閩南紅磚厝的地域性色彩在室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究
——以福建泉州為例

鄭 捷，戴向東，陳奕林

(1.中南林業(yè)科技大學(xué) 家具與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410004；2.福州大學(xué) 土木工程學(xué)院，福建 福州 350002)

閩南紅磚厝的地域性色彩在室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究
——以福建泉州為例

鄭 捷1，戴向東1，陳奕林2

(1.中南林業(yè)科技大學(xué) 家具與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410004；2.福州大學(xué) 土木工程學(xué)院，福建 福州 350002)

通過(guò)田野調(diào)查等研究方法對(duì)福建傳統(tǒng)建筑閩南紅磚厝色彩的歷史文化成因進(jìn)行了梳理，并分析了其色系的構(gòu)成和組合關(guān)系。研究結(jié)果表明：閩南紅磚厝的色彩主要由紅色、灰色兩大色系構(gòu)成，其中由含F(xiàn)e量較高的黏土燒制而成的紅磚在該色系中約占55%，石作的產(chǎn)生的灰色系約占30%，其余色系約占15%；通過(guò)對(duì)閩南紅磚厝色彩裝飾的分析指出色彩的裝飾手法，可歸納為“點(diǎn)、線、面”及其多樣組合形式體系；在現(xiàn)代室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中我們應(yīng)運(yùn)用“地域性、主題性、均衡性”的手法來(lái)傳承閩南地域性特色。

閩南紅磚厝；地域性色彩；室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)；裝飾

在城市的高速發(fā)展與擴(kuò)容建設(shè)中，城市建筑的色彩開(kāi)始失控，人們忽視審美文化的修養(yǎng)，各種良莠不齊的偽古典與現(xiàn)代風(fēng)格相互混雜，給城市風(fēng)貌帶來(lái)了嚴(yán)重的色彩污染。因?yàn)榈赜蛐晕幕闹饾u被現(xiàn)代文明所碾壓，找尋缺失的地域文化變得迫在眉睫，所以對(duì)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的深入研究與實(shí)踐，可以回歸傳統(tǒng)文化最初的本質(zhì)[1-3]。

由于涉及福建閩南紅磚厝的資料并不多，對(duì)其建筑色彩進(jìn)行研究的文獻(xiàn)更是少之又少，故而選取閩南文化的發(fā)源地福建泉州為研究對(duì)象。早些年泉州給人們最深刻的印象是熱烈的紅，假如站在高處就會(huì)看到連綿不斷的紅屋頂。泉州的紅磚厝建筑以它不同的色調(diào)、形體與特色帶給人們完全不同的感受，我們需要回到原點(diǎn)重新出發(fā)，探討閩南紅磚厝地域性色彩這一種傳統(tǒng)地域性建筑文化饋贈(zèng)給我們的色彩，研究其地域性文化在當(dāng)代室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中的傳承方式。

1 建筑的文化色彩

城市規(guī)劃專家伊麗沙爾說(shuō)過(guò)：“讓我看看你的城市面孔，我就能說(shuō)出這個(gè)城市在追求什么文化”。[4]建筑依附城市而產(chǎn)生，城市源于建筑而存在，每一座城市都有它獨(dú)有的歷史與文化，這些保存下來(lái)的底蘊(yùn)就是迸發(fā)城市與建筑色彩表象的重要因素。建筑的文化色彩影響著城市個(gè)性，意大利阿西西的代表色是橙黃色、蘇州是黛粉色、西安是城墻灰，如圖1波士頓是暗紅色。從圖2可看出泉州這座城市被覆蓋上強(qiáng)烈的磚紅色，這些建筑色彩與環(huán)境相融合，構(gòu)成了城市的地域性文化色彩。

圖1 波士頓的城市色彩Fig. 1 Colors of Boston, USA

圖2 泉州的城市色彩Fig. 2 Colors of Quanzhou, Fujian

色彩在建筑上的運(yùn)用一直受到設(shè)計(jì)師們的重視，20世紀(jì)90年代的色彩心理學(xué)家安杰拉·萊特曾提出“如果提供適當(dāng)數(shù)量的信息，那么就存在某些可計(jì)算的模式，人們可據(jù)此做到以科學(xué)的方式正確結(jié)合不同的顏色”[5]。而哈羅頓·林頓的《建筑色彩——建筑、室內(nèi)和城市空間的設(shè)計(jì)》同樣給出相應(yīng)的理論和實(shí)踐，他指出通過(guò)建筑的色彩分析，從色相、明度與彩度的三屬性進(jìn)行提煉，不同顏色所占的比例和組合關(guān)系，對(duì)顏色的位置關(guān)系、組合配比、主次順序等[6]。以上這些理論都有助于閩南紅磚厝的地域性色彩特征的研究。

