幾種葉面肥對(duì)油茶結(jié)實(shí)的影響

何小三，龔 春，雷小林，王玉娟，符樹根，左繼林，徐林初

（江西省林業(yè)科學(xué)院，江西 南昌 330013）

幾種葉面肥對(duì)油茶結(jié)實(shí)的影響

何小三，龔 春，雷小林，王玉娟，符樹根，左繼林，徐林初

（江西省林業(yè)科學(xué)院，江西 南昌 330013）

為給結(jié)果期油茶樹科學(xué)噴施葉面肥提供參考依據(jù)，分別以盛產(chǎn)期油茶大樹和初果期油茶樹為試驗(yàn)材料，采用完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，就幾種葉面肥對(duì)油茶結(jié)實(shí)的影響情況進(jìn)行了噴施試驗(yàn)與觀測(cè)分析。結(jié)果表明：就油茶大樹（40年生）而言，同一品種油茶不同葉面肥處理的坐果率間存在顯著性差異，不同品種油茶不同葉面肥處理的坐果率間差異仍顯著；針對(duì)剛進(jìn)入初果期的油茶樹（4年生）而言，不同葉面肥處理的坐果率間存在顯著性差異；但總體而言，與對(duì)照處理的相比，各葉面肥處理均不能顯著提高油茶結(jié)果樹的坐果率。

油茶；葉面肥；坐果率

早在20世紀(jì)90年代彭選明等人[1]就曾對(duì)油茶大樹進(jìn)行了噴施調(diào)節(jié)劑的效應(yīng)研究，他們得出了調(diào)節(jié)劑具有壯果和促進(jìn)油脂形成及提高油茶產(chǎn)量的作用的試驗(yàn)結(jié)果，認(rèn)為部分調(diào)節(jié)劑還有降低落果率的作用。何沛等人[2]研究了微量元素硼、鉬、錳、銅對(duì)油茶落花落果及含油率的影響情況，結(jié)果表明：每年10月至第2年的2月進(jìn)行3～4次微量元素硼、鉬或銅的根外追肥，在其早期就可減少落花和促進(jìn)坐果；經(jīng)0.1%微量元素硼處理的油茶種子，其3年含油率的平均值比對(duì)照高8.25%。近年來(lái)，相關(guān)研究主要集中于葉面肥對(duì)油茶幼樹生長(zhǎng)及其吸收養(yǎng)分的影響[3-8]等方面，這些研究結(jié)果都表明，適宜濃度及配比的葉面肥可促進(jìn)油茶幼苗的生長(zhǎng)。然而，關(guān)于葉面肥對(duì)油茶結(jié)果樹坐果率的影響的研究報(bào)道并不多。為了研究礦質(zhì)元素、植物激素等葉面肥對(duì)油茶結(jié)實(shí)的影響情況，以盛產(chǎn)期油茶大樹和初果期油茶樹為試驗(yàn)材料，就幾種葉面肥對(duì)油茶結(jié)實(shí)的影響情況進(jìn)行了噴施試驗(yàn)與觀測(cè)分析，旨在為結(jié)果期油茶樹科學(xué)噴施葉面肥提供參考依據(jù) 。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地分別設(shè)在江西省林業(yè)科學(xué)院山茶屬種質(zhì)基因庫(kù)及永修縣林豐林場(chǎng)油茶基因庫(kù)內(nèi)。

江西省林業(yè)科學(xué)院山茶屬種質(zhì)基因庫(kù)（山茶園）是依據(jù)地理種質(zhì)優(yōu)勢(shì)建成的，為國(guó)內(nèi)現(xiàn)有保存種質(zhì)數(shù)量最多、規(guī)模最大的四大山茶屬種質(zhì)基因庫(kù)之一。該園始建于1983年，占地面積3.2 hm2，共收集山茶屬植物4個(gè)亞屬20個(gè)組的物種（含亞種、變種）126個(gè)，其中山茶花品種（類型）350多號(hào)、油茶優(yōu)良農(nóng)家品種100多號(hào)、油茶優(yōu)良無(wú)性系66個(gè)。

