曹操父子的酒情結(jié)＊

魏宏?duì)N，張 蘭

（1.亳州師范高等?？茖W(xué)校，安徽 亳州236800；2.阜陽(yáng)師范學(xué)院 學(xué)報(bào)編輯部，安徽 阜陽(yáng)236032）

中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，釀酒歷史悠久，酒文化在中華民族五千年文明史中占有重要地位。上至國(guó)家大典，祭祀宗廟，下至親朋相會(huì)，節(jié)日歡聚，無酒不成。對(duì)于酒的好惡，嗜飲者，贊美備至，把它比作“玉液”“甘露”“太平君子”“天祿大夫”等。惡酒者，則認(rèn)為是穿腸毒藥，“致疾敗行、亂性傷身”，甚至說“亡國(guó)之君”“敗家子”莫不與酒有關(guān)，簡(jiǎn)直成了罪惡的淵藪?？梢娋圃谌藗兊娜粘Ｉ钪姓加兄匾奈恢谩h魏時(shí)期的曹操父子好酒，對(duì)酒有著深厚的情結(jié)。

一

酒是一種古老的飲料，香而醇厚，飲而有神，溫而綿柔，羈而剛烈；因器成形，因人作態(tài)。自古以來，人類對(duì)酒情有獨(dú)鐘，在政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、藝術(shù)、文化等領(lǐng)域占有重要的位置。在先民看來，它極為神秘，飲酒前必行禮拜之，故有“酒以成禮”“百禮之會(huì)，非酒不行”之說。《左傳》也云：“酒以成禮，不繼以淫，義也；以君成禮，弗納以淫，仁也?！敝苁⑿芯贫Y，孔夫子所倡導(dǎo)的“溫良恭儉讓”的道德規(guī)范，即源于酒禮。之后酒禮多行于宴會(huì)，將其融入觥籌交錯(cuò)中，使宴會(huì)既歡愉而又節(jié)制，既灑脫而又文雅，不失秩序，不亂分寸。

歷史上有人因酒而留名，也有酒因人而芳香。帝王將相、才子佳人、墨客騷人，無不愛酒，他們嗜酒而成癖，以酒為樂，以酒為事，領(lǐng)悟“杯中日月長(zhǎng)”的精神和“相逢千杯少”的情緣，體會(huì)“斗酒詩(shī)百篇”的靈感和“醉翁之意不在酒”的情懷，品嘗“酒池肉林”與“燈紅酒綠”的悲哀。一部中國(guó)文化史，字里行間洋溢著酒的芳香、酒的歡樂、酒的哀愁。我國(guó)最早的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》可謂酒文化之淵藪，飲酒者不分男女，無論貴賤。305篇中有74篇言飲酒，《雅》為宴饗之作，當(dāng)然不能無酒；《頌》乃宗廟祭歌，祭必酒，也是絕不可少酒的?？梢院敛豢鋸埖卣f，《詩(shī)經(jīng)》絕大部分與酒相關(guān)。時(shí)至漢代，司馬相如與卓文君賣車臨邛開“酒舍”，演繹出一段才子佳人酒情結(jié)之佳話。

