理實(shí)一體化教學(xué)模式下教學(xué)過(guò)程的優(yōu)化與設(shè)計(jì)

姚祖福

摘要：理實(shí)一體化（即理論實(shí)踐一體化）教學(xué)模式是目前高等職業(yè)教育教學(xué)探索創(chuàng)新的成果。文章從提高教育教學(xué)質(zhì)量的角度，對(duì)理實(shí)一體化教學(xué)模式的內(nèi)涵、意義及理實(shí)一體化教學(xué)模式下教學(xué)過(guò)程的優(yōu)化與設(shè)計(jì)進(jìn)行了深入闡述，提出了一些關(guān)于教學(xué)過(guò)程優(yōu)化與設(shè)計(jì)的新思想與具體做法。

關(guān)鍵詞：高職教育；理實(shí)一體化；教學(xué)方法；教學(xué)過(guò)程優(yōu)化與設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）31-0162-02

一、理實(shí)一體化教學(xué)模式的內(nèi)涵

理實(shí)一體化教學(xué)模式是指教學(xué)中將理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)有機(jī)整合進(jìn)行教學(xué)的組合教學(xué)模式。在這種教學(xué)模式下，課程的專業(yè)理論知識(shí)是通過(guò)實(shí)訓(xùn)中提出的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，然后專業(yè)理論知識(shí)通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生專業(yè)技能實(shí)踐得以鞏固和升華，理論知識(shí)與實(shí)踐環(huán)節(jié)是相通相融的，突破了以往理論與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象。在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)交替進(jìn)行，直觀和抽象交錯(cuò)出現(xiàn)。

二、理實(shí)一體化教學(xué)在高等職業(yè)教育中的重要意義

1.理實(shí)一體化教學(xué)模式是高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)能勝任職業(yè)崗位的應(yīng)用技術(shù)型人才，即高技能人才。傳統(tǒng)的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)各自獨(dú)立的教學(xué)模式已不適應(yīng)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融為一體的理實(shí)一體化教學(xué)模式遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，有助于高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，是高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的客觀要求。

2.理實(shí)一體化教學(xué)模式是當(dāng)今高等教育普及的必然選擇。高等職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生從事實(shí)際工作的能力。以學(xué)科知識(shí)為主體的傳統(tǒng)教學(xué)模式雖然為學(xué)生奠定了一定的理論基礎(chǔ)。但許多知識(shí)與未來(lái)工作所需的技術(shù)和技能尚有很大差距，學(xué)生缺乏工作場(chǎng)景的感性認(rèn)識(shí)和實(shí)際應(yīng)用體念，經(jīng)常對(duì)所學(xué)知識(shí)掌握不牢或難以理解接受。特別是隨著高等教育的普及，目前學(xué)生的生源質(zhì)量普遍下滑，學(xué)生的基礎(chǔ)普遍較差，大部分學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)是形象思維優(yōu)于邏輯思維，習(xí)慣于在具體的實(shí)踐場(chǎng)景中認(rèn)知和學(xué)習(xí)。理實(shí)一體化教學(xué)模式打破了理論與實(shí)踐課程的界限，將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)融為一體，老師在實(shí)踐中教理論，學(xué)生在操作中學(xué)技術(shù)、學(xué)知識(shí)，師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做，突出了動(dòng)手能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，也適應(yīng)當(dāng)前學(xué)生的實(shí)際水平，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高教學(xué)質(zhì)量。

三、優(yōu)化理實(shí)一體化教學(xué)過(guò)程，提高教學(xué)質(zhì)量

理實(shí)一體化教學(xué)要求將技術(shù)理論知識(shí)的理論教學(xué)與技術(shù)實(shí)踐知識(shí)的實(shí)踐教放在一起教學(xué)。在教學(xué)過(guò)程中，怎樣實(shí)現(xiàn)兩者的有機(jī)結(jié)合是保證理實(shí)一體化教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。如何真正落實(shí)好一體化教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，優(yōu)化的教學(xué)過(guò)程是保障。

優(yōu)秀的教學(xué)過(guò)程應(yīng)體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）優(yōu)秀的教學(xué)過(guò)程應(yīng)體現(xiàn)學(xué)生在教與學(xué)中的主體地位，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣高，能自主學(xué)習(xí)。（2）優(yōu)秀的教學(xué)過(guò)程應(yīng)該遵循人的認(rèn)知規(guī)律，學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)容易理解接受，不感覺(jué)吃力。（3）教學(xué)過(guò)程銜接緊湊、自然，效率高。

