清流縣機(jī)收再生稻熟期調(diào)節(jié)試驗(yàn)探討

肖步金，鄭永富，李先民

（福建省清流縣農(nóng)業(yè)局，福建清流 365300）

再生稻頭季人工收割，勞動(dòng)強(qiáng)度大，效率低。因此，發(fā)展頭季機(jī)收再生稻對(duì)于緩解農(nóng)村勞動(dòng)力資源緊張、提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率和擴(kuò)大再生稻的推廣面積具有重要意義。再生稻頭季機(jī)收時(shí)，大致每收割5行稻谷即碾壓2行稻樁（中型半喂入式機(jī)型收割，下同），全田未碾壓稻樁占60%，碾壓稻樁占40%。由于受履帶碾壓，碾壓區(qū)稻樁高節(jié)位芽受損傷，而低節(jié)位芽晚育晚熟[1]，再生稻碾壓區(qū)生育期較未碾壓區(qū)生育期推遲，成熟期不一致，導(dǎo)致無法統(tǒng)一收割，農(nóng)民通常分2次收割，即便拖延未碾壓區(qū)再生季一些時(shí)日，再和碾壓區(qū)一同收割，此時(shí)未碾壓區(qū)再生季的主穗籽粒，常因過熟而落粒損失。2014年清流縣在2013年度試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)在嵩口鎮(zhèn)頭季機(jī)收再生稻示范片區(qū)開展再生季碾壓區(qū)與未碾壓區(qū)的熟期調(diào)節(jié)試驗(yàn)，通過對(duì)未碾壓區(qū)增施氮肥的方法，探索最佳施肥時(shí)期，促使再生季碾壓區(qū)和未碾壓區(qū)熟期一致，方便統(tǒng)一收割[2]，現(xiàn)將試驗(yàn)總結(jié)如下。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試品種為宜優(yōu)673，為秈型三系雜交稻，豐產(chǎn)性好，再生萌發(fā)力強(qiáng)，并具有較強(qiáng)的高節(jié)位再生優(yōu)勢(shì)。清流縣多年作再生稻栽培，頭季生育期145 d左右，再生季生育期65 d左右。試驗(yàn)用氮肥為國產(chǎn)尿素，含純氮為46%。

1.2 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)

試驗(yàn)時(shí)間為2014年3月至10月，試驗(yàn)安排在嵩口鎮(zhèn)馬排村的頭季機(jī)收再生稻示范片區(qū)，頭季機(jī)收留樁高度約35 cm，該村海拔345 m，土壤肥力中等。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)為大區(qū)簡(jiǎn)比試驗(yàn)，小區(qū)面積為500 m2，未設(shè)重復(fù)，小區(qū)間用單埂隔離。試驗(yàn)區(qū)先統(tǒng)一撒施再生季促芽肥和促苗肥，再設(shè)計(jì)3個(gè)不同時(shí)期增施氮肥處理，對(duì)再生季碾壓區(qū)與未碾壓區(qū)的熟期進(jìn)行調(diào)節(jié)。

再生季促芽肥、促苗肥碾壓區(qū)和未碾壓區(qū)均勻撒施。促芽肥于頭季稻收割前10 d施用，施用量為施尿素5 kg/667m2，促苗肥于頭季稻收割后3 d施用，施用量為施尿素10 kg/667m2和氯化鉀5 kg/667m2。

對(duì)碾壓區(qū)設(shè)計(jì)不同時(shí)期增施氮肥施用處理，處理A：頭季收割后10 d對(duì)未碾壓區(qū)增施尿素5 kg/667m2（尿素只撒在未碾壓區(qū)域內(nèi)，下同）；處理B：頭季收割后15 d對(duì)未碾壓區(qū)增施尿素5 kg/667m2；處理C：頭季收割后20 d對(duì)未碾壓區(qū)增施尿素5 kg/667m2；處理D為對(duì)照，未碾壓區(qū)不增施尿素。其它田間管理方法一致。

1.4 試驗(yàn)概況

頭季稻于3月15日播種，4月15日移栽，叢插2粒谷，施25 kg/667m2水稻專用肥作基肥，4月22日施25 kg/667m2水稻專用肥作追肥，5月11日施25 kg/667m2水稻專用肥作穗肥，7月8日齊穗，7月30日施促芽肥，施5 kg/667m2尿素，8月12日機(jī)收，8月15日施促苗肥，施10 kg/667m2尿素和5 kg/667m2氯化鉀。

