深入推進農(nóng)科應用型人才培養(yǎng)的改革與創(chuàng)新

張子學，許 峰，舒英杰，胡 明

(安徽科技學院 農(nóng)學院，安徽 鳳陽 233100）

農(nóng)業(yè)在我國各個歷史發(fā)展時期均處于重要地位，改革開放30多年我國農(nóng)業(yè)取得了長足發(fā)展，經(jīng)濟發(fā)展方式也發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變[1]，去年糧食生產(chǎn)實現(xiàn)了“十一連增”，農(nóng)民收入增長實現(xiàn)“十一連快”，在經(jīng)濟下行壓力加大的背景下，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟呈現(xiàn)良好局面。同時，我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也面臨著成本與價格“雙重擠壓”、資源與環(huán)境“雙重約束”，“三農(nóng)問題”仍然是我國快速發(fā)展、實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化強國所面臨的重要課題[2]，也是農(nóng)科類高校在人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)模式、課程建設(shè)等面臨的巨大挑戰(zhàn)。為更好地服務于地方和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展，高校要著力進行兩個轉(zhuǎn)變:以質(zhì)量提升為核心的內(nèi)涵式發(fā)展替代以規(guī)模擴張為基本特征的外延式發(fā)展;由以物為本轉(zhuǎn)而以人為本、立德樹人、創(chuàng)新發(fā)展。同時，創(chuàng)新的源泉源于人才，人才源于教育[3－4]。實施人才培養(yǎng)體系改革，以適應新常態(tài)下經(jīng)濟社會發(fā)展的需求[5]。

1 新常態(tài)下高等教育和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對農(nóng)科教育提出的新要求

“十二五”以來我國的經(jīng)濟發(fā)展方式發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變，伴隨著高等教育從精英教育已進入大眾化教育階段，如何從人口大國變成人才強國，從經(jīng)濟大國變成經(jīng)濟強國，以適應新常態(tài)下國家經(jīng)濟、社會大發(fā)展的新要求。2010年《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010－2020年)》，提出了高等教育由以規(guī)模擴張為基本特征的外延式發(fā)展向以質(zhì)量提升為核心的內(nèi)涵式發(fā)展轉(zhuǎn)變。2012年3月教育部出臺了《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》，明確了以質(zhì)量提升為核心的內(nèi)涵式發(fā)展道路，以穩(wěn)定規(guī)模、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、強化特色、注重創(chuàng)新作為高等教育內(nèi)涵式發(fā)展的總體要求。十八大明確把推動高等教育內(nèi)涵式發(fā)展，作為改革發(fā)展的核心任務，把提高質(zhì)量、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、深化改革、促進公平作為高等教育內(nèi)涵式發(fā)展的重要支撐點，把立德樹人作為教育的根本任務，以培養(yǎng)學生的社會責任感、創(chuàng)新精神、實戰(zhàn)能力[6－8]。

2007年一號文件關(guān)于《中共中央、國務院關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》就提出，“要用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代科學技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)，用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)水利化、機械化和信息化水平，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率，提高農(nóng)業(yè)素質(zhì)、效益和競爭力[9]?！痹谛鲁B(tài)下實現(xiàn)上述“裝備”、“改造”、“提升”、“推進”、“引領(lǐng)”、“發(fā)展”和“三提高”的配套設(shè)計和建設(shè)，同樣對高等農(nóng)業(yè)院校的人才培養(yǎng)、科學研究、社會服務、文化傳承與創(chuàng)新提出了新要求。

2 農(nóng)業(yè)和高等農(nóng)科教育面臨的突出問題

當前，農(nóng)業(yè)面臨著農(nóng)產(chǎn)品價格“天花板”的封頂效應(國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品價格開始出現(xiàn)倒掛現(xiàn)象)、農(nóng)產(chǎn)品成本“地板”的不斷提升對農(nóng)業(yè)擠壓、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和價格補貼的“黃線”開始逼近。(加入WTO對生產(chǎn)和貿(mào)易產(chǎn)生扭曲作用的“黃箱補貼”，我國承諾補貼的上限不超過農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的8.5%)、資源環(huán)境的“紅燈”開始閃亮。長期以來，為了提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，農(nóng)業(yè)資源存在過度開發(fā)利用、生態(tài)存在嚴重透支等問題。同時，在快速城鎮(zhèn)化進程中，年輕人、中年人越來越多地離開農(nóng)業(yè)和農(nóng)村，面臨農(nóng)業(yè)萎縮、農(nóng)村衰退甚至荒蕪的危險，要全面建成小康社會和推進現(xiàn)代化建設(shè)，從根本上解決“三農(nóng)”問題是我們亟待解決的最重大問題[2]。

