斷奶仔豬腹瀉的原因與綜合防治

祁學(xué)來 蔡子?xùn)| 殷正軍

（1.江蘇省揚州市邗江區(qū)汊河畜牧獸醫(yī)站，揚州 225127；

2.江蘇省揚州市邗江區(qū)楊壽畜牧獸醫(yī)站，揚州 225109）

斷奶仔豬腹瀉的原因與綜合防治

祁學(xué)來1蔡子?xùn)|1殷正軍2

（1.江蘇省揚州市邗江區(qū)汊河畜牧獸醫(yī)站，揚州 225127；

2.江蘇省揚州市邗江區(qū)楊壽畜牧獸醫(yī)站，揚州 225109）

在目前規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，隨著養(yǎng)豬技術(shù)水平的不斷提高，仔豬斷奶日齡由過去的60日齡逐漸提高到30日齡或更早些，從而大大提高了母豬的年產(chǎn)仔數(shù)，對增強豬場的出欄頭數(shù)和提高瘦肉率也有著積極的意義。但不當(dāng)?shù)脑缙跀嗳榛蛟缙跀嗳楹箫曫B(yǎng)管理跟不上，也給仔豬生產(chǎn)帶來一系列的影響，如腹瀉、水腫病、肉毒素休克等，其中以腹瀉最為普遍，導(dǎo)致仔豬成活率降低，飼料報酬降低，生長緩慢，生長發(fā)育停滯；同時由于腹瀉導(dǎo)致體質(zhì)下降，免疫力降低，對疾病的抵抗力減弱，容易繼發(fā)感染其他疾病，嚴(yán)重威脅養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。本文從生理、病原體感染、飼料、應(yīng)激，以及環(huán)境等因素出發(fā)，分析了早期斷奶仔豬腹瀉發(fā)生的原因，從免疫、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理等角度提出了一些綜合性預(yù)防措施，對提高斷奶仔豬生產(chǎn)性能具有現(xiàn)實的指導(dǎo)意義。

1 斷奶仔豬腹瀉原因

1.1 生理原因

仔豬斷奶時，消化器官不發(fā)達、容積小、機能不完善，缺少游離鹽酸，胃底腺不發(fā)達，消化酶分泌不足。仔豬斷奶后7 d消化酶的活性僅為斷奶前的1/3左右，直接影響營養(yǎng)成分的吸收。仔豬斷奶后胃酸分泌不足，pH值升高，胃蛋白酶形成減少，降低蛋白質(zhì)的消化率，為小腸內(nèi)致病性大腸桿菌及其他有害病原菌的繁殖提供了有利條件，而乳酸菌生長受到抑制，導(dǎo)致發(fā)生腹瀉。

1.2 飼料性因素

1.2.1 飼料中植物蛋白所占的比例過高 由于仔豬胃液分泌少，消化酶種類少，酶的活性低，再加上胃酸含量不足，不利于低消化性蛋白質(zhì)的吸收，否則會引起消化不良而腹瀉。

1.2.2 脂肪過高 脂肪的消化水解速度緩慢，斷奶仔豬的胰脂肪水解酶分泌遠遠不足，對脂肪水解的能力很低。當(dāng)飼料中脂肪含量過高，特別是動物性脂肪過高，很容易引起斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生。

1.2.3 飼料中含有抗?fàn)I養(yǎng)因子 飼料中某些抗?fàn)I養(yǎng)因子亦會引起仔豬斷奶后腹瀉，如植物凝集素、抗胰蛋白酶營養(yǎng)因子等均會降低仔豬對大豆產(chǎn)品的利用率。未經(jīng)過恰當(dāng)處理的大豆蛋白含有某些具有抗原性的蛋白質(zhì)，而這些蛋白質(zhì)可引起早期斷奶仔豬過敏。