生于酒鄉(xiāng)譙（今亳州）的曹操父子對(duì)酒有著特殊的情感和愛好。曹操愛酒、飲酒、造酒，與酒有不解之緣。據(jù)《齊民要術(shù)》載，建安六年（公元196年），曹操把家鄉(xiāng)釀制的九醞春酒（又名減酒）及《九醞酒法》供奉于漢獻(xiàn)帝。《九醞酒法》云：“臣縣故令南陽(yáng)郭芝，有九醞春酒。法用曲二十斤，流水五石，臘月二日漬曲，正月凍解，用好稻米，漉去曲渣，便釀法飲。曰譬諸蟲，雖久多完。三日一釀，滿九斛米止。臣得法，釀之，常善；其上清，渣亦可飲。若以九醞苦難飲，增為十釀，差甘易飲，不病。今謹(jǐn)上獻(xiàn)?！保?］189這套釀酒方法與近代連續(xù)投料的釀酒法頗為相近，即在酒醅中，不斷投入原料，經(jīng)根霉菌糖化，從而補(bǔ)充酒醅中的糖，使酵母菌能一直在合適的糖度中進(jìn)行發(fā)酵，釀出的酒也更加醇厚。誠(chéng)如王賽時(shí)所云：“自魏之后，歷代釀酒者所采用的連續(xù)投料的釀造手段，均以魏武帝所上九醞法為其原始依據(jù)。”［2］這套方法無疑是釀酒技術(shù)發(fā)展的一個(gè)飛躍。這是我們目前能夠看到的最早關(guān)于釀酒方法的詳細(xì)文字記載，也是古井貢酒的源頭。正由于曹操向漢獻(xiàn)帝推薦，譙地釀造的“九醞春酒”成為當(dāng)時(shí)宮廷用酒，自然也成了名酒。亳州酒業(yè)久盛不衰，自1963年始古井貢酒連續(xù)四屆蟬聯(lián)全國(guó)名白酒評(píng)比金獎(jiǎng)。1800年的名酒釀造史為亳州酒業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。曹操主張釀制美酒。據(jù)史料載，他為統(tǒng)一天下，在渦河操練水師，準(zhǔn)備渡江伐吳。曾令人在渦河岸邊的一個(gè)地方架起數(shù)十座高爐，日夜冶煉鋼鐵，打造兵器。此地故名曰“高爐”。為鼓舞士氣，曹操?gòu)V征當(dāng)?shù)蒯劸泼麕?，就地釀酒，犒賞三軍將士，形成“十里高爐十里營(yíng)，十里酒坊遍地香”的奇觀。從此曹操率軍所到之處，“高爐”酒聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。后人將此酒稱之為“高爐家酒”，此后高爐酒業(yè)興旺發(fā)達(dá)。

當(dāng)然，曹操更喜好飲酒，不僅留下了“煮酒論英雄”的故事，而且也留下了幾首飲酒詩(shī)。建安七年（公元202年）正月，曹操軍譙，頒布《軍譙令》，懷念逝者，安撫生者，祀昔日老友橋玄，作《祀故太尉橋玄文》表達(dá)感恩之情。據(jù)光緒《亳州志》載，曹操這次軍譙，曾于城南三里處筑八角臺(tái)，捧出家鄉(xiāng)美酒以饗鄉(xiāng)親父老及三軍將士，開懷暢飲。他借《對(duì)酒》描繪一幅太平盛世的圖景：“對(duì)酒歌，太平時(shí)，吏不呼門。王者賢且明，宰相股肱皆忠良。咸禮讓，民無所爭(zhēng)訟?！保?］15表達(dá)了詩(shī)人的理想和政治主張，朱嘉征對(duì)此詩(shī)評(píng)論曰：“‘對(duì)酒歌太平’，思治也，孟德?lián)峤褡肺?，盛王之思?！保ā稑犯畯V序》）赤壁大戰(zhàn)前夕，曹操在戰(zhàn)艦上大宴群臣。月明星稀，舉杯高歌，勸酒飲酒。曹操趁酒興臨江橫槊賦詩(shī)，以酒言志抒情，據(jù)說就是《短歌行》，這是一首求賢詩(shī)。一開始卻勸將士飲酒：“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多?？?dāng)以慨，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。”這看上去有點(diǎn)傷感，但正是曹操求賢的絕妙之處，是為最后四句“山不厭高，水不厭深。周公吐哺，天下歸心”所張本。勸酒行樂只是一種手段，求賢言志才是目的，這就是曹操《短歌行》表現(xiàn)出的一種帝王酒文化心態(tài)，以飲酒展示自己的博大氣魄和浪漫情調(diào)。其《氣出唱》為游仙詩(shī)。他“參駕六龍”遨游四海，交友仙子；“飲玉漿”，暢飲共歡；至昆侖山西王母宮，“主人當(dāng)行觴”，“樂共飲食到黃昏”，“酒與歌戲，今日相樂誠(chéng)為樂”，把豪飲看作是人生的一大樂事。由此看出，作為政治家的曹操時(shí)至暮年仍思長(zhǎng)壽，欲完成統(tǒng)一大業(yè)的志向。唯有曹操才能有如此浪漫情懷?！度龂?guó)志》也記載有他勸酒的故事：“太祖征荊州，至宛，張繡迎降。太祖甚悅，延繡及其將帥，置酒高會(huì)。太祖行酒，韋持大斧之后，刃徑尺，太祖所致之前，韋轍舉斧目之。競(jìng)酒，繡及其將帥莫敢仰視?！保?］544

