地方師范院校有機化學應用型人才培養(yǎng)的探索與實踐

郭 華，刁全平，丁旭光，孫小媛，侯冬巖

(鞍山師范學院 化學與生命科學學院,遼寧 鞍山 114007)

地方師范院校有機化學應用型人才培養(yǎng)的探索與實踐

郭 華，刁全平，丁旭光，孫小媛，侯冬巖

(鞍山師范學院 化學與生命科學學院,遼寧 鞍山 114007)

針對新形勢下大學生培養(yǎng)要求，對化學專業(yè)基礎課中的有機化學教學，分別從教學團隊的建立、教學內(nèi)容的整合及優(yōu)化、教學方法和手段的優(yōu)化以及考核方式和內(nèi)容的改革4個方面進行了探索和實踐，以提高大學生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)應用型人才.

有機化學；應用型人才；教學改革

當前我國正處于社會轉(zhuǎn)型的關鍵時期，對應用型人才的需求越來越大.師范院校主要作為培養(yǎng)教師的高等學府，目前，全國共有100多所師范院校，除教育部直屬6所之外，其他師范院校都隸屬于地方[1].地方師范院校主要面向地方，為中小城市特別是偏遠地區(qū)培養(yǎng)教師，是國家教育發(fā)展的重要力量.但大部分地方師范院校與部屬和一些省屬重點師范大學相比，無論在師資、教學及科研等方面都比較弱，因此在教學體系中不應盲目效仿重點院校,要立足為地方社會發(fā)展服務,將培養(yǎng)應用型人才確定為學生培養(yǎng)目標的基本定位,推動地方師范院校的教師教育改革，為地方教育服務[2].

鞍山師范學院是一所市屬師范院校，化學與生命科學學院目前有化學、生物科學、食品營養(yǎng)與檢驗教育3個師范類專業(yè).化學專業(yè)成立最早，基本建立了比較系統(tǒng)、結構合理、操作性強的培養(yǎng)體系和機制，而有機化學是化學專業(yè)本科生必修的基礎專業(yè)課，理論性強，內(nèi)容豐富，可直接應用于科學研究和生產(chǎn)實踐，對后續(xù)專業(yè)課學習有著不可替代的作用，同時這門課也是考研究生?？嫉恼n程.因此，筆者結合鞍山師范學院化學專業(yè)有機化學課程最近5年的教學實踐，探索和總結了應用型人才的培養(yǎng)模式.

1 優(yōu)秀教學團隊的建立

基于應用型人才培養(yǎng)的本科院校的教師不僅要有較高的教學和科研水平，而且要有豐富的實踐經(jīng)驗及較強的的實踐能力.因此，提高課堂教學質(zhì)量，培養(yǎng)學生的應用型能力，關鍵在于有一支優(yōu)秀的教學團隊.鞍山師范學院近幾年來，先后培養(yǎng)并引進多名在有機合成和有機分析方面既有較深的專業(yè)理論，又具備豐富的實踐經(jīng)驗的教師，讓他們承擔理論教學和實踐教學指導，同時鼓勵他們積極參加教師行業(yè)協(xié)同發(fā)展，根據(jù)自己的科研方向參與企業(yè)技術研發(fā)或者中小學掛職鍛煉，加強理論和實踐教學的聯(lián)系.通過近幾年的建設，鞍山師范學院有機化學教學團隊已經(jīng)形成了7位老師組成的梯隊合理的師資隊伍，其中教授2人，副教授3人，講師1人，實驗師1人，具有博士學位的教師4人，占57%，這7位教師既承擔專業(yè)必修、選修及通識課的教學工作，又有自己的科研方向，近5年，累計主持省、市和校級自然科學和教改項目幾十項，到款金額近200萬，發(fā)表高質(zhì)量科研論文30余篇，并被評為校級優(yōu)秀教學團隊.