高等農(nóng)業(yè)教育也面臨著諸多問題:(1)外在問題:一是國家對高等農(nóng)業(yè)教育缺乏特殊性保護政策，農(nóng)業(yè)的弱勢，造成行業(yè)對人才的吸引力不強，高等農(nóng)業(yè)教育培養(yǎng)的人才服務農(nóng)業(yè)發(fā)展的意愿不高，加之傳統(tǒng)觀念、小農(nóng)意識影響，造成農(nóng)業(yè)高等教育招生困難，就業(yè)層次較低。目前，國家實施了師范生、全科醫(yī)生等特殊行業(yè)人才培養(yǎng)制度改革[10]，但對艱苦的農(nóng)業(yè)行業(yè)尚未建立相應的特殊保障機制。二是農(nóng)業(yè)行業(yè)與高等農(nóng)業(yè)教育缺乏協(xié)同促進的政策機制，高等教育管理體制改革后，高等農(nóng)業(yè)院校脫離了產(chǎn)業(yè)行業(yè)主管部門，雖然打破了行業(yè)部門辦學的格局，但缺乏相應的協(xié)調(diào)、運行機制，從而削弱了對高等農(nóng)業(yè)教育的指導、支持的力度;高校、科研院所和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)各自為政的機制，嚴重制約了農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，也削弱了農(nóng)業(yè)科技育人、生產(chǎn)服務育人的作用。(2)內(nèi)在問題:一是高等農(nóng)業(yè)教育的人才培養(yǎng)總量不足，2008年高等農(nóng)業(yè)院校占全國高校的比重及涉農(nóng)專業(yè)本科招生數(shù)占本科招生數(shù)的比重分別為2.92%和1.53%，近年來持續(xù)下降[3]。二是高等農(nóng)業(yè)院校辦學結(jié)構(gòu)與發(fā)展方式較為單一，在高等教育大眾化的大背景下，高等農(nóng)業(yè)院校更多強調(diào)規(guī)模的發(fā)展，過于注重經(jīng)濟效益，新增設(shè)的學科專業(yè)多脫離了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際需求，學科專業(yè)同質(zhì)化嚴重，內(nèi)涵發(fā)展不足，沒能圍繞區(qū)域農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展需要準確定位，專業(yè)、課程設(shè)置趨同，人才培養(yǎng)模式單一，高等農(nóng)科院校的優(yōu)勢和特色逐漸弱化甚至喪失。同時，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化帶來快速的發(fā)展，現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)、新材料和新能源等迅速向農(nóng)業(yè)滲透，農(nóng)業(yè)的功能和生產(chǎn)經(jīng)營方式不斷拓展，新產(chǎn)業(yè)、新學科不斷涌現(xiàn)。這就要求高等農(nóng)業(yè)教育要改革與創(chuàng)新，以適應農(nóng)業(yè)科技發(fā)展新要求。三是高等農(nóng)業(yè)教育人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)不盡合理，本科及以下低學歷層次較多，高學歷層次偏少，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)人才較多，新興產(chǎn)業(yè)人才偏少等。四是教育教學內(nèi)容改革跟不上農(nóng)業(yè)科技及產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“十一五”以來，國家、省雖然陸續(xù)實施了特色專業(yè)、精品課程、卓越計劃、綜合改革試點建設(shè)等一系列教育教學改革的研究與實踐，這對工程和醫(yī)學等專業(yè)的人才培養(yǎng)與經(jīng)濟發(fā)展的結(jié)合度比較緊密，但對高等農(nóng)業(yè)教育與農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的結(jié)合度相對松弛。五是專業(yè)實踐教學弱化，學生創(chuàng)新和實踐動手能力不強，目前我國高等農(nóng)業(yè)教育人才培養(yǎng)的過程仍以學校內(nèi)部為主，校企合作、產(chǎn)學研合作辦學的機制不健全，學生參與行業(yè)及相關(guān)企事業(yè)單位從事專業(yè)生產(chǎn)的實踐實訓和創(chuàng)新活動很少，校內(nèi)外實踐基地數(shù)量和質(zhì)量標準與工科相比有很大差距，也制約了高等農(nóng)業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。