但也曾下令禁過酒。《后漢書·孔融傳》：“后操討烏桓，又嘲之曰：‘大將軍遠(yuǎn)征，蕭條海外。昔肅慎不貢楛矢，丁零盜蘇武牛羊，可并案也。時(shí)年饑兵興，操表制酒禁，融頻書爭(zhēng)之，多侮慢之辭?！辈懿賹彆r(shí)度勢(shì)，他禁酒，是在當(dāng)時(shí)連年饑餓的情況下采取節(jié)省糧食、息民愛農(nóng)的舉措。魯迅先生在《魏晉風(fēng)度及文章與藥及酒之關(guān)系》中對(duì)其行為做了分析：“其實(shí)曹操也是喝酒的，我們看他的‘何以解憂，唯有杜康’的詩(shī)句，就可以知道，為什么他的行為和議論矛盾呢？此無他，因?yàn)椴懿偈且粋€(gè)辦事人，所以不得不這樣做?！?/p>

他的兒子曹丕和曹植也都好酒，常和鄴下文士相聚行游飲酒賦詩(shī)于西園、南皮。曹丕稱酒為“旨酒”“桂酒”“醇酒”“甘醪”：

嘉肴不嘗，旨酒停杯。（《秋胡行》）

豐膳漫星陳，旨酒盈玉觴。（《于譙作》）

大酋奉甘醪，狩人獻(xiàn)嘉禽。（《善哉行》）

酌桂酒，膾鯉魴。（《大墻上蒿行》）

何嘗快獨(dú)無憂？但當(dāng)飲醇酒，炙肥牛。（《艷歌何嘗行》）

曹丕也愛飲酒，其《于譙作》云：“豐膳漫星陳，旨酒盈玉觴。”“獻(xiàn)酬紛交錯(cuò)，雅舞何鏘鏘。”描繪出清夜飲酒歌舞盛況?！渡圃招小吩疲骸俺諛废鄻?，酣飲不知醉。”寫出了及時(shí)飲酒行樂的愉悅心情。他更愛葡萄酒。其《與吳監(jiān)書》云：“中國(guó)珍果甚多，且復(fù)為說葡萄。當(dāng)其朱夏涉秋，尚有余暑，醉酒宿醒，掩露而食，甘而不饣肙，脆而不酸，冷而不寒。味長(zhǎng)汁多，除煩解倦。又釀以為酒，甘于曲蘗，善醉而易醒。道之固以流涎咽唾，況親食之耶？”曹丕這里說的酒即葡萄酒，以形象的筆調(diào)描繪了葡萄酒的色、味、香，令人流涎咽唾。

曹植愛酒的程度超越了父親和兄長(zhǎng)。《三國(guó)志·陳思王傳》記載他“任性而行，不自雕勵(lì)，飲酒不節(jié)”［3］557。他雖然能清醒地認(rèn)識(shí)到酒為“荒淫之源”［4］125，但仍以飲酒為“大丈夫之樂”，盡情開懷暢飲，在其《與吳季重書》中說：“當(dāng)斯之時(shí)，愿舉泰山以為肉，傾東海以為酒，伐云夢(mèng)之竹以為笛，斬泗濱之梓以為箏；食若填巨壑，飲若灌漏卮。其樂固難量，豈非大丈夫之樂哉！”［4］143所以他游獵歸來豪飲：“歸來宴平樂，美酒斗十千?！保?］484他經(jīng)常于高殿之上備酒設(shè)宴，盛情招待親朋好友，其《箜篌引》云：

