文│王擁慶(河南省沈丘縣畜牧工作站)
槐山羊良種繁育技術(shù)推介
文│王擁慶(河南省沈丘縣畜牧工作站)
槐山羊適應(yīng)性較強(qiáng),具有皮質(zhì)好、肉質(zhì)細(xì)嫩膻味少、繁殖率高等優(yōu)點(diǎn)。2011年6月以來(lái),在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院博士生導(dǎo)師劉榜教授及高級(jí)獸醫(yī)師張慶德的指導(dǎo)下,河南省沈丘縣畜牧局制定了槐山羊良種繁育技術(shù)方案,開(kāi)展了槐山羊種資資源保護(hù)及良種繁育技術(shù)推廣應(yīng)用,取得了顯著的成果。
組建二個(gè)省級(jí)槐山羊原種場(chǎng),并依托該場(chǎng)建立核心育群,堅(jiān)持本品種繁育。通過(guò)種群的橫交固定,培育新的槐山羊品種。
1.選育方向。被毛短,有絲光,絨毛少,白色。體型:小型體格、體軀呈楔形或長(zhǎng)方形;背腰直,深而寬,肋骨開(kāi)張良好,中軀呈圓桶形。公羊前軀高于后軀;母羊后軀高于前軀,乳房發(fā)育良好、呈梨形;骨骼細(xì)而結(jié)實(shí)、肌肉發(fā)育適中。頭部:耳朵窄、短、挺直,頭型大小適中,額寬嘴尖,鼻梁平直,面部微凹,成年羊頜下有髯;分有角和無(wú)角兩類(lèi);有角者羊角纖細(xì),多呈倒八字形。四肢:四肢端正,后肢發(fā)達(dá);蹄質(zhì)堅(jiān)硬結(jié)實(shí),呈蠟黃色;尾部:尾短、粗而上翹,呈三角形。
2.評(píng)定指標(biāo)。采取綜合指數(shù)評(píng)定方法,以個(gè)體性能測(cè)定和后裔測(cè)定為主,同胞測(cè)定和系譜選擇為輔,綜合利用多種資料。
3.個(gè)體性能測(cè)定。堅(jiān)持每年春末(或羔羊斷奶前)和秋初(或母羊配種前)進(jìn)行2次個(gè)體性能測(cè)定。根據(jù)個(gè)體性能表現(xiàn)和外貌特征鑒定、定等和淘汰。羔羊和育成母羊的選淘率分別確定為10%和25%,在具體選淘時(shí),應(yīng)遵循如下建議。
(1)選擇符合品種特征、性能表現(xiàn)突出的公、母羊留種。
(2)選擇裘皮型種公、母羊留種。
(3)選擇體重大、生長(zhǎng)發(fā)育快的后備羔羊留種。
(4)選擇能四季發(fā)情、容易配種、胎產(chǎn)羔數(shù)多的母羊及其后代留種。
(5)選擇初情早、配種早而又產(chǎn)多羔的母羊及其后代留種。
(6)選擇斷奶重大的多胞胎公、母羊及其后代留種。
(7)選擇睪丸大、發(fā)育好的公羊及其后代留種。
4.后裔測(cè)定。后裔測(cè)定方法選用母女對(duì)比法和同齡后代對(duì)比法以便快速準(zhǔn)確地確定種公羊的種用價(jià)值。
(1)母女對(duì)比法。根據(jù)父母雙親對(duì)后代遺傳貢獻(xiàn)各占一半的基本原理,對(duì)比說(shuō)明種公羊的種用價(jià)值。
(2)同齡后代對(duì)比法。根據(jù)同齡同期后代母羊的表現(xiàn),用性能平均差值對(duì)比說(shuō)明種公羊的種用價(jià)值。但應(yīng)盡量把待測(cè)公羊的全部后代母羊均勻分配到不同的羊群中,環(huán)境條件力求一致。
選配計(jì)劃應(yīng)在分娩或哺乳結(jié)束后,下次配種季節(jié)到來(lái)前擬訂完畢。
1.配種方法。根據(jù)槐山羊的特點(diǎn),種羊場(chǎng)配種方法采用人工輔助交配法,即根據(jù)公、母羊的個(gè)性性能表現(xiàn)確定配種計(jì)劃,進(jìn)行適時(shí)配種。
2.選配原則。
(1)參與配種公羊和母羊的品質(zhì)必須好,個(gè)體選配的種公羊必須符合特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
(2)不允許有相同或相反缺陷的種公、母羊選配。
(3)及時(shí)總結(jié)選配結(jié)果,不斷修正和完善配種計(jì)劃。
(4)慎重使用近親交配。
制定三級(jí)繁育體系,即種羊場(chǎng)設(shè)立核心群和繁育群,社會(huì)上選擇建立生產(chǎn)群,通過(guò)統(tǒng)一選育方案形成合作育種模式。
1.核心群。核心群只有最優(yōu)秀的種羊才能進(jìn)入這一群,它們要有盡可能多的優(yōu)點(diǎn),同時(shí)應(yīng)健康無(wú)病。如果它們經(jīng)后裔測(cè)定證明育種價(jià)值較高,則育種工作將更有保證,核心群所生產(chǎn)的幼畜,質(zhì)量是較有保證的,是補(bǔ)充全群的主要、甚至惟一來(lái)源。全部種羊都應(yīng)定期進(jìn)行全面鑒定,采用品系繁育,特別要著重培育新的更高產(chǎn)的品系。逐步培育高繁殖力。
