為農(nóng)民而設計——以家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品為例

李婧瑜，羅高生

(1.云南農(nóng)業(yè)大學 建筑工程學院，云南 昆明 650201;2.新余學院 抱石美術學院，江西 新余 338004)

為農(nóng)民而設計——以家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品為例

李婧瑜1，羅高生2*

(1.云南農(nóng)業(yè)大學 建筑工程學院，云南 昆明 650201;2.新余學院 抱石美術學院，江西 新余 338004)

摘要：描述了家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品的設計無視農(nóng)民需求帶來的諸多問題，提出了“為農(nóng)民而設計”的觀點。分析了家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品只有從根本上適應農(nóng)民的生活環(huán)境、生活方式、文化傳統(tǒng)、消費期望等狀況時,才有可能重新獲得市場認可。文章結(jié)合案例論述了為“農(nóng)民而設計”的四個方面：功能上的增與減、外觀中看與功能好用、便于農(nóng)民識別與操作以及針對不同地區(qū)環(huán)境功能作適當調(diào)整。

關鍵詞：家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品; 農(nóng)民需求；市場認同

正如設計史家所說“如果這個‘人’只是指的少數(shù)權貴，那就是舊式的設計活動，人類近5 000年的設計文明史其實是一部為權貴的設計史。一旦設計滿足的對象是大眾，那就開始有現(xiàn)代意味了”[1]。反思現(xiàn)代設計理念是為大眾而設計，但其實際上是少數(shù)精英按照自己的想象來為特定的市民而設計，設計并沒有考慮農(nóng)民的需求,當然也就不可能站在農(nóng)民的角度上來思考設計問題，來“為農(nóng)民而設計”了。

隨著國家的家電下鄉(xiāng)政策的大力實施,家電產(chǎn)品在農(nóng)村也有了很大的銷量，但專門針對農(nóng)民而設計的家電產(chǎn)品很少,隨之也產(chǎn)生了一系列的問題,農(nóng)民很難使用到稱心如意的家電產(chǎn)品。例如,農(nóng)村特殊的環(huán)境必定會導致家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品出現(xiàn)一些諸如金屬外殼被腐蝕、電壓不穩(wěn)產(chǎn)生的無法正常工作、鄉(xiāng)村道路崎嶇造成的產(chǎn)品損壞等問題。此外，家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品一旦出現(xiàn)問題,就很難得到售后維修解決了，這給農(nóng)民帶來了極大的不便。中國是一個有著五千年歷史的農(nóng)業(yè)大國，目前還有近一半的人口在農(nóng)村生活,他們是和城市市民一樣都享有平等權利的公民。無論如何，生活是設計的原點，只有直面農(nóng)村現(xiàn)實，才能更好地設計農(nóng)民產(chǎn)品、設計才能更好地入鄉(xiāng)隨俗。

從“為市民而設計”到“為農(nóng)民而設計”最主要的就是要對農(nóng)村做調(diào)查，設身處地地為農(nóng)民著想，設計出真正符合農(nóng)民需求的產(chǎn)品，家電要“入”鄉(xiāng)，設計須隨“俗”[2]。當前，設計的家電產(chǎn)品主要是基于城市市民，很少考慮到農(nóng)民的實際需求，只有充分考慮到農(nóng)民的傳統(tǒng)風俗、行為方式、審美心理、消費能力等因素時，才可能讓農(nóng)民滿意。筆者對江西省的農(nóng)村做了設計調(diào)查，實地走訪了30多個農(nóng)村，并對市民與農(nóng)民的需求做了深入比較。得出從“為市民而設計”到“為農(nóng)民而設計”，家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品應該做好功能上的增與減、外觀中看與功能好用、便于農(nóng)民識別與操作以及針對不同地區(qū)環(huán)境功能作適當調(diào)整。

一、“為農(nóng)民而設計”之一:家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品功能上的增與減