置酒高殿上，親交隨我游。

中廚辦豐膳，烹羊宰肥牛。

秦箏何慷慨，齊瑟和且柔。

陽(yáng)阿奏奇舞，京洛出名謳。

樂飲過三爵，緩帶傾庶羞。

主稱千金壽，賓奉萬(wàn)年酬。

詩(shī)描繪了酒宴的豐盛和融洽的氣氛，主賓在和諧優(yōu)美的音樂聲中開懷暢飲三爵之后便醉意濃濃。他借酒廣交才俊之士：“吾與二三子，曲宴此城隅?！保ā顿?zèng)丁廙》）《三國(guó)志·陳思王傳》裴注引《文士傳》說其“博學(xué)淵識(shí)，文章絕倫。當(dāng)今天下之賢才君子，不問少長(zhǎng)，皆愿從其游而為之死”［3］562。酒乃是聯(lián)絡(luò)感情的媒介，這中間酒必定發(fā)揮了重要的作用。他借酒傾訴離愁別恨：“親昵并集送，置酒此河陽(yáng)?！保ā端蛻?yīng)氏》）酒陡長(zhǎng)了他的任性豪氣，使其舉杯高呼“君子通大道，無愿為世儒”（《贈(zèng)丁儀》）；酒平添了他的才華，使其創(chuàng)作出大量的“藏之于名山，使之于同好”［4］的佳作。

然酒也給他制造了不少麻煩和痛苦，甚至因酗酒而失去了大好前程。建安二十四年（公元219年），曹操的堂弟曹仁在樊城為關(guān)羽所困：“太祖以植為南中郎將，行征虜將軍，欲遣救仁，呼有所敕戒。植醉不能受命，于是悔而罷之?！保?］558裴注引《魏氏春秋》曰：“植將行，太子飲焉，逼而醉之。王召植，植不能受王命，故王怒也?！保?］561植因酒誤了大事，也因此失去了父親對(duì)他的信任，從此建功之圖不可及，立德之愿亦不得償，在理想與現(xiàn)實(shí)的矛盾的痛苦中掙扎。曹丕稱帝后的第二年即黃初二年（公元221年），曹植被以“醉酒悖慢，劫脅使者”的罪名，貶為安鄉(xiāng)侯［3］561。盡管歷代同情曹植者為其開脫，說是曹丕故意加害，但不管怎樣解釋，曹植嗜酒常醉，任性不節(jié)，誤了軍國(guó)大事，這是事實(shí)，給了曹丕可乘之機(jī)。

二

曹操赤壁之戰(zhàn)失利后，致力于他所管控的北方的治理，出現(xiàn)社會(huì)相對(duì)安定、經(jīng)濟(jì)較為繁榮的大好局面。一時(shí)眾多文人薈萃于鄴下，形成一個(gè)極具規(guī)模的文學(xué)團(tuán)體。這個(gè)團(tuán)體，既異于“不治事而議論”的稷下學(xué)人，也不同于兩漢的“言語(yǔ)侍從之臣”［5］130，而是受到曹魏的肯定和尊重，與曹氏兄弟同游并宴于西園、南皮，共同分享生命的歡娛，且也善詩(shī)賦與同題共作。此時(shí)“群庶崇飲，日富月奢”［6］446，飲酒更成為建安文人的生活時(shí)尚。

曹丕在《與吳質(zhì)書》中記述了當(dāng)時(shí)游宴飲酒的景況：

昔日游處，行則連輿，止則接席，何曾須臾相失。每至觴酌流行，絲竹并奏，酒酣耳熱，仰而賦詩(shī)，當(dāng)此之時(shí)，忽然不自知樂也。

吳質(zhì)在《答魏太子箋》中也云：“出有微行之游，入有管弦之歡，置酒樂飲，賦詩(shī)稱壽。”謝靈運(yùn)《擬魏太子鄴中集詩(shī)八首》的序文，也曾以“代魏太子立言“的方式指出個(gè)中關(guān)鍵：

建安末，余時(shí)在鄴宮，朝游夕宴，究歡愉之極。天下良辰、美景、賞心、樂事，四者難并。今昆弟友朋，二三諸彥，共盡之矣。

由此可看出，曹氏父子既能傾心對(duì)待文士，又能親自操觚為文，遂使鄴下文士在賓主齊聚同歡的氣氛中體會(huì)自身存在的愉悅和價(jià)值。此情懷在以“憐風(fēng)月，狎池苑，述恩榮，敘酣宴”為主要內(nèi)容的“公宴詩(shī)”中表達(dá)得淋漓盡致：