2.繁育群。繁殖場(chǎng)任務(wù)在于大量繁殖種羊,特別是母羊,以滿足商品場(chǎng)等單位對(duì)種羊的需要。進(jìn)行純繁,以提供純種種羊;一般避免近交,并經(jīng)常進(jìn)行血緣更新。母羊雖然也可以在場(chǎng)內(nèi)自行更新一部分,但大多應(yīng)從育種場(chǎng)或上一級(jí)繁殖場(chǎng)獲得。公羊一般不利用本場(chǎng)繁殖的后代來(lái)更新,而應(yīng)全部從育種場(chǎng)選調(diào)。
3.生產(chǎn)群。商品場(chǎng)任務(wù)在于最經(jīng)濟(jì)地生產(chǎn)最大量的優(yōu)質(zhì)羊產(chǎn)品。從繁殖場(chǎng)獲得母羊,并利用配種站的公羊交配,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品羊。
上述三種性質(zhì)的種羊場(chǎng)是相互有機(jī)聯(lián)系的,因而形成整體的繁育體系。如上所述,種羊是依次移動(dòng)的,各級(jí)場(chǎng)的任務(wù)雖然不同,但目標(biāo)是一致的,育種場(chǎng)和繁殖場(chǎng)都是為提高商品場(chǎng)的生產(chǎn)率而努力的。實(shí)際上商品場(chǎng)中羊群的性能,就是鑒定育種場(chǎng)和繁殖場(chǎng)種羊優(yōu)劣的良好依據(jù),也是評(píng)定其選育效果的標(biāo)準(zhǔn)。
1.整群。整群就是整理羊群,是根據(jù)羊的生物學(xué)和畜牧學(xué)規(guī)律,調(diào)整其數(shù)量和配置羊群內(nèi)各類(lèi)個(gè)體間比例的一項(xiàng)畜牧技術(shù)措施。促使羊群內(nèi)部各個(gè)體間的品種、性別、年齡、血統(tǒng)等有合理的結(jié)構(gòu),保證羊群數(shù)量和質(zhì)量的持續(xù)增長(zhǎng);便于組織飼養(yǎng)管理和選育繁殖等工作,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。
(1)停止羊群的移動(dòng),逐頭清查,并對(duì)各種記錄進(jìn)行核對(duì)和補(bǔ)缺。沒(méi)有以往記錄的羊只,則立即籌建檔案,并按育種計(jì)劃規(guī)定的方法和標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定其等級(jí)。
(2)調(diào)整羊群分布,各類(lèi)劃區(qū)分開(kāi)飼養(yǎng)?;灸秆蚣性谝黄?,而后備羔羊及鑒定母羊則暫按年齡編排,按生產(chǎn)流程安排,以減少轉(zhuǎn)群時(shí)的工作量。后備種羊應(yīng)給予最優(yōu)的位置和條件,公羊也應(yīng)給予優(yōu)待。
(3)逐步調(diào)整羊群血統(tǒng)結(jié)構(gòu)。為了避免被迫近交,每個(gè)核心育種群有兩個(gè)以上的品族及其相應(yīng)的公羊數(shù)。以免飼養(yǎng)較多的公羊和增添飼管及繁育等工作的復(fù)雜性。
(4)羊群中老羊過(guò)多會(huì)使全群生產(chǎn)力不高,并且更新有困難,改良進(jìn)展緩慢。壯羊過(guò)多時(shí),雖然對(duì)日前生產(chǎn)很有利,但遲早必然會(huì)轉(zhuǎn)化成老羊過(guò)多。所以為了加速改良,后備幼羊的比例應(yīng)比一般高。
2.建立檔案制度。要建立檔案制度,對(duì)每頭種羊進(jìn)行標(biāo)記和編號(hào),并作必要的記錄。
3.更新畜群。羊群更新率保持在20%~30%。每淘汰一頭基本種羊,補(bǔ)充3~4頭后備羔羊。
種公羊的畜群更新要特別注意,最好用已通過(guò)后裔測(cè)定的同系個(gè)體來(lái)取代。在只有1~2頭公羊的小型羊群中,不留其子女,而引入和原來(lái)羊群沒(méi)有多大親緣關(guān)系的同系優(yōu)秀個(gè)體。
在擴(kuò)大羊群時(shí),要強(qiáng)調(diào)新選留的后備羔羊必須合乎育種要求。此外,在擴(kuò)群時(shí)還應(yīng)注意建立新的品系或品族,以加強(qiáng)羊群結(jié)構(gòu)。不論在更新或擴(kuò)群時(shí),都要照顧各種年齡、性別種羊所占的百分比,以及它們之間的血緣關(guān)系。竭力設(shè)法使羊群保持合理的結(jié)構(gòu),根據(jù)分娩計(jì)劃、選留計(jì)劃等擬訂出羊群周轉(zhuǎn)計(jì)劃。