理實(shí)一體化教學(xué)模式下，如何優(yōu)化教學(xué)過(guò)程，提高教學(xué)質(zhì)量？作者結(jié)合多年來(lái)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從課堂教學(xué)的以下幾個(gè)環(huán)節(jié)談?wù)勛约旱男牡?，以供同行專家商榷?/p>

1.課堂引入。良好的開端是成功的一半。課堂引入非常重要，上課伊始，如果教師能使用詼諧幽默的語(yǔ)言、巧妙的方法，引起學(xué)生的注意，激發(fā)其興趣，啟迪其思維，使學(xué)生在最短時(shí)間內(nèi)對(duì)本節(jié)課要學(xué)的內(nèi)容產(chǎn)生好奇心和強(qiáng)烈的求知欲，那么就是一個(gè)好的開端、成功的課堂引入。理實(shí)一體化教學(xué)模式下，課堂引入的形式可多種多樣，如案例引入法、問(wèn)題引入法、復(fù)習(xí)引入法、任務(wù)導(dǎo)向引入法等。但不論用哪種引入方式，目的是明確的，就是要最短的時(shí)間內(nèi)引起學(xué)生注意，激發(fā)學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的好奇心與求知欲。如：在分析化學(xué)“稱量”部分的教學(xué)時(shí)，教師可用問(wèn)題引入法引入新課，首先提出問(wèn)題：市場(chǎng)上買菜是以“斤兩”算價(jià)，可用市場(chǎng)上的“稱”稱量，而黃金是以“克”算價(jià)，能否用市場(chǎng)上的“稱”稱量？通過(guò)問(wèn)題引起學(xué)生注意，喚起學(xué)生的好奇心和進(jìn)一步探索的欲望。

2.知識(shí)點(diǎn)教學(xué)。知識(shí)點(diǎn)教學(xué)是課堂教學(xué)的重點(diǎn)，教師必須首先對(duì)教材的內(nèi)容要有所選擇，然后合理設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，教學(xué)過(guò)程要遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。理實(shí)一體化教學(xué)模式下，教師可先讓學(xué)生觀看教學(xué)視頻，然后設(shè)置實(shí)際工作場(chǎng)景讓學(xué)生操作，再講解操作要領(lǐng)，結(jié)合操作過(guò)程涉及的理論知識(shí)進(jìn)行理論教學(xué)，最后設(shè)計(jì)綜合實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生再次實(shí)踐，檢測(cè)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和提升學(xué)生的操作技能。

筆者在多年的教學(xué)經(jīng)歷中發(fā)現(xiàn)，連續(xù)理論講授超過(guò)30分鐘，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生不同程度的疲勞感，教學(xué)效果大打折扣。因此，教師在進(jìn)行理論教學(xué)時(shí)，要注意盡量少講，突出學(xué)生在教學(xué)中的主體作用，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與到教與學(xué)中來(lái)。課堂討論是一種能調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、思考的好的教學(xué)方式，教師在教學(xué)過(guò)程中要擅于抓住教學(xué)內(nèi)容的關(guān)鍵，引導(dǎo)學(xué)生討論，讓學(xué)生主動(dòng)探索，然后在討論的基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)知識(shí)、掌握知識(shí)。

3.知識(shí)點(diǎn)鞏固。限于學(xué)生的知識(shí)水平，學(xué)生往往對(duì)知識(shí)點(diǎn)的把握不是很好，再加上人的先快后慢遺忘規(guī)律，常常是學(xué)到后面忘了前面，剛講的知識(shí)很快就被遺忘了。因此，課堂教學(xué)知識(shí)點(diǎn)鞏固環(huán)節(jié)不可少，教師應(yīng)當(dāng)在學(xué)生對(duì)所授知識(shí)還沒(méi)有完全忘記之前安排少量時(shí)間將當(dāng)節(jié)課所授知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理和強(qiáng)調(diào)，加深學(xué)生的印象，幫助學(xué)生對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有效把握。

4.知識(shí)點(diǎn)檢測(cè)。學(xué)生對(duì)教師所授的知識(shí)點(diǎn)是否很好掌握了，有時(shí)還需教師巧妙設(shè)計(jì)一些題目讓學(xué)生在課堂上做做，然后當(dāng)堂講解。這樣，一方面突出學(xué)生在教學(xué)中的主體作用，另一方面，檢測(cè)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度，能幫助強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握。