永修縣林豐林場(chǎng)油茶基因庫(kù)建于2012年初，面積22.63 hm2，包括原（野）生種收集保存區(qū)5.3 hm2、優(yōu)良品種收集保存區(qū)12.0 hm2、農(nóng)家小種群及優(yōu)樹收集保存區(qū)5.33 hm2。

2 材料與方法

2.1 試材與試劑

試驗(yàn)材料分別為江西省林業(yè)科學(xué)院山茶屬種質(zhì)基因庫(kù)內(nèi)的40年左右生油茶優(yōu)良無(wú)性系贛石83-4、無(wú)1和無(wú)16（其樹高2.0～3.5 m）和永修縣林豐林場(chǎng)油茶基因庫(kù)內(nèi)的4年生油茶高產(chǎn)無(wú)性系贛447。

試驗(yàn)用的硝酸鈣、硫酸鎂、硫酸鋅、硼酸、鉬酸銨、磷酸二氫鉀、EDTA-鋅鈉等試劑均為化學(xué)純，檸檬酸、土溫80均為分析純。腐植酸鈉為泗水縣鑫昊石粉廠生產(chǎn)，赤霉素為北京金諾欣成化工有限公司生產(chǎn)，茶皂素新沂市飛皇化工有限公司生產(chǎn)，竹醋液為江西省林業(yè)科學(xué)院林化所生產(chǎn)，ABT生根粉（雙吉爾-GGR）為北京艾比蒂研究開發(fā)中心生產(chǎn)，油茶保果素為國(guó)家油茶科學(xué)中心生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室研制，胺鮮酯為廣州植物龍生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)。

2.2 試驗(yàn)方法

2.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本葉面肥試驗(yàn)分兩部分進(jìn)行：第一部分以油茶大樹（40年生）為試材，參試品種為油茶優(yōu)良無(wú)性系贛石83-4、無(wú)性系1號(hào)和16號(hào)，就多種大量及微量元素混配的葉面肥的配比及其肥效進(jìn)行試驗(yàn)；第二部分以處于初果期的油茶樹（4年生）為試材，參試品種為油茶高產(chǎn)無(wú)性系贛447，按照第一部分試驗(yàn)得出的多種大量及微量元素的配比配置葉面肥進(jìn)行試驗(yàn)，以進(jìn)一步檢驗(yàn)其肥效。

第一部分試驗(yàn)從2012年7月開始進(jìn)行，當(dāng)年10月統(tǒng)計(jì)油茶坐果情況。試驗(yàn)設(shè)5個(gè)葉面肥處理，完全隨機(jī)排列，每個(gè)處理3株。葉面肥處理分別為自配低濃度葉面肥、自配中濃度葉面肥、自配高濃度葉面肥、油茶保果素和胺鮮酯（均按照建議使用量）處理，以一個(gè)純凈水處理作為對(duì)照，分別從東、西、南、北四個(gè)方向?qū)?個(gè)油茶無(wú)性系進(jìn)行噴灑試驗(yàn)，各處理的噴灑次數(shù)均為 5次（2012.07.24、2012.08.02、2012.08.13、2012.08.29、2012.09.11），每次間隔10～15 d，噴施時(shí)間選在半陰無(wú)風(fēng)天的上午10：00時(shí)前或下午16：00時(shí)后。噴施葉面肥前統(tǒng)計(jì)坐果數(shù)，并于噴施結(jié)束后統(tǒng)計(jì)最后的坐果數(shù)。設(shè)計(jì)的具體試驗(yàn)方案分別見(jiàn)表1和表2。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案ITable 1 Experiment design plan I %

表2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案IITable 2 Experiment design plan II