據(jù)《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》(2013)數(shù)據(jù)顯示，城鄉(xiāng)居民收入差距為 3.03∶1，農(nóng)民的收入不僅要用于購買必需的生產(chǎn)資料，還要用于生活開銷，因此，他們的消費以功能實用、質(zhì)量可靠、價格便宜為目的，產(chǎn)品高級的、復雜的功能在農(nóng)民看來是多余的[3]。針對農(nóng)民需求上的這些特點，設計人員應該對產(chǎn)品作一些功能上的減法，將農(nóng)民很少用到或者不需要用的功能去掉，做一些減法以降低產(chǎn)品的價格。例如，某企業(yè)設計的具有“觸屏控制”功能的洗衣機下鄉(xiāng)后，很多農(nóng)民反映太“高級”了，不知道怎么用，也怕按壞“玻璃”面板，一直沒有用過。同時又要對家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品的功能做加法，融入一些農(nóng)民需要的功能。又如，很多農(nóng)民朋友發(fā)現(xiàn)買回來的洗衣機小了，裝不了幾件衣服就滿了，衣物經(jīng)常要分幾次洗。以某企業(yè)生產(chǎn)是的下鄉(xiāng)洗衣機為例，在深入江西新建縣流湖鄉(xiāng)的一個農(nóng)村調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該村家庭人口普遍在5～10個之間，比城市家庭人口要多，很多農(nóng)民家庭是三代同堂，有些甚至是四世同居。針對這個特點，在設計洗衣機時，應該考慮具備大容量的功能。針對農(nóng)民衣服較臟的特點，設計出的洗衣機還應該具有洗滌力強勁的功能。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村各地電壓波動很大，并且一般情況下電壓偏低，家里經(jīng)常只有兩相電，甚至是一相電，針對這種情況洗衣機應該具有“寬電壓”的功能，保障洗衣機在一相電到三相電的不穩(wěn)定電壓內(nèi)仍然可以正常運行，與此對應的還有帶寬水壓功能的設計，使洗衣機具備在較低的水壓范圍內(nèi)正常使用的功能。例如，針對農(nóng)村電壓不穩(wěn)和未通自來水的狀況，海爾洗衣機都帶有150 ～250 V的寬電壓和0.03～1.0 MPa的寬水壓的功能，基本保證了洗衣機在農(nóng)村的正常工作[4]。

二、“為農(nóng)民而設計”之二:家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品中看與好用

農(nóng)村特有的生活環(huán)境造就了他們的虛榮的面子觀?；诖?，家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品在注重產(chǎn)品質(zhì)量的同時，也考慮到產(chǎn)品的造型與包裝，較好的產(chǎn)品造型與包裝可以讓農(nóng)民用戶在與鄉(xiāng)親交流中更有面子感[5]。例如，造型新穎、價格適中的山寨機就比外觀單一、價格低廉的手機在農(nóng)村更受歡迎，這也反映了農(nóng)民的消費期望是在價格合適的前提下買到中看的家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品。熟人圈文化傳統(tǒng)使農(nóng)民的消費行為容易受到親戚、鄰居和熟人等群體的影響，有很強的從眾心理，只要用得好，就會在他人面前為產(chǎn)品做免費宣傳，反之，如果產(chǎn)品質(zhì)量不過關，服務也不到位，產(chǎn)品在農(nóng)民心目中就容易大打折扣，影響產(chǎn)品的銷售[6]。農(nóng)民的生活環(huán)境與市民有很大差距，主要體現(xiàn)在農(nóng)村的基礎設施比較缺乏，不管是供水供電、通訊設施，還是道路交通、郵電、商業(yè)設施等都與城市有很大的落差。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村有供電不穩(wěn)、不足、電線老化以及經(jīng)常斷電等狀況，很多地方還沒有通自來水，用水非常的不方便；電視信號差，收視不好；道路崎嶇、顛簸，生活環(huán)境的差異給家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品的設計師帶來了挑戰(zhàn)，同時也為產(chǎn)品的革新提供了新的平臺。因此，還是以洗衣機為例，設計必須首先調(diào)研好，有針對性地為農(nóng)民設計出好用、質(zhì)量牢靠的產(chǎn)品；針對農(nóng)村的生活環(huán)境、消費期望作出了很多創(chuàng)新性的調(diào)整。針對農(nóng)村塵土多、易涌出、雷電頻繁等情況，采用可拆卸門封以便于清洗，應該提供抗涌、防塵、防漏電的設計；針對農(nóng)民用電經(jīng)常沒有接地線的因素，設計漏電保護裝置，保證農(nóng)民的安全；針對農(nóng)村多山路，容易出現(xiàn)磕、碰、擦、剮等狀況，如某企業(yè)洗衣機在下鄉(xiāng)運輸途中螺絲經(jīng)常嚴重變形，下鄉(xiāng)洗衣機的包裝設計應該采用特殊材質(zhì)的材料，可以保證產(chǎn)品完好無損地運到農(nóng)民手中。