3 農(nóng)科教育內(nèi)涵式發(fā)展探索與創(chuàng)新

3.1 人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新

隨著國家經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型和高等教育的大眾化，作為地方應用型農(nóng)業(yè)高校為適應地方經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求，由原來的精英教育轉(zhuǎn)化為多元化的應用型大眾化農(nóng)業(yè)高等教育，人才培養(yǎng)模式進行了兩次大的改革，一次是2010年實施“一改革、兩突出、一強化”(改革課程體系、突出個性化和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)、強化專業(yè)實踐能力訓練)人才培養(yǎng)模式改革，構(gòu)建了兩個平臺(通識教育、專業(yè)教育)和三個模塊(專業(yè)方向課程、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程、個性化拓展課程模塊)的課程體系。通過3屆探索與實踐，在2010人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，2013年實施“兩擴充、一貫通”。擴充專業(yè)基礎(chǔ)課程，使學生基本功更加扎實，增強學科適應和拓展能力;擴充專業(yè)主干課程為專業(yè)核心課程，增強學生的專業(yè)知識和專業(yè)能力;貫通方向課程為專業(yè)選修課程，培養(yǎng)學生個性化的專業(yè)興趣和區(qū)域化的適應能力。同時。根據(jù)人才培養(yǎng)改革項目的要求，分別制定了三期隆平種子班和一期皖墾班、農(nóng)學卓越班的人才培養(yǎng)方案。實現(xiàn)人才培養(yǎng)的多元化。

3.2 教學模式的改革與創(chuàng)新

根據(jù)學科專業(yè)特性、課程特點、培養(yǎng)目標要求，靈活采用多種教學模式和方法，例如，作物栽培、植物保護等課程對當?shù)刂饕魑镌耘嗷虿∠x草害防治，采用理實合一或教學做一體化教學模式，作物遺傳育種、植物組織培養(yǎng)等課程的一些章節(jié)，常采用探究式、案例式教學模式，生物統(tǒng)計和計算機農(nóng)業(yè)應用等課程則采用網(wǎng)絡(luò)式教學模式，使理論與實踐結(jié)合，突出了學生主體作用，增強了學生自主練習、師生互動的機會。

3.3 實踐教學模式的改革與創(chuàng)新

構(gòu)建了“兩個依托，六個結(jié)合”的實踐教學模式，即依托校內(nèi)實驗室和教學實踐基地(種植科技園)進行學生基本實驗技能和實踐操作技能的培養(yǎng)與訓練;結(jié)合校外國防教育基地、教學實習基地、教育實習基地、社會實踐基地、科技示范基地和工作見習基地培養(yǎng)學生的思想道德素養(yǎng)、教育教學能力、分析和解決問題的能力和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力。在學科基本素質(zhì)的基礎(chǔ)上構(gòu)建了“三能合一、十六個環(huán)節(jié)”的實踐教學體系。結(jié)合學生暑期技能訓練、隆平種子班、皖墾種子班四年不斷線專業(yè)輪崗實訓等，使農(nóng)科應用型人才的專業(yè)綜合能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和社會活動能力大幅度提高。