2 閩南紅磚厝的色彩歷史文化成因

福建泉州不僅是閩南文化的發(fā)源地，而且是海上絲綢之路的起點(diǎn)。泉州與海外交流繁多，個(gè)性自由、開(kāi)放、熱烈，這些都奠定了泉州傳統(tǒng)建筑色彩的多元化基礎(chǔ)。如圖3所示，泉州的紅磚厝建筑布局大部分是規(guī)?？捎^的三開(kāi)間或五開(kāi)間漢式大厝。紅磚白石、雙坡曲屋面、燕尾脊和出磚入石這些都是閩南紅磚厝最基本的建筑特征。

圖3 蔡氏紅磚厝建筑Fig. 3 Red brick civilian house of the Cai’s

自南宋以來(lái)，幾經(jīng)歷史變遷，由于受到當(dāng)時(shí)閉關(guān)鎖國(guó)政策的影響，沿海地方政府實(shí)行海禁，福建各地官府開(kāi)始推崇當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土材料，最終使這種紅磚建筑材料得到普及。紅磚厝建筑色彩以磚紅、石頭灰為主色調(diào)，產(chǎn)生這種顏色的原因是由于當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土材料燒制而成。工匠取稻田中的泥土制成磚坯再入窯燒制，這樣產(chǎn)生的閩南紅才會(huì)淳樸自然不浮躁。

我們通過(guò)取樣分析發(fā)現(xiàn)，泉州地區(qū)的黏土含鐵量較高（如表1泉州地區(qū)黏土主要成分）。紅磚燒制時(shí)產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)是將黏土中的Fe氧化成Fe2O3，這就是磚呈紅色的原因。由相關(guān)資料表明：泉州山林地區(qū)黏土含鐵量為10%，制成的磚為深紅色，泉州平原地區(qū)黏土含鐵量為5.8%，制成的磚為鮮紅色[7]。用黏土制作的磚坯入窯時(shí)，逐層斜向疊加擺放，堆碼燒制時(shí)馬尾松夾雜干草的燃料會(huì)落在磚坯上；當(dāng)磚坯出窯時(shí)，磚面會(huì)形成若干紅黑相間的紋理，這種紅黑相間的“胭炙磚”，其自然形成的顏色華麗而不失穩(wěn)重。除此之外，有一種磚石混砌的墻面砌筑方式叫“出磚入石”，它是普遍采用惠安產(chǎn)的輝長(zhǎng)巖青斗石和花崗巖峰白石為材料。砌筑手法是將磚與石之間的質(zhì)地相互對(duì)比，主次有序的石頭灰鑲嵌在紅磚中，讓墻面產(chǎn)生微妙的韻律感。閩南紅磚厝的色彩現(xiàn)狀除了磚紅與石頭灰以外，還有其他輔助色彩，譬如亮紅色的筒瓦、金黃色的屋脊和寶藍(lán)色的泥塑彩繪等[8]。

表1 泉州地區(qū)黏土主要成分Table 1 Main components of cloy in Quanzhou

3 閩南紅磚厝的色彩分析

建筑的視覺(jué)表象受到光線強(qiáng)弱的影響，不同的光線強(qiáng)度會(huì)產(chǎn)生色差，所以紅磚厝的色彩分析需要在最適宜的光線下進(jìn)行，提煉傳統(tǒng)建筑最有生命力的色彩。由于閩南各個(gè)地區(qū)土壤的含鐵量不同，導(dǎo)致磚石的顏色并不一致，但是色相上的細(xì)微差別并不影響紅磚厝的色彩分析。

