“煙+糧+油”一年三熟模式探討

王 佐，單 艷

（1.騰沖縣農(nóng)業(yè)技術推廣所，云南騰沖679100；2.隆陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣所，云南保山678000）

西南地區(qū)水熱資源豐富，為該區(qū)多熟制提供了有力保障，在農(nóng)業(yè)部發(fā)布的2013年糧食增產(chǎn)模式攻關方案中，將麥（薯） -玉-薯（豆） 1年3熟制作為西南地區(qū)主要推廣模式納入[1]。云南省在提高耕地復種指數(shù)的研究中，摸索出了大量的高效栽培模式[2～5]，然而這些3熟制栽培兼顧了“糧袋子”和“錢袋子”，但未考慮“油瓶子”問題。

騰沖縣于1996年開始探索“煙+糧+油”1年3熟模式，因地制宜選用新良種，強化集成技術配套，實施規(guī)模化及規(guī)范化種植，提高復種指數(shù)、增加晚秋作物，達到增加糧經(jīng)作物總量的目的。到2014年全縣共推廣“煙+糧+油”1年3熟模式10.76萬hm2，烤煙平均單產(chǎn)1 980 kg/hm2，玉米平均單產(chǎn)3 363 kg/hm2，大豆平均單產(chǎn)1 297.5 kg/hm2，油菜平均單產(chǎn)2 436 kg/hm2，實現(xiàn)了面積和單產(chǎn)的穩(wěn)步提升。通過“煙+糧+油”1年3熟模式推廣，近3年來實現(xiàn)烤煙總產(chǎn)3 888.72萬kg，玉米總產(chǎn)3 038.27萬kg，大豆總產(chǎn)1 376.08萬kg，油菜籽總產(chǎn)4 784.3萬kg，產(chǎn)值136 268.61萬元，實現(xiàn)了面積、單產(chǎn)、效益的穩(wěn)步發(fā)展?！盁?糧+油”1年3熟模式取得了良好的經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益，有效的解決糧經(jīng)作物茬口矛盾突出的問題，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，為騰沖縣煙、糧、油的協(xié)調發(fā)展找到了一條成功之路。

1 烤煙主要栽培技術

1.1 烤煙生產(chǎn)布局

堅持隔年輪作制度，把烤煙布局在最適宜區(qū)和適宜區(qū)。

1.2 品種選擇

選擇紅花大金元、K326、NC297、云煙85等優(yōu)良品種。

1.3 育苗技術

采取漂浮育苗，培育無毒壯苗。1月20-30日播種，播種采取壓穴播種，每穴播種1～2粒。

1.4 育苗棚的管理

1.4.1 溫度管理

播種至出苗期間，盤上5 cm處溫度控制在27～29℃；出苗至小十字期，苗上5 cm處溫度保持在27～32℃；大十字期以后，苗上5 cm處溫度繼續(xù)保持在27～32℃，最高溫度不能超過36℃。

1.4.2 濕度管理

播種至齊苗期濕度保持在85%左右，28℃時干濕球溫度相差值1.5～2.0℃；小十字期濕度保持在75%左右，28℃時干濕球溫度相差值3.0～3.5℃；大十字期以后濕度保持在55%～65%，28℃時干濕球溫度相差值5.5～6.0℃。

1.4.3 光照調控

播種到大十字期，遮陽網(wǎng)放下覆蓋小棚遮蔭，大十字期以后逐步減少覆蓋遮陽網(wǎng)的時間，5片真葉時（接近封盤）全部揭除遮陽網(wǎng)。

1.4.4 通風換氣

煙苗較小時早上不通風換氣，煙苗生長到大十字期后，陽光照射到棚內1 h開窗通風換氣。

1.4.5 水分管理

育苗池水深度保持10 cm左右為宜，播種前放水和每次施肥前補水至12 cm，中途不加水（除池膜通漏外），如營養(yǎng)液深度低于7 cm時加水至12 cm，并根據(jù)加水量添加適量營養(yǎng)液肥。

1.4.6 肥料管理

在播種后5 d，每個小棚施營養(yǎng)液肥1.2 kg（1.2‰的濃度）。播種后40 d，以每個小棚施營養(yǎng)液肥1.2 kg（1.2‰的濃度）。播種后50 d，以每個小棚施營養(yǎng)液肥0.6 kg。