4 農(nóng)學類應用型人才培養(yǎng)體制機制的改革與創(chuàng)新

4.1 校企合作“特色班”人才培養(yǎng)機制改革，構(gòu)建了“兩共同”、“三統(tǒng)一”、“五雙一優(yōu)先”制度

即校企合作共同制定人才培養(yǎng)方案、共同培養(yǎng);“統(tǒng)一領(lǐng)導、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一實施”;冠名班的管理試行“雙向選擇”，“雙班主任”制，“雙導師”制，“雙考核”制、“雙獎”制，畢業(yè)生由冠名企業(yè)優(yōu)先錄用。校企合作應用型人才培養(yǎng)的管理體制與機制。自2007年開始，我校與安徽隆平高科種業(yè)有限公司開展校企合作辦學，企業(yè)在種子科學與工程專業(yè)設(shè)立冠名班，目前已開設(shè)三期“隆平種子班”。在總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，2013年企業(yè)冠名班已拓展到農(nóng)學院所有專業(yè)，2014年校企合作辦學經(jīng)驗在全省示范應用型高校聯(lián)盟大會上交流。通過校企合作極大地豐富了辦學的軟硬件資源、提高了農(nóng)科人才知識素質(zhì)能力與社會需求的符合度，已經(jīng)畢業(yè)的校企合作“特色班”一次性就業(yè)均達到98%以上。學院連續(xù)8年被評為就業(yè)先進單位。學校被評為全國就業(yè)50強。

4.2 建立了學科專業(yè)、教學科研協(xié)調(diào)發(fā)展新機制

一是以課內(nèi)教學環(huán)節(jié)為基礎(chǔ)，構(gòu)建了“三個環(huán)節(jié)、三項課題、三大訓練、多種大賽的專業(yè)實踐創(chuàng)新機制”。即學科帶動－項目驅(qū)動－教師指導三個環(huán)節(jié);大學生創(chuàng)新課題、企業(yè)創(chuàng)新課題、科技創(chuàng)新興趣課題三項課題;暑期專業(yè)技能訓練、學生綜合訓練田、企業(yè)專業(yè)實訓三大訓練;種子檢驗技能大賽、生物標本制作大賽、農(nóng)科學子風采展、農(nóng)科專業(yè)技能大賽、挑戰(zhàn)杯創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能大賽等。二是形成了學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)“三進二促一創(chuàng)”(即“應用性研究進課堂、進教材和畢業(yè)論文;科研促進實踐教學和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);科研營造良好學習氛圍”)新途徑，營造了學生積極參與科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的氛圍。學生的科技創(chuàng)新和畢業(yè)論文90%以上源于教師的科研課題或生產(chǎn)一線。近3年學生參與教師的科研已獲批專利10余項、發(fā)表論文30余篇。

4.3 產(chǎn)學研合作人才培養(yǎng)機制改革

構(gòu)建了“三統(tǒng)一、三結(jié)合、一落實”的合作機制。即地方政府牽線，學校對產(chǎn)業(yè)協(xié)會或合作社提出生產(chǎn)亟待解決的問題，三方統(tǒng)一立項研究;項目教師團隊－基層農(nóng)技部門－協(xié)會或合作社三方簽訂協(xié)議或合同，制定實施方案，明確責任，抓好落實。解決了一些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的關(guān)鍵技術(shù)難題。最典型就是對口幫扶的臨泉縣，通過掛職干部牽線，實施糧食高產(chǎn)創(chuàng)建項目，通過密切合作、調(diào)查研究、精心設(shè)計、認真實施和示范推廣，使臨泉縣一躍成為全國糧食生產(chǎn)先進縣和全國糧食高產(chǎn)示范縣。同時，積極參與安徽省玉米振興計劃和糧食豐產(chǎn)工程，廣泛開展產(chǎn)學研合作。與地方政府和農(nóng)技部門始終保持緊密聯(lián)系，每年培訓農(nóng)技人員達2000多人次。為安徽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了突出的貢獻。

4.4 構(gòu)建了“一主導、三協(xié)同”資源共享的新機制

在政府的主導下，行業(yè)、企業(yè)、學校協(xié)同共建科技創(chuàng)新中心、工程技術(shù)中心、工程研究院、產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、創(chuàng)新團隊、重點學科和創(chuàng)新實驗區(qū)等平臺建設(shè)，加強了政府、行業(yè)主管部門與高校和企業(yè)的聯(lián)系、提高了政府、行業(yè)主管部門對高校的指導和支持，實現(xiàn)了協(xié)作共贏、資源共享，增強了服務地方經(jīng)濟建設(shè)的能力，促進了高校的內(nèi)涵式發(fā)展。