第二部分試驗(yàn)從2012年11月開始進(jìn)行，于2013年6月結(jié)束。試驗(yàn)設(shè)15個(gè)葉面肥處理，其中赤霉素處理3個(gè)（分別簡(jiǎn)稱為G1、G2、G3），ABT生根粉（雙吉爾-GGR，中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院ABT研究開發(fā)中心生產(chǎn)）處理1個(gè)（簡(jiǎn)稱為A），礦質(zhì)元素處理2個(gè)（分別簡(jiǎn)稱為Q、K），三者之間的交叉處理8個(gè)，分別簡(jiǎn)稱為（Q＋G1）、（Q＋G2）、（Q＋G3）、（K＋G1）、（K＋ G2）、（K＋G3）、（Q＋A）和（K＋A），對(duì)照處理（純凈水處理）1個(gè)，設(shè)計(jì)的具體試驗(yàn)方案見(jiàn)表3。各處理完全隨機(jī)排列，每個(gè)處理3株。各處理葉面肥噴灑次數(shù)均為6次，其中，初花期（2012.11.13）、盛花期（2012.11.21）、末花期（2012.11.29）各噴1次，坐果后噴3次（2012.12.05、2013.01.18、2013.06.06），噴施時(shí)間也選在半陰無(wú)風(fēng)天的上午10：00時(shí)前或下午16：00時(shí)后。噴施葉面肥前統(tǒng)計(jì)花蕾數(shù)，并于6月及果實(shí)成熟采收期分別統(tǒng)計(jì)坐果數(shù)。

表3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案IIITable 3 Experiment design plan III

1.2.2 調(diào)查指標(biāo)

試驗(yàn)前進(jìn)行一次開花、坐果等情況的調(diào)查，試驗(yàn)期間按時(shí)調(diào)查坐果率，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)調(diào)查存果率。

1.2.3 數(shù)據(jù)處理

采用Excel和DPS數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 第一部分試驗(yàn)結(jié)果與分析

噴施葉面肥后各品種的坐果情況分別見(jiàn)表4～6，并對(duì)不同葉面肥處理下各品種的坐果率進(jìn)行了方差分析及多重比較，結(jié)果分別見(jiàn)表7～8。

表4 不同葉面肥處理對(duì)贛石83-4油茶坐果的影響Table 4 Effects of different foliar fertilizer treatments on fruit setting rate of G83-4

表5 不同葉面肥處理對(duì)無(wú)性系1號(hào)油茶坐果的影響Table 5 Effects of foliar fertilizer on fruit setting rate of WU 1

表6 不同葉面肥處理對(duì)無(wú)性系16號(hào)油茶坐果的影響Table 6 Effects of different foliar fertilizer treatments on fruit setting rate of WU 16

由以上結(jié)果可以看出，就不同品種而言，各葉面肥處理對(duì)其坐果率均有顯著性影響。相同的葉面肥處理對(duì)不同品種坐果率的影響程度不一樣：針對(duì)贛石83-4油茶來(lái)說(shuō)，保果素葉面肥處理的效果要顯著優(yōu)于其他葉面肥處理，但其與對(duì)照處理的差異不顯著，自配中濃度葉面肥處理的坐果率低于對(duì)照；針對(duì)無(wú)性系1 號(hào)油茶來(lái)說(shuō)，對(duì)照處理的效果顯著優(yōu)于自配高濃度葉面肥處理的，但與其他處理間的差異不顯著；針對(duì)無(wú)性系1 6號(hào)油茶來(lái)說(shuō)，胺鮮酯葉面肥處理的效果顯著優(yōu)于保果素處理，但與對(duì)照、自配各濃度葉面肥處理間的差異均不顯著。

表7 不同葉面肥處理下不同品種油茶坐果率的方差分析結(jié)果Table 7 Variance analysis of fruit setting rates of different cultivars of C. oleifera in different foliar fertilizer treatments

表8 不同葉面肥處理下不同品種油茶坐果率的多重比較結(jié)果Table 8 Multiple comparisons of fruit setting rates of different cultivars of C. oleifera in different foliar fertilizer treatments