三、“為農(nóng)民而設計”之三:家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品便于農(nóng)民識別與操作

在農(nóng)村，由于自身的文化傳統(tǒng)以及文化水平的原因，經(jīng)常發(fā)生操作錯誤導致家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品用不了，這就要求設計師在設計家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品時，考慮農(nóng)民的特殊情況要求以盡量減少差錯發(fā)生的概率和造成的不良影響。同時，在家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品的宣傳上盡量使農(nóng)民樹立使用信心，發(fā)生差錯難免，最重要的是想辦法改正。從心理學的角度來看，人們對客觀事物的認知是先通過概念了解，然后潛化判斷。也就是說人們對事物往往有先入為主的概念，這就形成了對事物事件發(fā)生過程、作用形式、人類行為方式的概念模型，即心理模型[7]。心理模型是經(jīng)過復雜的腦程序和眾多零碎事件而形成的。對事實的前因后果作些初步的理解，并依據(jù)某種通俗心理學，形成對事物起因、機制和相互關系等各個因素的看法，這些因素或許并不存在[8]。心理模型對我們預測和理解農(nóng)民的行為是有幫助的，農(nóng)民的心理模型取決于他們的文化傳統(tǒng)、風俗習慣等，設計師可以以此應對家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品可能發(fā)生的狀況。例如，某款電冰箱是分為上下兩個儲藏室的。電冰箱內(nèi)一般有兩個分別標著“冷藏”和“冷凍”的控鈕。問題在于很少農(nóng)民可以正確地調(diào)整溫度。其實只要做調(diào)節(jié)冷藏室和冷凍室的溫度就可以了。假設冷藏室的溫度正好而想把冷凍室的溫度調(diào)高一些，但要保持冷藏室的溫度一樣，農(nóng)民會遇到什么問題呢？由于家電企業(yè)為農(nóng)民消費者提供了一個不相符的概念模型，該電冰箱只有一個負責溫度的調(diào)節(jié)器和一個分配輸送的制冷系統(tǒng)，這就需要電冰箱兩個室交叉來使用這兩個控制鈕。農(nóng)民很很容易產(chǎn)生這樣一個操作流程模型：即用“冷藏”控鈕調(diào)節(jié)冷藏室溫度，用“冷凍”控鈕調(diào)節(jié)冷凍室溫度。這種概念模型導致農(nóng)民在調(diào)節(jié)溫度時不知所措，產(chǎn)生挫折。由此可見，當消費者的心理模型與產(chǎn)品的實際不相符時，就容易產(chǎn)生不當?shù)牟僮餍袨?。因此設計師針對下鄉(xiāng)的家電產(chǎn)品進行設計時應充分考慮農(nóng)民的理解狀態(tài)，在家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品的操作界面上設計出順應農(nóng)民建構(gòu)心理模型，從而有效地減少操作錯誤，達到產(chǎn)品的易識別和易操作性。