合坐同所樂，但愬杯行遲。

常聞詩(shī)人語(yǔ)，不醉且無歸。

今日不極歡，含情欲待誰(shuí)？

（王粲《公宴》）

開館延群士，置酒于斯堂。

辨論釋常結(jié)，援筆興文章。

穆穆眾君子，好合同歡康。

促坐褰重帷，傳滿騰羽觴。

（應(yīng)玚《公宴》）

公子敬愛客，終夜不知疲。

清夜游西園，飛蓋相追隨。

（曹植《公宴》）

永日行游戲，歡樂猶未央。

遺思在玄夜，相與復(fù)翱翔。

（劉禎《公宴》）

上堂相娛樂，中外奉時(shí)珍。

五味風(fēng)雨集，杯酌若浮云。

（阮瑀《公宴》）

由上引詩(shī)句可以看出，建安詩(shī)人置身于“好合同歡康”的游宴飲酒中，其心神經(jīng)酒精滋潤(rùn)，便產(chǎn)生了不同尋常的變化，不再消釋“沉迷簿領(lǐng)書，回回自昏亂”［6］546的身心疲憊、心煩意亂之中，而且賓主同飲高會(huì)在“游樂不知?！敝小霸P興文章”“賦詩(shī)連篇章”，甚至“極夜不知?dú)w”，充分展示賓主雖然身份各異，但共同的文化情趣和真摯的情感相維系，為詩(shī)人自由展示個(gè)人灑筆和墨的才情提供了融洽友好的氛圍，可以這么說，舉杯流觴、彌棋搏弈、吟詩(shī)作賦等活動(dòng)融合在一起了。酒助詩(shī)興、詩(shī)濃酒醇，友好而真摯的情感融化在詩(shī)與酒中了，字里行間散發(fā)出濃濃的美酒醇香。

這充分說明，酒“致子弟之孝養(yǎng)，糾骨肉之睦親，成朋友之歡好，贊交往之主賓”［6］446。酒作為一種特殊的媒介，調(diào)動(dòng)了詩(shī)人的情致，給詩(shī)人的生活平添了豐富多彩的色調(diào)，提供了詩(shī)興勃發(fā)的場(chǎng)景，激發(fā)了他們的才情雅興，不僅產(chǎn)生了大量的同題共作之詩(shī)賦，公宴、贈(zèng)答詩(shī)也大都是在這個(gè)時(shí)期這個(gè)環(huán)境中創(chuàng)作的，《文心雕龍·明詩(shī)》中所謂“憐風(fēng)月，狎池苑，述恩榮，敘酣宴”一類之作，即指此。這不只是鄴下文人集團(tuán)的群體特色所在，更是“游宴詩(shī)”“贈(zèng)答詩(shī)”創(chuàng)作的重要基礎(chǔ)。所以鄴下時(shí)期的創(chuàng)作，多以“親交友朋間的深情厚誼為基調(diào)，鋪展出鄴下文人群體社會(huì)生活的交涉與互動(dòng)”［5］136。

曹氏父子及其建安文人的詩(shī)酒風(fēng)流，是我國(guó)歷史上特有的文化現(xiàn)象，他們的卓越表現(xiàn)，締造了文學(xué)史上的黃金時(shí)期，“彬彬之盛，大備于時(shí)”正是此時(shí)文壇盛況的寫照，開古代文學(xué)創(chuàng)作中“公宴”“贈(zèng)答”“同題共作”之先河，深深地影響著歷代文人。大凡歷史上有一席之地的詩(shī)詞名家，哪個(gè)不鐘情于酒？偉大的詩(shī)人是酒徒，千古絕唱是酒歌，真可謂是“自古圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名”。

