◎燕子塢主人 (福州)
去年的今天(3月28日),我經(jīng)過(guò)一家五星級(jí)酒店,見(jiàn)路邊一堆人圍著拍照,順勢(shì)望去,原來(lái)酒店關(guān)了外景燈,用亮著的部分客房燈,組了一個(gè)大大的“S”造型,才想起來(lái)又到了“地球熄燈一小時(shí)”的時(shí)候。
記得兩年前的這天,我住在北京一家酒店,也被熄燈了1個(gè)小時(shí)。不過(guò)這倒是一種福利,因?yàn)椴蛷d有熱鬧的燭光雞尾酒會(huì),可以免費(fèi)要1杯葡萄酒、飲料或是1份果盤(pán)。葡萄酒是進(jìn)口的,我邊喝邊看著燭光下大談低碳生活的人們,覺(jué)得有些好笑:這一小時(shí)喝掉的葡萄酒,碳排放量恐怕不比客房燈亮一通宵的少吧。
每件商品都有碳排放量,計(jì)算方法就是碳足跡。拿葡萄酒來(lái)說(shuō),碳足跡可以追溯到葡萄播種之初,包括生產(chǎn)化肥所產(chǎn)生的二氧化碳。葡萄發(fā)酵也會(huì)產(chǎn)生大量溫室氣體,但排放最兇的是在運(yùn)輸過(guò)程——優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有限,酒釀好后要運(yùn)到世界各地,必須依靠各種高排碳的交通工具。波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)2008年的計(jì)算結(jié)果是,一瓶葡萄酒的碳足跡約為265克。
以此推算,目測(cè)當(dāng)時(shí)我杯中的酒約為1/20瓶,碳排放量有近14克之多。而15瓦的白熾燈照明1小時(shí),排碳約14克。看來(lái),酒店請(qǐng)我喝的那點(diǎn)葡萄酒,正好把熄燈1小時(shí)省下的碳排放量給補(bǔ)上了。
對(duì)了,還有酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)那數(shù)以百計(jì)的蠟燭。據(jù)計(jì)算,一根蠟燭在充分燃燒的情況下,釋放的二氧化碳是15克。也就是說(shuō),如果在1小時(shí)內(nèi),熄滅1盞15瓦的白熾燈,點(diǎn)燃一根蠟燭,的確是可以減少1克碳排放量。但問(wèn)題是,20根蠟燭的亮度,才抵得上一個(gè)15瓦白熾燈!而且,一個(gè)15瓦的燈泡賣(mài)十來(lái)塊元,20只蠟燭賣(mài)20元……如此算下來(lái),這樣的活動(dòng)既對(duì)不起地球,也對(duì)不起錢(qián)包。
很多事如果只看表面,卻不深究細(xì)節(jié),往往容易走向反面而不自知。美國(guó)副總統(tǒng)拜登曾在北京街頭吃面條,網(wǎng)友狂贊。但媒體報(bào)道,這比他在釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館里享用美食要貴得多,因?yàn)楸澈笥懈甙旱陌脖3杀镜?。雖然這話被狂吐槽,但道理其實(shí)是沒(méi)錯(cuò)的。
西方人在細(xì)節(jié)上是算得很精的。還以葡萄酒為例,他們就算出,美國(guó)紐約人,如果排除支持國(guó)貨的愛(ài)國(guó)情懷,就應(yīng)該喝進(jìn)口的法國(guó)波爾多葡萄酒,而不是喝美國(guó)加利福尼亞州納帕谷的酒。因?yàn)榉▏?guó)的酒用集中箱海運(yùn)過(guò)來(lái),而來(lái)自西海岸的酒,是用卡車(chē)運(yùn)送到東部的——集裝箱海運(yùn)產(chǎn)生的碳足跡最少,是卡車(chē)運(yùn)輸碳排放量的1/6,是飛機(jī)運(yùn)載碳排量的1/12。法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),1瓶葡萄酒的碳足跡,有45%是玻璃瓶和瓶塞等包裝材料造成(重量增加了運(yùn)輸過(guò)程的碳排放)。
有了這些數(shù)據(jù)和建議,喝葡萄酒的人能清楚地知道買(mǎi)什么酒最環(huán)保。而企業(yè)家即使不熱衷于環(huán)保,但絕對(duì)在成本上精打細(xì)算。法國(guó)航空公司就曾想方設(shè)法將飛機(jī)上使用的塑料水杯,由13克減到9.5克,讓全公司一年減排二氧化碳20噸,當(dāng)然還有油耗上的一筆節(jié)約。
在臺(tái)灣旅行時(shí),我發(fā)現(xiàn)許多商品包裝上印有“碳足跡”,讓民眾在性價(jià)比之外,多了一個(gè)考量因素。現(xiàn)在他們已不滿足于此,還開(kāi)始研究“水足跡”。談節(jié)水,很多人焦點(diǎn)只放在水龍頭上,而他們已計(jì)算出生產(chǎn)一條牛仔褲要用多少水,不僅是棉花種植到收成所用的灌溉用水,還要計(jì)算制作過(guò)程中,為呈現(xiàn)牛仔褲不同的顏色,所采用的刷洗程序的耗水——平均需投入約8000升的水,才能制成一件約800克的牛仔褲。他們?cè)诩?xì)節(jié)上有這樣的考究,在行動(dòng)上就不會(huì)只是把燈關(guān)掉1小時(shí)那么簡(jiǎn)單。
臺(tái)灣生態(tài)環(huán)境佳的原因之一,就在于許多措施都先行一步,而且有很靠譜的辦法去推動(dòng)。比如臺(tái)北很少人會(huì)在高峰期開(kāi)私家車(chē)出門(mén)。因?yàn)橹鞲傻赖闹虚g專屬于公交車(chē),暢通無(wú)阻;靠邊的有摩托車(chē)道、自行車(chē)道,逍遙自在;私家車(chē)道被夾在中間,舉步維艱。因此不需環(huán)??谔?hào),多數(shù)人都選擇了公交出行。
又比如挪威,雖然石油資源挺豐富,但是政府為降低碳排量,用免費(fèi)停車(chē)、免付交通擁堵費(fèi)等獎(jiǎng)勵(lì)措施,引導(dǎo)人們改用電動(dòng)汽車(chē)。現(xiàn)在奧斯陸的人均電動(dòng)汽車(chē)數(shù)量已居全球首都之冠。而“環(huán)保之都”哥本哈根的辦法也很妙,在當(dāng)?shù)爻匈I(mǎi)帶塑料容器的食品,需交1至3克朗的押金。用完后把塑料垃圾塞入一臺(tái)自動(dòng)機(jī)器,得到一張憑條,才可以向店員取回押金。
以上都是“利誘”,還有的是“威逼”。新加坡的鞭刑就不多說(shuō)了,瑞典的“超強(qiáng)減速帶”也是一劑猛藥。在不允許倒車(chē)的地方,瑞典人無(wú)論如何也不會(huì)胡來(lái)。因?yàn)槟切┑胤匠TO(shè)有減速帶,上面的金屬利齒尖如狼牙。如果順行,利齒會(huì)順勢(shì)“躺下”;假如逆行,利齒就成了倒刺,后果很?chē)?yán)重。
我們常說(shuō)外國(guó)人素質(zhì)高,但他們的政府似乎不那么認(rèn)為,而是更相信細(xì)致有效的管理辦法,抓住人性的弱點(diǎn)來(lái)威逼利誘。