烏蘭察布及周邊地區(qū)馬鈴薯脫毒種薯應用現(xiàn)狀調(diào)查與分析

陳建保，閆振貴，劉海英，段偉偉，苑智華，張祚恬，郝伯為，韓亞琦，趙玉娟(.烏蘭察布職業(yè)學院馬鈴薯工程系，內(nèi)蒙古集寧0000;.烏蘭察布市農(nóng)業(yè)科學研究所，內(nèi)蒙古集寧0000)

烏蘭察布地區(qū)是我國最大的馬鈴薯脫毒種薯、商品薯生產(chǎn)和鮮薯加工基地［1］。1976年經(jīng)過多名全國馬鈴薯專家論證和多次實地考察，在該地區(qū)建起了我國第1個馬鈴薯原種場，輻射帶動了當?shù)伛R鈴薯種薯生產(chǎn)的發(fā)展及推廣應用。該地區(qū)從20世紀80年代開始在馬鈴薯生產(chǎn)中推廣應用馬鈴薯脫毒種薯［2］。經(jīng)過多年的努力，該地區(qū)馬鈴薯脫毒種薯利用率已達到50%，提高了種薯質(zhì)量和數(shù)量［3］。為了摸清該地區(qū)不同種植機構(gòu)對馬鈴薯脫毒種薯的應用情況，筆者通過4年的時間，到田間地頭走訪調(diào)查，進行了大量的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析和整理，以期為今后馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)和合理應用奠定基礎。

1 調(diào)查地點與調(diào)查設計

1.1 調(diào)查地點 調(diào)查地區(qū)主要是內(nèi)蒙古烏蘭察布周邊馬鈴薯主作區(qū):烏蘭察布市全境;呼和浩特市的武川縣;包頭市的固陽縣、達茂旗;錫林郭勒盟的白旗、太仆侍旗、正藍旗、多倫縣;河北省張家口市沽源縣、張北縣;山西省大同市陽高縣、大同縣。

1.2 調(diào)查設計

1.2.1 馬鈴薯脫毒種薯劃分。將種植種薯級別G1(原原種)、G2(原種)、G3(一級種薯)、G4(二級種薯)［4］設為脫毒種薯，以后級別種薯為非脫毒種薯。

1.2.2 種植機構(gòu)劃分。根據(jù)烏蘭察布地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點將當年種植面積在666.7 hm2以上的劃分為大型馬鈴薯種植機構(gòu)(包括大中型企業(yè)及大型合作社等)，133.3～666.7 hm2之間為中型馬鈴薯種植機構(gòu)(包括小型企業(yè)、中型合作社及大型家庭農(nóng)場等);33.3～133.3 hm2之間為小型馬鈴薯種植機構(gòu)(包括小型合作社、中型家庭農(nóng)場等);6.7～33.3 hm2之間為極小型馬鈴薯種植機構(gòu)(包括小型家庭農(nóng)場、中小型種植戶等);6.7 hm2以下為微型馬鈴薯種植機構(gòu)(包括農(nóng)民個體、微型家庭農(nóng)場等)共6個種植類型。

1.2.3 調(diào)查時間及調(diào)查面積。于2011～2014年，每年分別在6個種植類型中隨機調(diào)查666.7 hm2，每年同一個種植企業(yè)最多調(diào)查 133.3 hm2。

2 結(jié)果與分析

2.1 大型馬鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯應用現(xiàn)狀 由表1可知，種植666.7 hm2以上的當?shù)卮笮婉R鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯種薯應用情況為:G1種植面積及占總面積比例逐年增加，所占比例由2011年的16.5%上升到2014年的21.0%;G2種植面積在4年中有所波動，但仍然保持主要地位，所占總面積比例保持在74.7%以上;G3種植面積逐年減少，占總面積比例由2011年的7.7%下降到2014年的2.4%。從每年種植情況看，G1的種植面積占總種植面積的1/5，G2的種植面積占總種植面積的2/3以上，G3的種植面積占總種植面積的1/10以下，G4沒有種植，G1～G4脫毒種薯應用率為100%，種薯生產(chǎn)機構(gòu)以G2為主。

2.2 中型馬鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯應用現(xiàn)狀 從表2得出，中型馬鈴薯種植機構(gòu)脫毒種薯種植情況為:G1、G2種植面積及所占總面積比例逐年增加，G1種植面積占總面積比例由2011年3.6%增長到2014年7.9%，G2種植面積占總種植面積的比例從2011年的51.7%增長到2014年的71.0%，G3種植面積和所占總面積比例逐年減少，G3種植面積占總種植面積的比例由2011年的44.7%降到2014年的21.1%，G4沒有種植。從橫向來看，不同種薯級別種植面積占當年種植面積的比例，由大到小順序是G2＞G3＞G1＞G4。中型馬鈴薯種植機構(gòu)種植馬鈴薯以脫毒種薯G2和G3為主，G2脫毒種薯種植面積逐年增大，G3脫毒種薯種植面積有減少的趨勢。

