江陰市蔬菜園藝機(jī)械應(yīng)用現(xiàn)狀與發(fā)展對策

徐惠君 張秋萍 黃珂 王鳳祥

導(dǎo)讀:通過重點(diǎn)走訪、抽樣調(diào)查、集中座談等形式對江陰市蔬菜生產(chǎn)機(jī)械利用現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研。針對存在的問題，提出應(yīng)創(chuàng)建專業(yè)農(nóng)機(jī)合作社、增加農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼種類和力度以及研制實(shí)用、操作簡單的園藝機(jī)械等措施。

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平不斷提高、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快，江陰市蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大、綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)。至2014年底，江陰市蔬菜復(fù)種指數(shù)面積達(dá)到了10 445.15 hm2，產(chǎn)量37.12萬t，產(chǎn)值59 390萬元，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)。但隨著農(nóng)業(yè)勞動力人口老齡化，勞動力緊缺、人工工資不斷增加等各種問題的出現(xiàn)，蔬菜生產(chǎn)成本居高不下、效益偏低，嚴(yán)重制約了江陰市蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。近期通過重點(diǎn)走訪、抽樣調(diào)查、集中座談等形式，對江陰市蔬菜園藝機(jī)械應(yīng)用現(xiàn)狀做了專題調(diào)研，發(fā)現(xiàn)蔬菜規(guī)模化、設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化發(fā)展應(yīng)用是解決上述難題的唯一出路。

1 蔬菜機(jī)械應(yīng)用現(xiàn)狀

此次共抽樣調(diào)查了江陰市10家具有代表性的蔬菜園藝專業(yè)合作社，為了調(diào)查的科學(xué)性及合理性，在各個片區(qū)，根據(jù)企業(yè)或合作社規(guī)模分別作了調(diào)查，調(diào)研情況如表1。

從表1可以看出，抽樣調(diào)查的蔬菜專業(yè)合作社，土地中耕、植保、灌溉已或多或少實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)全覆蓋，尤其是節(jié)水灌溉，除了城郊紅光蔬菜基地（主要種植葉菜為主）噴滴灌設(shè)施較少之外，其余基地、合作社噴滴灌設(shè)施比例達(dá)到70%以上。但是，中耕機(jī)械僅局限于單一的土地翻耕機(jī)械，沒有配套中耕、平整、開溝、覆膜等一體的機(jī)械；植保機(jī)械也僅有靜電噴霧器、走動式植保機(jī)等，比稻麥等大田作物用的植保機(jī)械少很多，無新型的無人駕駛小飛機(jī)和噴桿式植保機(jī)；在海陸種養(yǎng)殖專業(yè)合作社和滕國俊蔬菜專業(yè)合作社，因?yàn)槎加?個育苗中心，所以各擁有1套播種機(jī)；而其他的作業(yè)環(huán)節(jié)如移栽、施肥、收割等機(jī)械基本為空白。全市其他蔬菜合作社、蔬菜基地農(nóng)機(jī)應(yīng)用情況基本類似，機(jī)械化程度都偏低。

2 原因分析

2.1 蔬菜品種繁多，規(guī)模化作業(yè)難以實(shí)現(xiàn)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，蔬菜種植種類主要是番茄、茄子、黃瓜、豇豆、韭菜、青菜等。同一基地、同一時間、同一品種，除了韭菜、絲瓜等在某些基地上種植面積能達(dá)到3.335 hm2以上外，其余蔬菜種類都在1.334 hm2以下。江陰市目前規(guī)模最大的2家蔬菜企業(yè)海陸和滕國俊蔬菜專業(yè)合作社，種植品種都達(dá)20個以上，每個品種平均規(guī)模在1.334 m2以下；全市蔬菜種植總面積已超過6 670 hm2，但單一品種在同一基地種植規(guī)模達(dá)到6.67 hm2以上的很少。雖然品種的多樣化豐富了市民的“菜籃子”，但對于企業(yè)來說，卻面臨著專業(yè)種植技術(shù)缺乏、管理困難、成本較高、效益低下等問題，各種農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)用成本偏高。