1.2.4 飼料中缺乏某些營養(yǎng)因子 仔豬飼料中維生素需要量雖然不多，但是必不可少，如煙酸和維生素B12是碳水化合物和蛋白質(zhì)代謝過程中重要的輔酶，缺乏會導(dǎo)致消化不良而腹瀉。此外還有一些微量元素（硒、鐵、鋅）的缺乏也會導(dǎo)致仔豬的腹瀉，如缺鐵或缺銅會引起仔豬貧血，結(jié)果使機體對大腸桿菌敏感，進而引起并發(fā)性腹瀉。

1.2.5 飼料中纖維素含量過高 日糧中添加適量的纖維素物質(zhì)，可促進仔豬消化器官的發(fā)育及維持正常的微生物區(qū)系平衡，有效防止仔豬腹瀉；過高的纖維素不但影響其對飼料的消化率，且會使消化道黏膜受到機械損傷而引發(fā)腹瀉。

1.3 乳期仔豬補料不足

強行補料一是彌補了母乳的不足，二是可鍛煉仔豬的胃腸機能，以適應(yīng)斷奶后以玉米豆粕型為主的。一般在7日齡開始補料。仔豬斷奶前至少要補料達到600 g以上，才能度過適應(yīng)植物性飼料的安全期。

1.4 斷奶應(yīng)激

斷奶意味著母仔分離，一切都發(fā)生了改變。斷奶時的驅(qū)趕、捕捉、運輸，母仔、同胞分離的心里應(yīng)激；新環(huán)境尋找食物、飲水，休息、排便等的環(huán)境應(yīng)激；在群體中的等級排序打斗應(yīng)激等，這些因素都會降低機體的抵抗力，引發(fā)腹瀉等疾病的發(fā)生。

1.5 免疫機能下降

初生仔豬沒有先天免疫力，生后仔豬只有靠食入母乳獲得（最為重要的是初乳）被動免疫。隨著時間推移，初乳中蛋白質(zhì)、免疫球蛋白在產(chǎn)后不斷下降。因此，仔豬自初乳獲得的被動免疫力，到第3周已降到最低水平，而自身免疫系統(tǒng)在第4周才開始明顯發(fā)生作用。因此，在第3～4周是仔豬抗病能力最弱的時期，斷奶應(yīng)激可降低循環(huán)抗體水平，抑制細胞免疫能力，引起仔豬抗病力差，導(dǎo)致拉稀、生病等。

1.6 有毒物質(zhì)和抗?fàn)I養(yǎng)物

飼料氧化酸敗、發(fā)霉變質(zhì)，過期失效，微量元素超標(biāo)，含有毒物質(zhì)（如棉酚、芥酸、單寧等）等都有可能引發(fā)仔豬腹瀉；而且，飼喂過多的輕瀉性原料仔豬也會發(fā)生腹瀉。

1.7 病原體感染

病原微生物的感染是造成斷奶仔豬腹瀉的主要原因之一，由細菌感染引起的腹瀉常見有致病性大腸桿菌及沙門氏菌感染引起的腹瀉；由病毒感染引起的腹瀉主要有輪狀病毒感染、冠狀病毒感染引起的豬傳染性胃腸炎和豬流行性腹瀉。

1.8 環(huán)境因素

舍內(nèi)溫度在26℃～28℃，相對濕度65%～75%是最適宜于仔豬生長發(fā)育的壞境，可有效降低腹瀉發(fā)病率。晝夜溫差超過10℃時，可致腹瀉率上升，濕度過大也可使腹瀉發(fā)生率升高。

1.9 胃腸道菌群的變化

從仔豬生長發(fā)育規(guī)律看，胃pH值低于4時才能有利于蛋白質(zhì)的消化，并使大量病原菌失活。仔豬早期斷乳后，由于乳糖的消失，乳酸來源終止，而這時鹽酸分泌仍很少，飼料中蛋白質(zhì)和無機離子結(jié)合，更使酸度下降，大量病原菌復(fù)活。