不分品種，對(duì)自配不同濃度葉面肥各處理的坐果率作進(jìn)一步的比較，結(jié)果見(jiàn)表9～10。由表9、10可以得出：自配不同濃度葉面肥各處理對(duì)油茶坐果率均有顯著性影響，其中自配高濃度葉面肥的處理效果最差，其坐果率要顯著低于對(duì)照處理，但與其他葉面肥處理間的差異均不顯著；其他葉面肥處理與對(duì)照之間均無(wú)顯著性差異，且對(duì)照處理的平均坐果率要高于所有葉面肥處理的。

2.2 第二部分試驗(yàn)結(jié)果分析

各葉面肥處理的坐果率見(jiàn)表11。對(duì)各處理的坐果率進(jìn)行方差分析，結(jié)果見(jiàn)表12。表12顯示：各葉面肥處理的坐果率間均存在顯著性差異。6月份調(diào)查的坐果率，G2處理顯著高于 （Q＋G1）處理，但與其他處理及對(duì)照之間的差異均不顯著；10月份調(diào)查的存果率，Q處理顯著高于（Q＋A）處理，但與其他處理及對(duì)照之間均無(wú)顯著性差異。

表9 自配不同濃度葉面肥處理下油茶坐果率的方差分析結(jié)果Table 9 Variance analysis of fruit setting rates of C. oleifera in different concentrations of foliar fertilizer treatments

表10 自配不同濃度葉面肥處理下油茶坐果率的多重比較結(jié)果Table 10 Multiple comparisons of fruit setting rates of C. oleifera in different concentrations of foliar fertilizer treatments

表11 不同葉面肥處理對(duì)贛447號(hào)油茶坐果率和存果率的影響Table 11 Effect of different foliar fertilizer treatments on fruit setting rate and fruit preserving rate of G447 %

表12 不同葉面肥處理下贛447號(hào)油茶坐果率和存果率的方差分析結(jié)果Table 12 Variance analysis of fruit setting rate and fruit preserving rate of G447 in different foliar fertilizer treatments

對(duì)各處理的干籽出仁率進(jìn)行方差分析及多重比較，結(jié)果分別見(jiàn)表13～14。方差分析結(jié)果顯示：各葉面肥處理的干籽出仁率間存在顯著性差異。多重比較結(jié)果顯示，處理（Q＋G2）、（K＋G3）、A、Q的出仁率均極顯著高于G1和（K＋G1）處理的，但與對(duì)照等處理間的差異均不顯著。這說(shuō)明，與對(duì)照相比，噴施葉面肥并不能顯著提高油茶干籽的出仁率。

表13 不同葉面肥處理下贛447號(hào)油茶出仁率的方差分析結(jié)果Table 13 Variance analysis of kernel rates of G447 in different foliar fertilizer treatments

表14 不同葉面肥處理下贛447號(hào)油茶出仁率的多重比較結(jié)果Table 14 Multiple comparisons of kernel rates of G447 in different foliar fertilizer treatments

3 結(jié)論與討論

噴施葉面肥對(duì)不同品種油茶大樹的坐果率均有顯著性影響，但其與對(duì)照處理的差異均不顯著。噴施自配葉面肥的各處理，無(wú)論是高濃度、低濃度還是中等濃度的，其平均坐果率均低于對(duì)照，可見(jiàn)，自配的各濃度葉面肥對(duì)提高油茶大樹的坐果率均無(wú)顯著的影響。而市場(chǎng)上的保果素及鮮胺脂等葉面肥，對(duì)提高油茶大樹的坐果率卻都有一定的影響，但其效果也均不顯著。

若不分品種，不同葉面肥處理的油茶坐果率間存在顯著性差異。對(duì)照處理的坐果率要顯著高于自配高濃度葉面肥處理，而與其他葉面肥處理間的差異均不顯著，但對(duì)照處理的平均坐果率要高于所有的葉面肥處理。