3.1 閩南紅磚厝的色系構(gòu)成

閩南紅磚厝的色系可以大致分為兩大色系，即紅色系、灰色系，這些都提取自建筑表象。（如圖4所示）通過(guò)對(duì)泉州紅磚厝建筑的外觀進(jìn)行調(diào)查分析可發(fā)現(xiàn)如圖5所示,紅色系面積大約占55%，灰色系占30%，其他色系占15%。通過(guò)分析紅色系在色相上偏向于橙紅色，煙炙磚的黑色邊受到紅磚的影響更傾向于深棕色；灰色系在色相上趨于暖灰和冷灰；其他色系里則包含泥塑彩繪的寶藍(lán)色、草木灰、青草綠等。

圖4 閩南紅磚厝的色彩主要由紅色和灰色構(gòu)成Fig.4 Major colors of Minnan red brick is red and gray buildings

圖5 閩南紅磚厝的色系構(gòu)成比例Fig.5 Proportions of color system of Minnan red brick buildings

3.2 閩南紅磚厝的色彩組合關(guān)系

泉州的地域性色彩的裝飾特征不只色彩的種類，還有色彩的組合方式。第一種，紅與黑的配色代表紋理細(xì)密的“煙炙磚”，它構(gòu)成了閩南紅磚厝的整體部分，大面積跳躍的紅色與沉穩(wěn)的描邊黑色形成互補(bǔ)關(guān)系，紅黑色彩關(guān)系的排列樣式取決于磚墻的砌筑方法。如圖6所示，四種主要的磚墻砌筑方式直接反映鄉(xiāng)土材料從結(jié)構(gòu)物向裝飾物的轉(zhuǎn)變，紅黑搭配的渾然一體，幾何排列秩序感強(qiáng)烈，促使色彩聯(lián)系趨向平面化和裝飾化。第二種，如圖7所示“出磚入石”是厚度相同的磚石相互混砌，墻上的紅磚與灰石密集地重疊。磚石小面積的交替而產(chǎn)生的紅與灰，這兩種不同的材質(zhì)色彩相互契合產(chǎn)生肌理化效果搶眼[9]。

圖6 紅磚厝磚墻的四種主要砌筑方式Fig. 6 Four major masonry methods of Minnan red brick houses

圖7 磚石混砌Fig.7 Bricks and stones are bedded and mixed with mortar

4 閩南紅磚厝的色彩裝飾在室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

色彩本身沒(méi)有感情，可一旦通過(guò)“人”這種媒介，它就會(huì)被賦予性格、情感、文化、政治等元素，與時(shí)間空間相結(jié)合產(chǎn)生色彩符號(hào)，將其應(yīng)用于室內(nèi)環(huán)境會(huì)帶來(lái)意想不到的效果。閩南紅磚厝色彩裝飾元素在色彩設(shè)計(jì)中應(yīng)該更注重色彩裝飾的延續(xù)性與差異性，為地域性色彩裝飾提供多樣性選擇。

4.1 色彩的配搭

著名的建筑師王澍曾說(shuō)過(guò)“中國(guó)有那么深厚的文化，而現(xiàn)在到處在拆古老的建筑，當(dāng)年古代建筑師用的那些有尊嚴(yán)的材料，如今像垃圾一樣被丟棄，所以我要用智慧的方式讓它們復(fù)活?！苯ㄖ煹淖晕覚z討提醒我們更應(yīng)該注重鄉(xiāng)土建筑材料使用，喚醒沉睡已久的地域文化與傳統(tǒng)技藝[10]。傳統(tǒng)建筑的地域性色彩取決于當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土材料，受到構(gòu)造的法則與施工技術(shù)等多方面的影響，從而使得閩南傳統(tǒng)建筑的基本造型都是固定的。然而，近年來(lái)這種傳統(tǒng)的搭配方式被逐步削弱，鄉(xiāng)土材料被現(xiàn)代新型材料所替代[11-12]。

色彩的搭配需秉承建筑的傳統(tǒng)，色彩的種類主要有三種色系分別是紅、灰、黑，這三種顏色通過(guò)不同形式的組合產(chǎn)生四種可能性。紅、灰、黑為閩南色彩的主色調(diào)，輔助色彩有寶藍(lán)色、青草綠、米黃等，這些輔助色調(diào)主要采用和諧色或弱對(duì)比色，明度和色相需要在一定程度上產(chǎn)生弱變化，通常這種變化范圍低于主色調(diào)與輔助色調(diào)的對(duì)比。主色調(diào)的應(yīng)用范圍主要是室內(nèi)空間的主體墻，而對(duì)比幅度小的輔助色調(diào)可用于地面的鋪裝，使室內(nèi)環(huán)境氛圍更加穩(wěn)重。