再生季9月8日齊穗，各處理成熟收割時(shí)間段為10月12—19日。再生季的增施氮肥試驗(yàn)，均按照設(shè)計(jì)方案進(jìn)行施用。

1.5 觀察記載

每個(gè)處理碾壓區(qū)和未碾壓區(qū)各定點(diǎn)觀察10株，調(diào)查登記頭季收割時(shí)期的母莖數(shù)，頭季收割后每7 d調(diào)查記載未碾壓區(qū)再生季出苗數(shù)、碾壓區(qū)和未碾壓區(qū)生育期；調(diào)查記載各處理的碾壓區(qū)和未碾壓區(qū)再生季的理論產(chǎn)量及其產(chǎn)量構(gòu)成因素，當(dāng)再生季95%成熟時(shí)（每穗谷粒穎殼變黃95%以上時(shí)）進(jìn)行收割，各小區(qū)分別實(shí)收測(cè)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同時(shí)期施用尿素處理發(fā)苗比較

頭季稻采用國產(chǎn)半喂入式收割機(jī)收割，機(jī)收后每個(gè)處理未碾壓區(qū)各定點(diǎn)觀察10株，調(diào)查記載頭季收割期時(shí)的母莖數(shù)，頭季收割后每7 d調(diào)查記載再生季出苗數(shù)。觀察數(shù)據(jù)顯示（表1），每期各處理的莖蘗萌發(fā)呈直線上升的態(tài)勢(shì)，并且通過比較母莖的出苗率顯示，各處理在施肥后至下一次田間調(diào)查時(shí)，叢出苗數(shù)均有一個(gè)較大幅度的提高，說明增施氮肥具有刺激低節(jié)位苗萌發(fā)的作用。在5期的觀察值中發(fā)現(xiàn)，增施氮肥處理的發(fā)苗更多，且叢有效穗也更多，均比對(duì)照增加，尤其是較早施肥的處理A，其有效穗明顯高于其他處理。多數(shù)研究認(rèn)為，適當(dāng)增加芽苗肥施用量有利于稻樁及再生芽早期氮素積累，促進(jìn)休眠芽早發(fā)，增加有效穗[3]。較早施肥的處理A未碾壓區(qū)，正因?yàn)榍捌谔幱谳^高的氮素養(yǎng)分供給下，促進(jìn)再生苗提早萌發(fā)而提高了成穗率。對(duì)各處理的成穗率進(jìn)行比較，處理D（CK）＞處理A＞處理B＞處理C，出現(xiàn)增施氮肥的成穗率比不施氮肥處理低的狀況，分析認(rèn)為由于再生稻的上位腋芽幼穗分化早，出苗成穗率高，而對(duì)照區(qū)的再生苗大多數(shù)發(fā)生在上位芽，因而出現(xiàn)對(duì)照區(qū)成穗率較高的現(xiàn)象。

表1 不同時(shí)期施用尿素再生季未碾壓區(qū)莖蘗萌發(fā)動(dòng)態(tài)

2.2 不同時(shí)期施用尿素處理熟期比較

再生季采用手割，從外觀上看，當(dāng)再生季成熟度達(dá)到95%時(shí)（每穗谷粒穎殼變黃95%以上時(shí)）進(jìn)行收割，各處理碾壓區(qū)和未碾壓區(qū)同一時(shí)間收割。再生季收割時(shí)，每個(gè)處理碾壓區(qū)和未碾壓區(qū)各割取10株帶回室內(nèi)考種，立即脫粒，調(diào)查產(chǎn)量構(gòu)成要素及谷粒成熟籽粒率。考種數(shù)據(jù)顯示（表2），當(dāng)未碾壓區(qū)收割時(shí)，碾壓區(qū)和未碾壓區(qū)成熟籽粒率較為接近的是處理A，其谷粒成熟籽粒率僅相差10.06個(gè)百分點(diǎn)；不增施氮肥的處理D（CK）碾壓區(qū)和未碾壓區(qū)的谷粒成熟籽粒率相差最大，相差率達(dá)到46.36個(gè)百分點(diǎn)；增施氮肥的處理A、B、C與處理D（CK）相比，在其相應(yīng)的未碾壓區(qū)成熟度達(dá)到95%時(shí)，其碾壓區(qū)的谷粒成熟籽粒率分別相差36.59、31.51、23.74個(gè)百分點(diǎn)，表明在各時(shí)期對(duì)未碾壓區(qū)增施氮肥，對(duì)熟期都起到一定的調(diào)節(jié)作用，早施比晚施效果更好；收割日期上，處理A和處理D（CK）相差7 d。因此，處理A即割后10 d對(duì)未碾壓區(qū)增施5 kg/667m2尿素，未碾壓區(qū)和碾壓區(qū)熟期表現(xiàn)最近，同一時(shí)間收割谷粒損失最少。