1.4.7 間苗、補苗、定苗

小十字后期，及時拔除多棵苗、螺旋根苗、弱小苗，用拔出的健壯苗移栽在無苗的孔穴中。

1.4.8 剪葉

煙苗 5～6片葉、莖稈高度達4～5 cm時開始第1次剪葉，剪葉位置距生長點上3～4 cm，剪去最大葉的30%～50%，視苗情間隔5～7 d剪葉1次，第1次、第2次剪葉采取“平打”方式，以“抑大、促小”的原則調節(jié)煙苗大小，只剪綠色最大葉的30%～50%，第2次和第3次剪葉時需把黃腳葉全部剪除，第4、5次剪葉已接近成苗期，可適當“重剪”，距生長點3～4 cm以上的頂葉可剪去50%左右，移栽前3～5 d停止剪葉。

1.5 煉苗

第2～3次剪葉后，應逐步對煙苗進行煉苗，白天加大門、窗的打開幅度，延長開窗時間，或卷起部分棚膜，夜晚蓋膜保溫，移栽前5～7 d可揭除棚膜只留防蟲網(wǎng)進行煉苗。

1.6 本田預整地

深耕細耙，深耕25～30 cm，耙細。在四周開挖排水溝，較大田塊還要開挖腰溝，溝深45 cm以上。按1.2 m的行距拉線起墑，墑高田煙35 cm以上、地煙30 cm以上，墑面寬55～60 cm。起毛墑高10～15 cm，在毛墑中心線兩側約10 cm處施入計劃的底肥，進行第2次起墑，墑高30 cm。最后進行地膜覆蓋。

1.7 合理施肥

施復合肥450 kg/hm2和農(nóng)家肥7 500～15 000 kg/hm2作底肥。移栽時用復合肥75 kg/hm2溶解成0.5%濃度的肥液作“帶水帶肥”移栽。移栽后5～7 d用硝酸鉀150 kg/hm2兌水提苗。移栽后25～30 d結合揭膜培土，用復合肥300～375 kg/hm2和硝酸鉀75 kg/hm2環(huán)施。移栽后40 d用復合肥75 kg/hm2做平衡肥。

1.8 大田移栽

從4月15日開始到5月5日前移栽結束。種植密度為行距120 cm，株距50 cm，栽煙16 500～17 250株/hm2。

1.9 田間管理

一是移栽時澆足肥水，并及時用細干土覆蓋栽煙孔穴；二是在還苗期查塘補缺，防治地下害蟲；三是適時揭膜培土、中耕除草；四是留足葉片，適時封頂，全田50%以上煙株現(xiàn)蕾或中心花開放1～3朵時，根據(jù)煙株長勢適時進行封頂，結合煙田肥力供應情況確定合理的留葉數(shù)，及時打去多余煙葉；五是加強病、蟲、草害防治，做到“預防為主，綜合防治”，最好進行統(tǒng)防統(tǒng)治，個別發(fā)病嚴重的田塊要重點防治。

2 烤煙套種玉米栽培技術

2.1 區(qū)域布局

騰沖縣的烤煙套種玉米田塊必須選擇海拔1 650 m以下的區(qū)域，以保證玉米抽穗開花期的適宜溫度。

2.2 地塊選擇

選擇地下水位較低、易排易灌、土質疏松、耕作層深厚、土壤肥力高的煙地套種。

2.3 清潔田園

在播種前對套種田塊通過化除或人工鏟出煙墑、埂邊等田間雜草，抑制病蟲害、增加土溫、改善田間濕度及通風等田間環(huán)境。

2.4 品種選擇

因地制宜地選用近年來試驗示范推廣成功的，具有早中熟、抗逆性強、高產(chǎn)的德玉5號、北玉16號、北玉20號等良種。

2.5 適期早播

適期早播有利于玉米生長，提高其產(chǎn)量及品質，但必須結合煙葉的采收，宜在田間煙株中下部葉已采摘時及時選晴天播種，但必須在8月上旬前播種結束。如不能按期播種的田塊，應改種大豆。

2.6 合理密植

每煙墑播種1行，在煙墑頂部單行套種，用小鋤頭挖穴點播，穴距25 cm，每穴播種2粒，用種量22.5 kg/hm2，每穴留苗1株，種植密度3.3～3.75萬株/hm2。