4.2 色彩的“點(diǎn)、線、面”構(gòu)成體系

色彩構(gòu)成的形式具有復(fù)雜性，且色彩的形態(tài)趨于平面化，如果將紅磚厝的色彩當(dāng)做物體分解為色塊單體。它可以進(jìn)行組合、分解或替換，色彩以“點(diǎn)、線、面”構(gòu)成體系來(lái)引導(dǎo)當(dāng)代室內(nèi)環(huán)境的色彩裝飾設(shè)計(jì)。

4.2.1 點(diǎn)

點(diǎn)是起源，是所有圖形的基礎(chǔ)，沒(méi)有任何的體積重量。色彩的構(gòu)成起源是由一個(gè)個(gè)色彩點(diǎn)集合而形成，在平面中色彩點(diǎn)占據(jù)重要的位置。在室內(nèi)環(huán)境的空間界面上，紅磚厝墻面的凹凸會(huì)形成點(diǎn)，線條的交叉會(huì)形成點(diǎn)。不同的色彩點(diǎn)通過(guò)有序或無(wú)序的擺列，形成的色彩面貌更加活潑生動(dòng)有韻律感，用色彩點(diǎn)的排列來(lái)標(biāo)識(shí)，聚“點(diǎn)”成多可以描繪出風(fēng)格迥異室內(nèi)環(huán)境空間界面。

4.2.2 線

線是由無(wú)數(shù)個(gè)點(diǎn)按一定的順序羅列而成，它普遍存在于墻面之間的轉(zhuǎn)折或交疊。線相對(duì)于點(diǎn)更有體量感，曲直濃淡多變的線與色彩相結(jié)合，能豐富文化蘊(yùn)意的表達(dá)。線是空間界面的組成部分，它具有強(qiáng)烈的導(dǎo)向性，尤其是對(duì)空間功能的劃分作用明確。紅磚厝的室內(nèi)空間本身就存在各種不同類型的線，如：室內(nèi)環(huán)境空間中的墻角、梁柱、門洞等。

4.2.3 面

面的交疊使二維的界面擴(kuò)展到三維的空間，在空間界面上展示出明確而深刻的視覺(jué)效果。閩南紅磚厝的煙炙磚和出磚入石都是以逐個(gè)堆疊重復(fù)擺放的色彩裝飾面，大量地運(yùn)用點(diǎn)和線去聚集成面，每塊帶有故事的磚石密密層層重復(fù)排列，好似囔囔細(xì)語(yǔ)地訴說(shuō)。

4.2.4 “點(diǎn)、線、面”構(gòu)成體系在室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中的表現(xiàn)形式

“點(diǎn)、線、面”這三種元素缺一不可，它們之間相互轉(zhuǎn)換產(chǎn)生秩序感并傳達(dá)視覺(jué)信息，瓦西里·康定斯基1923年在《點(diǎn)、線、面》中提到“依賴于對(duì)藝術(shù)單個(gè)的精神考察，這種元素分析是通向作品內(nèi)在律動(dòng)的橋梁。”[13]紅磚厝上交錯(cuò)舒展的線可以增加空間的延伸感，點(diǎn)狀和線狀的色彩都起到削弱空間的厚重感。在面的色彩組合上選用紅、藍(lán)對(duì)比效果突出兩個(gè)面的轉(zhuǎn)折，配上過(guò)渡灰，用視覺(jué)假象營(yíng)造大空間。（如表2）不同的空間立面需要注意對(duì)比統(tǒng)一原則，以有開(kāi)窗洞的墻面為例子，首先，窗洞可以使用點(diǎn)狀或線狀，強(qiáng)調(diào)窗框的色彩；其次，與窗洞對(duì)比且與墻面呼應(yīng)，營(yíng)造刺激感官的空間氛圍；以最大限度吸引顧客的注意力，保持提升室內(nèi)環(huán)境的文化品質(zhì)。