2 仔豬早期斷奶腹瀉的癥狀

仔豬早期斷奶后腹瀉是最常見的表現(xiàn)，尤其在斷奶后7～10 d發(fā)生率最高，病情最重而且常有復(fù)發(fā)?；钾i表現(xiàn)食欲減退、飲欲增強、排黃綠色稀糞，腹瀉開始時尾部震顫，但直腸溫度正常，耳部發(fā)紺，死后剖檢見全身脫水，小腸脹滿。仔豬水腫病主要發(fā)生在斷奶后的第2周，發(fā)病率一般為5%～20%，但病死率很高，可達100%。患豬表現(xiàn)震顫，呼吸困難，運動失調(diào)，數(shù)小時或數(shù)天內(nèi)死亡。死后剖檢可見胃內(nèi)容物充實，腸系膜淋巴結(jié)腫大，眼瞼和結(jié)腸系膜水腫，血管充血及腦腔積液。內(nèi)毒素性休克多發(fā)生在斷奶后1～2周內(nèi)，患豬多為體大健壯，發(fā)育良好，并突然發(fā)生，表現(xiàn)抽搐、頭后仰、四肢運動不協(xié)調(diào)、盲目行走，間歇性痙攣等神經(jīng)癥狀，病豬病程迅速常突然死亡。

3 仔豬腹瀉的預(yù)防措施

3.1 適時斷奶，維持“三不變”，實行“三過渡”

仔豬斷奶一般在28～32 d左右，多根據(jù)仔豬休食能力而定。斷奶后原飼料（哺乳仔豬料）喂養(yǎng)1～2周后再更換仔豬飼料；將母豬調(diào)出，留下仔豬原圈留養(yǎng)，待仔豬適應(yīng)生活環(huán)境以后再轉(zhuǎn)入仔豬舍；原窩轉(zhuǎn)群和分群，不輕易并圈、調(diào)群；必須并窩分群時，要按體重、強弱等進行，將弱小仔豬合并分成小群單獨飼養(yǎng)，并窩分群最好選擇夜間進行。同時，應(yīng)做到飼料、飼喂制度、操作制度逐漸過渡，減少斷奶應(yīng)激。在飼料轉(zhuǎn)換過程中，注意增強飼料的適口性，每天替換20%，5 d換完；在換料期間，可在飼料中按比例添加亞硒酸鈉、維生素E、維生素C和電解質(zhì)，可以有效預(yù)防換料應(yīng)激。切忌突然換料，更不要頻繁更換飼料品牌。在斷奶5～6 d內(nèi)，要控制仔豬采食量，不要讓仔豬吃得過飽，以喂7～8成飽為宜，實行少喂多餐（一晝夜喂6～8次）逐漸過渡到自由采食，以防止消化不良而下痢。

3.2 早補料，選擇營養(yǎng)水平、消化利用率高的飼料

選擇飼料時應(yīng)選用營養(yǎng)濃度、消化率都高的日糧以適應(yīng)其消化道的變化，促使仔豬快速生長，防止?fàn)I養(yǎng)性腹瀉。從仔豬7日齡開始抓緊早期補料，盡可能早開食，既有利于增重，也促進消化器官發(fā)育，增強消化機能，減輕斷奶后某些飼料對仔豬消化道的敏感刺激。飼料中添加乳制品（如乳清粉、奶粉等）和一定量的油脂，對仔豬的生長和健康以及減少腹瀉的發(fā)生也有一定的效果。

3.3 疫苗接種

為了控制斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生，可根據(jù)豬場實際情況，進行免疫接種。如豬傳染性胃腸炎弱毒苗、豬輪狀病毒弱毒苗、豬流行性腹瀉滅活苗等，通過母乳中產(chǎn)生的抗體來影響仔豬，使仔豬獲得良好的被動免疫。

3.4 補酸化劑

應(yīng)用酸化劑，保持胃內(nèi)的一定酸度，既適合有益的乳酸菌的生長繁殖，提高飼料蛋白質(zhì)的利用率，又能抑制有害微生物的繁衍，維持腸道菌群平衡。

3.5 補酶制劑

拌料投喂益生菌類藥物或中草藥粉劑，也可以增強消化功能，防止發(fā)生腹瀉，常用的有乳康生、乳酸菌、雙歧桿菌制劑等。

3.6 補鐵

根據(jù)仔豬在3～4周齡時易引起缺鐵性貧血的生理特點，提前給初生仔豬補充外源性鐵元素可有效防止仔豬貧

3.7 減少日糧抗原的過敏反應(yīng)