四、對(duì)分析化學(xué)課程理實(shí)一體化教學(xué)過(guò)程優(yōu)化與設(shè)計(jì)的幾點(diǎn)思考

分析化學(xué)是一門理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的學(xué)科，多年來(lái)的教學(xué)探索表明，“分析化學(xué)”課程理實(shí)一體教學(xué)符合教學(xué)目標(biāo)的要求，符合實(shí)際工作的趨勢(shì)，符合學(xué)生學(xué)習(xí)思維的習(xí)慣，有助于教學(xué)質(zhì)量的提升。但如何實(shí)施好理實(shí)一體化教學(xué)，還需做許多細(xì)節(jié)工作探索。筆者結(jié)合自己多年來(lái)對(duì)分析化學(xué)教學(xué)的探索，覺(jué)得教師在優(yōu)化和設(shè)計(jì)分析化學(xué)課程理實(shí)一體化教學(xué)時(shí)應(yīng)該把握好以下幾點(diǎn)。

1.處理好教師“教”與學(xué)生“學(xué)”之間的關(guān)系。傳統(tǒng)的教學(xué)法偏重于教師的“教”，學(xué)生學(xué)習(xí)被動(dòng)，學(xué)生學(xué)得抽象。理實(shí)一體化教學(xué)將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)整合在一個(gè)教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行組合教學(xué)，突出了學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，“教、學(xué)、做”有機(jī)融合在一起，學(xué)生學(xué)得很具體，在一定程度上調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。但若沒(méi)處理好“教”與“學(xué)”的關(guān)系，教師“教”多了，則無(wú)異于傳統(tǒng)的教學(xué)模式；若教師“教”得太少，則理論教學(xué)很難完成任務(wù)。因此，教師在理實(shí)一體化教學(xué)中要處理好教師“教”與學(xué)生“學(xué)”之間的關(guān)系，充分利用好實(shí)踐教學(xué)，從職業(yè)崗位的角度，結(jié)合實(shí)際提出問(wèn)題，然后教師“引導(dǎo)”解決問(wèn)題，完成理論教學(xué)任務(wù)。

2.處理好教師“做”與學(xué)生“做”之間的關(guān)系。在理實(shí)一體化教學(xué)中，教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，要處理好教師“做”與學(xué)生“做”之間的關(guān)系，指導(dǎo)要適度。如果教師指導(dǎo)過(guò)度，學(xué)生“做”的時(shí)間就會(huì)變得相對(duì)少，難達(dá)到真正訓(xùn)練的目標(biāo)，同時(shí)，學(xué)生會(huì)存在依賴心理，遇到問(wèn)題就期待老師指導(dǎo)，慢慢地，自主探索問(wèn)題的能力會(huì)下降，喪失自主學(xué)習(xí)的主體地位。如果教師指導(dǎo)不到位，雖然學(xué)生“做”的時(shí)間多了，但學(xué)生知其然而不知其所以然，換一個(gè)類似的項(xiàng)目就不知從何開始做起了。所以，教師在指導(dǎo)學(xué)生做的時(shí)候要注意啟發(fā)性引導(dǎo)，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持以學(xué)生“做”為主、教師“講”為輔的原則。

3.理實(shí)一體化教學(xué)場(chǎng)所的合理應(yīng)用。多媒體教室和實(shí)驗(yàn)室一體化設(shè)置的確給教學(xué)帶來(lái)了方便，給學(xué)生產(chǎn)生工作崗位身臨其境的教學(xué)效果。但是，這樣的教學(xué)場(chǎng)所也有其弊端，其中的各種教學(xué)儀器設(shè)備常會(huì)造成學(xué)生分心，影響教學(xué)效果，所以這樣的理實(shí)一體化教學(xué)場(chǎng)所要合理使用。有些跟實(shí)踐操作聯(lián)系不大、理論性較強(qiáng)的內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)放在多媒體教室里進(jìn)行教學(xué)，并且，多媒體的使用也要適度，有些公式應(yīng)用的步驟和具體實(shí)例的講解，應(yīng)當(dāng)使用板書的形式，這樣更容易使學(xué)生一步一步跟進(jìn)學(xué)習(xí)進(jìn)度，提高教學(xué)效果。

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