2.7 田間管理

一是及時間苗、定苗。在玉米3～4葉期及時間苗、定苗，每穴留健壯苗1株；二是及時中耕、追肥?？緹煵墒战Y束后，及時清除煙桿、雜草，進行中耕、培土、追肥，追施2次苗肥和1次穗肥，第1次苗肥施尿素75～120 kg/hm2，第2次苗肥施尿素150～225 kg/hm2，穗肥施尿素225～300 kg/hm2；三是加強病蟲草鼠害防治。主要是對玉米大小斑病、灰斑病、地老虎、玉米螟、粘蟲、蚜蟲及草鼠害防治，重點要加強玉米灰斑病的監(jiān)測和防治。

2.8 適時收獲

成熟后要及時收獲，便于后茬作物的及早有效管理。

3 烤煙套大豆主要栽培技術

3.1 清潔田園

播種前清除煙墑、埂邊等田間雜草并開溝排水待播種。

3.2 品種選擇

選擇生育期早、抗逆性強、豐產(chǎn)性好，通過試驗示范獲得成功，適宜騰沖縣種植的德豆1號、滇豆5號、滇豆7號等良種。

3.3 適時播種

在烤煙中下部煙葉已采摘時及時播種，要求在7月下旬至8月上旬播種結束。

3.4 合理密植

每壟煙播種3行，分別在煙墑頂部及兩側各穴播1行，穴距25～30 cm，每穴播種2～3粒，栽15～18萬株/hm2，用種量 37.5 kg/hm2。

3.5 田間管理

及時中耕除草，加強對大豆螟、蚜蟲等蟲害的防治。

4 玉米、大豆套種油菜栽培技術

4.1 清潔田園、淺中耕做墑

在套種玉米達乳熟期（大豆黃熟期或收獲后）通過化除及人工去除煙墑、埂邊等雜草，以煙溝為中心對兩側煙墑淺中耕做墑，墑面寬55～60 cm。

4.2 選用良種

選用經(jīng)幾年來示范表現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質、抗逆性強的中早熟品種渝油28號、南油雜12號、種都油998等品種。

4.3 苗床選擇

選擇前作為玉米的地塊作苗床地。

4.4 適時播種

套種油菜適宜播種期在10月上中旬。

4.5 力求早栽

視所套種玉米成熟期及節(jié)令確定移栽期，應在11月中旬移栽結束。

4.6 合理密植

在做好的墑面兩邊各栽1行，小行距50 cm左右，大行距70 cm左右，株距25 cm，移栽密度6～6.75萬株/hm2。

4.7 加強田間管理

一是在玉米收后及時剔除玉米稈并清潔田園，搞好查苗補缺；二是施足底肥適時追肥。移栽時施農(nóng)家肥15 t/hm2、專用復合肥375～450 kg/hm2、尿素105～150 kg/hm2、硫酸鉀 75 kg/hm2、硼砂 22.5 kg/hm2，移栽后7～10 d用尿素75～90 kg/hm2兌清糞水澆施，在提苗20 d后用尿素105～150 kg/hm2兌水澆施，蕾苔肥施復合肥225 kg/hm2、尿素225～300 kg/hm2；三是加強病蟲害防治。苗期重點防治油菜跳甲、菜青蟲和油菜根腫病、霜霉病，中后期重點防治蚜蟲和莖核病、白銹病。

[1]農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司.農(nóng)業(yè)部辦公廳關于印發(fā)《糧食增產(chǎn)模式攻關方案》的通知[EB/OL].2013-03-05[2013-09-14]http：//www.zzys.moa.gov.cn/tzg-gzzy/201303/t20130318_3311337.htm.

[2]段建強，張磊，張曉林，等.“水稻—鮮食玉米—西瓜”一年三熟高效栽培模式[J].南方農(nóng)業(yè)，2012，6（5）：35-37.

[3]萬雪.隆陽區(qū)一年三熟栽培技術 [J].大麥與谷類科學，2010（3）：28-29.

[4]劉云偉，李曉玲.彌勒縣山區(qū)一年三熟高效栽培模式[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2011（2）：42-43.

[5]康洪燦，楊明鏖.低溫多雨區(qū)一年三熟高效栽培模式[J].作物雜志，2005（6）：69-70.