表1 大型馬鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯種植情況

表2 中型馬鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯種植情況

2.3 小型馬鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯應用現(xiàn)狀 由表3可知，小型馬鈴薯種植機構(gòu)脫毒種薯種植情況為2011～2014年G1、G2種植面積和所占總面積比例逐年增加，G3種植面積和所占總面積比例逐年減少，G4種植面積和所占總面積比例變化為2011～2012年增加，之后減少，這是由于2012年馬鈴薯種植面積增多，G2、G3脫毒種薯數(shù)量不足，故只可多增加G4面積來保證種植面積。

該類種植機構(gòu)種植馬鈴薯以脫毒種薯G2和G3為主，G2脫毒種薯種植面積逐年增大，由2011年占總種植面積的1/3增加到2014年的2/3，G3脫毒種薯種植面積減少，由2011年占總種植面積的2/3減少到2014年的1/3，這說明該類種植機構(gòu)近年來注重了馬鈴薯種植種薯級別的提高，開始逐漸應用高一級別種薯。

2.4 極小型馬鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯應用現(xiàn)狀 由表4得知，極小型馬鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯利用情況為2011～2014年G1、G2和G3種植面積和比例有一定的增加，但遞增態(tài)勢不明顯。G4種植面積和比例變化為遞減態(tài)勢。從2011～2014年G1～G4橫向各類種薯種植情況看，G1和G4種植面積和比例較小，G2種植面積和比例次之，G3種植面積和比例最大。該類型種植機構(gòu)主要是進行商品薯和加工薯生產(chǎn)，使用的脫毒種薯級別也在提高，低級別的種薯減少，主要應用G3種薯。

表3 小型馬鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯種植情況

表4 極小型馬鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯種植情況

2.5 微型馬鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯應用現(xiàn)狀 從表5可知，微型馬鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯種利用情況為:2011～2014年G1～G4種植面積由多到少依次為G4﹥G3﹥G2﹥G1。G1種植面積最少，G2種植面積較少，2011～2014年G1種植面積占總面積不到0.1%。G2種植面積占總種植面積的比例在0.2% ～0.5%，G3種植面積占總種植面積的比例在16.8% ～23.9%，G4種植面積占總種植面積的比例在18.5% ～28.4%。G1～G4種植面積占調(diào)查面積的35.5% ～52.8%?？v向比較得出 G1、G2、G3、G4 種植面積逐年增加。

該類種植機構(gòu)是以種植加工商品薯為主，脫毒種薯應用率較低，主要以G3、G4種植為主。

表5 微型馬鈴薯種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯種植情況

3 結(jié)論與討論

(1)從調(diào)查結(jié)果可知，2011～2014年該地區(qū)馬鈴薯脫毒種薯應用率逐年增加，大、中、小、極小型種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯G1～G4應用率為100%;微型種植機構(gòu)馬鈴薯脫毒種薯G1～G4應用率逐年提高，2014年達到52.8%。

(2)各類種植機構(gòu)種植的馬鈴薯脫毒種薯級別逐漸提高，逐漸形成該種類型種植機構(gòu)所用的種薯級別，大型機構(gòu)以種植G2為主;中型機構(gòu)以種植G2和G3為主;小型機構(gòu)以G2、G3互補種植為主;極小型機構(gòu)以G3種植為主，G2作為補充;微型機構(gòu)以G3、G4為主。

(3)該地區(qū)馬鈴薯脫毒種薯檢測體系不健全，制度不完善，亂繁濫制種薯現(xiàn)象普遍存在，致使相當一部分未經(jīng)檢測的種薯進入種子市場［5］。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)盡管種薯級別很高但達不到脫毒種薯標準，這有待于建立馬鈴薯脫毒種薯繁育體系，加大政府和市場對馬鈴薯脫毒種薯的監(jiān)管力度，切實提高馬鈴薯脫毒種薯應用水平，為廣大種植者服務。

［1］吳永新，李萬總.烏蘭察布市全力打造“中國薯都”［J］.今日中國論壇，2007(8):2 －3.

［2］張艷芳，李文剛，郭景山，等.烏蘭察布市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與展望［M］//陳伊里，屈冬玉.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與糧食安全.哈爾濱:哈爾濱工程大學出版社，2009:87－94.

［3］郭景山，李文剛，丁強，等.內(nèi)蒙古中西部地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策［M］//陳伊里，屈冬玉.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與水資源高效利用.哈爾濱:哈爾濱工程大學出版社，2012:35－38.

［4］中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局.馬鈴薯種薯，GB 18133－2012［S］.北京:中國標準出版社，2013.

［5］楊海鷹，云庭，段躍，等.內(nèi)蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究［J］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2005(S1):10－13.