表2 不同時(shí)期施用尿素再生季未碾壓區(qū)和碾壓區(qū)成熟籽粒率及生育期對(duì)比

2.3 不同時(shí)期施用尿素處理產(chǎn)量比較

再生季收割時(shí)，每個(gè)處理碾壓區(qū)和未碾壓區(qū)各割取10株帶回室內(nèi)考種。頭季機(jī)收時(shí)每收割5行稻谷即碾壓2行稻樁，全田未碾壓稻樁占60%，碾壓稻樁占40%，按上述比例計(jì)算得出各處理的理論產(chǎn)量（表3）。數(shù)據(jù)顯示，再生季產(chǎn)量高低依次是：處理A＞處理B＞處理C＞處理D（CK）,處理A再生季產(chǎn)量最高，實(shí)收產(chǎn)量339.28 kg/667m2，比對(duì)照增產(chǎn)17.99%。前面在熟期分析中已經(jīng)得知，實(shí)割的處理A碾壓區(qū)和未碾壓區(qū)成熟率最為接近，統(tǒng)一收割，谷粒損失最少。因此，實(shí)割和理論測(cè)產(chǎn)均證明處理A產(chǎn)量最高。從產(chǎn)量構(gòu)成上看，各處理穗總粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重差異不大，但是，增施氮肥處理A、B、C的有效穗均比處理D（CK）高，尤其是處理A的未碾壓區(qū)前期由于處于較高的氮肥水平，較足的養(yǎng)分狀態(tài)下，有效促進(jìn)了低節(jié)位分蘗成穗，從而明顯增加了有效穗[4]，因此產(chǎn)量高于其他處理。

表3 不同時(shí)期施用尿素再生季產(chǎn)量及其構(gòu)成

2.4 不同時(shí)期施用尿素處理效益比較

由不同時(shí)期施用尿素處理產(chǎn)量比較中得知，增施氮肥的處理A、B、C產(chǎn)量均比對(duì)照處理D（CK）高，分別增長(zhǎng)7.3%～17.99%.其中，處理A即割后10 d未碾壓區(qū)增施5 kg/667m2尿素處理的再生季產(chǎn)量最高，實(shí)收產(chǎn)量為339.28 kg/667m2，比對(duì)照增產(chǎn)51.73kg，增長(zhǎng)17.99%。進(jìn)一步核算其經(jīng)濟(jì)效益，再生季稻谷每50 kg按150元測(cè)算，處理A每667m2可增收155.19元，扣除尿素成本12元，每667m2凈增收143.19元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

3 結(jié)論與討論

3.1 再生季未碾壓區(qū)增施尿素，有利于莖蘗萌發(fā)和有效穗提高

試驗(yàn)表明，未碾壓區(qū)增施尿素具有促進(jìn)再生苗萌發(fā)的作用，各處理成熟期叢有效穗均比對(duì)照提高，但各處理的成穗率均比對(duì)照下降，這說明未碾壓區(qū)增施尿素后有利于再生苗萌發(fā)，并且在較高的氮肥水平下，促進(jìn)了低節(jié)位分蘗的成穗，增加了有效穗，從而提高了產(chǎn)量。

3.2 再生季未碾壓區(qū)增施尿素，有利于熟期拉近，便于統(tǒng)一收割

試驗(yàn)表明，各時(shí)期對(duì)未碾壓區(qū)增施氮肥，對(duì)熟期調(diào)節(jié)作用明顯，在3個(gè)時(shí)期施用處理中，早施比晚施效果更好，當(dāng)頭季稻收割后10 d，對(duì)未碾壓區(qū)增施尿素5 kg/667m2的處理，未碾壓區(qū)和碾壓區(qū)的再生季熟期最相近，比較稻谷成熟籽粒率，僅相差10.06個(gè)百分點(diǎn)，統(tǒng)一收割谷粒損失最少，收割日期上，比對(duì)照推遲7 d。對(duì)照的碾壓區(qū)和未碾壓區(qū)成熟率相差最大，稻谷成熟籽粒率相差46.36個(gè)百分點(diǎn)。

3.3 再生季未碾壓區(qū)增施尿素，有利于提高產(chǎn)量和增長(zhǎng)效益

試驗(yàn)表明，增施氮肥處理的產(chǎn)量均比對(duì)照高，尤其處理A，即割后10 d對(duì)未碾壓區(qū)增施尿素5 kg/667m2處理再生季產(chǎn)量最高，實(shí)收產(chǎn)量為339.28 kg/667m2，比對(duì)照增產(chǎn)51.73 kg/667m2，增產(chǎn)17.99%，凈增收143.19元/667m2，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

試驗(yàn)通過增施氮肥的方法對(duì)再生季未碾壓區(qū)施用時(shí)期與熟期關(guān)系作了探討，其它因素如施用量、田間管理等因素對(duì)再生稻未碾壓區(qū)的生育期的調(diào)節(jié)作用有待進(jìn)一步研究。

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