基本上涵蓋了種子生物學(xué)應(yīng)掌握的主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

（二）實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備方面

完善實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備的主要方式就是增加投資額度，這主要靠學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)綜合協(xié)調(diào)各方面的利害關(guān)系后做綜合調(diào)整，不是一蹴而就的問題。既然這個(gè)問題的改革是不以我們個(gè)人的意志為轉(zhuǎn)移的，我們就不聞不問坐以待斃嗎？當(dāng)然不能?！坝袟l件上，沒有條件創(chuàng)造條件也要上”，這是創(chuàng)新實(shí)踐者的性格。為此我們采取“走出去”的策略，先后與天津市津豐種業(yè)公司、天津市種子管理站、天津天隆種業(yè)公司等單位開展了多形式的合作，以充分利用它們先進(jìn)的儀器設(shè)備做我們不能做的實(shí)驗(yàn)。這種合作已進(jìn)行了3年，通過合作不但增加了實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、擴(kuò)大了實(shí)驗(yàn)開出率，而且開闊了學(xué)生視野，促進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研合作，不失為解決儀器設(shè)備不足的好辦法，應(yīng)大力推廣。

（三）考核評價(jià)方法方面

這方面的改革我們確實(shí)費(fèi)了好多工夫，要達(dá)到公平公正的考核，難度很大。首先是硬件條件的制約，由于儀器設(shè)備的短缺，好多實(shí)驗(yàn)要分組進(jìn)行，2個(gè)人甚至更多人共用一套儀器，難免就有個(gè)別學(xué)生偷懶;其次是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，由于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容簡單，大多數(shù)學(xué)生的書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告千篇一律，很難分出好、中 、差，為此我們也做了一些有益的嘗試。以“主要農(nóng)作物種子形態(tài)及構(gòu)造的觀察”為例，傳統(tǒng)的做法是教師提前準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)材料，學(xué)生按實(shí)驗(yàn)步驟操作即可，完全是一種工廠化的體力勞動(dòng)。為改變現(xiàn)狀，我們對實(shí)驗(yàn)方法做了改革和創(chuàng)新，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容沒變，只是把作為實(shí)驗(yàn)材料的作物種子做了一些調(diào)整。原來所有實(shí)驗(yàn)種子都是事先已知，而且是每種都分開的，全體學(xué)生都一樣。現(xiàn)改為每個(gè)學(xué)生一人一個(gè)磁盤，每個(gè)磁盤放數(shù)種混合在一起的實(shí)驗(yàn)種子，而且每個(gè)磁盤中的種子不完全一樣;教師事先也不告知種子的名稱，由學(xué)生自己鑒別種子的名稱，并鑒別其所屬的種子類型，在實(shí)驗(yàn)的報(bào)告中寫出所用的實(shí)驗(yàn)材料種子的名稱，教師根據(jù)其所列出的實(shí)驗(yàn)材料種子是否齊全與準(zhǔn)確進(jìn)行評判，這樣做就避免了個(gè)別學(xué)生偷懶現(xiàn)象，也加強(qiáng)了學(xué)生對課上所授內(nèi)容的理解。以上是實(shí)驗(yàn)操作過程的改革，除此之外，我們在實(shí)驗(yàn)報(bào)告的評判上也做了一些改革。就是改變了傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告的實(shí)驗(yàn)?zāi)康募耙饬x、實(shí)驗(yàn)材料及儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)方法及步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的“四部曲”模式，在實(shí)驗(yàn)報(bào)告的最后一項(xiàng)增加了與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的思考題;思考題的答案教材上找不到，要想答好，必須查閱相關(guān)文獻(xiàn)，而且思考題的分值占20%以上。這種做法避免了傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室做完了實(shí)驗(yàn)就萬事大吉，要想完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，還必須完成后續(xù)的查閱文獻(xiàn)的工作，這不但促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，還提高了他們的文獻(xiàn)檢索能力，對畢業(yè)論文的寫作也是大有裨益的。此做法的弊端是增加了教師批閱實(shí)驗(yàn)報(bào)告的工作量，要求教師犧牲自己的休息娛樂時(shí)間。

三、小結(jié)

《種子生物學(xué)》精品課課題組經(jīng)過近三年的探討與實(shí)踐，形成了一套以能力培養(yǎng)為核心的實(shí)踐教學(xué)體系，這正好適合了全民創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的大環(huán)境。靠誰創(chuàng)業(yè)？靠誰創(chuàng)新？只有靠擁有創(chuàng)新思維且動(dòng)手能力強(qiáng)的新一代大學(xué)生?？梢娂訌?qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，是關(guān)系到我國長久發(fā)展的大問題，必須引起全體高校教師的足夠重視，并付諸到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的整個(gè)過程之中。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)生不但提高了動(dòng)手能力，還培養(yǎng)了學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力，培養(yǎng)了他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)精神。學(xué)生的科研能力、創(chuàng)新思維能力和實(shí)踐能力都有大幅度的提高[3]，這對他們畢業(yè)更好地適應(yīng)新的工作工作環(huán)境是大有裨益的。

以上是我們課題組3年工作所取得的一點(diǎn)成績，還有許多不足和需要進(jìn)一步完善的地方，希望各位同仁月后不吝賜教。

參考文獻(xiàn)：

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[3]張秀玲，李巖，鄭秀英.植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，

2012（12）：158.

作者簡介：

鄭志廣（1965- ），男，天津人，碩士，天津農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院，副教授，研究方向：種子生理。

王鵬文（1957- ），男，遼寧營口人，博士，天津農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院，教授，研究方向：作物育種及種子生產(chǎn)。

丁得亮（1959- ）男，天津人，學(xué)士，天津農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院，教授，研究方向：作物栽培。

臧鳳艷（1972-），女，天津人，碩士，天津農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院，高級實(shí)驗(yàn)師，研究方向：種子實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究。

李明（1978- ），男，天津人，碩士，天津農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院，高級實(shí)驗(yàn)師，研究方向：作物遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究。

（責(zé)編 趙建榮）