適當(dāng)降低飼料中粗蛋白含量和通過膨化法加工大豆除去抗原物質(zhì)，減少仔豬日糧抗原過敏反應(yīng)，從而減少仔豬腹瀉的發(fā)生。

3.8 特殊添加劑

應(yīng)用一些特殊添加劑。中草藥添加劑：其在斷奶仔豬腹瀉，取得了一定的效果。微生態(tài)制劑：微生態(tài)制劑中的有益菌可在豬腸道內(nèi)大量繁殖，并能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，調(diào)整腸道菌群格局，抑制有害菌的繁殖。

3.9 供給充足的清潔飲水

在欄內(nèi)最好安裝自動飲水器，隨時供給仔豬清潔飲水，供水不足仔豬會飲用臟水和尿，采食就會不正常，引起腹瀉。在斷奶7～10 d內(nèi)的飲水中加入新霉素、水溶性電解質(zhì)等，促使仔豬采食和生長。

3.10 日常觀察

每天檢查豬只健康狀況，及時處理病、殘、死豬。將每窩的弱仔豬挑選出來進行單獨飼養(yǎng)，防止弱肉強食，從而提高豬的整齊度。每天仔細觀察斷奶仔豬的精神狀態(tài)、采食、飲水以及排糞情況，發(fā)現(xiàn)病豬早隔離，早治療，以防疾病的擴大蔓延。

3.11 其他預(yù)防措施

斷奶后的2周內(nèi)，禁止給仔豬閹割、疫苗注射等任何不良刺激，避免因應(yīng)激誘發(fā)腹瀉。實行“全進全出”的飼養(yǎng)管理模式，避免疾病在豬群中傳播。

4 治療措施

發(fā)現(xiàn)仔豬腹瀉要趕快治療，如果腹瀉不能及時控制，可誘發(fā)大腸桿菌等有害菌大量繁殖，使病情加劇，死亡率增加。因仔豬斷奶應(yīng)激發(fā)生腹瀉的治療原則為：改善飼養(yǎng)管理，腸道消炎，胃腸調(diào)節(jié)，補液防中毒，對癥治療。

4.1 查明病因，消除應(yīng)激因素，及時改善飼養(yǎng)管理條件。

4.2 腸道消炎，防止繼發(fā)感染

可在飼料中加入抗應(yīng)激和抗感染藥物，每噸里加入維生素C 1000 g、維生素E50 g、阿莫西林200 g、泰妙菌素125 g，連用3～5 d；肌肉或靜脈注射硫酸黃連素5～10 ml，青霉素10～30萬單位和鏈霉素15～30萬U；也可用土霉素、卡那霉素，日劑量為30 mg/kg體重，口服4～7 d。在選擇藥物時，最好進行藥敏試驗，確定首選藥物，不要盲目不加選擇地使用抗菌藥物，避免抗藥性的產(chǎn)生。

4.3 胃腸調(diào)節(jié)

應(yīng)用微生物制劑，調(diào)節(jié)菌群平衡。一旦發(fā)生抗菌藥物治療無效，即可改變用微生物制劑口服，以扶持腸道正常菌群，如調(diào)痢生、雙歧桿菌制劑、乳酸菌素片、乳酶生、酵母片等。

4.4 口服補液

使用口服補液 在飲水中加入口服補液鹽，讓仔自由飲用，連用7～10 d。飼料中拌入鹽酸環(huán)丙沙星或恩諾沙星（用量按說明），對于緩解脫水和控制繼發(fā)感染有較好的作用。

4.5 搞好環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格消毒

圈舍每天要清掃，清除舍內(nèi)的糞便、垃圾和污物。環(huán)境中的細菌和病毒，當(dāng)條件合適時，即可大量繁殖，達到引起發(fā)病的程度，只要有這些病原存在，發(fā)病的機會就會增加。