魏晉之際的竹林七賢，肆意酣飲，阮籍大醉月余不復(fù)醒，劉伶常駕鹿車載美酒，阮咸狂醉之中顯精神，由此產(chǎn)生了“竹林酣暢”的典故。陶淵明“在世無所需，唯酒與長(zhǎng)年”；王績(jī)“昨夜瓶始盡，今朝甕即開”；李白“斗酒詩(shī)百篇，自稱臣是酒中仙”；杜甫“性豪業(yè)嗜酒”“飲酒祝八級(jí)”；白居易自號(hào)“醉吟先生”，“醉復(fù)醒，醉復(fù)吟，吟復(fù)飲，飲復(fù)醉”；蘇軾把酒凌風(fēng)問青天，“甚欲隨陶甕，移家酒中往”；歐陽(yáng)修醉翁，得意時(shí)與酒共歡，失意時(shí)借酒澆愁；鄭板橋“看月不妨人去盡，對(duì)花只恨酒來遲”；《紅樓夢(mèng)》中的荒唐言、辛酸淚，皆付于杯酒中。千萬(wàn)才子，無數(shù)酒郎，不知有多少遷客騷人，悅其色，傾其氣，甘其味，陶其性，通其神，興其情而愛酒醉酒吟酒，飲酒賦詩(shī)，賦詩(shī)飲酒，大至江山社稷，小到兒女情長(zhǎng)，以酒抒情，興隨酒起，詩(shī)中飄蕩著醇醇的酒香。

三

曹氏父子與鄴下文士的舉杯暢飲高會(huì)，固然是由當(dāng)時(shí)崇飲的社會(huì)風(fēng)氣影響所致，但也應(yīng)看到是他們多年養(yǎng)成的嗜酒習(xí)俗的自然表現(xiàn)。

這種生活習(xí)俗，與發(fā)達(dá)的譙沛之地的酒文化密切相關(guān)。曹氏父子的出生地譙，釀酒歷史悠久，酒文化發(fā)達(dá)，自古以來就是美酒之鄉(xiāng)。在“中國(guó)原始第一村”亳州蒙城尉遲寺遺址中，出土了大量的陶尊、陶甑、陶鬶等飲酒用具，在亳州十八里鎮(zhèn)傅莊遺址中，出土有大汶口文化時(shí)期的陶制酒器；在城父鎮(zhèn)鐵營(yíng)遺址中出土有龍山文化時(shí)期的紅陶小酒杯和小高腳杯。這足以說明早在5000年前的新石器時(shí)代，亳州境內(nèi)的人們就已有釀酒飲酒的歷史。同時(shí)，尉遲寺遺址出土的古小麥，成為判斷我國(guó)釀酒歷史的實(shí)物依據(jù)。在亳州城東渦河北岸的釣魚臺(tái)遺址中，不僅出土有酒器，而且還在陶鬲里發(fā)現(xiàn)了小麥標(biāo)本，考古學(xué)家鑒定為我國(guó)最早的小麥。這從釀酒原料方面佐證了亳州之所以很早就盛產(chǎn)美酒的因素。

公元前17世紀(jì)初，湯王伐桀，建立商，定都于亳，“飲必祭，祭必酒”，“百禮之會(huì)，非酒不行”，即說明那時(shí)人們即已把酒作為重要的生活用品。最為典型的莫過于夏桀和商紂。桀，是夏代最后一個(gè)君王。他耗盡了民力財(cái)力，過著花天酒地的生活。史書上說他用池子盛酒，釀酒的糟堆得像山一樣，令人奏起“靡靡之樂”，自己坐在用玉裝修的樓臺(tái)上，觀看三千人俯身就酒池像牛飲水般飲酒取樂。紂，是商代最后一個(gè)君王，比起夏桀來可以說是有過之而無不及。他飲起酒來，七天七夜不停歇，建造的酒池大得可以行船。酒池邊懸肉為林，使男女赤身裸體在池邊追逐嬉戲。桀紂的這種酒池肉林貪杯行為不僅揭示其生活的腐朽，更能說明那時(shí)的黃淮地區(qū)尤其是作為商湯都城亳地飲酒之風(fēng)的盛行。直到西漢時(shí)，漢武帝還曾在池邊“觀牛飲者三千人“取樂。這種飲酒取樂之風(fēng)，在民間更為盛行，認(rèn)為無酒不成席，無酒不成禮，無酒不成歡，無酒欠敬意。每逢慶典年節(jié)、婚喪大事，迎賓待友，都少不了美酒，特別是祭祀天地、祖宗，非酒不行。世居于這里的人們平常都要喝上兩口，并且在聚會(huì)飲酒時(shí)習(xí)慣敬酒，且干脆利索，酒酣耳熟時(shí)，喜歡猜拳行令。飲酒成為當(dāng)?shù)厝松畹闹饕獌?nèi)容，成為當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)俗。因此有“汙樽抔杯之風(fēng)”（光緒《五河縣志·風(fēng)俗》）。這種行之久遠(yuǎn)的飲酒風(fēng)氣，并沒有隨著社會(huì)的前行而從生活中消失，傳統(tǒng)習(xí)慣在一代代人心中總是留下深刻的記憶，不時(shí)地在影響著人們的生活行為和思維方式。因而時(shí)至漢魏，嗜酒人眾，崇飲之風(fēng)非常盛行。王粲《酒賦》一針見血地指出當(dāng)時(shí)社會(huì)“群庶崇飲，日富月奢”。這種酒文化必然誘導(dǎo)曹氏父子在與鄴下文人雅游聚會(huì)時(shí)舉杯暢飲。