可見(jiàn)，與對(duì)照相比，無(wú)論噴施何種葉面肥，對(duì)提高油茶大樹坐果率均無(wú)顯著效果。其原因可能是，油茶葉面肥的噴施時(shí)期（7～9月）正值每年的干旱時(shí)期，此期油茶雖然處于一個(gè)落果期（8月），相對(duì)于灌溉水的作用而言，營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于提高坐果率的作用可能是次要的，確切原因還有待于進(jìn)一步的試驗(yàn)研究。

噴施葉面肥對(duì)初果期油茶樹的坐果率、存果率及出仁率均有顯著性影響，但與對(duì)照相比，其差異也均不顯著。這一試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明，與對(duì)照相比，噴施葉面肥并不能顯著提高油茶的坐果率、存果率及干籽出仁率。

綜上所述，無(wú)論是在花期還是果期對(duì)油茶結(jié)果樹噴施葉面肥，其效果均不好，對(duì)當(dāng)年的坐果率等均無(wú)多大影響。原因可能是試驗(yàn)的時(shí)間較短，需要進(jìn)行2～3年的連續(xù)性試驗(yàn)及數(shù)據(jù)觀測(cè)；同時(shí)，葉面肥的配方還有待于進(jìn)一步研究，多種大量及微量元素的混配施用，其肥效還有待于進(jìn)一步的試驗(yàn)驗(yàn)證。

[1]彭選明,陳學(xué)斌,朱兆民,等.油茶葉面噴施調(diào)節(jié)劑效應(yīng)研究[J].湖南林業(yè)科技,1991,(2)：14－15.

[2]何 沛,張菊娣,白曉瓊.某些微量元素對(duì)油茶落花落果及含油率的影響[J].江西林業(yè)科技,1984,(5)：5－8.

[3]左繼林,王忠根,劉 勝,等.葉面肥對(duì)油茶優(yōu)良無(wú)性系幼苗生長(zhǎng)的影響[J].林業(yè)科技開發(fā),2010,24(3)：75－77.

[4]唐 健,何應(yīng)會(huì),黃彩麗,等.生物醋液在油茶育苗中的應(yīng)用研究[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào),2012,32(9)：24－27.

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Effects of foliar fertilizers on fruit setting in Camellia oleifera

HE Xiao-san, GONG Chun, LEI Xiao-lin, WANG Yu-juan, FU Shu-gen, ZUO Ji-lin, XU Lin-chu
(Jiangxi Academy of Forestry, Nanchang 330013, Jiangxi, China)

In order to provide a reference basis for scientific foliar fertilization ofCamellia oleiferatrees at fruiting period, taking trees at full fruiting period and early fruiting period as materials, effects of several kinds of foliar fertilizers onC. oleiferafruit setting were tested and analyzed, through adopting Completely randomized design. The results showed that, the fruit setting rates had signi fi cant differences between the same cultivar of 40 years trees in different foliar fertilizer treatments, and those had signi fi cant differences between different cultivars and different foliar fertilizer treatments. The fruit setting rates had significant differences between four years trees in different foliar fertilizer treatments. But overall, the foliar fertilizer treatments could not signi fi cantly improve fruit setting rate ofC. oleiferatrees compared with CK.

Camellia oleifera; foliar fertilizer; fruit setting rate

S606＋.2；S794.4

A

1003—8981(2015)04—0018—07

10.14067/j.cnki.1003-8981.2015.04.003

2014-10-02

國(guó)家林業(yè)公益性行業(yè)科研專項(xiàng)重大項(xiàng)目子項(xiàng)目“華東區(qū)油茶高含油種質(zhì)創(chuàng)制及源庫(kù)調(diào)控技術(shù)”（201404702-5）。

何小三，助理研究員，碩士。

徐林初，研究員，碩士。E-mail：linxu1988@163.com

何小三,龔 春,雷小林,等.幾種葉面肥對(duì)油茶結(jié)實(shí)的影響[J].經(jīng)濟(jì)林研究,2015,33(4)：18－24.

[本文編校：伍敏濤]