四、“為農(nóng)民而設計”之四:家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品要針對不同地區(qū)功能作適當調(diào)整

中國復雜多變的地理環(huán)境對人的生存方式影響巨大，農(nóng)民作為生存環(huán)境中的群體，必須依賴和適應自然而生存[9]。現(xiàn)代主義設計千篇一律，標準化、大批量的家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品逐漸取代反映農(nóng)村地區(qū)特色的傳統(tǒng)器物[10]。事實上因為農(nóng)村地區(qū)不同的自然環(huán)境，對家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品的功能也有著不同的側(cè)重要求。例如，空調(diào)給人的基本功能是調(diào)節(jié)室內(nèi)的氣溫，但如果在沙漠地帶地區(qū)應用就應兼有調(diào)節(jié)濕度和過濾沙塵的作用。又如，不同地區(qū)晝夜溫差、季節(jié)長短不同，那對冰箱的冷藏、冷凍的比例以及溫度的控制等都有不同的要求。在江西新建縣厚田鄉(xiāng)就有一個很大的沙漠，周邊農(nóng)村風沙比較大，家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品容易粘有塵土等粉塵物，影響產(chǎn)品的使用壽命。設計洗衣機時應該有很好的防塵除塵功能，盡量少用水或者不用水的狀況下給衣物除塵，這不僅是因為該地區(qū)少水，而且因為農(nóng)民衣物的主要污物是塵土，一般情況下，衣服如可以先除塵，那洗滌效果會更好。

五、結(jié)束語

為農(nóng)民而設計是當前極為緊迫的一項課題，因為農(nóng)民是國家的大多數(shù)，是經(jīng)濟社會發(fā)展不可忽視的群體。為農(nóng)民的幸福生活、平等生活、健康生活而設計，是每個設計師應盡的義務和責任。在這里呼吁企業(yè)、設計師能為廣大的農(nóng)民群體作出應有的貢獻。并希望能以此喚起廣大人民對農(nóng)民的關注。不管怎樣,生活是產(chǎn)生一切人為事物的原點;只有回到廣大農(nóng)民生活這個支點上,才能更好地理解設計的本質(zhì)，更好地設計產(chǎn)品，設計生活。

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Design for the Peasantry：Taking Household

Electrical Appliances for Example

LI Jingyu1，LUO gaosheng2

(1.College of Architectural Engineering, Yunnan Agricultural University,Kumming 650201,China;

2.Baoshi Academy of Fine Arts,Xinyu University,Xinyu 338004,China)

Abstract：This paper illustrates the problems arising from fact that the design for household electrical appliances ignores the need of peasantry,it proposes the concept of “design for the peasantry”, meanwhile it analyses that only when household electrical appliances profoundly satisfy the living environment, cultural traditions and consuming expectations among peasantry, can those appliances be accepted by the market. This paper by combining the case study, states the four aspects of “design for the peasantry”: addition and reduction in functions; combination of appearance and function; easy recognition and operation for peasantry; and proper adjustment on functions in according to different regional environments.

Keywords：household electrical appliances；peasant demand；marketplace selfk-identity

中圖分類號：F 328

文獻標志碼：A

文章編號：1004-390X(2015)05-0051-03

DOI:10.3969/j.issn.1004-390X(s).2015.05.010

通訊作者：羅高生(1981—)，男，江南南昌人，講師，主要從事工業(yè)設計、交互設計、環(huán)境藝術設計等研究工作。

作者簡介：李婧瑜(1984—)，女，云南曲靖人，講師，主要從事設計藝術學研究。

收稿日期：2015-04-22修回日期:2015-07-10網(wǎng)絡出版時間：2015-09-2517:14

網(wǎng)絡出版地址：http://www.cnki.net/kcms/detail/53.1044.S.20150925.1714.020.html

云南農(nóng)業(yè)大學學報Journal of Yunnan Agricultural University，2015,9(5):51-53,83