曹操父子有著深沉的家鄉(xiāng)情結(jié)，曹操?gòu)撵淦饺辏ü?74年）出仕到建安二十五年（公元220年）病逝的46年中，曾多次還譙［7］。故才有上述所說的獻(xiàn)家鄉(xiāng)酒于獻(xiàn)帝和造酒以鼓舞伐吳戰(zhàn)士的斗志之舉，才有他赤壁大戰(zhàn)之前的釃酒臨江橫槊賦詩(shī)勸酒的灑脫行為。其子曹丕也曾于建安二十五年（公元220年）“軍次于譙，大饗六軍及譙父老于邑東”［3］61，并作《于譙作詩(shī)》，詩(shī)云：“清夜延貴客，明燭發(fā)高光。豐膳漫星陳，旨酒盈玉觴?！敝家涵倽{，芬芳四溢，觥籌交錯(cuò)，笑語(yǔ)鼎沸，好一派相互致酒的場(chǎng)面！建安七子及當(dāng)時(shí)的一些文臣謀士都是曹氏兄弟的詩(shī)朋酒友，他們?cè)诮痖酌谰?、玉盤珍饈的歡宴中騁其妙說、吟詩(shī)揮毫、飛翰成章。這正說明，曹氏父子濃厚的酒情結(jié)，必然受到他們生活過的故鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的影響。文學(xué)是文化的一種藝術(shù)表征，一個(gè)區(qū)域的文風(fēng)是否興盛，與該區(qū)域文化傳統(tǒng)的久暫有關(guān)；文學(xué)家成就的大小，則往往視乎文化土壤的深厚抑或淺薄。曹魏文學(xué)成就引人注目，文風(fēng)極盛，這正是作為商都的亳州悠久的酒文化傳統(tǒng)和深厚的文化土壤所孕育。

酒在人們的日常生活中占有重要地位，古今如此。三國(guó)時(shí)期的曹氏父子等建安文士崇飲美酒，“觴酌流行，絲竹并奏，酒酣耳熱，仰而賦詩(shī)”，留下有《短歌行》《于譙作詩(shī)》《芙蓉池作詩(shī)》、同題共作《公宴》及贈(zèng)答詩(shī)等，這都是在舉杯高會(huì)、酒酣耳熱中完成的。這些是詩(shī)人自由發(fā)揮、抒情言志、體現(xiàn)個(gè)性表達(dá)豐富而真摯情感的真實(shí)流露，充分展示了建安公宴詩(shī)的獨(dú)特藝術(shù)個(gè)性。這雖是時(shí)代使然，但也是他們久已形成的生活習(xí)俗和深沉的酒情結(jié)的自然展示。

［1］安徽亳縣《曹操集》譯注小組.曹操集譯注［M］.北京：中華書局，1979.

［2］王賽時(shí).中國(guó)酒史［M］.濟(jì)南：山東大學(xué)出版社，2010：72.

［3］陳壽.三國(guó)志［M］.北京：中華書局，1959.

［4］趙幼文.曹植集校注［M］.北京：人民文學(xué)出版社，1984.

［5］梅家玲.漢魏六朝文學(xué)新論［M］.北京：北京大學(xué)出版社，2004.

［6］王巍，李文祿.建安詩(shī)文鑒賞辭典［M］.長(zhǎng)春：東北師范大學(xué)出版社，1994.

［7］魏宏?duì)N.曹操返里考述［J］.池州學(xué)院學(xué)報(bào)，2013，27（5）：84－86.