2 教學內(nèi)容的整合及優(yōu)化

當今，學科之間相互融合、交叉，有機化學作為一個大學科，課程內(nèi)容豐富，各官能團又自成體系.

因此，隨著教學改革的深入,有機化學課程的教學內(nèi)容需要整體規(guī)劃.我們根據(jù)專業(yè)特點和培養(yǎng)目標，選出李景寧主編的《有機化學》作為教材，并給學生指定了與之配套的習題解參考書.在章節(jié)安排上不拘泥于教材本身的結構，采取循序漸進、由淺入深 、難度分散方式進行教學，還將新近發(fā)展起來的新知識充實到實際教學中：

(1)把各章中有機化合物的分類和命名單獨作為一章，特別對命名的原則和規(guī)律進行系統(tǒng)的解釋；

(2)把有機化合物的碳正離子、自由基、碳負離子等中間體作為一章講解，從而讓學生理解了有機化學反應中各種中間體如何參與反應、化學反應的本質(zhì)內(nèi)容及其相互聯(lián)系；

(3)波譜知識內(nèi)容只是簡單講解，不列入考試范圍，因為學院前幾年專門開了《有機波譜分析》這門課程，而且是必修考試課，從而簡化教學內(nèi)容，避免教學內(nèi)容重復；

(4)下學期最后幾節(jié)課安排了一章難度較強的有機合成內(nèi)容，這部分內(nèi)容是考察學生對前面所學知識綜合運用、教會學生如何逆合成分析、引導學生自行設計合成路線；

(5)在教學內(nèi)容中引入了有機電化學合成、微波技術、超聲波技術、生物催化等技術，這些內(nèi)容彰現(xiàn)了學科發(fā)展的新技術、新方法，開闊學生的知識面.

3 教學方法和手段的優(yōu)化

課堂是教師給學生傳遞知識的主渠道，教師在日常教學中應有目的地運用問題教學法、案例教學法、研討式教學法、專題討論法等進行教學[3]，同時應該用一些靈活多變的教學手段，以激發(fā)學生的學習熱情，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W思維能力及分析與解決問題的能力.

3.1 合理利用多媒體教學

有機化學中有些章節(jié)比較抽象難懂，比如分子中原子在空間的排布方式、構型、構象、旋光異構以及反應歷程等，傳統(tǒng)的板書教學由于不具有形象生動的特點就受到制約，不少學生難以理解.而利用多媒體教學能很好地解決這些問題，使抽象的理論知識形象化和直觀化，而且增大課堂信息量.因此我們在有機化學課堂教學中運用板書和多媒體教學課件相結合的方式，取長補短，以達到最佳效果.如在多媒體教學中使用了三維動畫把一些復雜的反應歷程生動形象地展現(xiàn)給學生，在講授sp3、sp2及sp雜化軌道理論時，采用三維動畫的形式來模擬雜化的過程、形狀及空間構型等，學生一目了然，易于理解并加深記憶，且能激發(fā)學生的學習興趣和探索精神.

3.2 充分運用網(wǎng)絡資源

課堂教學在時間和空間上都有一定局限性，而網(wǎng)絡現(xiàn)已成為當代大學生日常生活的一種重要方式，老師可以利用QQ、BBS、微信，也可以創(chuàng)建QQ群或微信群進行討論和答疑；同時將課件放入群空間，學生可自行下載，便于學生課前預習和課后復習，從而使教學活動范圍更廣、形式更多樣更靈活.借此，網(wǎng)絡資源將教與學延續(xù)到課堂之外，是對課堂教學的一個有益的補充，能夠解決課堂教學中不足.

3.3 采用分子模型或自制模具輔助教學

有些有機分子構型復雜，很多學生感到很抽象和難以理解，我們除了用多媒體課件形象地描述它們之外，還配上分子模型或模具的演示，并讓學生自己拼接分子模型，這樣學生能直觀地接觸到抽象的分 子，更易接受和理解：如烷烴的紐曼投影式、環(huán)己烷中的直立鍵和平伏鍵、對映異構體R、S構型等.