4.5 構(gòu)建了大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)體系及其運行管理制度

實現(xiàn)三大“轉(zhuǎn)變”，即:就業(yè)工作由“階段性”向“全程化”轉(zhuǎn)變;“單一部門”向“全員化”轉(zhuǎn)變;由“管理意識”向“服務意識”轉(zhuǎn)變。建立“一優(yōu)三強”創(chuàng)業(yè)教育模式:優(yōu)化指導服務、強化陣地建設(shè)、強化交流平臺、強化實踐鍛煉。采取五項舉措，打造畢業(yè)生核心競爭力:(1辦好企業(yè)班，推進“3+1”模式改革;(2加強創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)人才;(3凝練農(nóng)學精神，鑄就農(nóng)學品牌;(4加強團隊建設(shè)，打造專家化師資隊伍;(5暢通幫扶管道，構(gòu)建“脫困”體系。其經(jīng)驗在《安徽青年報》、《安徽工人日報》報道，《農(nóng)學類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)體系構(gòu)建與實踐》2012年獲安徽省教學成果三等獎。

4.6 “綜合監(jiān)控法”教學質(zhì)量監(jiān)控體制機制改革

各農(nóng)科專業(yè)建立了專業(yè)和課程質(zhì)量標準，以及“雙證書”畢業(yè)生質(zhì)量標準，實施“期初、期中、期末三段式教學檢查”、“校院兩級教學督導員制度”、“學生教學信息員制度”、“雙軌制交叉考勤法”、“校企合作辦學雙班主任管理制度”、“學期學生、同行、學院和教學管理部門三級評教制度”、“畢業(yè)生評課制度”和“畢業(yè)生、用人單位教學質(zhì)量滿意度調(diào)查”等，建立了較為完備的“綜合監(jiān)控法”教學質(zhì)量監(jiān)控體制機制。近年來調(diào)研結(jié)果表明，農(nóng)科畢業(yè)生對教育教學滿意度達到96%以上，用人單位對畢業(yè)生質(zhì)量的綜合滿意度達到98%以上，用人單位普遍評價農(nóng)科畢業(yè)生“務實、敬業(yè)、能干、創(chuàng)新”。每年招聘農(nóng)科畢業(yè)生的省內(nèi)外用人單位達到200多家，用人單位提供的崗位數(shù)與畢業(yè)生數(shù)比例達5∶1以上，農(nóng)科畢業(yè)生連續(xù)多年供不應求。

教學質(zhì)量明顯提高，考研率不斷提升。2010年－2015年農(nóng)學院學生考研率占畢業(yè)生人數(shù)的比例依次為 11.2%、16.1%、22.6%、23.2%、29.1%、31.2%。最高班級達 51.6%。

就業(yè)競爭力提升，如2011屆一期隆平種子班30人，其中7人考取研究生、1人考取公務員、8人被安徽隆平和湖南隆平聘用，其余14人均被國內(nèi)大中型種子企業(yè)或農(nóng)業(yè)企業(yè)爭先聘用。近年來一次性就業(yè)率均在95%以上，連年榮獲學校就業(yè)先進集體，多次榮獲校就業(yè)標兵單位。

學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力增強，成績突出。馬萬芬、張慶分別在2011、2012年一、二屆安徽青年創(chuàng)業(yè)大賽榮獲“創(chuàng)業(yè)先鋒獎”、安徽省“十佳大學生”提名獎。齊雄等同學獲2013全國青年創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計劃大賽金獎。潘顯兵、周健分別榮獲2013和2014年“中國大學生自強之星”稱號，潘顯兵獲2014年全國大學生創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽金獎，2014年9月種子專業(yè)7人次獲安徽省頒發(fā)的農(nóng)作物種子檢驗員資格證書。也涌現(xiàn)出汪升高、朱立國、江峰、陳朝夫等一大批畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)典型。

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