4.3 閩南紅磚厝地域色彩的傳承

色彩的構(gòu)成引導(dǎo)色彩裝飾傾向，色彩設(shè)計(jì)通過(guò)材料決定色彩屬性與空間布局之間相互有機(jī)組合，按一定的比例相互聯(lián)系、相互影響、相輔相成從而構(gòu)建和諧的色彩空間[14-16]。

在室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)領(lǐng)域中，根據(jù)不同的對(duì)象靈活運(yùn)用裝飾元素，同時(shí)遵循以下三個(gè)應(yīng)用手法：首先，“地域性”——地域性裝飾色彩在室內(nèi)空間上要確定主色調(diào)，有熱烈的地域表達(dá)愿望，目的性要強(qiáng)烈突出，讓人們一進(jìn)入室內(nèi)空間就能感受到閩南地域氣息。其次，“主題性”——色彩是由光的反射進(jìn)入人的眼球，色彩是吸收光線的能量再反饋，所以無(wú)論是自然光還是人造光，不同的光感影響裝飾材質(zhì)的色彩表達(dá)，運(yùn)用地域性色彩需要因地制宜，合理使用特定的材料[17-18]。最后，“均衡性”——色彩渲染空間氛圍，注意整體與局部之間的相互聯(lián)系，過(guò)多的使用會(huì)產(chǎn)生雜亂無(wú)章的感覺(jué)，不超過(guò)三種顏色的對(duì)比實(shí)現(xiàn)視覺(jué)平衡。

表2 “點(diǎn)、線、面”構(gòu)成體系的表現(xiàn)形式Table 2 Manifestations of dot, line and plane to form architecture system

5 結(jié) 論

綜上所述，通過(guò)探討閩南紅磚厝色彩的成因到對(duì)其地域性色彩裝飾手法的分析，是解析和詮釋閩南傳統(tǒng)的地域文化的核心。色彩不僅是“人”的感知信息的源頭，而且是最直接傳遞地域文化的途徑，所以我們只有努力打破常規(guī)，將閩南傳統(tǒng)地域性色彩的裝飾手法應(yīng)用到當(dāng)代室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中，才能為閩南傳統(tǒng)建筑文化的傳承增添新的篇章。

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Regionally color scheme of Minnan red brick in interior design——Taking Quanzhou city as an example

ZHENG Jie1, DAI Xiang-dong1, CHEN Yi-lin2
(1. School of Furniture and Art Design, Central South University of Forestry & Technology, Changsha 410004, Hunan, China;2. College of Civil Engineering, Fuzhou University, Fuzhou 350002, Fujian, China)

Through the fi eld investigations actualized in Quanzhou, Fujian Province, the origins and causes of history and culture of red color brick houses (traditional architecture) in south Fujian were studied, the composition and combination relationship of color system of the red brick houses were analyzed. The results show that red and gray colors are widely used in the Minnan red brick architectures,the red-bricks baked with clay, which contain high amounts of Fe, accounted for approximately 55% of the house color system, the gray color of stone materials for about 30% of the house color system, the others for about 15%; Through analyzing the color decoration and application of red color brick houses (traditional architecture) in south Fujian, there were several decorative methods (dot, line and plane,and theirs combination forms) used in the construction of Minnan red brick houses; In the modern interior design, in order to heritage this valuable and traditional art style, the methods of regional, thematic and balanced should be employed.

red brick houses (traditional architecture) in south Fujian (Minnan red brick house); regionally color; indoor environmental design; decoration

S784；TU238.2

A

1673-923X(2015)06-0128-06

10.14067/j.cnki.1673-923x.2015.06.024

2014-12-25

國(guó)家社科基金藝術(shù)學(xué)項(xiàng)目（07BF34）；湖南省研究生科研創(chuàng)新項(xiàng)目(CX2014B338）；中南林業(yè)科技大學(xué)研究生科技創(chuàng)新基金項(xiàng)目（CX2014B16）

鄭 捷，碩士研究生 通訊作者：戴向東，博士，教授；E-mail：daidxd@163.com

鄭 捷,戴向東,陳奕林. 閩南紅磚厝的地域性色彩在室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究——以福建泉州為例[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào),2015,35(6):128-133.

[本文編校：吳 彬]