2.2 人才緊缺嚴(yán)重制約了農(nóng)機(jī)的推廣

從表2看出，抽樣調(diào)查的10個蔬菜合作社的202人中，大專以上的只占11.4%，高中及大專以上共占32.7%；從年齡結(jié)構(gòu)看，40歲以下不到10%，50歲以上的占74.3%（且外來人員的比例達(dá)到總?cè)藬?shù)的33%）。人員老齡化、文化程度偏低，對新農(nóng)藝、新技術(shù)的學(xué)習(xí)能力低，接受、創(chuàng)新能力弱，以及農(nóng)機(jī)手短缺等制約了大量新農(nóng)藝、新農(nóng)機(jī)的推廣應(yīng)用。

2.3 農(nóng)機(jī)與現(xiàn)實(shí)狀況的不匹配

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)機(jī)價格較高，導(dǎo)致投入成本提高；或者操作不方便。如最常使用的耕作機(jī)械，功率大的“大棚王”等由于體積高大，在有些單體大棚中很難利用，而功率小的“田園管理機(jī)”在較板結(jié)的地塊使用效果不理想；或者有些農(nóng)機(jī)質(zhì)量較差，容易損壞，經(jīng)常需要維修，增加了使用、管護(hù)的煩惱等。

3 對策建議

3.1 創(chuàng)建專業(yè)農(nóng)機(jī)合作社

針對各個蔬菜企業(yè)、基地的種植情況，有條件的鎮(zhèn)或村有必要建立專業(yè)的農(nóng)機(jī)合作社，由合作社統(tǒng)一購買、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一出租，服務(wù)各個蔬菜基地或蔬菜種植戶，實(shí)現(xiàn)中耕、播種、育苗、定植、管理、病蟲害防治、灌溉、收獲、包裝、運(yùn)輸?shù)茸鳂I(yè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化，不僅可擴(kuò)大農(nóng)機(jī)使用面積，降低投入成本及其他各種管理維護(hù)成本，而且合作社及農(nóng)戶不需要花費(fèi)時間和金錢去培養(yǎng)專門的農(nóng)機(jī)手以及維修管護(hù)費(fèi)用，可大大降低成本。

表1 農(nóng)機(jī)具的種類及數(shù)量

3.2 增加農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼種類和補(bǔ)貼力度

在實(shí)際生產(chǎn)過程中，農(nóng)戶反映，有些需要的農(nóng)機(jī)不在國家財(cái)政補(bǔ)貼范圍之內(nèi)，而有些農(nóng)機(jī)的補(bǔ)貼力度不夠大，綜合考慮投入產(chǎn)出比，農(nóng)戶缺乏足夠的積極性購買農(nóng)機(jī)。建議政府增加農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼種類，讓農(nóng)戶有更多選擇；同時增加財(cái)政補(bǔ)貼力度，減輕初期投入成本，提高農(nóng)戶購買積極性。

3.3 研制和改進(jìn)適合蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械

一方面農(nóng)技推廣部門要引導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，包括田塊平整規(guī)范合理等；農(nóng)機(jī)推廣部門要經(jīng)常深入蔬菜園藝生產(chǎn)現(xiàn)場，掌握生產(chǎn)實(shí)際需求，告知農(nóng)機(jī)生產(chǎn)研制部門實(shí)際信息，做好農(nóng)機(jī)培訓(xùn)、示范等工作，從而推廣實(shí)用新型的農(nóng)機(jī)給蔬菜園藝生產(chǎn)者。另一方面，農(nóng)機(jī)設(shè)計(jì)與制造部門要聯(lián)合農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)推廣部門，設(shè)計(jì)符合蔬菜生產(chǎn)實(shí)際、先進(jìn)實(shí)用、操作簡便、價格合理的農(nóng)業(yè)機(jī)械，以滿足蔬菜生產(chǎn)的需求。

表2 蔬菜種植基地人員年齡及學(xué)歷構(gòu)成