4 考核方式和內(nèi)容的改革

4.1 建立多元化的考核模式，加強平時成績的考核程度

有機化學課程考評體系由平時40%、期末50%和學習總結10%組成.平時成績主要包括平時作業(yè)(10%)、課堂提問(10%)和章節(jié)測試(20%).作業(yè)成績主要根據(jù)學生完成作業(yè)質(zhì)量情況評定；課堂提問成績包括老師隨機提問、學生課堂表現(xiàn)及主動回答問題等情況評定；學習總結根據(jù)學生寫出章節(jié)的知識點及應用、學習心得等評定.在教學中每章都進行測試，通過章節(jié)測試，學生可以對近段時間學習的知識點進行復習和鞏固，教師也可根據(jù)測試結果了解學生的學習情況，總結出學生中存在的各種問題，為下一步更好地教學調(diào)整教學方式和方法.

4.2 考試內(nèi)容加入學生對知識的應用能力

當代社會需要的是應用型人才，要把所學知識應用到實踐當中.考試中不僅要考察學生所學內(nèi)容基本知識點，而且要考察學生對知識的實際應用能力，比如有機化合物制備方法有多種，在工業(yè)生產(chǎn)中必須要根據(jù)實際情況選擇，培養(yǎng)學生的最終目標就是讓他們學以致用[4,5].所以我們在期末考試中增加了解決實際問題的綜合應用題，如在合成題中讓學生根據(jù)工廠提供的的實際條件設計出某化合物的最佳合成路線，該類題目能夠考察學生全面分析解決問題能力，他們既要考慮該化合物的不同合成方法的優(yōu)缺點還要考慮給定條件的限制等因素，從而加深他們對所學知識的理解.

總之，根據(jù)應用型人才培養(yǎng)目標的要求和學生的實際情況，我們在有機化學教學中經(jīng)過這幾年的探索與實踐，提高了學生的學習積極性，使有機化學教學質(zhì)量得到了很大的提高，化學專業(yè)學生考研率一直排在學校前列，同時也為學生應用所學知識解決實際問題創(chuàng)造了條件，力爭培養(yǎng)出基礎知識扎實、綜合能力強的應用型人才.

[1] 賀祖斌.地方師范院校教師教育在轉(zhuǎn)型中的困惑和對策[J].教師教育研究,2009,21(5):61-65.

[2] 陳研.應用型人才培養(yǎng)模式研究[J].鞍山師范學院學報，2013，15(5):100-102.

[3] 張來新,楊瓊.有機化學課程教學改革初探[J].化工時刊,2010,24(2):71-73.

[4] 劉煥陽，韓延倫，張峰.地方本科院校應用型人才培養(yǎng)的思考[J].魯東大學學報：哲學社會科學版,2012,29 (3):71-74.

[5] 崔曉芳.高校化學應用型人才培養(yǎng)對策分析[J].梧州學院學報,2013,23(6):97-100.

GUO Hua,DIAO Quanping,DINGXuguang,SUN Xiaoyuan,HOU Dongyan

(SchoolofChemistryandLifeScience,AnshanNormalUniversity,AnshanLiaoning114007,China)

(責任編輯：陳 欣)

Exploration and practice of cultivating applied talents in organic chemistry in local normal colleges

Cultivating students applicable ability is prevalent under the current education model in local normal colleges.In this paper,from the reform of organic chemistry course starting,which based on practice in our college in recent 5 years,the method and mode of training college students applicable ability were analyzed and summarized from four aspects about establishment of teaching team,integration of teaching content,reforming of teaching means as well as innovation of examination mode. Key words organic chemistry;applied talents;teaching reform

2015-09-12

郭華(1973-)，男，山東臨沂人，鞍山師范學院化學與生命科學學院副教授.

O656.31

A

1008-2441(2015)06-0054-03